Các món ăn sáng dễ làm cực hấp dẫn cho những ngày hàng quán đóng cửa
Ai cũng biết rằng bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Bữa sáng cung cấp năng lượng cho bạn trong suốt ngày dài và một bữa sáng ngon có thể làm tâm trạng bạn tốt hơn cả ngày hôm đó. Dù hiện tại nhiều hàng quán đang bị hạn chế hoạt động do tác động của dịch Covid-19, có rất nhiều các món ăn sáng dễ làm mà bạn có thể thử làm ngay tại nhà.
Việt Nam có vô vàn các món ăn sáng đường phố tuyệt ngon, tuy vậy trong tình hình dịch bệnh diễn biến phức tạp, tự làm các món ăn sáng tại nhà sẽ an tâm hơn rất nhiều đúng không nào. Trong bài viết dưới đây, Check in Vietnam sẽ gợi ý cho bạn các món ăn sáng đơn giản để bạn có thể tự lên thực đơn ăn sáng tại nhà.
MỤC LỤC [Hiện]
Các món ăn sáng dễ làm với bánh mì
Bánh mì trứng ốp la/pate
Bánh mì trứng ốp la/pate là món ăn sáng đơn giản nhất mà lại có thể ăn trong nhiều ngày mà không ngấy. Bạn sẽ chỉ mất 4 đến 8 phút cho món ăn sáng dễ làm mà đủ chất này.
Nguyên liệu cũng rất đơn giản, dễ kiếm. Bạn chỉ cần trứng gà tươi, pate, bánh mì, bơ (chú ý dùng bơ mặn sẽ ngon hơn), dưa chuột, cà chua, rau mùi.
Cách làm bánh mì trứng ốp la/pate thì siêu siêu dễ rồi: chỉ cần áp chảo trứng, pate; phết bơ vào bánh mỳ; cắt dưa chuột, cà chua là đã sẵn sàng.
Bánh mì xíu mại thập cẩm
Bánh mì xíu mại là món ăn nổi tiếng cùng với xứ Đà Lạt mộng mơ. Trong mùa dịch, không thể tới Đà Lạt, chắc chắn các bạn rất thèm món ăn này đúng không?
Cách làm bánh mỳ xíu mại thật ra cũng không quá khó. Bạn sẽ cần thịt heo vừa mỡ vừa nạc, hành tây, hành tím, trứng gà, hành lá, cà chua, sắn, bánh mỳ, rau mùi, tương cà.
Phần quan trọng nhất của món ăn sáng này là xíu mại. Để làm xíu mại “nhà làm”, bạn cần trộn thịt heo xay nhuyễn với trứng, hành tây, hành lá, hành tím, sắn và gia vị cùng bánh mỳ xé vụn, chờ ngấm gia vị rồi đem hấp chính. Sau đó, bạn làm sốt cà chua vừa miệng rồi cho những viên thịt vào đảo vài phút rồi sau đó có thể thưởng thức với bánh mì rồi.
Bánh mỳ xíu mại sẽ ăn ngon hơn nữa với trứng ốp la lòng đào.
Bánh mì xíu mại Đà Lạt - bữa sáng ngon bổ
Bánh mì kẹp sandwich
Bánh mì kẹp sandwich là món ăn sáng dễ làm từ bánh mỳ mà chúng mình muốn gợi ý. Với bánh mỳ kẹp sandwich, bạn có thể thoải mái sáng tạo các loại nhân kẹp yêu thích mà cach làm đều rất đơn giản. Với nguyên liệu cơ bản là bánh mì sandwich có sẵn tại các siêu thị, cà chua, rau xà lách, phô mai lát, bạn có thể lựa chọn nhiều loại nhân khác nhau để thay đổi cho cả tuần. Một số loại nhân ăn với bánh mì sandwich ngon là thịt xông khói (bacon), trứng ốp la, lườn gà áp chảo, tôm chiên. Bánh mì sandwich ăn kèm các loại tương ớt, tương cà, mayonnaise hay mù tạt vàng sẽ rất hấp dẫn.
