Tổng hợp những cách ướp thịt heo nướng ngon mà bạn không nên bỏ lỡ!
Hãy lưu lại ngay các cách ướp thịt heo nướng dưới đây. Chúng vừa dễ làm, tiết kiệm thời gian mà lại cực kỳ ngon miệng. Chắc chắn làm theo công thức này, gia đình bạn sẽ phải trầm trồ trước tài nấu nướng này đấy! Dưới đây là những cách ướp thịt heo đơn giản nhất, cùng theo dõi ngay nào.
- Tổng hợp công thức pha nước chấm ngon bất bại cho các món ăn ngày tết
- 1001 cách “giải cứu" bánh chưng mùa Tết ngon đến độ food tiktoker cũng phải mê lên mê xuống
- Ai bánh bò.. hông? Tái hiện món ăn tuổi thơ ngay trong căn bếp của bạn để lấy may “ngọt ngào" dịp đầu năm thôi nào
MỤC LỤC [Hiện]
Ướp thịt heo kiểu truyền thống
Nguyên liệu
- 500 gram thịt ba chỉ
- 3 nhánh hành lá
- 1 củ tỏi
- 1 thìa mật ong
- 1 thìa cafe hạt nêm
- 1 thìa đường
- 1 thìa nước mắm
- 1 thìa dầu ăn
- 1 thìa dầu hào
- Hạt tiêu xay
Thực hiện ướp thịt
- Thịt heo rửa sạch, thái miếng vừa ăn, sau đó dùng búa dần thịt cho mềm.
- Tỏi bóc vỏ băm nhuyễn.
- Hành lá nhặt sạch, phần lá xắt nhỏ để riêng, phần đầu băm nhỏ.
- Cuối cùng, cho toàn bộ nguyên liệu, cùng các loại gia vị đã chuẩn bị vào một cái âu. Sau đó trộn đều cho gia vị áo đều phần thịt.
Thịt heo nướng sả
Nguyên liệu
- Thịt ba chỉ: 500 gram
- Ớt sừng: 1 quả
- Hành tím: 2 củ
- Sả: 2 cây
- Nước mắm, bột nêm, muối, bột ớt, đường, tiêu: 1 thìa
Cách thực hiện
- Thịt heo rửa sạch để ráo nước
- Hành tím, sả, ớt sừng băm nhỏ
- Sau đó cho thịt và các loại nguyên liệu đã chuẩn bị vào một cái âu và ướp thật đều trong vòng 2 tiếng. Sau đó chỉ cần đem đi nướng là đã hoàn thành.
Thịt heo nướng riềng mẻ
Nguyên liệu
- Thịt heo: 500 gram
- Riềng: 1 củ
- Nghệ: 1 củ
- Sả: 2 cây
- Cơm mẻ: 3 muỗng
- Mắm tôm, đường: 1 muỗng cafe
- Hạt nêm: 2 muỗng
- Dầu ăn: 3 muỗng
- Bột ngọt: 1/2 muỗng
Cách thực hiện
- Thịt heo rửa sạch, để ráo, sau đó cắt miếng vừa ăn
- Sả băm nhuyễn, nghệ và riềng nhã nhuyễn
- Cuối cùng cho tất cả các nguyên liệu vào ướp chung từ khoảng 1-2 tiếng, cho thịt được ngấm đều.
Thịt heo nướng giả cầy
Nguyên liệu
- Thịt ba chỉ: 500 gram
- Riềng: 50 gram
- Mẻ: 2 thìa
- Giấm bỗng, mắm tôm, đường, bột nêm: 1 thìa
- Muối, bột nghệm dầu ăn: 1/2 thìa
- Vừng trắng, hành băm: 2 thìa
Thực hiện
- Thịt heo rửa sạch, thái miếng vừa ăn
- Riềng giã nát, vắt lấy nước, phần bã xé tơi.
- Hòa giấm cùng với mẻ và các loại gia vị khác cho thật đều.
- Sau đó trộn hỗn hợp giấm vừa hòa tan vào cùng bã riềng, vừng trắng.
- Cuối cùng ướp hỗn hợp với thịt trong vòng 2 tiếng.
- Nướng thịt trong lò khoảng 180 độ C cho chín đều 2 mặt.
Thịt heo nướng mật ong
Nguyên liệu
- Thịt heo: 500 gram ( bạn có thể sử dụng bất kỳ bộ phận nào mà mình yêu thích)
- Mật ong, nước mắm, nước tương, dầu ăn, muối, hạt nêm, hạt tiêu: 1 muỗng cafe
- Hành tím: 1 củ
- Tỏi băm nhuyễn: 1 củ
Thực hiện
- Thịt rửa sạch và để thật ráo nước
- Sau đó ướp toàn bộ gia vị đã chuẩn bị cùng với thịt trong vòng 2 tiếng.
- Trước khi cho thịt vào nướng, phết lên bề mặt thịt một chút dầu ăn và mật ong để thịt được lên màu đẹp nhất!
