Tổng hợp những cách ướp thịt heo nướng ngon mà bạn không nên bỏ lỡ!
Hãy lưu lại ngay các cách ướp thịt heo nướng dưới đây. Chúng vừa dễ làm, tiết kiệm thời gian mà lại cực kỳ ngon miệng. Chắc chắn làm theo công thức này, gia đình bạn sẽ phải trầm trồ trước tài nấu nướng này đấy! Dưới đây là những cách ướp thịt heo đơn giản nhất, cùng theo dõi ngay nào.
- Tổng hợp công thức pha nước chấm ngon bất bại cho các món ăn ngày tết
- 1001 cách “giải cứu" bánh chưng mùa Tết ngon đến độ food tiktoker cũng phải mê lên mê xuống
- Ai bánh bò.. hông? Tái hiện món ăn tuổi thơ ngay trong căn bếp của bạn để lấy may “ngọt ngào" dịp đầu năm thôi nào
MỤC LỤC [Hiện]
Ướp thịt heo kiểu truyền thống
Nguyên liệu
- 500 gram thịt ba chỉ
- 3 nhánh hành lá
- 1 củ tỏi
- 1 thìa mật ong
- 1 thìa cafe hạt nêm
- 1 thìa đường
- 1 thìa nước mắm
- 1 thìa dầu ăn
- 1 thìa dầu hào
- Hạt tiêu xay
Thực hiện ướp thịt
- Thịt heo rửa sạch, thái miếng vừa ăn, sau đó dùng búa dần thịt cho mềm.
- Tỏi bóc vỏ băm nhuyễn.
- Hành lá nhặt sạch, phần lá xắt nhỏ để riêng, phần đầu băm nhỏ.
- Cuối cùng, cho toàn bộ nguyên liệu, cùng các loại gia vị đã chuẩn bị vào một cái âu. Sau đó trộn đều cho gia vị áo đều phần thịt.
Thịt heo nướng sả
Nguyên liệu
- Thịt ba chỉ: 500 gram
- Ớt sừng: 1 quả
- Hành tím: 2 củ
- Sả: 2 cây
- Nước mắm, bột nêm, muối, bột ớt, đường, tiêu: 1 thìa
Cách thực hiện
- Thịt heo rửa sạch để ráo nước
- Hành tím, sả, ớt sừng băm nhỏ
- Sau đó cho thịt và các loại nguyên liệu đã chuẩn bị vào một cái âu và ướp thật đều trong vòng 2 tiếng. Sau đó chỉ cần đem đi nướng là đã hoàn thành.
Thịt heo nướng riềng mẻ
Nguyên liệu
- Thịt heo: 500 gram
- Riềng: 1 củ
- Nghệ: 1 củ
- Sả: 2 cây
- Cơm mẻ: 3 muỗng
- Mắm tôm, đường: 1 muỗng cafe
- Hạt nêm: 2 muỗng
- Dầu ăn: 3 muỗng
- Bột ngọt: 1/2 muỗng
Cách thực hiện
- Thịt heo rửa sạch, để ráo, sau đó cắt miếng vừa ăn
- Sả băm nhuyễn, nghệ và riềng nhã nhuyễn
- Cuối cùng cho tất cả các nguyên liệu vào ướp chung từ khoảng 1-2 tiếng, cho thịt được ngấm đều.
Thịt heo nướng giả cầy
Nguyên liệu
- Thịt ba chỉ: 500 gram
- Riềng: 50 gram
- Mẻ: 2 thìa
- Giấm bỗng, mắm tôm, đường, bột nêm: 1 thìa
- Muối, bột nghệm dầu ăn: 1/2 thìa
- Vừng trắng, hành băm: 2 thìa
Thực hiện
- Thịt heo rửa sạch, thái miếng vừa ăn
- Riềng giã nát, vắt lấy nước, phần bã xé tơi.
- Hòa giấm cùng với mẻ và các loại gia vị khác cho thật đều.
- Sau đó trộn hỗn hợp giấm vừa hòa tan vào cùng bã riềng, vừng trắng.
- Cuối cùng ướp hỗn hợp với thịt trong vòng 2 tiếng.
- Nướng thịt trong lò khoảng 180 độ C cho chín đều 2 mặt.
Thịt heo nướng mật ong
Nguyên liệu
- Thịt heo: 500 gram ( bạn có thể sử dụng bất kỳ bộ phận nào mà mình yêu thích)
- Mật ong, nước mắm, nước tương, dầu ăn, muối, hạt nêm, hạt tiêu: 1 muỗng cafe
- Hành tím: 1 củ
- Tỏi băm nhuyễn: 1 củ
Thực hiện
- Thịt rửa sạch và để thật ráo nước
- Sau đó ướp toàn bộ gia vị đã chuẩn bị cùng với thịt trong vòng 2 tiếng.
- Trước khi cho thịt vào nướng, phết lên bề mặt thịt một chút dầu ăn và mật ong để thịt được lên màu đẹp nhất!
