Với vô số món ngon được giới thiệu sau đây, hẳn bạn sẽ tự hỏi kỳ nghỉ lễ 5 ngày tới liệu có đủ để làm chuyến "food tour" Nam Định khi mà ẩm thực nơi đây quá đa dạng, phong phú.
Mới đây, một fanpage về du lịch, ẩm thực đã có bài đăng thu hút nhiều sự chú ý của cộng đồng mạng về vùng đất Nam Định. Mở đầu, bài đăng khen ngợi: "Nam Định là thành phố của những toà lâu đài nguy nga, hùng vĩ, đồ ăn siêu ngon, bổ ,rẻ và người dân cực kỳ thân thiện. Chắc chắn sẽ quay lại Nam Định 1 ngày không xa...".
Kem xôi, bún và bánh mì. (Ảnh: Kids Hà Thành)
Sau khi tư vấn về lịch trình và những địa điểm nên ghé thăm khi du lịch Nam Định, bài đăng đã gợi ý "food tour" Nam Định với vô số đồ ăn, thức uống đầy ấn tượng. Có thể điểm qua một số món ăn đặc sắc được gọi tên trong bài đăng:
"- Phở chấm xíu quán Bé (số 4 Nguyễn Hiền) - vô tình ghé ăn thấy món này đỉnh thật sự, bánh phở mềm chấm với nước dùng cay cay và phần thịt xíu mềm ướp đậm đà đỉnh thật sự, quán bán ăn đêm, gần khách sạn nên đến thử 2 lần (cháo gà cũng khá oke nha)
- Phở bò cụ Tặng - Số 23 hàng Tiện - quán có món phở bò áp chảo là best seller, phần thịt bò xào mềm với rau cải, cà rốt, cà chua được chan với nước dùng ngọt vị xương (hình như ko có quế hồi thảo quả gì cả) ăn khá hợp miệng, bác nào ko ăn mỡ có thể sẽ thấy ngấy
- Quán 3 Chum - Xóm 18, Hải Hưng, Hải Hậu - đồ ăn quán siêu rẻ, có món cá chép giòn xào nấm, thịt ngọt và giòn ưng miệng cực, recommend goị thêm bò xào măng trúc. Quán nằm gần nhà thờ Hưng Nghĩa nên rất tiện qua đây nghỉ trưa
(...)
- Bánh Mỳ Ba Lan - trên đường từ Nhà thờ về Nam Định - có quá trời lò bán bánh mỳ nóng hôi hổi mới ra lò luôn, bánh mỳ Ba Lan đặc ruột chấm sữa siêu ngon, nhưng ấn tượng nhất là bánh mỳ vừng vs bánh mỳ dừa, ăn nóng quá ư là ngon
- Bún Sung cô Hiền - 50 Diên Hồng - bát bún với giá 10k mộc mạc chỉ có mỗi sung chát chát vs tóp mỡ giòn giòn, phần nước dùng chua chua thêm gạch cua đậm đà mà cuốn phết, quán nằm trong chợ nên đông dã man
- Bánh mỳ Liên - số 7 hàng Thao - ở đây có phần bánh mỳ pate trứng xíu, pate trứng thịt nướng, pate trứng xúc xích ăn ngon cực. Phần pate thơm ngậy trộn đều với trứng ăn kèm bánh mỳ nóng giòn, phần đu đủ chua chua ăn kèm cộng điểm cho món này thêm
- Kem Xôi - 132 Nguyễn Du - phần kem ko ngọt lắm ăn cùng xôi vò chứ ko dẻo, ăn đặc biệt lắm, thêm cả dừa nướng tự làm nên ko ngọt gắt lứm
- Bún Đũa bà Diễm - đến ngõ 368 Hoàng văn Thụ rẽ vào chợ nhà số 2D - sợi bún to dai ăn cùng phần riêu cua ngọt đậm, ăn bún trộn đậm đà hơn ăn nước, có thể gọi thêm chả lá lốt ăn cùng cũng hợp (phần cá rán gọi thêm hơi khô)
- Xôi pate thập cẩm Phương - 214 Hoàng Văn Thụ - phần xôi dẻo có thêm topping ăn cùng khá là hợp, và là quán duy nhất ăn trưa mà mình kiếm được nên cộng thêm 1 điểm
(...)
