Gợi ý món ngon cho mâm cỗ rằm cúng tháng giêng
Rằm tháng giêng là một ngày lễ cúng lớn nhất trong năm. Vậy nên bạn cần sửa soạn sao cho mâm cỗ cúng rằm tháng giêng phải được đầy đủ và tươm tất nhất! Nếu bạn chưa biết làm món ăn nào, hãy tham khảo ngay 6 món ăn dưới đây ngay nhé!
- Cách cúng rằm tháng giêng để cầu một năm mới được thuận lợi và may mắn!
- Rằm tháng giêng cúng gì để cả năm được may mắn?
- Làm phong phú thêm mâm cỗ Tết với 10 món ăn truyền thống đầu năm của Nhật Bản dành cho các gia đình yêu thích sự giao thoa ẩm thực
MỤC LỤC [Hiện]
1. Gà hấp lá chanh
Bất kỳ ngày lễ tết hay dịp cỗ cúng nào, gà là món không thể nào thiếu trong đó. Thay vì luộc gà như thường lệ, ngày này bạn hãy thử làm món gà hấp lá chanh thơm ngon xem sao.
Trước khi hấp gà, để da được vàng óng, bạn hãy quết lên một chút nước cốt nghệ để được đẹp và ngon mắt hơn nhé!
2. Nem chay rán
Nem rán là một món không thể nào thiếu trong mỗi mâm cỗ của người Việt từ xưa đến nay. Nem thường sẽ có nhân: thịt, miễn, trứng gà,....
Nếu bạn đã quá ngán với món nem truyền thống, vậy hãy thử làm nem bằng rau củ cho mới lạ nào! Thay vì làm bằng thịt, bạn hãy thay thế bằng các loại rau củ mà mình yêu thích để làm nhân. Sau đó thực hiện làm như nem truyền thống.
3. Rau củ xào chay
Để thực hiện làm món rau củ xào chay, bạn chỉ cần có các nguyên liệu đơn giản như: nấm hương, súp lơ, đậu hà lan, ngô bao tử, hoặc bất kỳ loại rau nào bạn thích.
Món ăn đem đến hương vị thanh đạm, nhẹ nhàng, không bị ngấy. Đây là một món nhất định có trong mâm cỗ cúng rằm năm nay nhé!
4. Lá lốt cuốn thịt
Bạn không biết làm món ăn gì cho ngày rằm, sau chuỗi ngày ăn tết với các món ăn truyền thống triền miên. Vậy hãy đổi vị làm ngay lá lốt cuốn thịt nào!
Đây là một món ăn quen thuộc và đơn giản, nhưng được nhiều người ưa thích. Món ăn này có thể ăn chung với cơm, bánh chưng, xôi hoặc ăn riêng đều rất ngon.
5. Đậu phụ xào rau củ
Đậu phụ xào rau củ là một món ăn khá mới mẻ và lạ miệng. Khi thực hiện món ăn này bạn cần có: đậu phụ, ớt chuông, nấm đông cô, hành tây, mè, nước tương, dầu mè, đường và muối.
Đầu tiên bạn cần sơ chế các nguyên liệu và cắt chúng thành sợi vừa ăn. Đậu thì rán, sau đó cũng cắt thành sợi. Xào tất cả các nguyên liệu lại cùng với nhau, sau đó nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng nhất là đã hoàn thành.
Một món ăn đơn giản, nhanh chóng và cực lạ miệng. Hãy thử làm ngay món ăn này cho mâm cỗ cúng rằm nhé!
6. Miến trộn
Thông thường trên các mâm cỗ sẽ xuất hiện bát canh miến, được nấu cùng nước và nội tạng của gà. Nhưng bạn đã quá ngấy với món ăn truyền thống ấy. Hãy thử làm miến trộn xem thế nào nhé!
