Tha hồ lựa những món ngon với đủ thể loại đồ ăn “mini” tại thiên đường ẩm thực - chợ Châu Đốc (An Giang).
An Giang ắt hẳn là địa điểm quen thuộc trên bản đồ check-in của các tín đồ du lịch. Nơi đây nổi tiếng với những cảnh đẹp thiên nhiên ấn tượng cùng những địa điểm sống ảo "gây bão" trên mạng xã hội thì nơi đây còn sở hữu thiên đường ẩm thực độc đáo chính là Chợ Châu Đốc.
Chợ Châu Đốc cách trung tâm thành phố Châu Đốc khoảng 2km, nằm ở đường Bạch Đằng. Phải khẳng định rằng đến đây, bạn vừa có thể ngắm nhìn bầu không khí nhộn nhịp, sầm uất và còn có thể thưởng thức 7749 món ăn ngon.
Chợ nổi tiếng với những món đặc sản An Giang như bún mắm, bún nước lèo, hủ tiếu khô và nhiều loại bánh, đồ uống đến từ vùng Bảy Núi An Giang. Đặc biệt khu chợ này còn bán nhiều món ăn vô cùng nhỏ nhắn, cũng độc lạ không kém khiến ai nhìn cũng thấy thích thú và tò mò hương vị của chúng.
MỤC LỤC [Hiện]
Bánh tét tí hon là thương hiệu của khu chợ. Chợ Châu Đốc bày bán bánh tét không chỉ vào dịp đặc biệt như Tết, mà được bán cả vào ngày thường. Đặc biệt làm người ta thích thú là chiếc bánh tét cũng được sáng tạo độc đáo thành phiên bản mini đầy mới lạ. Chiếc bánh tét chỉ nhỏ vỏn vẹn cỡ 4 ngón tay, buộc theo chùm, bên ngoài cũng được gói cẩn thận như loại bánh tét bình thường.
Thành phần trong bánh là nếp, loại nếp dẻo và thơm, vì kích thước nhỏ nên không thể làm nhân như bánh tét như thông thường. Vì thế mà bánh chỉ có thể bọc nếp bên ngoài bên trong nhân chuối hoặc đậu xanh. Khách ghé mua tối thiểu cũng là chùm cái với giá 15.000 - 17.000 đồng.
Nếu An Giang nổi tiếng với những chiếc bánh mì khổng lồ từng gây bão trên mạng xã hội một thời. Thì tại chợ Châu Đốc, An Giang còn có bán cả những chiếc bánh mì bé tẹo, nhỏ xinh, nhưng nhìn thôi cũng thấy thèm.
Những chiếc bánh mì dài bằng đốt ngón tay, một lần cầm có thể cầm 3-5 cái trong lòng bàn tay. Bánh mì thường được bán bằng 1 túi và gồm 10 cái có giá khoảng 15.000 đồng. Bánh mì không phải dạng gòn, mà khá mềm như bánh ngọt hòa quyện cùng lớp bơ thơm cùng lớp đường áo bên ngoài vỏ bánh.
Ăn vào sẽ làm bạn nhớ đến hương vị bánh mì bơ sữa tuổi thơ, bánh không quá ngọt tuy nhiên nếu ăn nhiều sẽ dễ bị nghẹn vì phần bánh hơi khô. Một hương vị vừa lạ vừa quen rất hiếm thấy ở các tiệm bánh mì ngày nay. Bánh mì bơ ngọt chắc chắn là một trong những món bạn nhất định phải thử khi đến đây.
Bánh bò thốt nốt là một trong những đặc sản của xứ Bảy Núi và cũng đặc trưng ở An Giang và bạn chỉ có thể thưởng thức món bánh này một cách chuẩn vị tại đây.
Ở chợ Châu Đốc, An Giang du khách dễ dàng bắt gặp loại bánh này, mỗi khuôn bánh to bằng miệng đĩa lớn, dày khoảng 3cm, nhưng bên cạnh đó nơi đây còn có sự hiện diện của phiên bản bánh bò "tí hon".