Thịt heo nướng chao
Nguyên liệu
- Thịt heo: 500 gram
- Chao trắng: 3 viên
- Sa tế, đường, bột ngọt, dầu ăn: 3 thìa
- Nước cốt tỏi: 2 thìa
Thực hiện
- Thịt heo rửa sạch, cắt miếng vừa ăn
- Trộn toàn bộ các loại gia vị đã chuẩn bị cùng với thịt, sau đó ướp trong khoảng từ 3 đến 4 tiếng.
- Nên nướng thịt heo trên bếp than để có được hương vị thơm ngon nhất. Nếu bạn không thể chuẩn bị bếp than, thì vẫn có thể sử dụng các loại nồi nướng điện.
Thịt heo nướng sa tế
Nguyên liệu
- Thịt heo: 500 gram
- Hành tím băm: 1 thìa
- Hành lá: 1/2 cây
- Đường: 1 thìa
- Nước mắm: 3 thìa
- Sa tế: 3 thìa
- Hạt tiêu: 1/2 thìa
Thực hiện
- Thịt heo rửa sạch, cắt miếng vừa ăn
- Hành tím bóc vỏ và băm nhuyễn
- Hành lá cắt nhỏ
- Cuối cùng trộn tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị lại với nhau cho thật đều trong vòng 30 phút.
Trên đây là một số cách ướp thịt heo nướng sao cho thơm ngon nhất! Hãy thử làm ngay một bữa thịt nướng cho gia đình mình bằng các công thức trên đây xem, chắc chắn mọi thành viên sẽ tấm tắc khen ngon đấy! Chúc các bạn thành công.
- Hot Tiktoker dấy lên những đánh giá trái chiều về việc được so sánh là giống với Lisa Blackpink, Thiều Bảo Trâm tự nhiên "dính đòn"
- Tự hào du lịch Việt Nam: Hội An được vinh danh trong hạng mục Top 10 Thành phố hiếu khách nhất thế giới
- Vợ chồng Lê Dương Bảo Lâm bị "nắn" vì phàn nàn khi thuê xe: coi này, thấy gớm!
Đổi gió cơm ngon với món cơm chiên lá é đặc sản Nha Trang siêu dễ làm mà hương vị cực ngon, tìm mỏi mắt ngoài phố mới thấy một hàng
Ngày hè nắng nóng không cần ra ngoài mà vẫn có thạch xoài cốt dừa cho cả gia đình tráng miệng chỉ với công thức đơn giản sau đây
Bỏ túi ngay công thức làm món cánh gà chiên bơ tỏi thơm ngon giòn rụm
Từ 1 tháng trước ngày lễ chính của Tết Trung thu, nhà nhà đã chuẩn bị cho gia đình những hộp bánh mua ở tiệm hoặc tự làm một cách cầu kỳ. Hãy tham khảo cách làm món bánh dẻo bột nếp này nhé!
Với cách làm đồ ăn vặt tại nhà bạn có thể tham khảo làm bánh crepe nhân hoa quả thơm ngon lại giàu dinh dưỡng
Món bánh bông lan vẽ hoa văn cực chill sau đây được tác giả chia sẻ công thức chế biến tỉ mỉ. Món bánh tuy không đơn giản để làm nhưng bù lại bạn sẽ có một món đồ ăn chơi rất hợp với bữa trà chiều.
Khoảng 1 tháng trở lại đây, sự kiện cây hoa gạo trăm tuổi bên bờ Hồ Gươm bung nở đỏ thắm đã thu hút không chỉ nhiều người đến check in mà còn tạo nên một làn sóng chia sẻ đầy cảm xúc trên các trang mạng.
Gợi ý 4 nhà hàng nên dẫn bạn bè nước ngoài đến ăn sau đây từ một cô gái Hà thành, người vừa tiếp một người bạn nước ngoài ghé thăm cô và thủ đô Hà Nội.
Những ngày qua, nhiều bạn trẻ khoe ảnh check in địa điểm ngắm hoa phong linh mới nổi ở trung tâm thủ đô Hà Nội thay vì đi xa hơn một chút ra những tuyến đường vành đai như trước đây.
Một tín đồ ẩm thực gần đây gợi ý cộng đồng mạng 6 nhà hàng dim sum ngon ở Hà Nội cùng nhiều miêu tả và nhận xét khá chi tiết. Chủ đề này đã thu hút nhiều sự chú ý từ các cư dân mạng cùng nhiều ý kiến đóng góp thêm nhiều địa chỉ khác.
Trước khi mùa hạ đến thay thế cho mùa xuân thì mùa hoa sưa lại về bên những "góc phố tinh khôi" như miêu tả của những thành viên Check in Vietnam đã kịp bắt lấy những khoảnh khắc hoa nở đầu tiên.
Với thông tin "Hàm cá mập" Bờ Hồ sắp được dỡ bỏ từ UBND TP Hà Nội, 3 quán cà phê nổi tiếng tại tòa nhà "Hàm cá mập" này thời gian tới có thể sẽ có view mới, trải nghiệm khách hàng hẳn sẽ khác nhiều.
điểm đến đặc biệt
