Gợi ý món ngon cho mâm cỗ rằm cúng tháng giêng
Rằm tháng giêng là một ngày lễ cúng lớn nhất trong năm. Vậy nên bạn cần sửa soạn sao cho mâm cỗ cúng rằm tháng giêng phải được đầy đủ và tươm tất nhất! Nếu bạn chưa biết làm món ăn nào, hãy tham khảo ngay 6 món ăn dưới đây ngay nhé!
- Cách cúng rằm tháng giêng để cầu một năm mới được thuận lợi và may mắn!
- Rằm tháng giêng cúng gì để cả năm được may mắn?
- Làm phong phú thêm mâm cỗ Tết với 10 món ăn truyền thống đầu năm của Nhật Bản dành cho các gia đình yêu thích sự giao thoa ẩm thực
MỤC LỤC [Hiện]
1. Gà hấp lá chanh
Bất kỳ ngày lễ tết hay dịp cỗ cúng nào, gà là món không thể nào thiếu trong đó. Thay vì luộc gà như thường lệ, ngày này bạn hãy thử làm món gà hấp lá chanh thơm ngon xem sao.
Trước khi hấp gà, để da được vàng óng, bạn hãy quết lên một chút nước cốt nghệ để được đẹp và ngon mắt hơn nhé!
2. Nem chay rán
Nem rán là một món không thể nào thiếu trong mỗi mâm cỗ của người Việt từ xưa đến nay. Nem thường sẽ có nhân: thịt, miễn, trứng gà,....
Nếu bạn đã quá ngán với món nem truyền thống, vậy hãy thử làm nem bằng rau củ cho mới lạ nào! Thay vì làm bằng thịt, bạn hãy thay thế bằng các loại rau củ mà mình yêu thích để làm nhân. Sau đó thực hiện làm như nem truyền thống.
3. Rau củ xào chay
Để thực hiện làm món rau củ xào chay, bạn chỉ cần có các nguyên liệu đơn giản như: nấm hương, súp lơ, đậu hà lan, ngô bao tử, hoặc bất kỳ loại rau nào bạn thích.
Món ăn đem đến hương vị thanh đạm, nhẹ nhàng, không bị ngấy. Đây là một món nhất định có trong mâm cỗ cúng rằm năm nay nhé!
4. Lá lốt cuốn thịt
Bạn không biết làm món ăn gì cho ngày rằm, sau chuỗi ngày ăn tết với các món ăn truyền thống triền miên. Vậy hãy đổi vị làm ngay lá lốt cuốn thịt nào!
Đây là một món ăn quen thuộc và đơn giản, nhưng được nhiều người ưa thích. Món ăn này có thể ăn chung với cơm, bánh chưng, xôi hoặc ăn riêng đều rất ngon.
5. Đậu phụ xào rau củ
Đậu phụ xào rau củ là một món ăn khá mới mẻ và lạ miệng. Khi thực hiện món ăn này bạn cần có: đậu phụ, ớt chuông, nấm đông cô, hành tây, mè, nước tương, dầu mè, đường và muối.
Đầu tiên bạn cần sơ chế các nguyên liệu và cắt chúng thành sợi vừa ăn. Đậu thì rán, sau đó cũng cắt thành sợi. Xào tất cả các nguyên liệu lại cùng với nhau, sau đó nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng nhất là đã hoàn thành.
Một món ăn đơn giản, nhanh chóng và cực lạ miệng. Hãy thử làm ngay món ăn này cho mâm cỗ cúng rằm nhé!
6. Miến trộn
Thông thường trên các mâm cỗ sẽ xuất hiện bát canh miến, được nấu cùng nước và nội tạng của gà. Nhưng bạn đã quá ngấy với món ăn truyền thống ấy. Hãy thử làm miến trộn xem thế nào nhé!
Món ăn này sử dụng lòng, mề gà, có thể thêm chút thịt hoặc giò lụa, nấm tai mèo, đậu phụ chiên, cà rốt, miến. Tất cả các nguyên liệu cần được thái chỉ vừa ăn và trần qua nước sôi cho chín. Sau đó trộn toàn bộ các nguyên liệu cùng một chút nước tương, hạt tiêu, nước mắm sao cho vừa miệng nhất! Cuối cùng hãy trang trí miến trộng bằng một chút lạc rang và rau mùi, để món ăn thêm phần hấp dẫn.
