Khám phá tour ăn vặt vòng quanh thành phố Nam Định
Ăn sáng, trưa, tối gì cũng được hết, chỉ cần cầm 100k rủ động bọn theo là ấm bụng cả ngày rồi, lại còn được lê la khắp quán xá nữa chứ.
- Mỏ khoét hải phòng cùng Bean
- Bánh mì chảo ướt đẫm sốt phố Vinh
- Rủ đồng bọn "oanh tạc" quán nầm bò nướng phô mai ngõ nhỏ Trần Nhân Tông
Loanh quanh trong trung tâm thành phố, team yêu ăn vặt Nam Định có thể tìm được cả tá hàng quán vỉa hè dễ thương. Từ bún, bánh, chè, kem,... phải gọi là có đủ mỹ vị nhân gian. Một mem yêu thích "food tour" đã chia sẻ với Check in Vietnam list 13 quán ăn ngoài phố "lạ mà quen", quen rồi nghiền luôn tại Thành Nam. Cảnh báo "cháy túi" vì món nào cũng dễ mê nhé!
1. Phở áp chảo cụ Tặng
Phở cụ Tặng nổi tiếng nhất nhì Nam Định. Quán vỏn vẹn chưa đầy 20m2 nhưng luôn tấp nập khách. Chủ quán là truyền nhân đời thứ 3 của cụ Tặng - người nắm giữ bí quyết chế biến thịt bò độc nhất vô nhị. Quán có hai món đắt khách nhất là phở áp chảo và phở bò sốt vang. Thịt bò ở đây được cắt thành tảng lớn nhưng mềm, ngọt không quán nào có được.
.jpg)
Phở bò áp chảo cụ Tặng
2. Kem xôi
Kem xôi Nguyễn Du được làm theo kiểu xôi vò truyền thống, bùi bùi, mềm dẻo và có vị mặn. Xôi được kết hợp với kem tươi, dừa non sấy khô tạo nên vị thanh mát rất hoàn hảo. Chưa ăn món này thực sự đáng tiếc khi đến Nam Định. Kem xôi đối diện nhà Văn Hóa Tỉnh cũng là tiệm đáng ghé. Giá món này rất hạt rẻ, mát mẻ túi tiền.
.jpg)
(1).jpg)
Kem xôi Nguyễn Du
3. Xôi xíu
Vẫn là xôi nếp ăn kèm thịt xá xíu, lạp xưởng nhưng bí quyết xôi xíu Nam Định chính là thứ nước sốt đặc biệt sánh mịn. Vị hòa quyện giữa độ dẻo của hạ nếp, béo ngậy của thịt xá xíu và cay nồng của nước sốt tạo nên hương vị không nơi nào có được.
.jpg)
.jpg)
4. Bánh mì pate Cầu Đò Quan
Bánh mì pate ở đây được nướng giòn tan trên bếp lò. Vị pate thơm ngậy, kết hợp cùng thịt xá xíu, gân mỡ, hành phi ăn kèm cùng nộm đu đủ bao ngon. Ăn một ổ hơi ít chắc phải 3 ổ mới đã bụng.
(1).jpg)
5. Bánh đa cua bà Sơn
Quán bánh đa nằm khiêm tốn ở đầu con hẻm trên đường Hoàng Văn Thụ luôn đông khách từ 3h chiều. Bánh đa trộn ú ụ gạch cua, thêm rau thơm, hành phi và sốt ăn kèm nước dùng. Món này thực sự sinh ra dành cho team yêu cua.
.jpg)
6. Bánh gối cô Mai
Tiệm bánh gối trên đường Nguyễn Văn Trỗi là điểm đến của nhiều bạn trẻ vào buổi chiều tà. Quán từng được VTV khen nức nở vì lớp bánh mỏng, giòn tan quyện cùng lớp nhân dày dặn: thịt, trứng, miến, mộc nhĩ, cà rốt thơm ngon. Bí quyết chính là ở phần nước sốt tương chua ngọt ăn bao nhiêu cũng không ngán.
.jpg)
7. Bánh xíu páo
Xíu páo là món ăn "gia truyền" chỉ người Nam Định mới có công thức chuẩn. Sáng sớm được cầm trên tay chiếc bánh xíu páo nóng hổi, vỏ giòn rụm, nhân béo ngậy thì khó mà nhịn được phải ăn thêm vài cái.
(1).jpg)
8. Bánh đa cá rô
Điểm cộng của bánh đa cá rô Hàng Đồng chính là sợi bánh đa dai mềm, cá rất giòn ăn đã miệng. Topping có rau ngót, ngải cứu, cải, hẹ.Topping có rau ngót, ngải cứu, cải, hẹ. Tuy nhiên nhiều bạn đánh giá nước dùng ngọt nhưng hơi nhạt vị, điểm này chủ quán chắc chắn cần khắc phục.
