Công thức bánh qui gương hạnh nhân trông có vẻ đơn giản nhưng có lẽ bí quyết nằm ở phần phối trộn nguyên liệu. Chịu khó một chút bạn sẽ không phải lo chọn loại bánh nào để uống trà đàm đạo ngày Tết.
Mới đây, FB Thuỳ Dương, một thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực, nấu ăn đang sống tại TP HCM, đã chia sẻ công thức làm bánh ngọt khá đặc sắc với món bánh qui mà tác giả gọi là bánh qui "tình yêu". "Chuyện là mùa bánh qui tết thì mình cũng làm đủ món ấy, cứ thấy món mới là phải làm ngay để chia sẻ công thức cho chị em, cũng chộp 7x7 = 49 tấm còn khoe hội chị em, nào ngờ 1 chiếc bánh chụp ở 1 góc nghiêng thần thánh, cho hơi nhiều gương ít hạnh nhân chút, thế mà hội chị em cười cho quê luôn rồi ạ!...", tác giả tâm sự và đính kèm công thức làm bánh.
MỤC LỤC [Hiện]
- 50 g bơ lạt nhiệt độ phòng
- 30 g đường bột
- 1 trứng
- 90 g bột số 8.
- 20 g bơ lạt chảy
- 10 g đường bột
- 30 g syro ngô
- 20 g hạnh nhân lát.
- Trộn đều nguyên liệu phần bánh qui cho vào túi bắt kem, bắt thành hình gì tuỳ thích (tốt nhất là trái tim)
- Trộn đều phần gương, cho phần này vào giữa lòng bánh qui
- Nướng 150 độ 8 - 12 phút tuỳ độ dày bánh.
Ngoài ra, tác giả còn làm bánh qui ngàn lớp.
Nguồn: FB Thuỳ Dương
Bánh khoai phô mai từ vỏ sủi cảo - Một món bánh độc lạ cực đưa miệng giúp bạn giải quyết đồ thừa trong nhà chỉ trong nháy mắt
Bí kíp để khiến cánh đàn ông hạnh phúc tột cùng trong ngày Quốc tế Nam giới 19/11 nằm ở cách làm socola tặng quà của chị em
Chân giò kho coca là một món ăn lạ miệng mà ngon khó cưỡng. Hãy cùng học ngay công thức làm món ăn này cho cả gia đình mình nhé!
Với cách làm đồ ăn vặt tại nhà bạn có thể tham khảo làm bánh crepe nhân hoa quả thơm ngon lại giàu dinh dưỡng
Thay vì mua bên ngoài, hội chị em hiện đại thích tự làm đồ "handmade" tại nhà để chuẩn bị tiệc Tết, món giò xào đơn giản lại giữ được lâu trong tủ lạnh..
Milo đá bào hay còn gọi là kem Milo đá xay là món ăn yêu thích của nhiều người, đặc biệt là trong thời tiết nóng như hiện nay thì 1 cốc kem đá bào Milo chẳng khác nào vị cứu tinh.
Người dân và du khách ở TP HCM, trong đó có rất nhiều người trẻ, xếp hàng mua cà phê ống tre gắn cờ đỏ sao vàng của một quán cà phê nhỏ. Theo nhiều trang mạng thì loại cà phê đặc biệt này đang gây sốt MXH.
Thật bất ngờ khi xem công thức 3 món ăn từ rau răm thú vị và độc đáo này từ một bà mẹ trẻ... lỡ tay trồng nhiều rau răm và phải tìm cách "giải quyết cho hết".
Món bún khoai lang không dầu mỡ giúp giảm cân từ một bạn trẻ chuyên ăn giảm cân với cảm nhận về món này sau khi thưởng thức là "có thể ăn cả tháng không ngán".
Sữa đông gừng không chỉ là món ăn nhẹ độc đáo mà có lẽ là lạ lẫm với đa phần cư dân mạng. Theo người giới thiệu món này thì đây là món tráng miệng tinh tế của người Hoa.
Công thức muối dưa cải sen này được tác giả học từ mẹ chồng, người muối dưa xuất sắc với "tỉ lệ vàng". Theo tác giả, làm chuẩn theo công thức này sẽ cho thành phẩm "ngon-giòn-vàng-nước dưa trong veo".
Trong 15 điểm bắn pháo hoa mừng Tết Ất Tỵ 2025 ở TP HCM vào đêm Giao thừa sắp tới, 2 điểm bắn pháo hoa tầm cao là đầu đường hầm vượt sông Sài Gòn (TP Thủ Đức) và Khu tưởng niệm liệt sĩ Bến Dược (huyện Củ Chi).