Tới Nam Định đâu chỉ có những nhà thờ đẹp lung linh, đến vùng đất này bạn còn tìm được những món ăn chứa rất nhiều món ăn ngon khiến các tín đồ ẩm thực khó có thể bỏ lỡ.
Nam Định luôn gây thương nhớ với lịch sử huy hoàng, vàng son mà ít ai biết rằng Nam Định còn khiến nhiều du khách "điêu đứng" bởi nét ẩm thực đa dạng, độc đáo. Một số món ăn Nam Định nổi tiếng đã du nhập đến nhiều vùng miền khác như: phở bò Nam Định, bánh xíu páo, bánh gai,...
Cùng thử đến Nam Định để có thể trải nghiệm thêm nhiều món ngon lạ miệng, ghi dấu thêm trong bản đồ khám phá nền ẩm thực Việt Nam mình.
MỤC LỤC [Hiện]
Địa chỉ: Số 23 Hàng Tiện, phường Bà Triệu, TP. Nam Định
Giờ mở cửa: 06:00 - 21:30
Giá: 25.000 đồng - 60.000 đồng
.png)
Nhắc đến ẩm thực Nam Định, món ăn nhiều người tìm đến nhất là phở bò. Hương vị phở đậm chất Nam Định phải nói là độc quyền, chẳng hề pha trộn. Địa chỉ được thu hút du khách nhất là quán phở cụ Tặng - quán phở gia truyền nổi tiếng nhất nhì Nam Định.
Quán phở này đã tồn tại mấy chục năm nhưng lúc nào cũng đông khách. Ngoài các món phở truyền thống như tái, chín, nạm thì quán phở cụ Tặng còn đặc biệt nổi tiếng với phở bò sốt vang và món phở áp chảo.
Địa chỉ: Chợ Diên Hồng, TP. Nam Định
Giờ mở cửa: 06:00 - 19:00
Giá: 10.000 đồng
(1).png)
Bún sung chợ Diên Hồng cũng là địa điểm ẩm thực khác mà khi đến Nam Định du khách phải thử. Thực chất, bún sung nhưng thực chất là bún riêu cua ăn kèm với sung, ăn kèm với đậu rán, rau sống thái nhỏ, tóp mỡ còn sung được dầm với giấm ớt để riêng một bát, ăn bún đến đâu thì kèm vào đó.
Phần nước dùng chua chua thêm gạch cua tưởng đơn giản nhưng ăn lại rất cuốn. Quán nằm ngay giữa chợ đêm, giá lại rẻ khách ra vào nườm nượp.
Địa chỉ: 511 Trường Chinh, phường Vị Hoàng, TP. Nam Định
Giờ mở cửa: 06:00 - 21:30
Giá: 25.000 đồng - 55.000 đồng
(1).png)
Món ngon Nam Định mà ai cũng nghĩ tới bát bún chân giò đầy ú ụ đối diện sân vận động Thiên Trường. Một bát bún đầy ụ chân giò hay giả cầy cùng nước dùng ninh từ xương đậm vị khiến ai cũng thấy thèm. Bún ở đây còn ăn kèm với măng ngâm chua chua cay cay rất hợp khẩu vị đối với hội thích vừa ăn vừa xuýt xoa đấy.
Địa chỉ: Phố Hoàng Văn Thụ, Lê Hồng Phong, TP. Nam Định
Giá: 5.000 đồng/chiếc
(1).png)
Món đặc sản Nam Định không thể bỏ qua bánh xíu páo, Loại bánh được người dân thành Nam chế theo phong cách của người Hoa. Bánh xíu páo như một chiếc bánh bao chiên nhưng vỏ ngoài và nhân bánh lại giống bánh pía được làm từ bột mì, trứng, thịt, mỡ lợn và một số gia vị đặc trưng tùy theo cách làm của mỗi nhà.
Địa chỉ: Số 5 Hàng Thao, TP.Nam Định
Giờ mở cửa: 07:00 - 21:00
Giá: 10.000 đồng - 20.000 đồng
Bánh mì pate ở đây không giống như bánh mì thịt nướng ở Hà Nội, hay bánh mì chà bông Sài Gòn, bánh mì Nam Định lại cho phần đơn giản hơn. Bánh mì giòn, kẹp thêm pate gan, đôi lúc thêm trứng ốp lết, hành phi, chút đu đủ xanh trộn chua ngọt, rau mùi, tương ớt rồi rưới thứ nước mỡ hành thơm phưng phức nhưng cũng đủ làm bạn nao lòng.
.png)
Địa chỉ: Số 132 Nguyễn Du, TP. Nam Định
Giờ mở cửa: 08:00 - 21:00
Giá: 10.000 đồng - 30.000 đồng
(1).png)
Một chuyến foodtour Nam Định đừng bỏ quên món kem xôi huyền thoại. Kem xôi Nguyễn Du được làm theo kiểu xôi vò truyền thống, bùi bùi, mềm dẻo và có vị mặn. Xôi được kết hợp với kem tươi tạo nên vị thanh mát rất đặc biệt, ăn kèm với dừa nướng tự làm nên không ngọt gắt.
NGUỒN: Tổng hợp
Tào phớ vẫn được ưa thích như 1 món đồ ăn vặt ít calo, thế nhưng ít ai biết đến mẹo làm đơn giản từ sữa fami và bột rau câu
Quán ăn độc lạ khiến dân tình phải “ngã ngửa” vì treo 7749 quy định khác nhau, ai đọc xong cũng cất tiếng cười vì sự kỳ dị, hài hước của chủ quán.
Bánh mì nóng giòn chấm nước sốt sánh mịn, vị béo của pate, trứng ốp tan chảy trong miệng thực sự đáng ghé ăn liền.
Đến TP.HCM nhất định thử những món này mới thật sự thưởng thức đầy đủ hương vị Sài Thành.
Muốn ăn bánh xu xê ngon khỏi ra hàng rồi nhé, tự làm ở nhà cũng có chất lượng đỉnh cao!
Thật thèm thuồng "quên lối về" với con đường tré trộn tại TP. HCM - Nguyễn Thượng Hiền. Các tín đồ mê ăn uống liệu đã thử hết các quán tré trộn dưới đây chưa?
Món phở “độc lạ” và thú vị đến từ Nam Định có lẽ chưa nhiều du khách từng thử. Có dịp đến đây, tín đồ ẩm thực nhất định phải trải nghiệm ngay món ăn này.
Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa công bố Phở Nam Định chính thức lọt vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Những món ăn Nam Định làm nên thương hiệu “rẻ nhất Việt Nam” như bún sung 10k, phở 5k, nước ô mai độc lạ… bạn đã từng thử chưa?
Tới Nam Định đâu chỉ có những nhà thờ đẹp lung linh, đến vùng đất này bạn còn tìm được những món ăn chứa rất nhiều món ăn ngon khiến các tín đồ ẩm thực khó có thể bỏ lỡ.
Với vô số món ngon được giới thiệu sau đây, hẳn bạn sẽ tự hỏi kỳ nghỉ lễ 5 ngày tới liệu có đủ để làm chuyến "food tour" Nam Định khi mà ẩm thực nơi đây quá đa dạng, phong phú.
Có 1 tiệm bánh mì nức tiếng Nam Định có hương vị độc lạ, ăn cực “dính” và để thưởng thức bạn phải xếp hàng ít nhất nửa giờ.