Nhìn những chiếc bánh này cũng thấy hấp dẫn, bánh nho nhỏ lại tròn tròn, khi ăn bánh xốp, có vị ngọt béo của đường, dừa, hòa lẫn mùi thơm thoảng đặc trưng của đường thốt nốt xông lên tận mũi, không lẫn vào đâu được. Bánh bò là món ăn vặt ngon, bổ và rẻ với giá chỉ khoảng 1.500 đồng/chiếc.
Bánh xu xê hay bánh phu thê không còn là món ăn vặt phổ biến như ngày xưa. Thông thường, ta chỉ có thể dễ dàng bắt gặp món bánh xu xê này trong dịp đám hỏi, cưới xin.
Tại chợ Châu Đốc, An Giang, loại bánh này được bày bán khắp các quầy hàng với màu xanh mướt mắt, như một món ăn vặt. Như những loại bánh trên, bánh xu xê cũng được làm ở phiên bản siêu mini, độc đáo.
Bánh phu thê được làm từ bột Huyền, là loại bột đặc sản chỉ có ở vùng đất An Giang, ngoài ra không nơi nào có. Dường như size bánh chỉ bé đi thôi chứ tổng thể không khác gì cỡ to là mấy. Lớp vỏ màu xanh lá dứa cùng phần nhân vàng của đậu xanh. Lưu ý rằng đa phần bánh chỉ có thể để được 2-3 ngày.
NGUỒN: Tổng hợp
Nếu như Hà Giang là mảnh đất mà không phượt thủ nào muốn bỏ qua thì món phở gà trứ danh của Hà Giang mang tên Tráng Kìm là đặc sản phượt thủ nào cũng phải thử một lần.
Với quan điểm "ăn chay làm sao để không nhàm chán và ai cũng đều thích", một tác giả đã chia sẻ công thức làm 4 món chay siêu ngon đến cộng đồng mạng.
Gần đây có rất nhiều netizen khéo tay khoe đồ ăn nhà làm phong cách món xôi đậu Hàn Quốc vô cùng tinh xảo, ngon mắt. Mới nhất là món xôi tạo hình Hồ Gươm quen mà lạ, quen với hình vẽ về Hà Nội và lạ với chất liệu đặc biệt.
Định nghĩa mùa đông Hà Nội là không thể thiếu bánh chuối chiên, dù tự làm hay mua tại xe rong cũng đều có cái thú riêng chỉ thuộc về Hà Nội
Cháo ốc là món khá lạ, không nhiều vùng quê có. Nếu muốn thử món này, hãy note ngay cách nấu cháo ốc Tiên Phước - món truyền thống trứ danh Quảng Nam hẳn chưa nhiều người được nếm thử.
Xa nhà lại nấu nướng vụng về nhưng may mắn rằng cô nàng này đã gặp được “siêu đầu bếp” của đời mình, ngon từ bát mỳ tôm trở đi.
Thiên Cấm Sơn hay còn gọi là núi Cấm, nơi được mệnh danh là “nóc nhà” miền Tây, tọa độ hoàn hảo để "cưỡi gió, săn mây" cực đẹp.
Về An Giang ghé rừng tràm lớn nhất miền Tây, nơi đây được coi là phim trường lớn nhất của phim Việt, không chỉ phim Đất rừng Phương Nam mà nhiều phim, gameshow khác cũng chọn đây là điểm quay hình.
Bạn trẻ Nam Bộ muốn săn mây không nhất thiết phải đi Đà Lạt khi mà ở Tây Nam Bộ cũng có một nơi hay bắt gặp những biển mây bồng bềnh không kém những đỉnh núi vùng Tây Bắc.
Nổi tiếng là có nhiều cảnh đẹp khi vào mùa nước nổi, rừng tràm Trà Sư - "Viên ngọc xanh" của du lịch An Giang - nay còn hứa hẹn thu hút du khách dịp hè 2024 với nhiều hoạt động mới thú vị.
Tha hồ lựa những món ngon với đủ thể loại đồ ăn “mini” tại thiên đường ẩm thực - chợ Châu Đốc (An Giang).
An Giang là một tỉnh vùng biên xa xôi ở miền Tây Nam Bộ và cũng là vùng đất có nhiều danh thắng, đặc sản nổi tiếng. Một trong số đó chính là đặc sản côn trùng Bảy Núi.