Gợi ý món ngon cho mâm cỗ rằm cúng tháng giêng
Rằm tháng giêng là một ngày lễ cúng lớn nhất trong năm. Vậy nên bạn cần sửa soạn sao cho mâm cỗ cúng rằm tháng giêng phải được đầy đủ và tươm tất nhất! Nếu bạn chưa biết làm món ăn nào, hãy tham khảo ngay 6 món ăn dưới đây ngay nhé!
- Cách cúng rằm tháng giêng để cầu một năm mới được thuận lợi và may mắn!
- Rằm tháng giêng cúng gì để cả năm được may mắn?
- Làm phong phú thêm mâm cỗ Tết với 10 món ăn truyền thống đầu năm của Nhật Bản dành cho các gia đình yêu thích sự giao thoa ẩm thực
MỤC LỤC [Hiện]
1. Gà hấp lá chanh
Bất kỳ ngày lễ tết hay dịp cỗ cúng nào, gà là món không thể nào thiếu trong đó. Thay vì luộc gà như thường lệ, ngày này bạn hãy thử làm món gà hấp lá chanh thơm ngon xem sao.
Trước khi hấp gà, để da được vàng óng, bạn hãy quết lên một chút nước cốt nghệ để được đẹp và ngon mắt hơn nhé!
2. Nem chay rán
Nem rán là một món không thể nào thiếu trong mỗi mâm cỗ của người Việt từ xưa đến nay. Nem thường sẽ có nhân: thịt, miễn, trứng gà,....
Nếu bạn đã quá ngán với món nem truyền thống, vậy hãy thử làm nem bằng rau củ cho mới lạ nào! Thay vì làm bằng thịt, bạn hãy thay thế bằng các loại rau củ mà mình yêu thích để làm nhân. Sau đó thực hiện làm như nem truyền thống.
3. Rau củ xào chay
Để thực hiện làm món rau củ xào chay, bạn chỉ cần có các nguyên liệu đơn giản như: nấm hương, súp lơ, đậu hà lan, ngô bao tử, hoặc bất kỳ loại rau nào bạn thích.
Món ăn đem đến hương vị thanh đạm, nhẹ nhàng, không bị ngấy. Đây là một món nhất định có trong mâm cỗ cúng rằm năm nay nhé!
4. Lá lốt cuốn thịt
Bạn không biết làm món ăn gì cho ngày rằm, sau chuỗi ngày ăn tết với các món ăn truyền thống triền miên. Vậy hãy đổi vị làm ngay lá lốt cuốn thịt nào!
Đây là một món ăn quen thuộc và đơn giản, nhưng được nhiều người ưa thích. Món ăn này có thể ăn chung với cơm, bánh chưng, xôi hoặc ăn riêng đều rất ngon.
5. Đậu phụ xào rau củ
Đậu phụ xào rau củ là một món ăn khá mới mẻ và lạ miệng. Khi thực hiện món ăn này bạn cần có: đậu phụ, ớt chuông, nấm đông cô, hành tây, mè, nước tương, dầu mè, đường và muối.
Đầu tiên bạn cần sơ chế các nguyên liệu và cắt chúng thành sợi vừa ăn. Đậu thì rán, sau đó cũng cắt thành sợi. Xào tất cả các nguyên liệu lại cùng với nhau, sau đó nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng nhất là đã hoàn thành.
Một món ăn đơn giản, nhanh chóng và cực lạ miệng. Hãy thử làm ngay món ăn này cho mâm cỗ cúng rằm nhé!
6. Miến trộn
Thông thường trên các mâm cỗ sẽ xuất hiện bát canh miến, được nấu cùng nước và nội tạng của gà. Nhưng bạn đã quá ngấy với món ăn truyền thống ấy. Hãy thử làm miến trộn xem thế nào nhé!
Món ăn này sử dụng lòng, mề gà, có thể thêm chút thịt hoặc giò lụa, nấm tai mèo, đậu phụ chiên, cà rốt, miến. Tất cả các nguyên liệu cần được thái chỉ vừa ăn và trần qua nước sôi cho chín. Sau đó trộn toàn bộ các nguyên liệu cùng một chút nước tương, hạt tiêu, nước mắm sao cho vừa miệng nhất! Cuối cùng hãy trang trí miến trộng bằng một chút lạc rang và rau mùi, để món ăn thêm phần hấp dẫn.
