Home Ở nhà Tổng hợp những cách ướp thịt heo nướng ngon mà bạn không nên bỏ lỡ!

Tổng hợp những cách ướp thịt heo nướng ngon mà bạn không nên bỏ lỡ!


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Hãy lưu lại ngay các cách ướp thịt heo nướng dưới đây. Chúng vừa dễ làm, tiết kiệm thời gian mà lại cực kỳ ngon miệng. Chắc chắn làm theo công thức này, gia đình bạn sẽ phải trầm trồ trước tài nấu nướng này đấy! Dưới đây là những cách ướp thịt heo đơn giản nhất, cùng theo dõi ngay nào.

Nguyên liệu

  • 500 gram thịt ba chỉ
  • 3 nhánh hành lá
  • 1 củ tỏi
  • 1 thìa mật ong
  • 1 thìa cafe hạt nêm
  • 1 thìa đường
  • 1 thìa nước mắm
  • 1 thìa dầu ăn
  • 1 thìa dầu hào
  • Hạt tiêu xay

Thực hiện ướp thịt

  • Thịt heo rửa sạch, thái miếng vừa ăn, sau đó dùng búa dần thịt cho mềm.
  • Tỏi bóc vỏ băm nhuyễn.
  • Hành lá nhặt sạch, phần lá xắt nhỏ để riêng, phần đầu băm nhỏ.
  • Cuối cùng, cho toàn bộ nguyên liệu, cùng các loại gia vị đã chuẩn bị vào một cái âu. Sau đó trộn đều cho gia vị áo đều phần thịt.

Ướp thịt heo kiểu truyền thống

Nguyên liệu

  • Thịt ba chỉ: 500 gram
  • Ớt sừng: 1 quả
  • Hành tím: 2 củ
  • Sả: 2 cây
  • Nước mắm, bột nêm, muối, bột ớt, đường, tiêu: 1 thìa

Cách thực hiện

  • Thịt heo rửa sạch để ráo nước
  • Hành tím, sả, ớt sừng băm nhỏ
  • Sau đó cho thịt và các loại nguyên liệu đã chuẩn bị vào một cái âu và ướp thật đều trong vòng 2 tiếng. Sau đó chỉ cần đem đi nướng là đã hoàn thành.

Thịt heo nướng sả

Nguyên liệu

  • Thịt heo: 500 gram
  • Riềng: 1 củ
  • Nghệ: 1 củ
  • Sả: 2 cây
  • Cơm mẻ: 3 muỗng
  • Mắm tôm, đường: 1 muỗng cafe
  • Hạt nêm: 2 muỗng
  • Dầu ăn: 3 muỗng
  • Bột ngọt: 1/2 muỗng

Cách thực hiện

  • Thịt heo rửa sạch, để ráo, sau đó cắt miếng vừa ăn
  • Sả băm nhuyễn, nghệ và riềng nhã nhuyễn
  • Cuối cùng cho tất cả các nguyên liệu vào ướp chung từ khoảng 1-2 tiếng, cho thịt được ngấm đều.

Thịt heo nướng giả cầy

Nguyên liệu

  • Thịt ba chỉ: 500 gram
  • Riềng: 50 gram
  • Mẻ: 2 thìa
  • Giấm bỗng, mắm tôm, đường, bột nêm: 1 thìa
  • Muối, bột nghệm dầu ăn: 1/2 thìa
  • Vừng trắng, hành băm: 2 thìa

Thực hiện 

  • Thịt heo rửa sạch, thái miếng vừa ăn
  • Riềng giã nát, vắt lấy nước, phần bã xé tơi.
  • Hòa giấm cùng với mẻ và các loại gia vị khác cho thật đều.
  • Sau đó trộn hỗn hợp giấm vừa hòa tan vào cùng bã riềng, vừng trắng.
  • Cuối cùng ướp hỗn hợp với thịt trong vòng 2 tiếng.
  • Nướng thịt trong lò khoảng 180 độ C cho chín đều 2 mặt.

Thịt heo nướng giả cầy

Nguyên liệu

  • Thịt heo: 500 gram ( bạn có thể sử dụng bất kỳ bộ phận nào mà mình yêu thích)
  • Mật ong, nước mắm, nước tương, dầu ăn, muối, hạt nêm, hạt tiêu: 1 muỗng cafe
  • Hành tím: 1 củ
  • Tỏi băm nhuyễn: 1 củ

Thực hiện

  • Thịt rửa sạch và để thật ráo nước
  • Sau đó ướp toàn bộ gia vị đã chuẩn bị cùng với thịt trong vòng 2 tiếng.
  • Trước khi cho thịt vào nướng, phết lên bề mặt thịt một chút dầu ăn và mật ong để thịt được lên màu đẹp nhất!

Thịt heo nướng mật ong

Nguyên liệu

  • Thịt heo: 500 gram
  • Chao trắng: 3 viên
  • Sa tế, đường, bột ngọt, dầu ăn: 3 thìa
  • Nước cốt tỏi: 2 thìa

Thực hiện

  • Thịt heo rửa sạch, cắt miếng vừa ăn
  • Trộn toàn bộ các loại gia vị đã chuẩn bị cùng với thịt, sau đó ướp trong khoảng từ 3 đến 4 tiếng.
  • Nên nướng thịt heo trên bếp than để có được hương vị thơm ngon nhất. Nếu bạn không thể chuẩn bị bếp than, thì vẫn có thể sử dụng các loại nồi nướng điện.

