Home Ở nhà Tổng hợp những cách ướp thịt heo nướng ngon mà bạn không nên bỏ lỡ!

Tổng hợp những cách ướp thịt heo nướng ngon mà bạn không nên bỏ lỡ!


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Hãy lưu lại ngay các cách ướp thịt heo nướng dưới đây. Chúng vừa dễ làm, tiết kiệm thời gian mà lại cực kỳ ngon miệng. Chắc chắn làm theo công thức này, gia đình bạn sẽ phải trầm trồ trước tài nấu nướng này đấy! Dưới đây là những cách ướp thịt heo đơn giản nhất, cùng theo dõi ngay nào.

Nguyên liệu

  • 500 gram thịt ba chỉ
  • 3 nhánh hành lá
  • 1 củ tỏi
  • 1 thìa mật ong
  • 1 thìa cafe hạt nêm
  • 1 thìa đường
  • 1 thìa nước mắm
  • 1 thìa dầu ăn
  • 1 thìa dầu hào
  • Hạt tiêu xay

Thực hiện ướp thịt

  • Thịt heo rửa sạch, thái miếng vừa ăn, sau đó dùng búa dần thịt cho mềm.
  • Tỏi bóc vỏ băm nhuyễn.
  • Hành lá nhặt sạch, phần lá xắt nhỏ để riêng, phần đầu băm nhỏ.
  • Cuối cùng, cho toàn bộ nguyên liệu, cùng các loại gia vị đã chuẩn bị vào một cái âu. Sau đó trộn đều cho gia vị áo đều phần thịt.

Ướp thịt heo kiểu truyền thống

Nguyên liệu

  • Thịt ba chỉ: 500 gram
  • Ớt sừng: 1 quả
  • Hành tím: 2 củ
  • Sả: 2 cây
  • Nước mắm, bột nêm, muối, bột ớt, đường, tiêu: 1 thìa

Cách thực hiện

  • Thịt heo rửa sạch để ráo nước
  • Hành tím, sả, ớt sừng băm nhỏ
  • Sau đó cho thịt và các loại nguyên liệu đã chuẩn bị vào một cái âu và ướp thật đều trong vòng 2 tiếng. Sau đó chỉ cần đem đi nướng là đã hoàn thành.

Thịt heo nướng sả

Nguyên liệu

  • Thịt heo: 500 gram
  • Riềng: 1 củ
  • Nghệ: 1 củ
  • Sả: 2 cây
  • Cơm mẻ: 3 muỗng
  • Mắm tôm, đường: 1 muỗng cafe
  • Hạt nêm: 2 muỗng
  • Dầu ăn: 3 muỗng
  • Bột ngọt: 1/2 muỗng

Cách thực hiện

  • Thịt heo rửa sạch, để ráo, sau đó cắt miếng vừa ăn
  • Sả băm nhuyễn, nghệ và riềng nhã nhuyễn
  • Cuối cùng cho tất cả các nguyên liệu vào ướp chung từ khoảng 1-2 tiếng, cho thịt được ngấm đều.

Thịt heo nướng giả cầy

Nguyên liệu

  • Thịt ba chỉ: 500 gram
  • Riềng: 50 gram
  • Mẻ: 2 thìa
  • Giấm bỗng, mắm tôm, đường, bột nêm: 1 thìa
  • Muối, bột nghệm dầu ăn: 1/2 thìa
  • Vừng trắng, hành băm: 2 thìa

Thực hiện 

  • Thịt heo rửa sạch, thái miếng vừa ăn
  • Riềng giã nát, vắt lấy nước, phần bã xé tơi.
  • Hòa giấm cùng với mẻ và các loại gia vị khác cho thật đều.
  • Sau đó trộn hỗn hợp giấm vừa hòa tan vào cùng bã riềng, vừng trắng.
  • Cuối cùng ướp hỗn hợp với thịt trong vòng 2 tiếng.
  • Nướng thịt trong lò khoảng 180 độ C cho chín đều 2 mặt.

Thịt heo nướng giả cầy

Nguyên liệu

  • Thịt heo: 500 gram ( bạn có thể sử dụng bất kỳ bộ phận nào mà mình yêu thích)
  • Mật ong, nước mắm, nước tương, dầu ăn, muối, hạt nêm, hạt tiêu: 1 muỗng cafe
  • Hành tím: 1 củ
  • Tỏi băm nhuyễn: 1 củ

Thực hiện

  • Thịt rửa sạch và để thật ráo nước
  • Sau đó ướp toàn bộ gia vị đã chuẩn bị cùng với thịt trong vòng 2 tiếng.
  • Trước khi cho thịt vào nướng, phết lên bề mặt thịt một chút dầu ăn và mật ong để thịt được lên màu đẹp nhất!