Trên đây là một số gợi ý về các món ăn cho mâm cỗ cúng rằm tháng giêng. Chúc bạn sẽ có cho gia đình mình một mâm cỗ đầy đủ và tươm tất nhất!
- Hà Hồ khoe ảnh hai nhóc tì du xuân đầu năm: Lisa diện bikini cưng xỉu ngang xỉu dọc, Leon lên đồ giấu quần cực chất chơi
- Tóc Tiên xả kho loạt ảnh kỉ niệm ngày Covid ghé thăm nhà, F0 hay không thì vẫn phải đẹp cái đã
- Lệ Quyên gây tranh cãi vì diện quần nude như "truổng cời" đi chùa đầu năm
Tác giả công thức bún thang Hà Nội cho biết mình đã "chắt lọc công thức từ nhiều anh chị trong group cộng thêm trải nghiệm từ bát bún thang" từng được thử và kết quả là "thành công ngoài sức tưởng tượng".
Làm món thịt heo khô này thì đem biếu họ hàng cũng đặc biệt mà ăn lai rai xuyên Tết thì càng ngon.
Động thái của McDonald’s không những không xoa dịu được các thực khách và người hâm mộ mà còn có phần gây phẫn nộ hơn.
Một bạn trẻ chia sẻ loạt ảnh về cách làm sứa ở Quan Lạn, Vân Đồn khiến cộng đồng mạng được phen "rớt nước miếng". Có hải sản nào tươi bằng đồ mới vớt từ biển lên cơ chứ!
Nhà hàng "chất như nước cất": có mưa có lũ vẫn sẵn sàng xắn gấu quần lên phục vụ tận tình cho thực khách.
Một danh sách 30 món ăn lạ từ khắp nơi trên thế giới sau đây sẽ khiến bạn chảy nước miếng khi mới nghe miêu tả. Chúng không chỉ được chế biến ở nước xuất xứ mà còn có thể chế biến ngay tại căn bếp của bạn.
Vào lúc 20h ngày 11/12 tới, Bộ Thông tin và Truyền thông sẽ phối hợp với Hội Nghệ sỹ Nhiếp ảnh Việt Nam tổ chức Lễ Khai mạc triển lãm và công bố giải thưởng Cuộc thi ảnh, video “Việt Nam hạnh phúc - Happy Vietnam năm 2024”. Sự kiện diễn ra tại Nhà hát Lớn Hà Nội (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội).
Mùa hoa súng đẹp như chốn thần tiên ở chùa Hương, không phải mùa nào cũng bắt gặp được hình ảnh thơ mộng như thế này trên suối Yến.
Gió lạnh tràn về cũng là dịp để thưởng thức những món ăn bình dân nhưng rất ngon trên phố Hà Nội. Hạt dẻ, bánh trôi tàu, bánh đúc nóng hay chỉ đơn giản là củ khoai nướng thơm ngào ngạt sẽ giúp cơ thể ấm hơn giữa mùa đông.
Các quán cà phê decor Giáng sinh sớm có lẽ là một trong những lý do khiến giới trẻ Hà thành nô nức đi chụp ảnh Noel bên cạnh trào lưu chuẩn bị sẵn ảnh cho những dịp lễ lớn.
Sau cuộc ghé thăm đột ngột của Sơn Tùng M-TP, một quán trà đá trước cổng chùa thành "tụ điểm giải khát số 2 Hà Nội". Tuy nhiên, cái kết "quá nhanh" lại không có hậu cho quán nước vỉa hè này.
Liệt kê 9 quán cà phê trong biệt thự cổ Hà Nội đang được giới trẻ yêu thích bậc nhất, một trang mạng chuyên về địa điểm vui chơi ở thủ đô nhận xét: "Quá hợp vibe cho mùa đông này".
điểm đến đặc biệt
