Home Ở nhà Tổng hợp những cách ướp thịt heo nướng ngon mà bạn không nên bỏ lỡ!

Tổng hợp những cách ướp thịt heo nướng ngon mà bạn không nên bỏ lỡ!


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Hãy lưu lại ngay các cách ướp thịt heo nướng dưới đây. Chúng vừa dễ làm, tiết kiệm thời gian mà lại cực kỳ ngon miệng. Chắc chắn làm theo công thức này, gia đình bạn sẽ phải trầm trồ trước tài nấu nướng này đấy! Dưới đây là những cách ướp thịt heo đơn giản nhất, cùng theo dõi ngay nào.

Nguyên liệu

  • 500 gram thịt ba chỉ
  • 3 nhánh hành lá
  • 1 củ tỏi
  • 1 thìa mật ong
  • 1 thìa cafe hạt nêm
  • 1 thìa đường
  • 1 thìa nước mắm
  • 1 thìa dầu ăn
  • 1 thìa dầu hào
  • Hạt tiêu xay

Thực hiện ướp thịt

  • Thịt heo rửa sạch, thái miếng vừa ăn, sau đó dùng búa dần thịt cho mềm.
  • Tỏi bóc vỏ băm nhuyễn.
  • Hành lá nhặt sạch, phần lá xắt nhỏ để riêng, phần đầu băm nhỏ.
  • Cuối cùng, cho toàn bộ nguyên liệu, cùng các loại gia vị đã chuẩn bị vào một cái âu. Sau đó trộn đều cho gia vị áo đều phần thịt.

Ướp thịt heo kiểu truyền thống

Nguyên liệu

  • Thịt ba chỉ: 500 gram
  • Ớt sừng: 1 quả
  • Hành tím: 2 củ
  • Sả: 2 cây
  • Nước mắm, bột nêm, muối, bột ớt, đường, tiêu: 1 thìa

Cách thực hiện

  • Thịt heo rửa sạch để ráo nước
  • Hành tím, sả, ớt sừng băm nhỏ
  • Sau đó cho thịt và các loại nguyên liệu đã chuẩn bị vào một cái âu và ướp thật đều trong vòng 2 tiếng. Sau đó chỉ cần đem đi nướng là đã hoàn thành.

Thịt heo nướng sả

Nguyên liệu

  • Thịt heo: 500 gram
  • Riềng: 1 củ
  • Nghệ: 1 củ
  • Sả: 2 cây
  • Cơm mẻ: 3 muỗng
  • Mắm tôm, đường: 1 muỗng cafe
  • Hạt nêm: 2 muỗng
  • Dầu ăn: 3 muỗng
  • Bột ngọt: 1/2 muỗng

Cách thực hiện

  • Thịt heo rửa sạch, để ráo, sau đó cắt miếng vừa ăn
  • Sả băm nhuyễn, nghệ và riềng nhã nhuyễn
  • Cuối cùng cho tất cả các nguyên liệu vào ướp chung từ khoảng 1-2 tiếng, cho thịt được ngấm đều.

Thịt heo nướng giả cầy

Nguyên liệu

  • Thịt ba chỉ: 500 gram
  • Riềng: 50 gram
  • Mẻ: 2 thìa
  • Giấm bỗng, mắm tôm, đường, bột nêm: 1 thìa
  • Muối, bột nghệm dầu ăn: 1/2 thìa
  • Vừng trắng, hành băm: 2 thìa

Thực hiện 

  • Thịt heo rửa sạch, thái miếng vừa ăn
  • Riềng giã nát, vắt lấy nước, phần bã xé tơi.
  • Hòa giấm cùng với mẻ và các loại gia vị khác cho thật đều.
  • Sau đó trộn hỗn hợp giấm vừa hòa tan vào cùng bã riềng, vừng trắng.
  • Cuối cùng ướp hỗn hợp với thịt trong vòng 2 tiếng.
  • Nướng thịt trong lò khoảng 180 độ C cho chín đều 2 mặt.

Thịt heo nướng giả cầy

Nguyên liệu

  • Thịt heo: 500 gram ( bạn có thể sử dụng bất kỳ bộ phận nào mà mình yêu thích)
  • Mật ong, nước mắm, nước tương, dầu ăn, muối, hạt nêm, hạt tiêu: 1 muỗng cafe
  • Hành tím: 1 củ
  • Tỏi băm nhuyễn: 1 củ

Thực hiện

  • Thịt rửa sạch và để thật ráo nước
  • Sau đó ướp toàn bộ gia vị đã chuẩn bị cùng với thịt trong vòng 2 tiếng.
  • Trước khi cho thịt vào nướng, phết lên bề mặt thịt một chút dầu ăn và mật ong để thịt được lên màu đẹp nhất!

Thịt heo nướng mật ong

Nguyên liệu

  • Thịt heo: 500 gram
  • Chao trắng: 3 viên
  • Sa tế, đường, bột ngọt, dầu ăn: 3 thìa
  • Nước cốt tỏi: 2 thìa

Thực hiện

  • Thịt heo rửa sạch, cắt miếng vừa ăn
  • Trộn toàn bộ các loại gia vị đã chuẩn bị cùng với thịt, sau đó ướp trong khoảng từ 3 đến 4 tiếng.
  • Nên nướng thịt heo trên bếp than để có được hương vị thơm ngon nhất. Nếu bạn không thể chuẩn bị bếp than, thì vẫn có thể sử dụng các loại nồi nướng điện.