.jpg)
9. Nước ô mai
Thức uống học sinh này gắn liền với tuổi thơ của rất nhiều bạn. Nước ô mai được du nhập từ một người gốc Hoa truyền lại cho chủ quán, vị lạ miệng vô cùng khó tả, thơm mát uống một cốc vẫn chưa đã.
.jpg)
10. Bún chả Bắc Ninh
Từng kẹp thịt nướng trên than hồng chuyển sang màu vàng óng ả như mật ong, cho vào chén nước chấm chua ngọt, có lẫn đu đủ xanh ngâm giấm, ăn cùng bún trắng thì đê mê quên lối về. Ngoài ra còn có chả bánh đa giòn tan nóng hổi.
.jpg)
11. Nem nắm Giao Thủy
Nem nắm Nam Định đặc biệt ở cách chọn thịt, rang thính và người trộn nem ngon xứng đáng là nghệ nhân. Nem ném Trần Nhân Tông còn lộ lớp bì trắng giòn dai, thịt mềm quyện cùng thính nức nở. Nước chấm chua ngọt, nem chắc, thơm mùi thính, tỏi. Nhắm cùng chút bia lai rai trong buổi chiều tà thú vị vô cùng.
.jpg)
12. Chè bà Vân
Chè bà Vân trong chợ Văn Miếu được tín đồ yêu chè Nam Định gọi là "đỉnh kout" vì mang hương vị tuổi thơ không lẫn đi đâu được.
.jpg)
Cảm ơn bạn Xuan Son Le những bức ảnh với Check in Vietnam!
Chọn trải nghiệm - trọn cảm xúc. Cùng cộng đồng CheckinVietnam đi ăn chơi và cùng nhau chia sẻ những trải nghiệm du lịch của mình tại link này nhé!
Nguồn ảnh: Xuan Son Le
- Trứng cút nướng siêu ngon chiều lang thang vệ Hồ
- Phở Gánh và hoài niệm xưa cũ của ông ngoại
- Ai bảo Thanh Hóa không có gì ăn thì cho họ xem ngay danh sách này nhé
Ngày nay, bánh mì kẹp của Việt Nam trở thành món ăn đường phố xuất hiện nhiều nơi trên thế giới, sức hút không thua kém những món độc - lạ khác.
.png.247.165.cache)
Youtuber nổi tiếng khám phá khu ẩm thực nổi tiếng Sài Thành - chợ Hồ Thị Kỷ, nhưng ăn cả ngày trời đến đêm muộn mà chưa hết 1 triệu đồng.
Hà Nội và nhiều nơi ở miền Bắc cuối cùng cũng đã chính thức vào đông với tiết trời buốt giá. Bạn trẻ Hà thành lập tức nghĩ ngay đến những món ăn đường phố sưởi ấm mùa rét muộn.
Tào phớ vẫn được ưa thích như 1 món đồ ăn vặt ít calo, thế nhưng ít ai biết đến mẹo làm đơn giản từ sữa fami và bột rau câu
Không gì hạnh phúc bằng một bát bánh đúc nóng trong những ngày Hà Nội lạnh sâu thế này, lười thì ở nhà làm vẫn ngon chán
.png.247.165.cache)
Quanh Sài Gòn vẫn còn một list đồ ăn siêu ngon mà giá cả chỉ 15k đổ xuống, ngại gì mà không đi.
.png.247.165.cache)
Tới Nam Định đâu chỉ có những nhà thờ đẹp lung linh, đến vùng đất này bạn còn tìm được những món ăn chứa rất nhiều món ăn ngon khiến các tín đồ ẩm thực khó có thể bỏ lỡ.
Với vô số món ngon được giới thiệu sau đây, hẳn bạn sẽ tự hỏi kỳ nghỉ lễ 5 ngày tới liệu có đủ để làm chuyến "food tour" Nam Định khi mà ẩm thực nơi đây quá đa dạng, phong phú.
Có 1 tiệm bánh mì nức tiếng Nam Định có hương vị độc lạ, ăn cực “dính” và để thưởng thức bạn phải xếp hàng ít nhất nửa giờ.
Loạt ảnh sinh động và bài review của một netizen thăm cái nôi của phở Nam Định đã thu hút hàng nghìn like với những lời khen ngợi tấm tắc từ việc chứng kiến các nghệ nhân làm phở đến thưởng thức phở gia truyền ngay tại sân đình.
Thật bất ngờ vì Nam Định có nhiều tọa độ check in đến như vậy, chỉ cần cầm máy lên là có ảnh liền tay.
Đã đến Nam Định thì không nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn này một lần, vì chắc chắn đây là món đượm hồn mảnh đất này nhất, chứ không phải bất kì cái tên nào khác.
điểm đến đặc biệt
