Gợi ý món ngon cho mâm cỗ rằm cúng tháng giêng
Rằm tháng giêng là một ngày lễ cúng lớn nhất trong năm. Vậy nên bạn cần sửa soạn sao cho mâm cỗ cúng rằm tháng giêng phải được đầy đủ và tươm tất nhất! Nếu bạn chưa biết làm món ăn nào, hãy tham khảo ngay 6 món ăn dưới đây ngay nhé!
- Cách cúng rằm tháng giêng để cầu một năm mới được thuận lợi và may mắn!
- Rằm tháng giêng cúng gì để cả năm được may mắn?
- Làm phong phú thêm mâm cỗ Tết với 10 món ăn truyền thống đầu năm của Nhật Bản dành cho các gia đình yêu thích sự giao thoa ẩm thực
MỤC LỤC [Hiện]
1. Gà hấp lá chanh
Bất kỳ ngày lễ tết hay dịp cỗ cúng nào, gà là món không thể nào thiếu trong đó. Thay vì luộc gà như thường lệ, ngày này bạn hãy thử làm món gà hấp lá chanh thơm ngon xem sao.
Trước khi hấp gà, để da được vàng óng, bạn hãy quết lên một chút nước cốt nghệ để được đẹp và ngon mắt hơn nhé!
2. Nem chay rán
Nem rán là một món không thể nào thiếu trong mỗi mâm cỗ của người Việt từ xưa đến nay. Nem thường sẽ có nhân: thịt, miễn, trứng gà,....
Nếu bạn đã quá ngán với món nem truyền thống, vậy hãy thử làm nem bằng rau củ cho mới lạ nào! Thay vì làm bằng thịt, bạn hãy thay thế bằng các loại rau củ mà mình yêu thích để làm nhân. Sau đó thực hiện làm như nem truyền thống.
3. Rau củ xào chay
Để thực hiện làm món rau củ xào chay, bạn chỉ cần có các nguyên liệu đơn giản như: nấm hương, súp lơ, đậu hà lan, ngô bao tử, hoặc bất kỳ loại rau nào bạn thích.
Món ăn đem đến hương vị thanh đạm, nhẹ nhàng, không bị ngấy. Đây là một món nhất định có trong mâm cỗ cúng rằm năm nay nhé!
4. Lá lốt cuốn thịt
Bạn không biết làm món ăn gì cho ngày rằm, sau chuỗi ngày ăn tết với các món ăn truyền thống triền miên. Vậy hãy đổi vị làm ngay lá lốt cuốn thịt nào!
Đây là một món ăn quen thuộc và đơn giản, nhưng được nhiều người ưa thích. Món ăn này có thể ăn chung với cơm, bánh chưng, xôi hoặc ăn riêng đều rất ngon.
5. Đậu phụ xào rau củ
Đậu phụ xào rau củ là một món ăn khá mới mẻ và lạ miệng. Khi thực hiện món ăn này bạn cần có: đậu phụ, ớt chuông, nấm đông cô, hành tây, mè, nước tương, dầu mè, đường và muối.
Đầu tiên bạn cần sơ chế các nguyên liệu và cắt chúng thành sợi vừa ăn. Đậu thì rán, sau đó cũng cắt thành sợi. Xào tất cả các nguyên liệu lại cùng với nhau, sau đó nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng nhất là đã hoàn thành.
Một món ăn đơn giản, nhanh chóng và cực lạ miệng. Hãy thử làm ngay món ăn này cho mâm cỗ cúng rằm nhé!
6. Miến trộn
Thông thường trên các mâm cỗ sẽ xuất hiện bát canh miến, được nấu cùng nước và nội tạng của gà. Nhưng bạn đã quá ngấy với món ăn truyền thống ấy. Hãy thử làm miến trộn xem thế nào nhé!
