Home Ngoài phố Trên tay những vị bánh Trung thu kỳ lạ nhất mùa trăng 2022

Trên tay những vị bánh Trung thu kỳ lạ nhất mùa trăng 2022


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Mỗi dịp Trung thu đến, hội mê bánh lại được phen “chiêm ngưỡng" đủ sự kết hợp kỳ lạ mà không kém phần độc đáo của các loại bánh trung thu. Nếu năm ngoái dân tình phát cuồng với món bánh trung thu sữa chua trắng muốt hay bánh trung thu ngàn lớp “Hà hoa tô", thì chắc chắn những cái tên có 1-0-2 sau đây sẽ trở thành vedett của Trung thu năm nay.

MỤC LỤC [Hiện]

Nằm trong bộ sưu tập Trung Thu Theo Ta của một nhãn hiệu bánh có tiếng, bánh trung thu vị thịt trâu gác bếp được coi là một phiên bản nâng cấp cực kì sang trọng được biến tấu từ bánh thập cẩm song vẫn mang đậm dấu ấn Việt Nam và được đóng gói trong những chiếc hộp thiếc sang trọng

Bánh trung thu vị thịt trâu gác bếp

Bánh gồm nhuỵ hoa huệ tây Saffron kết hợp rất thú vị cùng khô trâu gác bếp và các nguyên liệu khác như xúc xích khô, nấm đông cô và trứng muối tạo nên phần nhân hài hoà được bao bọc bởi lớp vỏ truyền thống có màu xanh tự nhiên từ lá dứa. Thịt trâu gác bếp khi ướp cùng hạt dổi mắc khén từ Điện Biên rồi thêm một lần tẩm ướp với nhuỵ hoa nghệ tây saffron giúp tạo ra một hương vị độc đáo không thể chê và không giống với bất kỳ nơi nào khác. . 

Ô mai là món ăn đậm đà bản sắc Hà Thành Gói trọn phong vị tinh hoa Hà Nội, hai thức quà cổ truyền này khi kết hợp với nhau lại tạo nên bánh trung thu nhân ô mai một hương vị rất mới mẻ, độc đáo, phù hợp với xu thế hiện đại: thơm lành, ít ngọt và tốt cho sức khỏe. Có 3 vị ô mai chủ đạo gồm: ô mai đậu xanh và ô mai thập cẩm. 

Bánh trung thu vị ô mai

Bánh trung thu ô mai đậu xanh có mùi thơm đặc trưng, ​​vỏ bánh mềm, nhân kết hợp giữa đậu xanh với mận dẻo và quất dẻo giúp mang đến một hương vị rất mới lạ. Trong khi đó, bánh trung thu ô mai thập cẩm là một loại bánh rất đặc biệt được làm từ sự kết hợp của nhiều hương vị khác nhau như mơ, mận, quất dẻo và các loại ngũ cốc giàu dinh dưỡng như hạt sen, hạt dưa, hạt điều. Nhân được trộn đều và được gia giảm sao cho vừa miệng, ăn ngon lại thanh thanh chua chua nên không hề bị ngán.

Sò điệp vốn là thức quý nơi biển cả, là hải sản nay lại được đem vào nhân bánh Trung thu ư? Liệu sự kết hợp mới mẻ này có khiến chất lượng của bánh được nâng lên một tầm cao mới hay không? 

Bánh trung thu vị sò điệp

Được biết, các nguyên liệu làm ra chiếc bánh trung thu vị sò điệp cực kì đa dạng với nguyên liệu chủ yếu là sò điệp được ăn cùng sốt X.O đậm đà, kết hợp cùng lòng đỏ trứng muối, hạt điều, mỡ đường, mè trắng, hạt dưa, mứt bí, hạt điều, mứt chanh, gà xé, mứt gừng đỏ,.. 

Bánh Trung Thu xôi xéo là sự kết hợp của nhân bánh nướng với đậu xanh, hành phi và thịt bằm, gợi nhớ đến món xôi xéo thôn quê dân dã, tạo nên một hương vị vừa lạ vừa quen. Tuy nhiên, nhân bánh không có xôi, chỉ có đậu xanh, hành phi, thịt băm cùng với vừng, tạo nên hương vị vừa đậm đà vị thịt vừa pha chút beo béo, lạ miệng của vỏ bánh. 