Trên đây là một số gợi ý về các món ăn cho mâm cỗ cúng rằm tháng giêng. Chúc bạn sẽ có cho gia đình mình một mâm cỗ đầy đủ và tươm tất nhất!
- Hà Hồ khoe ảnh hai nhóc tì du xuân đầu năm: Lisa diện bikini cưng xỉu ngang xỉu dọc, Leon lên đồ giấu quần cực chất chơi
- Tóc Tiên xả kho loạt ảnh kỉ niệm ngày Covid ghé thăm nhà, F0 hay không thì vẫn phải đẹp cái đã
- Lệ Quyên gây tranh cãi vì diện quần nude như "truổng cời" đi chùa đầu năm
Cơm chiên mì ăn liền Shin Ramyun Hàn Quốc là món ăn khoái khẩu dân Hàn được chia sẻ nhiều trên Youtube và Instagram. Một món ăn vừa tận dụng được cơm nguội, vừa biến tấu với sữa và phô mai beo béo cực hấp dẫn.
Hãy cùng tìm hiểu về đặc sản pa pỉnh tộp của người Thái, một món ăn có cái tên lạ tới mức nếu ai chưa từng thử hay tìm hiểu thì sẽ không nghĩ đó chỉ là một món cá nướng.
Những ngày vừa nóng bức vừa dịch dã thế này, thôi thì “lăn" vội vào bếp làm món ăn vặt healthy giải nhiệt với kem mochi matcha kiểu Nhật
Mùa sứa đỏ đã đến, nhanh chân đến 3 hàng sứa đỏ này không là chẳng còn phần bạn đâu
Xa nhà lại nấu nướng vụng về nhưng may mắn rằng cô nàng này đã gặp được “siêu đầu bếp” của đời mình, ngon từ bát mỳ tôm trở đi.
.png.247.165.cache)
Cứ ngỡ sau hàng loạt trend ăn uống như bánh đồng xu phô mai, trà chanh giã tay, trà sữa đất nung, chocolate bomb thì loạt trào lưu ăn uống của năm 2023 sẽ dừng lại. Ấy thế nhưng một điều không ngờ tới là để chốt sổ hết năm, đó chính là lạp xưởng nướng đá.
Những ngày qua, nhiều thành viên Check in Vietnam đã bắt trọn vẻ đẹp của hoàng hôn Hồ Tây qua những góc chụp đầy cảm xúc. Mùa hè đang đến, mùa du lịch cũng đang sôi động dần lên và Hà Nội cũng sẵn sàng.
Thông tin Hà Nội tính giảm tần suất tàu chạy qua phố cà phê đường tàu sau khi được lan truyền rộng rãi đã thu hút nhiều bình luận đóng góp kiến từ cộng đồng mạng.
Tết Bính Ngọ cận kề cũng là dịp nhiều bạn trẻ tìm đến làng cổ Đường Lâm mùa lễ hội sôi động nhất năm. Hãy cùng tham khảo lịch trình check in trong 1 ngày đi hết các góc "sống ảo" ở ngôi làng đẹp như tranh này.
Hãy cùng tham khảo công thức món bắp bò kho mật mía bằng nồi áp suất để trong những ngày đông lạnh giá có một món ngon ngon đậm vị, ấm áp bên nồi cơm nóng hổi.
Sự việc một quán ốc ở chợ Nghĩa Tân gây tranh cãi MXH đang thu hút ngày càng nhiều sự quan tâm của cộng đồng mạng. Quán ốc này bị tố tính tiền không đúng giá niêm yết, thậm chí điểm đánh giá chỉ đạt 1,9 sao.
Một bài đăng trên Cổng Thông tin điện tử Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch mới đây cho hay, sự kiện ra mắt Không gian Chiếu sáng Nghệ thuật Hồ Gươm - Tháp Rùa sẽ mở đầu chuỗi hoạt động văn hóa - nghệ thuật chào đón Noel và Tết Dương lịch 2026 của Hà Nội.
điểm đến đặc biệt
