Làm siro dâu rằm thơm nức để chuẩn bị cho mùa hè "siêu nhanh, siêu sạch, siêu nhàn"
Để chuẩn bị cho mùa hè sắp tới luôn có sẵn thức uống giải nhiệt, hãy note ngay cách làm siro dâu rằm thơm nức "siêu nhanh, siêu sạch, siêu nhàn" sau nhé!
- Vụ việc du khách chơi pickle ball trên boong tàu ở vịnh Hạ Long: Dân mạng bảo diễn nhưng Sở đã vào cuộc
- Chinh phục đỉnh núi được mệnh danh "hòn Vọng Phu của Tây Nguyên", cung trekking "Top 2 khó nhất Việt Nam"
- 2N1Đ trekking Tả Liên Sơn - Top 6/15 đỉnh núi cao nhất Việt Nam có sắc vàng lá phong, sắc hồng đỏ hoa đỗ quyên
Mới đây, FB Tâm Tâm - thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực và nấu ăn sống tại Hải Dương đã chia sẻ cách làm siro dâu tằm với miêu tả thành phẩm là "thơm nức" và "siêu nhanh, siêu sạch, siêu nhàn". Và sau đây là các bước đơn giản từ thành viên này:
- Dâu tằm tươi rửa qua 1 lần nước, pha loãng hỗn hợp baking soda + giấm trắng + nước, ngâm dâu tằm chừng 10 - 15 phút cho ra hết bụi bẩn. Vớt ra rửa kỹ lại 2 lần nữa.
- Đun sôi 1 nồi nước lớn, trụng thật nhanh dâu tằm khoảng 1 - 2 phút, vớt ra thả luôn vào chậu nước đá lạnh. Bước này để loại bỏ hoàn toàn bụi & những chú sâu nhỏ li ti (năm ngoái em đã phải đổ đi 1 bình lớn vì lúc nấu nóng phát hiện cả tập đoàn sâu nổi lên trên). Rửa lại thêm 1 - 2 lần rồi vớt ra để thật ráo nước.
- Cho dâu vào máy ép chậm, ép lấy nước. Phần bã có thể tận dụng sên thành mứt để ăn kèm bánh mì, sữa chua, xay sinh tố hoặc làm bánh ngọt…
- Với hơn 3 kg dâu em dùng 1 kg đường phèn kết tinh tự nhiên. Cho hỗn hợp nước ép dâu + đường lên bếp đun sôi khoảng 5 - 7 phút, nhớ vớt bọt cho siro được trong & ngon hơn.
- Để nguội, rót vào chai đậy nắp kín, bảo quản ngăn mát được 3 tháng.
"Những trái dâu tằm tươi chín mọng, chua ngọt dịu dàng và thơm nức".
"Nhưng ẩn nấp giữa sự xinh đẹp này là cả vương quốc loài sâu, bé xíu li ti như đầu tăm...".
"Dâu tằm mix với cần tây - tưởng không hợp mà lại cho ra một vị juice thơm ngon tuyệt đỉnh".
"Nước ép dâu tằm mình để riêng 1 phần để mix juice cho cả nhà. Phần còn lại nấu siro trữ ngăn mát tủ lạnh dùng suốt mùa hè...".
Cuối cùng, bà mẹ trẻ này nhắn nhủ: "Tranh thủ mùa dâu tằm chín rộ, chị em làm tích trữ cho mùa hè đi ạ! Nắng nóng mà có cốc nước dâu tằm thơm nức, mát lịmm thì còn gì bằng".
Nguồn: FB Tâm Tâm
- 10 món ăn đường phố Hải Phòng được nhiều bạn trẻ lựa chọn trong hành trình food tour thành phố cảng
- 8 nhà hàng của các đầu bếp giỏi nhất tại khuôn viên các bảo tàng và trung tâm văn hóa nổi tiếng thế giới
- Cách làm bánh khoai lang phô mai kéo sợi bằng nồi chiên
Trong bài viết này, Check in Vietnam sẽ tổng hợp các món ăn hàng ngày tưởng quen thuộc mà lại được biến tấu cực mới mẻ cho gia đình bạn.
Gần đây có rất nhiều netizen khéo tay khoe đồ ăn nhà làm phong cách món xôi đậu Hàn Quốc vô cùng tinh xảo, ngon mắt. Mới nhất là món xôi tạo hình Hồ Gươm quen mà lạ, quen với hình vẽ về Hà Nội và lạ với chất liệu đặc biệt.
Không cần lê la hàng quán, công thức pha Soju nhâm nhi với vài món đồ nhậu nhẹ nhàng là bạn đã có một đêm nghỉ lễ đáng nhớ.
Với hàm lượng lớn canxi, chất xơ, vitamin..., sinh tố là món đồ uống hoàn hảo vào buổi sáng, có thể thay thế cho những bữa ăn cầu kỳ dễ gây tăng cân. Tham khảo ngay 12 công thức sinh tố sau nhé!
Với cách làm đồ ăn vặt tại nhà bạn có thể tham khảo làm bánh crepe nhân hoa quả thơm ngon lại giàu dinh dưỡng
Không nhiều người biết đến món ăn này của Đà Nẵng. Đó là lý do công thức bánh canh cá nục được nhiều người chú ý sau khi một người con Đà Nẵng chia sẻ nó trên một diễn đàn ẩm thực.
Để chuẩn bị cho mùa hè sắp tới luôn có sẵn thức uống giải nhiệt, hãy note ngay cách làm siro dâu rằm thơm nức "siêu nhanh, siêu sạch, siêu nhàn" sau nhé!
Khác với những đồi cỏ hồng Đà Lạt một chút, đồi cỏ hồng Chí Linh ở Hải Dương trồng giống cỏ lai giữa cỏ bản địa với cỏ nhập khẩu mà vẫn cho ra loại cỏ hồng đẹp tựa trời Âu.
Không nên ăn quá nhiều vải bởi vải hay nhãn đều gây nóng trong nếu ăn nhiều. Nhưng mùa vải không dài nên ăn ít thì cũng khá tiếc. Có một cách hay là làm vải ngâm, từ đó có thể chế biến món trà vải giải nhiệt mùa hè ngon không kém ăn vải tươi.
.png.247.165.cache)
Cùng khám phá xem Côn Sơn - Kiếp Bạc (Hải Dương) có gì mà được du khách thích thú, 4 mùa đều tìm đến tới và hứa hẹn sẽ là địa điểm lý thú cho bạn vào mùa xuân này.
Ít người biết rằng ngoài đá bóng hay, Tiến Linh còn là một "masterchef" cực xịn xò.
Tất nhiên chị vẫn lang thang khắp nơi, đồ đạc rườm rà và chẳng sợ ai hết nhé!
điểm đến đặc biệt
