Công thức bánh qui gương hạnh nhân trông có vẻ đơn giản nhưng có lẽ bí quyết nằm ở phần phối trộn nguyên liệu. Chịu khó một chút bạn sẽ không phải lo chọn loại bánh nào để uống trà đàm đạo ngày Tết.
Mới đây, FB Thuỳ Dương, một thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực, nấu ăn đang sống tại TP HCM, đã chia sẻ công thức làm bánh ngọt khá đặc sắc với món bánh qui mà tác giả gọi là bánh qui "tình yêu". "Chuyện là mùa bánh qui tết thì mình cũng làm đủ món ấy, cứ thấy món mới là phải làm ngay để chia sẻ công thức cho chị em, cũng chộp 7x7 = 49 tấm còn khoe hội chị em, nào ngờ 1 chiếc bánh chụp ở 1 góc nghiêng thần thánh, cho hơi nhiều gương ít hạnh nhân chút, thế mà hội chị em cười cho quê luôn rồi ạ!...", tác giả tâm sự và đính kèm công thức làm bánh.
MỤC LỤC [Hiện]
- 50 g bơ lạt nhiệt độ phòng
- 30 g đường bột
- 1 trứng
- 90 g bột số 8.
- 20 g bơ lạt chảy
- 10 g đường bột
- 30 g syro ngô
- 20 g hạnh nhân lát.
- Trộn đều nguyên liệu phần bánh qui cho vào túi bắt kem, bắt thành hình gì tuỳ thích (tốt nhất là trái tim)
- Trộn đều phần gương, cho phần này vào giữa lòng bánh qui
- Nướng 150 độ 8 - 12 phút tuỳ độ dày bánh.
Ngoài ra, tác giả còn làm bánh qui ngàn lớp.
Nguồn: FB Thuỳ Dương
Mặc dù có xuất thân danh giá và vẻ ngoài nổi trội nhưng cậu cả nhà Beckham lại luôn để lại sự thất vọng ở bất cứ lĩnh vực nào mà anh chàng này tham gia.
Kẹo chip chip là món kẹo khoái khẩu với nhiều trẻ em. Tuy nhiên, loại kẹo này của các hãng sản xuất có thể chứa đường hóa học và dễ gây hại ở trẻ.
Chân giò kho coca là một món ăn lạ miệng mà ngon khó cưỡng. Hãy cùng học ngay công thức làm món ăn này cho cả gia đình mình nhé!
Với công thức bánh bao nhân gà nấm phô mai sau đây, chắc hẳn phải là những người khéo tay mới có thể tạo nên những chiếc "nấm khổng lồ" có nhân ngon tuyệt như của tác giả.
Ngày hè nắng nóng không cần ra ngoài mà vẫn có thạch xoài cốt dừa cho cả gia đình tráng miệng chỉ với công thức đơn giản sau đây
Bỏ túi 5 công thức pha chế bia trái cây ngay tại nhà ngon như ngoài quán
Sài Gòn bước vào mùa hè nắng nóng, gợi ý các món ăn, nước uống giải nhiệt được dân văn phòng yêu thích, ấn tượng nhất là món trà đánh tan cái nóng ngay từ miếng đầu tiên
Concept mới toanh của một tiệm trà nổi tiếng nhất nhì Sài Gòn đang mang hơi thở mùa hè khiến các bạn trẻ như lạc vào khu vườn cổ tích vừa huyền bí, vừa mờ ảo cùng làn sương khói, tưởng đang ở thế giới thần tiên.
Những quán cà phê tại Sài Gòn được giới trẻ chia sẻ rần rần trên Threads, đảm bảo được 3 tiêu chí sang - xịn - mịn.
Một quán ăn TP.HCM gây tranh cãi vì ngồi ăn giữa “biển” nước, như mùa nước nổi miền Tây, nhiều người thấy thích thú, có vị khách thì lo lắng, e dè.
Địa đạo Củ Chi mở tour tham quan về đêm, tái hiện lại cuộc sống, sinh hoạt về đêm của người dân Củ Chi ngày xưa.
Quán cafe được mệnh danh không ngủ tại TP.HCM được nhà báo Mỹ khen ngợi vì sự độc đáo từ hương vị cà phê vợt và cách thưởng thức đồ uống độc lạ.