Món ăn này sử dụng lòng, mề gà, có thể thêm chút thịt hoặc giò lụa, nấm tai mèo, đậu phụ chiên, cà rốt, miến. Tất cả các nguyên liệu cần được thái chỉ vừa ăn và trần qua nước sôi cho chín. Sau đó trộn toàn bộ các nguyên liệu cùng một chút nước tương, hạt tiêu, nước mắm sao cho vừa miệng nhất! Cuối cùng hãy trang trí miến trộng bằng một chút lạc rang và rau mùi, để món ăn thêm phần hấp dẫn.
Trên đây là một số gợi ý về các món ăn cho mâm cỗ cúng rằm tháng giêng. Chúc bạn sẽ có cho gia đình mình một mâm cỗ đầy đủ và tươm tất nhất!
- Hà Hồ khoe ảnh hai nhóc tì du xuân đầu năm: Lisa diện bikini cưng xỉu ngang xỉu dọc, Leon lên đồ giấu quần cực chất chơi
- Tóc Tiên xả kho loạt ảnh kỉ niệm ngày Covid ghé thăm nhà, F0 hay không thì vẫn phải đẹp cái đã
- Lệ Quyên gây tranh cãi vì diện quần nude như "truổng cời" đi chùa đầu năm
Một đồ ăn nhanh dễ làm như viên chiên cũng không ai nghĩ rằng có ngày lại được biến tấu chỉ từ gói mì tôm Hảo Hảo quyền lực
Hương vị thơm ngon mà bánh socola chảy mang lại sẽ là sức hấp dẫn không thể chối từ, đặc biệt làm tan chảy tâm hồn những tín đồ mê đồ ngọt.
Khả năng sáng tạo trong bếp núc của Hà Tăng thì khỏi bàn cãi rồi.
Định nghĩa mùa đông Hà Nội là không thể thiếu bánh chuối chiên, dù tự làm hay mua tại xe rong cũng đều có cái thú riêng chỉ thuộc về Hà Nội
Fan Taylor, các "Swifties" lưu ngay danh sách các quán ngon tiếp sức quẩy concert tại Singapore.
Những ngày bận bịu trong tuần qua đi, cuối tuần chị em rủ nhau nhất định vào bếp học cách làm bánh dứa cute cho bé
Hãy cùng tham khảo công thức món bắp bò kho mật mía bằng nồi áp suất để trong những ngày đông lạnh giá có một món ngon ngon đậm vị, ấm áp bên nồi cơm nóng hổi.
Sự việc một quán ốc ở chợ Nghĩa Tân gây tranh cãi MXH đang thu hút ngày càng nhiều sự quan tâm của cộng đồng mạng. Quán ốc này bị tố tính tiền không đúng giá niêm yết, thậm chí điểm đánh giá chỉ đạt 1,9 sao.
Một bài đăng trên Cổng Thông tin điện tử Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch mới đây cho hay, sự kiện ra mắt Không gian Chiếu sáng Nghệ thuật Hồ Gươm - Tháp Rùa sẽ mở đầu chuỗi hoạt động văn hóa - nghệ thuật chào đón Noel và Tết Dương lịch 2026 của Hà Nội.
Hãy cùng tham khảo công thức bún chả tự làm từ một bà mẹ trẻ. Theo tín đồ ẩm thực này thì chả nướng trong món bún chả "ngon nhất là nướng than hoa".
Mùa đông đã "gõ cửa" Bắc Bộ và các tín đồ ẩm thực lại nghĩ về đủ thứ vừa ngon vừa ấm ngoài phố thủ đô. Hãy cùng tham khảo gợi ý 10 quán bánh trôi tàu Hà Nội để rủ rê chúng bạn dạo phố và thưởng thức trong cái lạnh cực chill.
Nhiều bình luận thể hiện đồng tình trên các fanpage đăng tải thông tin phố cà phê đường tàu ở Hà Nội "chính thức giải tỏa" sau nhiều sự việc gây tranh cãi về an ninh trật tự cũng như việc thu hút du khách.
điểm đến đặc biệt