Thịt heo nướng chao

Nguyên liệu

  • Thịt heo: 500 gram
  • Hành tím băm: 1 thìa
  • Hành lá: 1/2 cây
  • Đường: 1 thìa
  • Nước mắm: 3 thìa
  • Sa tế: 3 thìa
  • Hạt tiêu: 1/2 thìa

Thực hiện

  • Thịt heo rửa sạch, cắt miếng vừa ăn
  • Hành tím bóc vỏ và băm nhuyễn
  • Hành lá cắt nhỏ
  • Cuối cùng trộn tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị lại với nhau cho thật đều trong vòng 30 phút.

Thịt heo nướng sa tế

Trên đây là một số cách ướp thịt heo nướng sao cho thơm ngon nhất! Hãy thử làm ngay một bữa thịt nướng cho gia đình mình bằng các công thức trên đây xem, chắc chắn mọi thành viên sẽ tấm tắc khen ngon đấy! Chúc các bạn thành công.

Củ sắn hấp cốt dừa, lá dứa - "Món ăn đón đông" hết sức độc đáo dành cho team mê sắn

Hà Nội đã đón những đợt gió mùa đầu tiên báo hiệu mùa đông sắp đến. Đây là lúc team mê sắn nghĩ đến những miếng sắn luộc thơm bùi ấm áp. Nhưng khoan, hãy thử món củ sắn hấp cốt dừa, lá dứa độc đáo này.

Làm một chảo Tôm sốt ngô phô mai bỏ lò ăn với bánh mì bơ tỏi cực đã

Một chảo Tôm sốt ngô phô mai bỏ lò thơm béo, hấp dẫn cùng với bộ đôi bơ lạt và hạt bắp, chấm với bánh mỳ thì phải nói là tuyệt đỉnh.

Ai bánh bò.. hông? Tái hiện món ăn tuổi thơ ngay trong căn bếp của bạn để lấy may “ngọt ngào" dịp đầu năm thôi nào

Đặc sản bánh bò thốt nốt An Giang nay có thể tự biến tấu tại nhà chỉ với vài nguyên liệu đơn giản thậm chí không cần lên men bằng cơm rượu?

Bạn biết bánh mì mè đen Hàn Quốc siêu hot hit của Aeon Mall không? Món bánh ngon này đã công thức làm tại nhà cực đơn giản rồi đó!

Gần đây hội chị em “bếp núc” đang xôn xao vì một món bánh ngon dễ làm gọi tên bánh mì mè đen Hàn Quốc, tưởng lạ mà hoá ra ăn suốt ở Aeon Mall

Cơm ngon mỗi ngày với cách làm cơm gà xối mỡ được ví như "KFC thượng hạng phiên bản Việt"

Nhờ có công thức chi tiết cho món cơm gà xối mỡ mà bạn có thể tự tin làm cơm ngon mỗi ngày rồi

Công thức làm món ăn kèm ốc luộc với điểm nhấn "cây nho thân gỗ" đảm bảo "hết nước chấm"

Hài hước gọi sung non là "cây nho thân gỗ", tác giả này đã khiến cộng đồng mạng phải xuýt xoa trước công thức làm món ăn kèm ốc luộc của mình.

Người dân Hà Nội nô nức đến phố Hàng Mã đón không khí Giáng sinh

Không khí mùa Noel đã tràn đến những con phố của Hà Nội. Người người, nhà nhà đón không khí Giáng sinh nhộn nhịp trên phố Hàng Mã.

5 nhà hàng cao cấp tại Hà Nội nằm trong Top 10 địa điểm ăn uống tốt nhất Việt Nam 2022 của TripAdvisor

Hãy xem có gì trong 5 nhà hàng cao cấp tại Hà Nội mà khiến họ có thể lọt trong Top 10 địa điểm ăn uống tốt nhất Việt Nam 2022do thực khách khắp thế giới bình chọn thông qua TripAdvisor.

"Quẩy tung" rét đậm với những cánh đồng hoa cải ở ngoại thành Hà Nội

Những cánh đồng hoa cải ở ngoại thành Hà Nội đã trở nên quá quen thuộc những năm gần đây, cảnh xua đuổi của chủ vườn mỗi khi có nhóm đến "sống ảo" trước kia giờ chắc không còn nữa.

Hà Nội rét thật rồi, phải tranh thủ rủ hội bạn thân ăn hết list đồ ăn này thôi

Trời Hà Nội lạnh rồi, ăn gì đây nhỉ? Điểm danh 7749 món ăn chỉ có trời trở đông ăn mới hợp, nghĩ thôi đã thấy thèm.

Sau nhiều lần "đông hờ", cuối cùng người dân Hà Nội cũng được đón gió mùa về, nhiệt độ còn khoảng 15 độ C

Tin vui cho những ai thích thời tiết lạnh buốt: Cuối cùng Hà Nội đã trở rét, nhiệt độ rơi xuống khoảng còn 15 độ C.

Đam mê chơi khuya, nhất định phải ghé 2 khu chợ đêm nổi tiếng nhất Hà thành

Đến với 2 khu chợ đẹp nhất Hà Nội không chỉ có ảnh xinh mang về mà còn đảm bảo giúp bạn có một bữa tối no bụng.

2
2
2
2
3