Món ăn này sử dụng lòng, mề gà, có thể thêm chút thịt hoặc giò lụa, nấm tai mèo, đậu phụ chiên, cà rốt, miến. Tất cả các nguyên liệu cần được thái chỉ vừa ăn và trần qua nước sôi cho chín. Sau đó trộn toàn bộ các nguyên liệu cùng một chút nước tương, hạt tiêu, nước mắm sao cho vừa miệng nhất! Cuối cùng hãy trang trí miến trộng bằng một chút lạc rang và rau mùi, để món ăn thêm phần hấp dẫn.
Trên đây là một số gợi ý về các món ăn cho mâm cỗ cúng rằm tháng giêng. Chúc bạn sẽ có cho gia đình mình một mâm cỗ đầy đủ và tươm tất nhất!
- Hà Hồ khoe ảnh hai nhóc tì du xuân đầu năm: Lisa diện bikini cưng xỉu ngang xỉu dọc, Leon lên đồ giấu quần cực chất chơi
- Tóc Tiên xả kho loạt ảnh kỉ niệm ngày Covid ghé thăm nhà, F0 hay không thì vẫn phải đẹp cái đã
- Lệ Quyên gây tranh cãi vì diện quần nude như "truổng cời" đi chùa đầu năm
Một bạn trẻ Lâm Đồng đã giới thiệu món nấm trứng tự hái ở rừng thông quê nhà vô cùng độc đáo và cho biết "có hai loại nấm trứng phổ biến thường được người dân sử dụng làm thức ăn".
Học công thức ướp và nướng gà sa tế tại nhà vô cùng đơn giản hấp dẫn không kém ngoài hàng
.png.247.165.cache)
Nam Định không chỉ là thành phố bao gồm các địa điểm thăm quan nổi tiếng mà nơi đây cũng là một kho dự trữ những món ăn đặc sản ngon trứ danh ở đồng bằng Bắc Bộ.
Quá ngán bánh chưng sau Tết? Yên tâm, bánh chưng rán nước lọc, bánh chưng pizza, bánh chưng bọc khoai,..chắc chắn sẽ giúp bạn giải ngấy
Tào phớ vẫn được ưa thích như 1 món đồ ăn vặt ít calo, thế nhưng ít ai biết đến mẹo làm đơn giản từ sữa fami và bột rau câu
Thông tin Sữa tươi Mười đóng cửa đã khiến cho nhiều người dân Sài Thành tiếc nuối về những kỷ niệm gắn bó
Sau nhiều thông tin cho biết Trung tâm Triển lãm Quốc gia kẹt cứng nhiều ngả đường dẫn đến vào ngày 30/8, ngày 31/8 người dân vẫn nườm nượp chờ hàng giờ đồng hồ trên đường để chiêm ngưỡng thành tựu của đất nước.
Hãy cùng chiêm ngưỡng lại những khoảnh khắc tuyệt đẹp của Lễ sơ duyệt diễu binh, diễu hành A80 vào tối qua 27/8 tại Hà Nội qua góc chụp của các thành viên Check in Vietnam.
Cũng như buổi hợp luyện A80 lần thứ nhất, cộng đồng Check in Vietnam "nóng" cùng buổi hợp luyện A80 lần 2 với hàng loạt hình ảnh long lanh, rực rỡ, đặc tả không khí hướng đến ngày Quốc khánh 2/9 theo nhiều góc chụp độc đáo.
Một mùa hoa cẩm tú cầu giữa mùa thu Hà Nội đang tạo nên một khung cảnh thu khác lạ và đáng yêu hơn trong những ngày cả thủ đô và cả nước hân hoan hướng đến Đại lễ A80.
Hãy cùng nhìn lại những khoảnh khắc đẹp nhất của buổi hợp luyện diễu binh A80 vào tối ngày 21/8 trên quảng trường Ba Đình lịch sử và các tuyến phố xung quanh qua ống kính các thành viên Check in Vietnam.
Trong không khí Đại lễ A80 vô cùng háo hức, tưng bừng hướng đến ngày Quốc khánh 2/9, nhiều thành viên của cộng đồng Check in Vietnam "hoà cùng màu cờ Tổ quốc" qua những loạt ảnh tuyệt đẹp với tâm điểm là hình ảnh lá cờ đỏ sao vàng nổi bật ở khắp nơi.
điểm đến đặc biệt
