Trên tay những vị bánh Trung thu kỳ lạ nhất mùa trăng 2022
Mỗi dịp Trung thu đến, hội mê bánh lại được phen “chiêm ngưỡng" đủ sự kết hợp kỳ lạ mà không kém phần độc đáo của các loại bánh trung thu. Nếu năm ngoái dân tình phát cuồng với món bánh trung thu sữa chua trắng muốt hay bánh trung thu ngàn lớp “Hà hoa tô", thì chắc chắn những cái tên có 1-0-2 sau đây sẽ trở thành vedett của Trung thu năm nay.
- Giới trẻ Sài Gòn làm “dậy sóng” TikTok với món snack trộn cực kỳ độc đáo và sáng tạo
- Sắp Trung thu rồi, tham khảo cách làm món bánh dẻo bột nếp này nhé!
- Những tiệm bánh cổ truyền chuyên phục vụ bánh Trung thu đậm hương vị xưa tại Hà Nội
MỤC LỤC [Hiện]
Bánh trung thu vị thịt trâu gác bếp
Nằm trong bộ sưu tập Trung Thu Theo Ta của một nhãn hiệu bánh có tiếng, bánh trung thu vị thịt trâu gác bếp được coi là một phiên bản nâng cấp cực kì sang trọng được biến tấu từ bánh thập cẩm song vẫn mang đậm dấu ấn Việt Nam và được đóng gói trong những chiếc hộp thiếc sang trọng
Bánh gồm nhuỵ hoa huệ tây Saffron kết hợp rất thú vị cùng khô trâu gác bếp và các nguyên liệu khác như xúc xích khô, nấm đông cô và trứng muối tạo nên phần nhân hài hoà được bao bọc bởi lớp vỏ truyền thống có màu xanh tự nhiên từ lá dứa. Thịt trâu gác bếp khi ướp cùng hạt dổi mắc khén từ Điện Biên rồi thêm một lần tẩm ướp với nhuỵ hoa nghệ tây saffron giúp tạo ra một hương vị độc đáo không thể chê và không giống với bất kỳ nơi nào khác. .
Bánh trung thu vị ô mai
Ô mai là món ăn đậm đà bản sắc Hà Thành Gói trọn phong vị tinh hoa Hà Nội, hai thức quà cổ truyền này khi kết hợp với nhau lại tạo nên bánh trung thu nhân ô mai một hương vị rất mới mẻ, độc đáo, phù hợp với xu thế hiện đại: thơm lành, ít ngọt và tốt cho sức khỏe. Có 3 vị ô mai chủ đạo gồm: ô mai đậu xanh và ô mai thập cẩm.
Bánh trung thu ô mai đậu xanh có mùi thơm đặc trưng, vỏ bánh mềm, nhân kết hợp giữa đậu xanh với mận dẻo và quất dẻo giúp mang đến một hương vị rất mới lạ. Trong khi đó, bánh trung thu ô mai thập cẩm là một loại bánh rất đặc biệt được làm từ sự kết hợp của nhiều hương vị khác nhau như mơ, mận, quất dẻo và các loại ngũ cốc giàu dinh dưỡng như hạt sen, hạt dưa, hạt điều. Nhân được trộn đều và được gia giảm sao cho vừa miệng, ăn ngon lại thanh thanh chua chua nên không hề bị ngán.
Bánh trung thu vị sò điệp
Sò điệp vốn là thức quý nơi biển cả, là hải sản nay lại được đem vào nhân bánh Trung thu ư? Liệu sự kết hợp mới mẻ này có khiến chất lượng của bánh được nâng lên một tầm cao mới hay không?
Được biết, các nguyên liệu làm ra chiếc bánh trung thu vị sò điệp cực kì đa dạng với nguyên liệu chủ yếu là sò điệp được ăn cùng sốt X.O đậm đà, kết hợp cùng lòng đỏ trứng muối, hạt điều, mỡ đường, mè trắng, hạt dưa, mứt bí, hạt điều, mứt chanh, gà xé, mứt gừng đỏ,..
Bánh trung thu vị xôi xéo
Bánh Trung Thu xôi xéo là sự kết hợp của nhân bánh nướng với đậu xanh, hành phi và thịt bằm, gợi nhớ đến món xôi xéo thôn quê dân dã, tạo nên một hương vị vừa lạ vừa quen. Tuy nhiên, nhân bánh không có xôi, chỉ có đậu xanh, hành phi, thịt băm cùng với vừng, tạo nên hương vị vừa đậm đà vị thịt vừa pha chút beo béo, lạ miệng của vỏ bánh.