- Cháo Trai Minh Khai - 16 Vị Hoàng - rất recommend nhé ăn khác xa cháo trai Hà Nội, phần thịt trai ngọt, thêm cháo nấu dạng bột sánh mịn, đặc biệt là ăn kèm với hành tím và rau thìa là nên thơm lắm luôn
- Xôi Bánh Khúc Giò Chả - 5 Hai Bà Trưng - phần xôi bánh khúc dẻo ăn cùng chả rất là hợp luôn, đặc biệt lúc ăn chan thêm mắm thêm phần đậm đà (ăn mùa đông thì cứ phải gọi là xuất sắc). Bên cạnh có quán bán nem thính, nem tai cũng vui mồm
- Xôi xíu và chè Thái Liên - 50 Bắc Ninh - xôi dẻo ăn kèm thịt xíu vs sốt đậm đà rất ngon, đặc biệt có thêm chè sen dừa ăn thanh mát vui mồm, các loại chè khác cũng ngon (thạch lá nếp thơm dã man)..."
Nhà thờ Hưng Nghĩa - thắng cảnh nổi tiếng thành Nam. (Ảnh: Kids Hà Thành)
Bài đăng đã nhận được hàng trăm bình luận đồng tình và rủ rê bạn bè về Nam Định chơi từ các cư dân mạng. Không chỉ có nhiều món ngon, tỉnh Nam Định còn có nhiều danh thắng nổi tiếng như các di tích Hành cung Thiên Trường, Tháp chuông chùa Phổ Minh, Thành Nam Định, Nhà thờ Hưng Nghĩa...
Nguồn: Kids Hà Thành/Vietnam.Recorder
Một trong những đặc sản có lẽ nhiều người chưa được nếm thử là món lẩu sữa mới lạ. Tới mấy nhà hàng này bạn sẽ thấy hóa ra không chỉ có một loại lẩu sữa duy nhất.
Youtuber nổi tiếng khám phá khu ẩm thực nổi tiếng Sài Thành - chợ Hồ Thị Kỷ, nhưng ăn cả ngày trời đến đêm muộn mà chưa hết 1 triệu đồng.
Thêm một đại diện ẩm thực của Việt Nam lọt top những món hấp dẫn nhất thế giới của chuyên trang du lịch từ Úc. Đặc biệt bánh cuốn lại được chế biến đa dạng, mỗi nơi một khác.
Có 1 tiệm bánh mì nức tiếng Nam Định có hương vị độc lạ, ăn cực “dính” và để thưởng thức bạn phải xếp hàng ít nhất nửa giờ.
Còn gì tuyệt vời bằng ở tận miền Bắc mà được xơi thử đặc sản bánh lá mơ nước cốt dừa dân dã, mộc mạc của miền Tây. Cách nhanh nhất chính là học hỏi ngay công thức chế biến sau đây.
Không cần đi đâu xa, chỉ cần dạo vài vòng quanh Sài Thành là đã no bụng với đủ tất tần tật các món ngon đến từ 3 miền Bắc - Trung - Nam.
Món phở “độc lạ” và thú vị đến từ Nam Định có lẽ chưa nhiều du khách từng thử. Có dịp đến đây, tín đồ ẩm thực nhất định phải trải nghiệm ngay món ăn này.
Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa công bố Phở Nam Định chính thức lọt vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Những món ăn Nam Định làm nên thương hiệu “rẻ nhất Việt Nam” như bún sung 10k, phở 5k, nước ô mai độc lạ… bạn đã từng thử chưa?
Tới Nam Định đâu chỉ có những nhà thờ đẹp lung linh, đến vùng đất này bạn còn tìm được những món ăn chứa rất nhiều món ăn ngon khiến các tín đồ ẩm thực khó có thể bỏ lỡ.
Với vô số món ngon được giới thiệu sau đây, hẳn bạn sẽ tự hỏi kỳ nghỉ lễ 5 ngày tới liệu có đủ để làm chuyến "food tour" Nam Định khi mà ẩm thực nơi đây quá đa dạng, phong phú.
Có 1 tiệm bánh mì nức tiếng Nam Định có hương vị độc lạ, ăn cực “dính” và để thưởng thức bạn phải xếp hàng ít nhất nửa giờ.