Các món ăn sáng dễ làm từ mì
Mỳ spaghetti sốt bò bằm
Mỳ spaghetti sốt bò bằm là món ăn sáng tưởng khó mà rất dễ làm, lại còn vô cùng tiện lợi. Để thuận tiện nhất, bạn có thể chuẩn bị nấu trước một lọ sốt đủ dùng cho cả tuần từ thịt bò băm, cà chua, hành tây sốt cà chua, rắc thêm là oregano. Mỗi sáng, bạn sẽ chỉ cần luộc mỳ chính (nhớ cho thêm dầu trong khi luộc), bỏ ra rửa với nước lạnh, đổ sốt hâm nóng, rắc phô mai bào lên là món mỳ spaghetti đã sẵn sàng rồi. Một lựa chọn không tệ cho những ngày bận rộn.
Mì xào hải sản, rau củ
Mì xào là món ăn sáng khá đơn giản mà đủ cả rau, tinh bột, hải sản.
Để làm món mỳ xào buổi sáng nhanh chóng, gọn lẹ nhất, bạn nên chuẩn bị và sơ chế các nguyên liệu như rau cải chíp, hành tây, cà rốt và các loại tôm, mực từ tối hôm trước. Ngày hôm sau khi thức dậy, bạn chỉ việc chần mì ăn liền hoặc mì trứng tốt cho sức khỏe, rau đó đảo chín các nguyên liệu chuẩn bị trước trong chảo rồi cho sợi mì đã chần vào là hoàn thành rồi.
.jpg)
Mỳ Spaghetti ăn sáng - tưởng khó mà rất dễ làm
Các món ăn sáng dễ làm từ cơm - gạo
Đối với người Việt, các món ăn sáng từ cơm, gạo hay ngũ cốc vẫn là “chắc dạ” và đủ chất nhất.
Cơm chiên/Cơm rang
Món ăn sáng “hỏa tốc” để bắt đầu ngày mới quen thuộc với nhiều gia đình chắc chắn là món cơm chiên/cơm rang. Món ăn này vừa nhanh, lại vừa tận dụng được cơm nguội từ tối hôm trước.
Để tiện lợi, bạn chỉ cần mua gói rau củ hỗn hợp tại siêu thị hoặc chuẩn bị ngô ngọt, cà rốt, đậu đũa, đậu hà lan và lạp xưởng, giò thái hạt lựu là có thể chiên cơm thật ngon với trứng rồi. Mẹo nhỏ là bạn hãy trộn trứng với cơm ở ngoài trước khi cho vào chảo nhé, để trứng ngấm đều vào cơm sẽ ngon và đẹp mắt hơn.
Các loại cháo
Cháo là một món ăn sáng dễ ăn và phù hợp với mọi thành viên trong gia đình, tuy vậy, món ăn này sẽ cần sự chuẩn bị công phu hơn một chút. Có rất nhiều món cháo từ các nguyên liệu đa dạng khác nhau mà bạn có thể cất công chuẩn bị cho gia đình mình từ cháo gà, cháo trứng, cháo bí hầm hạt sen, cháo tim bầu dục,...
Để món cháo ngon hơn, bạn hãy chuẩn bị sẵn gạo vỡ để nấu cháo, đừng quên quẩy, hạt tiêu, ớt bột và trứng muối để ăn kèm với cháo nhé.
.jpg)
Cháo bí hầm hạt sen trứng muối siêu ngon
Các món ăn sáng dễ làm trẻ em ưa thích
Pancake/Bánh rán
Pancake là món ăn sáng được yêu thích và rất tiện lợi. Hiện nay đã có bột bánh pancake trộn sẵn rất thuận tiện, bạn chỉ cần hòa bột với chút nước rồi đổ lên chảo rán vàng đều hai mặt là hoàn thành. Bánh Pancake có thể ăn theo kiểu mặn với thịt xông khói, trứng chần, xúc xích nướng hoặc ăn ngọt với siro, sốt socola, bơ lạc, mứt dâu, trái cây và kem rất ngon.
