Tổng hợp những cách ướp thịt heo nướng ngon mà bạn không nên bỏ lỡ!
Hãy lưu lại ngay các cách ướp thịt heo nướng dưới đây. Chúng vừa dễ làm, tiết kiệm thời gian mà lại cực kỳ ngon miệng. Chắc chắn làm theo công thức này, gia đình bạn sẽ phải trầm trồ trước tài nấu nướng này đấy! Dưới đây là những cách ướp thịt heo đơn giản nhất, cùng theo dõi ngay nào.
- Tổng hợp công thức pha nước chấm ngon bất bại cho các món ăn ngày tết
- 1001 cách “giải cứu" bánh chưng mùa Tết ngon đến độ food tiktoker cũng phải mê lên mê xuống
- Ai bánh bò.. hông? Tái hiện món ăn tuổi thơ ngay trong căn bếp của bạn để lấy may “ngọt ngào" dịp đầu năm thôi nào
MỤC LỤC [Hiện]
Ướp thịt heo kiểu truyền thống
Nguyên liệu
- 500 gram thịt ba chỉ
- 3 nhánh hành lá
- 1 củ tỏi
- 1 thìa mật ong
- 1 thìa cafe hạt nêm
- 1 thìa đường
- 1 thìa nước mắm
- 1 thìa dầu ăn
- 1 thìa dầu hào
- Hạt tiêu xay
Thực hiện ướp thịt
- Thịt heo rửa sạch, thái miếng vừa ăn, sau đó dùng búa dần thịt cho mềm.
- Tỏi bóc vỏ băm nhuyễn.
- Hành lá nhặt sạch, phần lá xắt nhỏ để riêng, phần đầu băm nhỏ.
- Cuối cùng, cho toàn bộ nguyên liệu, cùng các loại gia vị đã chuẩn bị vào một cái âu. Sau đó trộn đều cho gia vị áo đều phần thịt.
Thịt heo nướng sả
Nguyên liệu
- Thịt ba chỉ: 500 gram
- Ớt sừng: 1 quả
- Hành tím: 2 củ
- Sả: 2 cây
- Nước mắm, bột nêm, muối, bột ớt, đường, tiêu: 1 thìa
Cách thực hiện
- Thịt heo rửa sạch để ráo nước
- Hành tím, sả, ớt sừng băm nhỏ
- Sau đó cho thịt và các loại nguyên liệu đã chuẩn bị vào một cái âu và ướp thật đều trong vòng 2 tiếng. Sau đó chỉ cần đem đi nướng là đã hoàn thành.
Thịt heo nướng riềng mẻ
Nguyên liệu
- Thịt heo: 500 gram
- Riềng: 1 củ
- Nghệ: 1 củ
- Sả: 2 cây
- Cơm mẻ: 3 muỗng
- Mắm tôm, đường: 1 muỗng cafe
- Hạt nêm: 2 muỗng
- Dầu ăn: 3 muỗng
- Bột ngọt: 1/2 muỗng
Cách thực hiện
- Thịt heo rửa sạch, để ráo, sau đó cắt miếng vừa ăn
- Sả băm nhuyễn, nghệ và riềng nhã nhuyễn
- Cuối cùng cho tất cả các nguyên liệu vào ướp chung từ khoảng 1-2 tiếng, cho thịt được ngấm đều.
Thịt heo nướng giả cầy
Nguyên liệu
- Thịt ba chỉ: 500 gram
- Riềng: 50 gram
- Mẻ: 2 thìa
- Giấm bỗng, mắm tôm, đường, bột nêm: 1 thìa
- Muối, bột nghệm dầu ăn: 1/2 thìa
- Vừng trắng, hành băm: 2 thìa
Thực hiện
- Thịt heo rửa sạch, thái miếng vừa ăn
- Riềng giã nát, vắt lấy nước, phần bã xé tơi.
- Hòa giấm cùng với mẻ và các loại gia vị khác cho thật đều.
- Sau đó trộn hỗn hợp giấm vừa hòa tan vào cùng bã riềng, vừng trắng.
- Cuối cùng ướp hỗn hợp với thịt trong vòng 2 tiếng.
- Nướng thịt trong lò khoảng 180 độ C cho chín đều 2 mặt.
Thịt heo nướng mật ong
Nguyên liệu
- Thịt heo: 500 gram ( bạn có thể sử dụng bất kỳ bộ phận nào mà mình yêu thích)
- Mật ong, nước mắm, nước tương, dầu ăn, muối, hạt nêm, hạt tiêu: 1 muỗng cafe
- Hành tím: 1 củ
- Tỏi băm nhuyễn: 1 củ
Thực hiện
- Thịt rửa sạch và để thật ráo nước
- Sau đó ướp toàn bộ gia vị đã chuẩn bị cùng với thịt trong vòng 2 tiếng.
- Trước khi cho thịt vào nướng, phết lên bề mặt thịt một chút dầu ăn và mật ong để thịt được lên màu đẹp nhất!
