Home Ở nhà Các món ăn sáng dễ làm cực hấp dẫn cho những ngày hàng quán đóng cửa

Các món ăn sáng dễ làm cực hấp dẫn cho những ngày hàng quán đóng cửa


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Ai cũng biết rằng bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Bữa sáng cung cấp năng lượng cho bạn trong suốt ngày dài và một bữa sáng ngon có thể làm tâm trạng bạn tốt hơn cả ngày hôm đó. Dù hiện tại nhiều hàng quán đang bị hạn chế hoạt động do tác động của dịch Covid-19, có rất nhiều các món ăn sáng dễ làm mà bạn có thể thử làm ngay tại nhà.
Việt Nam có vô vàn các món ăn sáng đường phố tuyệt ngon, tuy vậy trong tình hình dịch bệnh diễn biến phức tạp, tự làm các món ăn sáng tại nhà sẽ an tâm hơn rất nhiều đúng không nào. Trong bài viết dưới đây, Check in Vietnam sẽ gợi ý cho bạn các món ăn sáng đơn giản để bạn có thể tự lên thực đơn ăn sáng tại nhà.

Bánh mì trứng ốp la/pate

Bánh mì trứng ốp la/pate là món ăn sáng đơn giản nhất mà lại có thể ăn trong nhiều ngày mà không ngấy. Bạn sẽ chỉ mất 4 đến 8 phút cho món ăn sáng dễ làm mà đủ chất này.
Nguyên liệu cũng rất đơn giản, dễ kiếm. Bạn chỉ cần trứng gà tươi, pate, bánh mì, bơ (chú ý dùng bơ mặn sẽ ngon hơn), dưa chuột, cà chua, rau mùi. 
Cách làm bánh mì trứng ốp la/pate thì siêu siêu dễ rồi: chỉ cần áp chảo trứng, pate; phết bơ vào bánh mỳ; cắt dưa chuột, cà chua là đã sẵn sàng.

Bánh mì xíu mại thập cẩm

Bánh mì xíu mại là món ăn nổi tiếng cùng với xứ Đà Lạt mộng mơ. Trong mùa dịch, không thể tới Đà Lạt, chắc chắn các bạn rất thèm món ăn này đúng không? 
Cách làm bánh mỳ xíu mại thật ra cũng không quá khó. Bạn sẽ cần thịt heo vừa mỡ vừa nạc, hành tây, hành tím, trứng gà, hành lá, cà chua, sắn, bánh mỳ, rau mùi, tương cà.
Phần quan trọng nhất của món ăn sáng này là xíu mại. Để làm xíu mại “nhà làm”, bạn cần trộn thịt heo xay nhuyễn với trứng, hành tây, hành lá, hành tím, sắn và gia vị cùng bánh mỳ xé vụn, chờ ngấm gia vị rồi đem hấp chính. Sau đó, bạn làm sốt cà chua vừa miệng rồi cho những viên thịt vào đảo vài phút rồi sau đó có thể thưởng thức với bánh mì rồi.
Bánh mỳ xíu mại sẽ ăn ngon hơn nữa với trứng ốp la lòng đào.

Bánh mì xíu mại Đà Lạt

Bánh mì xíu mại Đà Lạt - bữa sáng ngon bổ

Bánh mì kẹp sandwich

Bánh mì kẹp sandwich là món ăn sáng dễ làm từ bánh mỳ mà chúng mình muốn gợi ý. Với bánh mỳ kẹp sandwich, bạn có thể thoải mái sáng tạo các loại nhân kẹp yêu thích mà cach làm đều rất đơn giản. Với nguyên liệu cơ bản là bánh mì sandwich có sẵn tại các siêu thị, cà chua, rau xà lách, phô mai lát, bạn có thể lựa chọn nhiều loại nhân khác nhau để thay đổi cho cả tuần. Một số loại nhân ăn với bánh mì sandwich ngon là thịt xông khói (bacon), trứng ốp la, lườn gà áp chảo, tôm chiên. Bánh mì sandwich ăn kèm các loại tương ớt, tương cà, mayonnaise hay mù tạt vàng sẽ rất hấp dẫn.