Vậy còn bạn thì sao? Bạn đã thưởng thức được bao nhiêu vị trong số các vị bánh độc lạ ở trên rồi? Thử ngay trước khi Trung thu 2022 cận kề thôi nào!
- Đi săn ảnh "siêu nghệ" ở bãi biển vô cực đang "hot trend" ở Thái Bình, nào ngờ "tấu hài"!
- Đông đảo du khách đổ về Móng Cái sau khi thông cao tốc mới Vân Đồn - Móng Cái
- Choáng ngợp trước không khí Tết Trung thu tại Hà Nội, đặc biệt trên phố Hàng Mã
Tào phớ vẫn được ưa thích như 1 món đồ ăn vặt ít calo, thế nhưng ít ai biết đến mẹo làm đơn giản từ sữa fami và bột rau câu
.png.247.165.cache)
Vịt lộn nướng muối ớt là món ăn có thể a khiến thực khách sợ hãi nhưng lại là món ăn đặc biệt ở Sài Gòn, người dân mê mẩn vì quá ngon.
Là món ăn hay bị người nước ngoài chê nhưng không thể phủ nhận món trứng vịt lộn của Việt Nam có hương vị đặc trưng, được nhiều thực khách trong nước ưa chuộng. Có những hàng quán trứng vịt lộn độc đáo ở Hà Nội và Sài Gòn còn góp phần nâng tầm món ăn này.
.png.247.165.cache)
Món gỏi đến từ Miền Tây chỉ có thể nói là “đỉnh của chóp”, không chỉ sáng tạo mà còn đa dạng từ mọi thành phần từ măng cụt xanh, bưởi hay các loại hoa.
Còn gì thích hơn được ăn ngon mà không sợ béo? Ngũ cốc sữa chua hoa quả sấy thơm ngon giàu dinh dưỡng lại hỗ trợ giảm cân đã quay lại.
Một mùa Trung thu đã lại đi qua, để lại nhiều hình ảnh quen thuộc nhưng mang ý nghĩa lớn sau 2 năm chống dịch. Hãy cùng nhìn ngắm lại không khí đêm Trung thu 2022 ở Hà Nội và một số vùng lân cận nhé!
Qua loạt ảnh của một thành viên Check in Vietnam, 5 bãi biển đẹp của miền duyên hải Nam Trung Bộ hiện liên xanh thăm thẳm khiến nhiều cư dân mạng phải xuýt xoa khen ngợi.
Ngày 25/4, chiến dịch Bản đồ Check in Vietnam đã khởi động giai đoạn 1 - “Tinh hoa Nam Bộ” tại TP HCM và thành phố Vũng Tàu. Và ngày 28/4, minigame đồng hành cùng chiến dịch với tổng giải thưởng trị giá 10 triệu đồng chính thức khởi động.
Với template lồng ghép hình ảnh ngôi sao 5 cánh cùng lá cờ Tổ quốc trong mỗi khung hình, minigame của Bảo đồ Check in Vietnam cực kỳ phù hợp để ghi lại hành trình thăm thú miền Nam những ngày tháng Tư lịch sử.
Hãy cùng chiêm ngưỡng những loạt ảnh ghi lại khoảnh khắc Nam - Bắc chung một bầu trời rực sáng pháo hoa trong đêm ngày 27/4, khi Hà Nội và TP HCM cùng bắn pháo hoa mừng 50 năm Giải phóng miền Nam - Thống nhất đất nước.
Hòa cùng không khí nô nức kỷ niệm 50 năm Thống nhất đất nước và kỷ niệm 80 năm Quốc khánh, Check in Vietnam chính thức công bố chiến dịch Bản đồ Check in Vietnam để tiếp tục cùng cộng đồng yêu du lịch lan tỏa vẻ đẹp thiên nhiên tươi đẹp và những câu chuyện văn hoá của đất nước.
Một tổng hợp thú vị đã liệt kê 7 làng chài tuyệt đẹp mà bạn phải check-in một lần trong đời, rải rác từ Bình Định đến Kiên Giang và chủ yếu nằm ở những địa phương vốn nổi tiếng về du lịch biển.
điểm đến đặc biệt