Thịt heo nướng chao
Nguyên liệu
- Thịt heo: 500 gram
- Chao trắng: 3 viên
- Sa tế, đường, bột ngọt, dầu ăn: 3 thìa
- Nước cốt tỏi: 2 thìa
Thực hiện
- Thịt heo rửa sạch, cắt miếng vừa ăn
- Trộn toàn bộ các loại gia vị đã chuẩn bị cùng với thịt, sau đó ướp trong khoảng từ 3 đến 4 tiếng.
- Nên nướng thịt heo trên bếp than để có được hương vị thơm ngon nhất. Nếu bạn không thể chuẩn bị bếp than, thì vẫn có thể sử dụng các loại nồi nướng điện.
Thịt heo nướng sa tế
Nguyên liệu
- Thịt heo: 500 gram
- Hành tím băm: 1 thìa
- Hành lá: 1/2 cây
- Đường: 1 thìa
- Nước mắm: 3 thìa
- Sa tế: 3 thìa
- Hạt tiêu: 1/2 thìa
Thực hiện
- Thịt heo rửa sạch, cắt miếng vừa ăn
- Hành tím bóc vỏ và băm nhuyễn
- Hành lá cắt nhỏ
- Cuối cùng trộn tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị lại với nhau cho thật đều trong vòng 30 phút.
Trên đây là một số cách ướp thịt heo nướng sao cho thơm ngon nhất! Hãy thử làm ngay một bữa thịt nướng cho gia đình mình bằng các công thức trên đây xem, chắc chắn mọi thành viên sẽ tấm tắc khen ngon đấy! Chúc các bạn thành công.
- Hot Tiktoker dấy lên những đánh giá trái chiều về việc được so sánh là giống với Lisa Blackpink, Thiều Bảo Trâm tự nhiên "dính đòn"
- Tự hào du lịch Việt Nam: Hội An được vinh danh trong hạng mục Top 10 Thành phố hiếu khách nhất thế giới
- Vợ chồng Lê Dương Bảo Lâm bị "nắn" vì phàn nàn khi thuê xe: coi này, thấy gớm!
Mướp đắng (miền Nam gọi là khổ qua) là một loại quả rất bổ dưỡng nhưng có vị đắng đặc trưng khiến nhiều người không thể ăn được. Nếu bạn cũng không thích vị đắng thì có thể bạn sẽ cảm nhận sự ngon lành của vị đắng với món canh mướp đắng đặc biệt này.
Bí kíp để khiến cánh đàn ông hạnh phúc tột cùng trong ngày Quốc tế Nam giới 19/11 nằm ở cách làm socola tặng quà của chị em
Cháo ốc là món khá lạ, không nhiều vùng quê có. Nếu muốn thử món này, hãy note ngay cách nấu cháo ốc Tiên Phước - món truyền thống trứ danh Quảng Nam hẳn chưa nhiều người được nếm thử.
Các quán bún huyền thoại rốt cuộc có bí kíp gia truyền gì mà lại ngon đến vậy. Cùng tìm hiểu cách làm món bún tại nhà thơm ngon như ngoài hàng
Với công thức bánh bao nhân gà nấm phô mai sau đây, chắc hẳn phải là những người khéo tay mới có thể tạo nên những chiếc "nấm khổng lồ" có nhân ngon tuyệt như của tác giả.
Cùng Check in Vietnam xắn tay vào bếp nấu món chè khoai dẻo cốt dừa thơm ngon chiêu đãi cả nhà ngày cuối tuần nào!
Thông tin cập nhật 6 quán lẩu ngon tại Hà Nội sau đây chắc chắn sẽ giúp bạn ấm bụng trong mùa đông năm nay với đa dạng từ các món lẩu truyền thống đến các loại lẩu "hot trend" của giới trẻ.
Tại Lễ trao giải Cuộc thi Ảnh và Video Việt Nam hạnh phúc - Happy Vietnam 2024 do Cục Thông tin đối ngoại - Bộ Thông tin và Truyền thông tổ chức vào tối ngày 11/12, Check in Vietnam đã vinh dự nhận giải Tác phẩm được bình chọn nhiều nhất ở hạng mục Video.
Ấm bụng ngày đông với 5 quán xôi đêm nổi tiếng tại Hà Nội, quán nào cũng đầy ụ topping nóng hổi, như thể cứu đói đêm lạnh.
Vào lúc 20h ngày 11/12 tới, Bộ Thông tin và Truyền thông sẽ phối hợp với Hội Nghệ sỹ Nhiếp ảnh Việt Nam tổ chức Lễ Khai mạc triển lãm và công bố giải thưởng Cuộc thi ảnh, video “Việt Nam hạnh phúc - Happy Vietnam năm 2024”. Sự kiện diễn ra tại Nhà hát Lớn Hà Nội (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội).
Mùa hoa súng đẹp như chốn thần tiên ở chùa Hương, không phải mùa nào cũng bắt gặp được hình ảnh thơ mộng như thế này trên suối Yến.
Gió lạnh tràn về cũng là dịp để thưởng thức những món ăn bình dân nhưng rất ngon trên phố Hà Nội. Hạt dẻ, bánh trôi tàu, bánh đúc nóng hay chỉ đơn giản là củ khoai nướng thơm ngào ngạt sẽ giúp cơ thể ấm hơn giữa mùa đông.
điểm đến đặc biệt