Thịt heo nướng chao
Nguyên liệu
- Thịt heo: 500 gram
- Chao trắng: 3 viên
- Sa tế, đường, bột ngọt, dầu ăn: 3 thìa
- Nước cốt tỏi: 2 thìa
Thực hiện
- Thịt heo rửa sạch, cắt miếng vừa ăn
- Trộn toàn bộ các loại gia vị đã chuẩn bị cùng với thịt, sau đó ướp trong khoảng từ 3 đến 4 tiếng.
- Nên nướng thịt heo trên bếp than để có được hương vị thơm ngon nhất. Nếu bạn không thể chuẩn bị bếp than, thì vẫn có thể sử dụng các loại nồi nướng điện.
Thịt heo nướng sa tế
Nguyên liệu
- Thịt heo: 500 gram
- Hành tím băm: 1 thìa
- Hành lá: 1/2 cây
- Đường: 1 thìa
- Nước mắm: 3 thìa
- Sa tế: 3 thìa
- Hạt tiêu: 1/2 thìa
Thực hiện
- Thịt heo rửa sạch, cắt miếng vừa ăn
- Hành tím bóc vỏ và băm nhuyễn
- Hành lá cắt nhỏ
- Cuối cùng trộn tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị lại với nhau cho thật đều trong vòng 30 phút.
Trên đây là một số cách ướp thịt heo nướng sao cho thơm ngon nhất! Hãy thử làm ngay một bữa thịt nướng cho gia đình mình bằng các công thức trên đây xem, chắc chắn mọi thành viên sẽ tấm tắc khen ngon đấy! Chúc các bạn thành công.
- Hot Tiktoker dấy lên những đánh giá trái chiều về việc được so sánh là giống với Lisa Blackpink, Thiều Bảo Trâm tự nhiên "dính đòn"
- Tự hào du lịch Việt Nam: Hội An được vinh danh trong hạng mục Top 10 Thành phố hiếu khách nhất thế giới
- Vợ chồng Lê Dương Bảo Lâm bị "nắn" vì phàn nàn khi thuê xe: coi này, thấy gớm!
Thay vì mua bên ngoài, hội chị em hiện đại thích tự làm đồ "handmade" tại nhà để chuẩn bị tiệc Tết, món giò xào đơn giản lại giữ được lâu trong tủ lạnh..
Quá ngán bánh chưng sau Tết? Yên tâm, bánh chưng rán nước lọc, bánh chưng pizza, bánh chưng bọc khoai,..chắc chắn sẽ giúp bạn giải ngấy
Hà Nội đã đón những đợt gió mùa đầu tiên báo hiệu mùa đông sắp đến. Đây là lúc team mê sắn nghĩ đến những miếng sắn luộc thơm bùi ấm áp. Nhưng khoan, hãy thử món củ sắn hấp cốt dừa, lá dứa độc đáo này.
Tiếp tục "phiêu" trong những thức quà của mùa của mùa thu Hà Nội ta chợt nhớ đến hương cốm thơm lừng. Và một trong những món ăn từ cốm đặc sắc nhất là xôi cốm dừa đậu xanh hạt sen.
Chia sẻ một serie những món ăn "gây thương nhớ" cho những ai từng có tuổi thơ "chăn trâu, cắt cỏ, thả diều trên cánh đồng quê", tác giả đã thu hút nhiều sự chú ý với công thức làm món châu chấu rang.
Bánh hấp chuối đỏ là loại bánh đặc trưng của người miền Tây, vị ngon của nó sẽ khiến bạn “xao xuyến” đến mãi về sau.
Những ngày qua, nhiều thành viên Check in Vietnam đã bắt trọn vẻ đẹp của hoàng hôn Hồ Tây qua những góc chụp đầy cảm xúc. Mùa hè đang đến, mùa du lịch cũng đang sôi động dần lên và Hà Nội cũng sẵn sàng.
Thông tin Hà Nội tính giảm tần suất tàu chạy qua phố cà phê đường tàu sau khi được lan truyền rộng rãi đã thu hút nhiều bình luận đóng góp kiến từ cộng đồng mạng.
Tết Bính Ngọ cận kề cũng là dịp nhiều bạn trẻ tìm đến làng cổ Đường Lâm mùa lễ hội sôi động nhất năm. Hãy cùng tham khảo lịch trình check in trong 1 ngày đi hết các góc "sống ảo" ở ngôi làng đẹp như tranh này.
Hãy cùng tham khảo công thức món bắp bò kho mật mía bằng nồi áp suất để trong những ngày đông lạnh giá có một món ngon ngon đậm vị, ấm áp bên nồi cơm nóng hổi.
Sự việc một quán ốc ở chợ Nghĩa Tân gây tranh cãi MXH đang thu hút ngày càng nhiều sự quan tâm của cộng đồng mạng. Quán ốc này bị tố tính tiền không đúng giá niêm yết, thậm chí điểm đánh giá chỉ đạt 1,9 sao.
Một bài đăng trên Cổng Thông tin điện tử Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch mới đây cho hay, sự kiện ra mắt Không gian Chiếu sáng Nghệ thuật Hồ Gươm - Tháp Rùa sẽ mở đầu chuỗi hoạt động văn hóa - nghệ thuật chào đón Noel và Tết Dương lịch 2026 của Hà Nội.
điểm đến đặc biệt