Thịt heo nướng mật ong

Nguyên liệu

  • Thịt heo: 500 gram
  • Chao trắng: 3 viên
  • Sa tế, đường, bột ngọt, dầu ăn: 3 thìa
  • Nước cốt tỏi: 2 thìa

Thực hiện

  • Thịt heo rửa sạch, cắt miếng vừa ăn
  • Trộn toàn bộ các loại gia vị đã chuẩn bị cùng với thịt, sau đó ướp trong khoảng từ 3 đến 4 tiếng.
  • Nên nướng thịt heo trên bếp than để có được hương vị thơm ngon nhất. Nếu bạn không thể chuẩn bị bếp than, thì vẫn có thể sử dụng các loại nồi nướng điện.

Thịt heo nướng chao

Nguyên liệu

  • Thịt heo: 500 gram
  • Hành tím băm: 1 thìa
  • Hành lá: 1/2 cây
  • Đường: 1 thìa
  • Nước mắm: 3 thìa
  • Sa tế: 3 thìa
  • Hạt tiêu: 1/2 thìa

Thực hiện

  • Thịt heo rửa sạch, cắt miếng vừa ăn
  • Hành tím bóc vỏ và băm nhuyễn
  • Hành lá cắt nhỏ
  • Cuối cùng trộn tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị lại với nhau cho thật đều trong vòng 30 phút.

Thịt heo nướng sa tế

Trên đây là một số cách ướp thịt heo nướng sao cho thơm ngon nhất! Hãy thử làm ngay một bữa thịt nướng cho gia đình mình bằng các công thức trên đây xem, chắc chắn mọi thành viên sẽ tấm tắc khen ngon đấy! Chúc các bạn thành công.

Ai fan bánh mì trứng đánh kem béo ngậy, chắc chắn là fan số 1 của mùa thu Hà Nội

Trứng đánh kem - sức hấp dẫn không thể cưỡng từ của mùa thu Hà Nội

Cùng bé yêu vào bếp làm kẹo dẻo chip chip gelatin không đường hóa học

Kẹo chip chip là món kẹo khoái khẩu với nhiều trẻ em. Tuy nhiên, loại kẹo này của các hãng sản xuất có thể chứa đường hóa học và dễ gây hại ở trẻ.

Cô gái khoe thành quả nồi thịt kho tệ đến mức nào mà mẹ chồng không ăn lại còn bị dân mạng mắng té tát?

Học làm dâu mà kho nồi thịt kiểu này đúng là vừa làm khó mình vừa làm khó mẹ chồng, lại còn dũng cảm đăng ảnh khoe cộng đồng mạng

Công thức làm kim chi cay nồng tự nhiên, chua chua giòn giòn chuẩn Hàn Quốc cho bữa thịt nướng mùa đông

Kim chi là món ăn truyền thống Hàn Quốc nhưng cũng vô cùng thu hút khẩu vị người nước ngoài, đặc biệt thịt nướng mà ăn kèm với kim chi thì "nhức nách"

Từ sữa công thức có thể biến tấu thành sữa chua - món ăn vặt lạ miệng hấp dẫn trẻ em biếng ăn nhất

Nhờ có cách làm sữa chua độc đáo này mà các mẹ có thể làm món ăn vặt lạ miệng cho con nhỏ với sữa công thức

Ngày hè mát rượi với công thức thạch xoài cốt dừa - món tráng miệng dễ làm cả nhà đều mê

Ngày hè nắng nóng không cần ra ngoài mà vẫn có thạch xoài cốt dừa cho cả gia đình tráng miệng chỉ với công thức đơn giản sau đây

Khám phá 4 quán chè truyền thống và lâu đời tại Hà Nội, dù đơn giản nhưng vẫn hút khách qua nhiều thế hệ

Các hàng chè phố cổ được nhiều người yêu thích và đặc biệt chỉ bán những món truyền thống nhưng vẫn hút khách tại Hà Nội.

10 nhà hàng buffet hải sản hàng đầu Hà Nội được gợi ý cho du khách trong và ngoài nước

Ăn hải sản thì phải đến tận nơi mới tươi ngon. Nhưng nếu bạn ở thủ đô và chưa thể ra biển thì 10 nhà hàng buffet hải sản hàng đầu Hà Nội này là gợi ý không tồi khi được một chuyên trang giới thiệu đến khách nước ngoài.

Điểm lại những chốn vui chơi được mệnh danh là huyền thoại của bao thế hệ tại Hà Nội

Những địa vui chơi “huyền thoại” của Hà Nội liệu có đang bị lãng quên? Hãy thử điểm lại xem liệu ai còn nhớ và ai chưa biết nhé!

Thưởng thức chả cá Hà thành nhất định phải đến 5 nhà hàng chả cá nổi tiếng này

Nhắc đến chả cá thì người Hà Nội sẽ nghĩ đến món chả cá chiên thường ăn kèm một số loại bún và... các nhà hàng chả cá nổi tiếng với những miếng cá nướng chẳng liên quan gì đến món chả cá chiên.

3 quán phở gà ở Hà Nội được trang mạng quốc tế gợi ý cho du khách

"Sinh sau đẻ muộn" so với hương vị phở truyền thống là phở bò nhưng phở gà đã tạo được vị thế nhất định trong món Phở Hà Nội. Sau đây là 3 quán phở gà ở Hà Nội được trang BestPride Travel gợi ý cho du khách.

2
2
2
2
3