Mỳ spaghetti sốt bò bằm

Mỳ spaghetti sốt bò bằm là món ăn sáng tưởng khó mà rất dễ làm, lại còn vô cùng tiện lợi. Để thuận tiện nhất, bạn có thể chuẩn bị nấu trước một lọ sốt đủ dùng cho cả tuần từ thịt bò băm, cà chua, hành tây sốt cà chua, rắc thêm là oregano. Mỗi sáng, bạn sẽ chỉ cần luộc mỳ chính (nhớ cho thêm dầu trong khi luộc), bỏ ra rửa với nước lạnh, đổ sốt hâm nóng, rắc phô mai bào lên là món mỳ spaghetti đã sẵn sàng rồi. Một lựa chọn không tệ cho những ngày bận rộn.

Mì xào hải sản, rau củ

Mì xào là món ăn sáng khá đơn giản mà đủ cả rau, tinh bột, hải sản. 
Để làm món mỳ xào buổi sáng nhanh chóng, gọn lẹ nhất, bạn nên chuẩn bị và sơ chế các nguyên liệu như rau cải chíp, hành tây, cà rốt và các loại tôm, mực từ tối hôm trước. Ngày hôm sau khi thức dậy, bạn chỉ việc chần mì ăn liền hoặc mì trứng tốt cho sức khỏe, rau đó đảo chín các nguyên liệu chuẩn bị trước trong chảo rồi cho sợi mì đã chần vào là hoàn thành rồi.

Mỳ Spaghetti ăn sáng

Mỳ Spaghetti ăn sáng - tưởng khó mà rất dễ làm

Đối với người Việt, các món ăn sáng từ cơm, gạo hay ngũ cốc vẫn là “chắc dạ” và đủ chất nhất. 

Cơm chiên/Cơm rang

Món ăn sáng “hỏa tốc” để bắt đầu ngày mới quen thuộc với nhiều gia đình chắc chắn là món cơm chiên/cơm rang. Món ăn này vừa nhanh, lại vừa tận dụng được cơm nguội từ tối hôm trước.
Để tiện lợi, bạn chỉ cần mua gói rau củ hỗn hợp tại siêu thị hoặc chuẩn bị ngô ngọt, cà rốt, đậu đũa, đậu hà lan và lạp xưởng, giò thái hạt lựu là có thể chiên cơm thật ngon với trứng rồi. Mẹo nhỏ là bạn hãy trộn trứng với cơm ở ngoài trước khi cho vào chảo nhé, để trứng ngấm đều vào cơm sẽ ngon và đẹp mắt hơn.

Các loại cháo

Cháo là một món ăn sáng dễ ăn và phù hợp với mọi thành viên trong gia đình, tuy vậy, món ăn này sẽ cần sự chuẩn bị công phu hơn một chút. Có rất nhiều món cháo từ các nguyên liệu đa dạng khác nhau mà bạn có thể cất công chuẩn bị cho gia đình mình từ cháo gà, cháo trứng, cháo bí hầm hạt sen, cháo tim bầu dục,... 
Để món cháo ngon hơn, bạn hãy chuẩn bị sẵn gạo vỡ để nấu cháo, đừng quên quẩy, hạt tiêu, ớt bột và trứng muối để ăn kèm với cháo nhé.

Cháo bí hầm hạt sen trứng muối

Cháo bí hầm hạt sen trứng muối siêu ngon

Pancake/Bánh rán

Pancake là món ăn sáng được yêu thích và rất tiện lợi. Hiện nay đã có bột bánh pancake trộn sẵn rất thuận tiện, bạn chỉ cần hòa bột với chút nước rồi đổ lên chảo rán vàng đều hai mặt là hoàn thành. Bánh Pancake có thể ăn theo kiểu mặn với thịt xông khói, trứng chần, xúc xích nướng hoặc ăn ngọt với siro, sốt socola, bơ lạc, mứt dâu, trái cây và kem rất ngon.

Ngũ cốc ăn sáng 

Các loại ngũ cốc hỗn hợp ăn sáng rất tiện lợi và bổ dưỡng dành cho cả trẻ em và người lớn. Ngũ cốc có thể dùng với sữa chua hoặc sữa tươi, ăn kèm với các loại trái cây như chuối, đào, táo, kiwi cắt lát vừa ngon, mát lại vừa giàu chất xơ.

Ngũ cốc ăn sáng tiện lợi và giàu chất xơ

Ngũ cốc ăn sáng tiện lợi và giàu chất xơ

Trên đây là danh sách các món ăn sáng dễ làm để bạn hoàn thiện thực đơn ăn sáng tại nhà cho gia đình mình vào tuần tới. Chúc bạn và gia đình có những bữa sáng vui vẻ!

