Gà rán là món ăn cực kỳ hấp dẫn, đặc biệt là với những gia đình có trẻ em. Nhiều bạn mê mệt món gà rán vàng giòn rụm nhưng không thể ăn nhiều vì ngán dầu mỡ. Đừng lo với công thức làm gà rán tại nhà đơn giản của Check in Vietnam, bạn sẽ tha hồ thưởng thức món ăn này nhé!
MỤC LỤC [Hiện]
Xát muối để làm sạch gà rồi chần lại với nước sôi trong 2 - 3 phút rồi ướt ra để nguội.
Đánh đều tay trứng gà với sữa tươi và thả thịt gà đã sơ chế vào để trong 20 phút.
Trộn bột tỏi, bột nghệ, bột ớt, tiêu, muối với bột mì. Lăn bột vừa ngâm trong trứng sữa vào bột cho phủ đều các mặt.
Chiên gà trong chảo ngập dầu đến khi có màu vàng ươm thì gắp ra đĩa có để sẵn giấy thấm dầu cho ráo mỡ (lưu ý không cho quá nhiều gà vào chảo cùng 1 lúc).
Nếu bạn thấy miếng gà của mình có màu vàng ươm, vỏ giòn, bên trong thịt mềm ngọt mà lại không bị khô thì bạn đã thành công rồi đó.
Ăn gà rán với tương ớt và tương cà để hương vi đậm đà hơn.
Nguyên liệu: 1kg cánh hoặc đùi gà, bột chiên giòn, bột bắp, muối, bột nêm, tiêu trắng, bột ớt, tương cà hoặc tương ớt, dầu ăn.
Nguyên liệu: 1kg đùi hoặc cánh gà, 120gr bột ngô, rượu trắng, gừng, hành tây, tỏi, xì dầu, tương cà, tương ớt Gochujang, mật ong, dầu mè, muối, tiêu.
Nguyên liệu: thịt gà, mật ong, xì dầu, nước mắm, dầu hào, đường, tiêu, dầu ăn, ớt, tỏi băm.
Nguyên liệu: thịt gà, bột chiên giòn, bột bắp, muối, bột nêm, tiêu trắng, bột ớt, tương cà hoặc tương ớt, dầu ăn, ngũ vị hương.
Nguyên liệu: 1kg thịt ức gà nguyên miếng, 1 quả cà chua, 1 quả dưa chuột, 20g bơ, 10g bột mì, tỏi, hạt tiêu, muối, bột nêm.
Trên đây là các công thức làm gà rán ngon và được yêu thích nhất, đủ để bạn chiêu đãi gia đỉnh hàng ngày.
Ảnh: Eva.vn
Cùng hé lộ công thức bí mật để có thể nấu thật ngon mọi loại lẩu gà, đốn gục những chiếc bụng đói. Bí kíp nấu lẩu gà lá giang, lẩu gà nấm chua cay,... thơm ngon bổ dưỡng chờ chị em mang về áp dụng
Gần đây có rất nhiều netizen khéo tay khoe đồ ăn nhà làm phong cách món xôi đậu Hàn Quốc vô cùng tinh xảo, ngon mắt. Mới nhất là món xôi tạo hình Hồ Gươm quen mà lạ, quen với hình vẽ về Hà Nội và lạ với chất liệu đặc biệt.
Biến hoá tất cả nguyên liệu quen thuộc như bò mĩ, ngô ngọt trong thực đơn cơm hàng ngày thành món cơm bò xì xèo kiểu Nhật của Pepper Lunch
Bánh da lợn có lẽ không chỉ là món bánh tuổi thơ của tác giả này mà còn của bao người sinh ra ở các vùng quê miền Nam. Hãy cùng tham khảo công thức làm bánh da lợn sau nhé!
Nếu mê mẩn món tóp mỡ giòn rụm, thơm ngon thì nhất định không thể bỏ qua 4 công thức chế biến món ăn ngon dễ làm rẻ tiền từ tóp mỡ dưới đây
Vẫn là món mứt dừa quen thuộc mỗi dịp tết, nhưng chắc chắn nếu thử cách tạo hình và tạo màu đang được chia sẻ rầm rộ này thì ai cũng mê
Hàng loạt phượt thủ và tín đồ du lịch đã loan báo với nhau về việc hoa dã quỳ đã nở lung linh sắc vàng Vườn quốc gia Ba Vì. Nếu bạn có ý định đến đây, note ngay những điểm check-in đẹp nhất với hoa dã quỳ Ba Vì nhé!
Kết hợp khoai môn lệ phố với đậu xanh, nước cốt dừa và phô mai kéo sợi, một tác giả đã gây chú ý với công thức khoai môn chiên vô cùng hấp dẫn.
Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam chính thức mở cửa đón, phục vụ khách tham quan và miễn phí tham quan đến hết tháng 12/2024 tại địa chỉ mới.
Hà Nội thật gần gũi quá những tác phẩm nghệ thuật trong những nhà hàng, quán cà phê vừa yên bình, vừa mang đậm sắc màu cổ kính.
Giữa tiết trời thu Hà Nội đẹp mơ màng mà diện bộ áo dài Việt Nam để chụp ảnh thì quả là ý tưởng hay. Nhận dịp này, nhiều bạn trẻ đã bất ngờ... "chạy KPI" mặc áo dài chụp ảnh Tết 2025 trên đường phố.
Sau vụ việc một nhà hàng bán nồi lẩu 665k nhưng đồ nhúng quá ít và nhận nhiều ý kiến trái chiều từ cộng đồng mạng, tới lượt bún đậu mắm tôm bị "combat" trên diễn đàn ẩm thực.