Thịt heo nướng chao

Nguyên liệu

  • Thịt heo: 500 gram
  • Hành tím băm: 1 thìa
  • Hành lá: 1/2 cây
  • Đường: 1 thìa
  • Nước mắm: 3 thìa
  • Sa tế: 3 thìa
  • Hạt tiêu: 1/2 thìa

Thực hiện

  • Thịt heo rửa sạch, cắt miếng vừa ăn
  • Hành tím bóc vỏ và băm nhuyễn
  • Hành lá cắt nhỏ
  • Cuối cùng trộn tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị lại với nhau cho thật đều trong vòng 30 phút.

Thịt heo nướng sa tế

Trên đây là một số cách ướp thịt heo nướng sao cho thơm ngon nhất! Hãy thử làm ngay một bữa thịt nướng cho gia đình mình bằng các công thức trên đây xem, chắc chắn mọi thành viên sẽ tấm tắc khen ngon đấy! Chúc các bạn thành công.

Học ngay 5 cách pha chế bia trái cây tại nhà đảm bảo ngon chẳng kém ngoài quán

Bỏ túi 5 công thức pha chế bia trái cây ngay tại nhà ngon như ngoài quán

Ấm bụng với Cơm chiên mì ăn liền Shin Ramyun phô mai sữa – món ăn được nhiều Youtuber lăng xê

Cơm chiên mì ăn liền Shin Ramyun Hàn Quốc là món ăn khoái khẩu dân Hàn được chia sẻ nhiều trên Youtube và Instagram. Một món ăn vừa tận dụng được cơm nguội, vừa biến tấu với sữa và phô mai beo béo cực hấp dẫn.

Sủi dìn nóng - bí quyết ấm cái bụng đã cái nư của con dân Hà Nội trong thời tiết 8 độ

Hội con dân Hà Nội chắc đang cần lắm mấy viên sủi dìn nóng hổi cùng bát nước gừng the cay để xua tan cái giá lạnh của thời tiết

Cách nấu chè trôi nước ngũ sắc “bất bại” vì ăn thôi cũng phải đẹp

Chè trôi nước ngũ sắc là món ăn truyền thống của người Việt – một món ăn chứa đựng sự tinh tế, cầu kỳ của ẩm thực Việt Nam.

Công thức làm bánh da lợn - Món bánh tuổi thơ của bao người

Bánh da lợn có lẽ không chỉ là món bánh tuổi thơ của tác giả này mà còn của bao người sinh ra ở các vùng quê miền Nam. Hãy cùng tham khảo công thức làm bánh da lợn sau nhé!

Mì gói cũng có this có that, với công thức mì trộn tóp mỡ này thì ai dám kêu ăn mì không đủ dinh dưỡng nào

Nếu bạn thuộc team lười nấu đang suốt ngày “kêu trời” vì không thể đặt đồ ăn do giãn cách xã hội thì phải lưu ngay công thức làm mì trộn tóp mỡ này lại ngay và luôn thôi.

5 người lạc trên núi Hàm Lợn và phải gọi cảnh sát giải cứu khiến dân mạng thắc mắc "sao không dùng Google Maps"!

Vụ việc 5 người lạc trên núi Hàm Lợn và phải gọi cảnh sát giải cứu gây tranh cãi trên một trang mạng, trong đó có ý kiến gây chú ý: "Bật gg map lên cũng thấy đường mà vẫn đi lạc được".

Cách nấu xôi đỗ đen "tơi ráo nguyên hạt, mềm dẻo, không dầu mỡ"

Nói về món xôi đỗ đen kiểu Hải Phòng nhưng lại chia sẻ cách nấu xôi đỗ đen "tơi ráo nguyên hạt, mềm dẻo, không dầu mỡ" theo khẩu vị của mình, tác giả này có lẽ đã gợi nhớ cho bao người về món xôi khá quen mà lâu lâu mới ăn.

Gợi ý 10 viện bảo tàng lớn hàng đầu ở Hà Nội, được nhắc đến và check in nhiều nhất

Thủ đô luôn là nơi tập trung nhiều viện bảo tàng cấp quốc gia và gần đây Hà Nội đang đón một làn sóng giới trẻ check in ở các bảo tàng. Nếu bạn cũng muốn hòa vào làn sóng này, tham khảo ngay gợi ý 10 viện bảo tàng lớn hàng đầu ở Hà Nội sau nhé!

"Đặc sản kinh kỳ" cà bát Khương Hạ - Món ngon Hà thành có tuổi đời 300 năm

Được mệnh danh là "đặc sản kinh kỳ", cà bát Khương Hạ tưởng chừng sắp thất truyền khi món ngon có tuổi đời 300 năm này đang có khá ít người biết đến. Và hiện đã có những người trẻ vực dậy món cà muối lâu đời của ẩm thực Hà thành.

Cây hoa gạo trăm tuổi bên bờ Hồ Gươm bung nở đỏ thắm thu hút muôn người đến check in đầy cảm xúc

Khoảng 1 tháng trở lại đây, sự kiện cây hoa gạo trăm tuổi bên bờ Hồ Gươm bung nở đỏ thắm đã thu hút không chỉ nhiều người đến check in mà còn tạo nên một làn sóng chia sẻ đầy cảm xúc trên các trang mạng.

Cô gái Hà thành gợi ý 4 nhà hàng nên dẫn bạn bè nước ngoài đến ăn khi họ ghé thăm thủ đô

Gợi ý 4 nhà hàng nên dẫn bạn bè nước ngoài đến ăn sau đây từ một cô gái Hà thành, người vừa tiếp một người bạn nước ngoài ghé thăm cô và thủ đô Hà Nội.

2
2
2
2
3