Nguồn: Tổng hợp

3 hàng sushi được ưu ái nhất cho bữa ăn đầy dủ dinh dưỡng ship tận nhà mùa dịch

Một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng và sang chảnh hết nấc tại gia chỉ với một cú điện thoại, có thể không? Có chứ, có 3 hàng sushi này lo

Cuộc sống người tình nguyện trong bếp ăn nấu hơn 300.000 suất cơm cho các bệnh viện dã chiến Sài Gòn: Đổ lửa đến ngày hết dịch

Ngày nào cũng nấu gần 30.000 suất cơm, làm từ 3h sáng 23h tối, nhưng 150 tình nguyện viên ăn ở tại bếp ăn thiện nguyện chùa Tường Nguyên vẫn nỗ lực không ngừng vì Sài Gòn.

Cách làm topping bún chả mềm, thơm, đậm đà bằng nồi chiên không dầu ngay tại nhà, khỏi phải ship mang về

Mùa dịch mà thèm bún chả thì học ngay cách cách làm bún chả bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản này

Sủi dìn nóng - bí quyết ấm cái bụng đã cái nư của con dân Hà Nội trong thời tiết 8 độ

Hội con dân Hà Nội chắc đang cần lắm mấy viên sủi dìn nóng hổi cùng bát nước gừng the cay để xua tan cái giá lạnh của thời tiết

1001 cách “giải cứu" bánh chưng mùa Tết ngon đến độ food tiktoker cũng phải mê lên mê xuống

Quá ngán bánh chưng sau Tết? Yên tâm, bánh chưng rán nước lọc, bánh chưng pizza, bánh chưng bọc khoai,..chắc chắn sẽ giúp bạn giải ngấy

Mục sở thị loạt món ngon chưa thưởng thức là chưa phải tới Hội An!

"Cuồng ăn" nếu đã đến với Hội An mà chưa thử những món ăn tại thiên đường ẩm thực này thì là chưa phải người sành đâu đấy nhé!

Công thức nộm tai heo hoa chuối làm nên món "mát lòng mát dạ" cho mùa hè

Nếu thấy mùa hè oi ả và hơi chán ăn thì đã đến lúc bạn nên xem xét giải nhiệt bữa ăn bằng những món nộm. Tham khảo ngay công thức nộm tai heo hoa chuối sau đây nhé!

Phố cà phê đường tàu Phùng Hưng liệu còn hoạt động sau vụ khách Tây va vào tàu?

Phố cà phê đường tàu Phùng Hưng gần đây lại chấn động sau vụ khách Tây va vào tàu. Một lần nữa cơ quan chức năng lại vào cuộc ngăn khách vào khu vực này. Nhưng liệu tổ hợp dịch vụ này sẽ ngừng hoạt động hẳn hay sau một thời gian lại "đâu vào đấy" như trước?

Độc đáo công thức biến quả vải "nóng trong người" thành món thạch vải thơm mát

Nếu bạn là một trong những người đang bị "nóng trong người" vì trót ăn quá nhiều vải như bao người thì công thức làm món thạch vải thơm mát sau đây rất đáng để tham khảo.

Cộng đồng Check in Vietnam sôi nổi check in mùa sen tháng 6, rủ nhau đi săn những đầm sen đẹp nhất

Mùa sen đến rồi! Điều đó thể hiện qua những loạt ảnh của các thành viên Check in Vietnam vừa mới đi check in mùa sen tháng 6. Nhiều thành viên cũng nhiệt tình giới thiệu những đầm sen đẹp nhất.

5 người lạc trên núi Hàm Lợn và phải gọi cảnh sát giải cứu khiến dân mạng thắc mắc "sao không dùng Google Maps"!

Vụ việc 5 người lạc trên núi Hàm Lợn và phải gọi cảnh sát giải cứu gây tranh cãi trên một trang mạng, trong đó có ý kiến gây chú ý: "Bật gg map lên cũng thấy đường mà vẫn đi lạc được".

Cách nấu xôi đỗ đen "tơi ráo nguyên hạt, mềm dẻo, không dầu mỡ"

Nói về món xôi đỗ đen kiểu Hải Phòng nhưng lại chia sẻ cách nấu xôi đỗ đen "tơi ráo nguyên hạt, mềm dẻo, không dầu mỡ" theo khẩu vị của mình, tác giả này có lẽ đã gợi nhớ cho bao người về món xôi khá quen mà lâu lâu mới ăn.

2
2
2
2
3