Bánh trung thu vị xôi xéo

Vậy còn bạn thì sao? Bạn đã thưởng thức được bao nhiêu vị trong số các vị bánh độc lạ ở trên rồi? Thử ngay trước khi Trung thu 2022 cận kề thôi nào! 

Muốn ăn sứa đỏ ngon thì phải đến ngay 3 hàng này

Mùa sứa đỏ đã đến, nhanh chân đến 3 hàng sứa đỏ này không là chẳng còn phần bạn đâu

Học ngay cách làm bánh rán đường Hotteok Hàn Quốc vạn người mê chỉ với vài nguyên liệu đơn giản

Nếu bạn là tín đồ hảo ngọt và yêu món ăn Hàn Quốc thì nhất định không được bỏ qua cách làm bánh rán đường Hotteok siêu hot hit dưới đây

“1m2 cả trăm người chờ”: vén màn sự thật tại quán bún riêu tóp mỡ mọc giòn ngon nhất Hà Nội

Nhắc đến bún riêu tóp mỡ mọc giòn là trái tim người dân Hà Nội chỉ có đúng 1 hàng này ở Trần Xuân Soạn, ăn bao năm cũng không chán

Cách làm topping bún chả mềm, thơm, đậm đà bằng nồi chiên không dầu ngay tại nhà, khỏi phải ship mang về

Mùa dịch mà thèm bún chả thì học ngay cách cách làm bún chả bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản này

Combo gà rán sốt cay Hàn gochujang ăn kèm củ cải daikon tự vào bếp làm mùa giãn cách đảm bảo “ăn đứt" ngoài hàng

Team mê gà đừng chịu thua giãn cách, nhất định không thể bỏ qua tuyệt đỉnh công thức gà rán sốt cay Hàn gochujang ăn kèm củ cải daikon này

Bật mí cách làm chân giò kho coca vừa lạ miệng, vừa mềm và cực thấm vị

Chân giò kho coca là một món ăn lạ miệng mà ngon khó cưỡng. Hãy cùng học ngay công thức làm món ăn này cho cả gia đình mình nhé!

Loạt ảnh "tấu hài" với 7749 kiểu tạo dáng của sao Hàn khi đi du lịch tại Việt Nam

Đến Việt Nam du lịch, các sao Hàn còn khiến người hâm mộ thích thú với loạt ảnh check in có 1-0-2 tại Việt Nam với nhiều bức hình “đi vào đất”.

Thả dáng "xịn sò" bên 4 thác nước xuất hiện trên bộ tem độc đáo của Bưu điện Việt Nam

4 thác nước được giới thiệu trên bộ tem độc đáo của Bưu điện Việt Nam phải nói là lên hình cực “xịn sò” làm ai cũng mê mẩn.

3 quán ăn Việt phục vụ "hổng giống ai", thực khách u mê loạt trải nghiệm thú vị

Nhờ phong cách phục vụ độc đáo mà nhiều quán ăn đã thu hút lượng thực khách cực đông, mang lại doanh thu khủng cũng như ấn tượng đặc biệt với bất cứ ai ghé quán.

Những nhà hàng nên đến để thử món lẩu sữa mới lạ ở 3 miền

Một trong những đặc sản có lẽ nhiều người chưa được nếm thử là món lẩu sữa mới lạ. Tới mấy nhà hàng này bạn sẽ thấy hóa ra không chỉ có một loại lẩu sữa duy nhất.

Điểm danh những toa tàu lửa đẹp nhất Việt Nam, là địa điểm "sống ảo" quen thuộc của các bạn trẻ

Những con tàu có kiến trúc đẹp đến nổi tiếng trở thành địa điểm du lịch nổi tiếng tại Việt Nam, và được nhiều bạn trẻ săn đón bởi những góc “sống ảo” mê ly.

Gợi ý 8 nhà hàng đặc sản Tây Bắc tại Hà Nội và TP HCM được nhiều tín đồ ẩm thực ghé thử

Tây Bắc có nhiều món đặc sản đã rất quen thuộc khắp các miền quê, chủ yếu là miền Bắc. Tuy vậy, không ít món có cách chế biến khá cầu kỳ nên nhà hàng đặc sản Tây Bắc vẫn là lựa chọn của không ít thực khách.

2
2
2
2
3