Ngũ cốc ăn sáng
Các loại ngũ cốc hỗn hợp ăn sáng rất tiện lợi và bổ dưỡng dành cho cả trẻ em và người lớn. Ngũ cốc có thể dùng với sữa chua hoặc sữa tươi, ăn kèm với các loại trái cây như chuối, đào, táo, kiwi cắt lát vừa ngon, mát lại vừa giàu chất xơ.
Ngũ cốc ăn sáng tiện lợi và giàu chất xơ
Trên đây là danh sách các món ăn sáng dễ làm để bạn hoàn thiện thực đơn ăn sáng tại nhà cho gia đình mình vào tuần tới. Chúc bạn và gia đình có những bữa sáng vui vẻ!
Nguồn: Tổng hợp
- Ở nhà không còn nhàm chán với công thức làm kem chuối nước cốt dừa không cần máy xay sinh tố cực đơn giản
- Cô gái khoe thành quả nồi thịt kho tệ đến mức nào mà mẹ chồng không ăn lại còn bị dân mạng mắng té tát?
- Khỏi vắt óc nghĩ món ăn mỗi ngày nhờ cách làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu
.png.247.165.cache)
Vịt lộn nướng muối ớt là món ăn có thể a khiến thực khách sợ hãi nhưng lại là món ăn đặc biệt ở Sài Gòn, người dân mê mẩn vì quá ngon.
"Cuồng ăn" nếu đã đến với Hội An mà chưa thử những món ăn tại thiên đường ẩm thực này thì là chưa phải người sành đâu đấy nhé!
Sườn heo hay cốt lết (tiếng Pháp: côtelette) là phần thịt được cắt vuông góc với xương sống của con lợn. Ướp thịt heo cốt lết với sữa đặc là món ngon được một thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực chia sẻ mới đây.
Cộng đồng mạng bỗng tập trung sự chú ý vào một bài đăng công thức làm món bánh chuối hấp dẫn, có lẽ bởi nó giúp xử lý "chuối lộc thắp hương chín không ăn hết".
Những ngày vừa nóng bức vừa dịch dã thế này, thôi thì “lăn" vội vào bếp làm món ăn vặt healthy giải nhiệt với kem mochi matcha kiểu Nhật
Từ sườn nướng BBQ với thịt mềm mịn như satin đến gà viên 2.0..., hãy xem 10 nhà hàng nổi tiếng sau nâng tầm các món ăn vặt cổ điển thành đẳng cấp thế giới như thế nào.
Nhiều bình luận thể hiện đồng tình trên các fanpage đăng tải thông tin phố cà phê đường tàu ở Hà Nội "chính thức giải tỏa" sau nhiều sự việc gây tranh cãi về an ninh trật tự cũng như việc thu hút du khách.
Thời tiết phía Bắc đã bắt đầu chớm đông và đây là thời điểm các diễn đàn ẩm thực chuyển dần sang các món ăn hợp với thời tiết lạnh. Hãy cùng tham khảo cách làm chè sắn mochi dẻo từ một cư dân mạng.
Vinh dự đại diện cho một trong những cộng đồng đam mê xê dịch lớn nhất Việt Nam, thật tuyệt vời khi mới đây Check in Vietnam lọt đề cử Tổ chức sáng tạo nội dung của năm tại Vietnam iContent Awards 2025.
Một thành viên diễn đàn ẩm thực nêu quan điểm phở bò thái tay làm nên "cái đủ và cần của một bát phở Hà Nội" và thưởng thức phở thái tay như "gọt giũa lại ký ức về Hà Nội cũ". Quan điểm này có vẻ khá thi vị nhưng lại nhận được nhiều ý kiến trái chiều.
Chú chó tên Tam có phải là nguyên mẫu nhân vật game Brother Hai’s Pho Restaurant vẫn là tranh cãi. Tuy vậy, quán nướng ở Hà Nội của chủ nhân chú chó giờ đang lo quá tải vì quán quá đông khách ghé thăm.
Cuối thu chớm đông dường như là dịp con người ta có cảm giác ăn ngon nhất trong năm. Hãy cùng tìm hiểu về gợi ý 8 hàng quán để đón thu Hà Nội từ một thành viên Check in Vietnam xem có gì thú vị ở những điểm đến này.
điểm đến đặc biệt
