Home Ở nhà Những mâm cơm trên đất Nhật

Những mâm cơm trên đất Nhật


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Dù không ở Việt Nam, nhưng những món ăn Việt, tinh thần Việt vẫn xuất hiện ở bất cứ nơi nào có sự hiện diện của những con người Việt Nam

Em và gia đình nhỏ của mình đang sinh sống ở Nhật, tuy nhiên em vẫn nấu cơm Việt hàng ngày, bày trong một chiếc mâm tròn với mong muốn giữ cho gia đình một “tâm hồn” Việt Nam dù sinh sống ở bất cứ đâu.

“Em có ước gì đâu
Một ngôi nhà. Bão dừng sau cánh cửa
Những ưu tư muộn phiền tạm thời bỏ lại.
Bên trong, chỉ có ấm áp, và anh...

Con gái của em hàng ngày đến trường đều ăn cơm Nhật, em nhận thấy con càng ngày càng có những thay đổi về khẩu vị, có những món Việt ngày trước con thích ăn nhưng dần dần con ít hứng thú. Chính vì vậy, thay vì nấu món Nhật vào bữa tối, em đã nấu món Việt để con cũng như gia đình mình sẽ không đánh mất đi “cội nguồn” của mình. 

Cá kho sả ăn kèm rau củ muối chua ngọt, đậu kho tương bần mềm mịn và rau bắp cải luộc.

Trứng tráng cháy cạnh, đùi gà xốt chua ngọt, củ cải tròn luộc chấm mắm trứng, canh chua cá kiểu miền Nam, cà pháo, dưa vàn

Canh dưa lòng bò, cánh gà chiên bơ tỏi, thịt quay, củ cải muối chua ngọt và quất ngọt.

Canh cải cúc cà chua, cá đối cuộn tía tô xanh chiên giòn, lườn vịt cuộn hành nướng tiêu, đậu tẩm hành và củ cải ngâm xì dầu.

Thịt ba chỉ luộc, cá nục cơm chiên mắm, rau muống luộc, canh sấu dầm, cà pháo muối, dâu tây.

Nem rán, bò xốt tiêu đen, canh gà hầm bí hồ lô & củ sen, hạt sen, dứa & kiwi xanh.

Đây là những mâm cơm tối của gia đình em, em xin được chia sẻ với các anh chị và các bạn, hi vọng sẽ giúp ích cho nhiều anh chị đang sinh sống ở Nhật cũng như trong và ngoài nước.

Nguồn: Hoa Quỳnh Nguyễn 

Chọn trải nghiệm - trọn cảm xúc. Cùng cộng đồng CheckinVietnam đi ăn chơi và cùng nhau chia sẻ những trải nghiệm du lịch của mình tại link này nhé!




MỤC LỤC [Hiện]

Trời thu chớm lạnh, còn gì tuyệt hơn tấp vào vỉa hè, làm vài món ăn vặt cho ấm cái bụng

Thời điểm đầu thu chớm lạnh luôn được mọi người yêu thích vô cùng bởi thời tiết tình hơn, lãng mạn hơn và đặc biệt ăn gì cũng thích. Thu này, đừng quên đi ăn những món nóng nóng “vừa thổi vừa ăn” tràn ngập khắp các con phố lớn nhỏ nhé.

xem thêm
Trót mê gà rán thì đừng bỏ quên những quán gà Hàn Quốc chỉ từ 150k - 200k nức nở này nhé

Ai là fan của gà rán thì chắc chắn không thể bỏ qua được list quán gà nức tiếng nhất nhì Hà Thành này được.

xem thêm
Những menu tiệc cưới bá đạo nhất, từ ca dao tục ngữ đá sang cả showbiz, cỗ này chắc ngon.

Đây là những menu tiệc cưới nôi như cồn khắp mạng xã hội, ai đọc xong cũng choáng ngợp

xem thêm
Ăn bánh Âu mà không tăng cân thì chỉ có thể là ăn ở 3 tiệm này thôi

Không bán bánh healthy, vậy mà 3 tiệm bánh Âu sau không những giảm nguy cơ tăng cân mà còn cho bạn những tấm ảnh đẹp chẳng thua quán cà phê nào.

xem thêm
Bỏ việc bất động sản, người phụ nữ bán phá lấu thu 500 triệu VNĐ/tháng

Nghỉ công việc môi giới bất động sản vì dịch Covid-19, chị Lê Thị Thúy Hằng giúp cuộc đời sang trang nhờ nghề bán phá lấu, thu nhập gần 500 triệu đồng/tháng

xem thêm
White sangria mát lịm và đầy hương vị

Hôm nay thì mình xin giới thiệu công thức vetula white sangria làm từ vang trắng và hoa quả tươi nhé

xem thêm
Tưởng Mèo Sao Hỏa checkin Mộc Châu đã là “đỉnh của chóp” rồi cơ mà bỗng dưng Checkin-holic 2 lại xuất hiện loạt ảnh “chất hơn nước cất” đến từ photographer đình đám HaiLeCao

Những Hot tiktoker mấy triệu followers, hot travel blogger hay photographer đình của đám này thì ra đều là thí sinh của Checkin-holic mùa 2. Để xem nhiếp ảnh gia vạn người mê Hailecao có hot hơn hot girl titktok và hot girl làng du lịch không nào?

xem thêm
Dứt mối tình 5 năm, cô nàng 9x “xách” moto lên và đi phượt khắp 22 tỉnh thành

Sau chia tay, cô bạn Ly Wander không chọn cách ủ dột, buồn bã mà tìm cho mình một đam mê mới, đam mê tự do với những chuyến đi tới vùng đất xa lạ, và nhận ra cuộc đời vẫn còn nhiều điều hay lắm!

xem thêm
Checkin-holic 2: Hành trình thanh xuân - Việt Nam ngay đây!

Ở đây, tôi có thanh xuân, có những chuyến đi bên gia đình, bạn bè và những người thân yêu

xem thêm
Các món ăn sáng dễ làm cực hấp dẫn cho những ngày hàng quán đóng cửa

Khi hàng quán đóng cửa do dịch Covid, hãy sưu tầm ngay các công thức các món ăn sáng dễ làm ngay tại nhà để phục vụ của gia đình ngay thôi.

xem thêm
Tổng hợp các nhà hàng hải sản ngon ở Hà Nội được giới sành ăn yêu thích

Ghiền ăn hải sản mà chưa tìm được một địa điểm ăn uống ưng ý ở đất Hà Thành? Điểm qua những quán ăn hải sản ngon ở Hà Nội này nhé!

xem thêm
Nắng có mũ, mưa có ô, dịch không ra ngoài được thì có các quán cơm ship đồ ăn Hà Nội “tận giường"

Dịch covid lại diễn biến phức tạp? Đừng lo lắng, hãy ở yên trong nhà và ghi nhớ thật kĩ các địa chỉ ship đồ ăn Hà Nội giá rẻ này là được

xem thêm

2
2
2
2
3