Những món ăn nhất định phải thử khi đến Nam Định, không chỉ trứ danh mà giá còn "hạt dẻ"

Tới Nam Định đâu chỉ có những nhà thờ đẹp lung linh, đến vùng đất này bạn còn tìm được những món ăn chứa rất nhiều món ăn ngon khiến các tín đồ ẩm thực khó có thể bỏ lỡ.

• Ngoài bar bãi biển lớn nhất đang gây sốt, Hạ Long còn những nơi "đi quẩy" chất lượng cao này
• Những điều cần biết cho du khách lần đầu khám phá vịnh Vĩnh Hy, nơi được mệnh danh là “Địa Trung Hải của Ninh Thuận”
• Một du khách chê bai gay gắt thủ đô nước Pháp: "Paris là một trò lừa đảo"

Nam Định luôn gây thương nhớ với lịch sử huy hoàng, vàng son mà ít ai biết rằng Nam Định còn khiến nhiều du khách "điêu đứng" bởi nét ẩm thực đa dạng, độc đáo. Một số món ăn Nam Định nổi tiếng đã du nhập đến nhiều vùng miền khác như: phở bò Nam Định, bánh xíu páo, bánh gai,...

Cùng thử đến Nam Định để có thể trải nghiệm thêm nhiều món ngon lạ miệng, ghi dấu thêm trong bản đồ khám phá nền ẩm thực Việt Nam mình.

PHỞ BÒ CỤ TẶNG

Địa chỉ: Số 23 Hàng Tiện, phường Bà Triệu, TP. Nam Định

Giờ mở cửa: 06:00 - 21:30

Giá: 25.000 đồng - 60.000 đồng

Nhắc đến ẩm thực Nam Định, món ăn nhiều người tìm đến nhất là phở bò. Hương vị phở đậm chất Nam Định phải nói là độc quyền, chẳng hề pha trộn. Địa chỉ được thu hút du khách nhất là quán phở cụ Tặng - quán phở gia truyền nổi tiếng nhất nhì Nam Định.

Quán phở này đã tồn tại mấy chục năm nhưng lúc nào cũng đông khách. Ngoài các món phở truyền thống như tái, chín, nạm thì quán phở cụ Tặng còn đặc biệt nổi tiếng với phở bò sốt vang và món phở áp chảo. 

BÚN SUNG CÔ HIỀN

Địa chỉ: Chợ Diên Hồng, TP. Nam Định

Giờ mở cửa: 06:00 - 19:00

Giá: 10.000 đồng

Bún sung chợ Diên Hồng cũng là địa điểm ẩm thực khác mà khi đến Nam Định du khách phải thử. Thực chất, bún sung nhưng thực chất là bún riêu cua ăn kèm với sung, ăn kèm với đậu rán, rau sống thái nhỏ, tóp mỡ còn sung được dầm với giấm ớt để riêng một bát, ăn bún đến đâu thì kèm vào đó.

Phần nước dùng chua chua thêm gạch cua tưởng đơn giản nhưng ăn lại rất cuốn. Quán nằm ngay giữa chợ đêm, giá lại rẻ khách ra vào nườm nượp.

BÚN BẨY CẦU MUỐI

Địa chỉ: 511 Trường Chinh, phường Vị Hoàng, TP. Nam Định

Giờ mở cửa: 06:00 - 21:30

Giá: 25.000 đồng - 55.000 đồng

Món ngon Nam Định mà ai cũng nghĩ tới bát bún chân giò đầy ú ụ đối diện sân vận động Thiên Trường. Một bát bún đầy ụ chân giò hay giả cầy cùng nước dùng ninh từ xương đậm vị khiến ai cũng thấy thèm. Bún ở đây còn ăn kèm với măng ngâm chua chua cay cay rất hợp khẩu vị đối với hội thích vừa ăn vừa xuýt xoa đấy.

BÁNH XÍU PÁO

Địa chỉ: Phố Hoàng Văn Thụ, Lê Hồng Phong, TP. Nam Định

Giá: 5.000 đồng/chiếc

Món đặc sản Nam Định không thể bỏ qua bánh xíu páo, Loại bánh được người dân thành Nam chế theo phong cách của người Hoa. Bánh xíu páo như một chiếc bánh bao chiên nhưng vỏ ngoài và nhân bánh lại giống bánh pía được làm từ bột mì, trứng, thịt, mỡ lợn và một số gia vị đặc trưng tùy theo cách làm của mỗi nhà.

BÁNH MÌ CHÂN CẦU ĐÒ QUAN 

Địa chỉ: Số 5 Hàng Thao, TP.Nam Định

Giờ mở cửa: 07:00 - 21:00

Giá: 10.000 đồng - 20.000 đồng

Bánh mì pate ở đây không giống như bánh mì thịt nướng ở Hà Nội, hay bánh mì chà bông Sài Gòn, bánh mì Nam Định lại cho phần đơn giản hơn. Bánh mì giòn, kẹp thêm pate gan, đôi lúc thêm trứng ốp lết, hành phi, chút đu đủ xanh trộn chua ngọt, rau mùi, tương ớt rồi rưới thứ nước mỡ hành thơm phưng phức nhưng cũng đủ làm bạn nao lòng.

KEM XÔI

Địa chỉ: Số 132 Nguyễn Du, TP. Nam Định

Giờ mở cửa: 08:00 - 21:00

Giá: 10.000 đồng - 30.000 đồng

Một chuyến foodtour Nam Định đừng bỏ quên món kem xôi huyền thoại. Kem xôi Nguyễn Du được làm theo kiểu xôi vò truyền thống, bùi bùi, mềm dẻo và có vị mặn. Xôi được kết hợp với kem tươi tạo nên vị thanh mát rất đặc biệt, ăn kèm với dừa nướng tự làm nên không ngọt gắt.

NGUỒN: Tổng hợp

• Cách làm món ba chỉ giòn da cuốn với rau của người "chưa thất bại lần nào"
• Đến Hà Nội nhất định phải ghé qua quán chả lá Lã Vọng với tuổi đời 130 năm gây thương nhớ
• Muốn thưởng thức nhiều món cùng lúc thì ghé ngay 4 con đường ẩm thực Sài thành có đủ 7749 món ăn vặt thơm ngon

• cùng chủ đề
• cùng địa danh
• bình luận