Home Ngoài phố Review em bánh trung thu nhân sữa chua trân châu phomai và trà sữa kem mặn siêu lạ có ngoại hình “trắng muốt"

Review em bánh trung thu nhân sữa chua trân châu phomai và trà sữa kem mặn siêu lạ có ngoại hình “trắng muốt"


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Bánh trung thu trước giờ vẫn luôn được lòng đông đảo khách hàng với đủ mọi lứa tuổi và sở thích khác nhau nhờ sự phát triển đa dạng trong các loại nhân bánh. Loại bánh nào đang hot hit trên thị trường chắc chắn không thể thiếu mặt giới trẻ, đặc biệt vị càng lạ, càng độc càng được “lăng xê”. Bánh trung thu nhân lạ nhất 2021 này phải kể đến em sữa chua trân châu phomai “trắng như Ngọc Trinh" này 

Bánh trung thu nhân sữa chua trân châu phomai dự kiến hot trend 2021

Cảm hứng từ sữa chua trân châu Hạ Long 

Có những sự kết hợp luôn khiến người ta phải tròn mắt ngạc nhiên bởi không biết khi ăn vào sẽ thế nào nhỉ? Điển hình như việc lấy cảm hứng cho bánh trung thu từ sữa chua trân châu đây này! 

Chắc hẳn với độ phủ sóng của thương hiệu sữa chua Trân Châu Hạ Long trên toàn quốc thì một chiếc bánh trung thu tái hiện vị sữa chua trong những ngày này sẽ phần nào làm vơi đi nỗi nhớ da diết. 

Bánh nướng hay bánh dẻo? 

Với ngoại hình “trắng muốt" thì rất nhiều người lầm tưởng đây là bánh dẻo, thế nhưng đây được coi là 1 loại bánh nướng, mang hơi hướng bánh trung thu lạnh

Lý do của chiếc vỏ trắng tinh khôi chính là vì bánh được làm từ nước cốt dừa hoà quyện với kem sữa thơm ngậy, không bị khô và cứng. Còn nhân bánh là sự kết hợp độc đáo giữa sữa chua tươi mát cùng với trân châu trắng dai giòn sần sật và vị phomai thơm béo. Điều này khiến cho phần nhân bánh mềm và hơi chảy, khi ăn cực kì mướt môi . 

Điểm cộng cho món bánh trung thu trà sữa này là ở phần trân châu trong bánh hoàn toàn không bị cứng dù để tủ lạnh qua đêm, khác hẳn với các loại bánh trân châu thông thường trên thị trường 

bánh trung thu sữa chua trân châu phomai

Giá thành 

Sự kết hợp trên chắc chắn sẽ mang đến một trải nghiệm hương vị vừa "lạ" vừa "quen" khó để chối từ, thế nhưng giá thành cũng rất phải chăng, chỉ có 80.000đ/bánh - 130gr.

Bảo quản 

Tương tự như bánh trung thu truyền thống, bánh trung thu nhân sữa chua trân châu phomai cũng là bánh tươi được bảo quản nơi thoáng mát với hạn sử dụng trong vòng từ 10-15 ngày 

Bánh Trung thu ngoài sữa chua, trà sữa lại còn có cả trân châu, kem mặn, có gì là không thể không? Cùng thử xem qua các loại bánh trung thu nhân siêu lạ khác cũng đang lên xu hướng nhé! 

bánh trung thu trà sữa trân châu kem mặn

Bánh trung thu trà sữa trân châu 

Món bánh này mới đầu khi nhìn thì tưởng là phần nhân vị trà xanh nhưng ăn vào thì ngậy lên vị sữa hòa quyện cùng với hương trà thanh mát. Còn trân châu trắng cũng được cắt thành các miếng nhỏ chính vì vậy khi cho vào sẽ ngấm màu xanh của nhân bánh song bằng cách nào đó vẫn giữ được độ giòn dai như trân châu thường dùng trong trà sữa

Bánh trung thu trà sữa kem mặn 

Phiên bản kem mặn gần như không quá khác biệt với bánh trà sữa trân châu. Tuy vậy điểm khác biệt lại nằm ở chính việc không có trân châu trong nhân mà là phần kem mặn cô đặc nằm ở giữa chiếc bánh nhìn rất giống như phô mai. Khi ăn cảm giác tan vào miệng không khác gì đang hớt lớp bọt kem cheese béo ngậy trên mỗi ly trà sữa vậy.

"Rớt nước miếng" khi xem cách làm sứa ở Quan Lạn, Vân Đồn: Đúng là tươi như hải sản mới vớt từ biển lên

Một bạn trẻ chia sẻ loạt ảnh về cách làm sứa ở Quan Lạn, Vân Đồn khiến cộng đồng mạng được phen "rớt nước miếng". Có hải sản nào tươi bằng đồ mới vớt từ biển lên cơ chứ!

Ấm lòng mùa đông với siêu phẩm “thịt nướng đắp chăn" - món ăn đường phố Thái Lan từng hot nhất chợ Hồ Thị Kỷ

Thịt xiên nướng moo ping - món ăn đường phố Thái Lan từng gây bão rần rần chợ Hồ Thị Kỷ nay cập bến Hà Nội bỗng hoá “thịt nướng đắp chăn"

Tại một "vũ trụ khác" ở… Ninh Bình, bún chả hình vuông mới là chuẩn bài!

Mặc kệ người người ăn bún chả Hà Nội, vùng đất Ninh Bình nổi tiếng nhờ kiểu ăn bún chả hình vuông không giống ai.

Bánh trứng chảy hot hit một thời qua tay chị em Việt bỗng hóa món bánh khoai phô mai vỏ sủi cảo siêu lạ miệng

Bánh khoai phô mai từ vỏ sủi cảo - Một món bánh độc lạ cực đưa miệng giúp bạn giải quyết đồ thừa trong nhà chỉ trong nháy mắt

Bái bai xiên bẩn, nhờ tiktok mà đồ ăn nhanh dễ làm bây giờ còn có phiên bản viên chiên sốt mắm tỏi từ mì tôm Hảo Hảo

Một đồ ăn nhanh dễ làm như viên chiên cũng không ai nghĩ rằng có ngày lại được biến tấu chỉ từ gói mì tôm Hảo Hảo quyền lực

Điểm danh những hiệu bánh mì kẹp thịt trứ danh Việt Nam, nhân "ngập miệng" mà ăn hoài không chán

Bánh mì kẹp thịt trứ danh Việt Nam từ lâu đã trở thành "hot trend", đặt biệt là vào mùa đông lạnh lẽo. Hãy cùng điểm danh những địa chỉ bánh mì kẹp ngon "nức nở" khắp dải đất hình chữ S nhé!

Cách làm chè sắn mochi dẻo: "Ngon mê mẩn, ăn một lần nhớ mãi"

Thời tiết phía Bắc đã bắt đầu chớm đông và đây là thời điểm các diễn đàn ẩm thực chuyển dần sang các món ăn hợp với thời tiết lạnh. Hãy cùng tham khảo cách làm chè sắn mochi dẻo từ một cư dân mạng.

Check in Vietnam lọt đề cử Tổ chức sáng tạo nội dung của năm tại Vietnam iContent Awards 2025

Vinh dự đại diện cho một trong những cộng đồng đam mê xê dịch lớn nhất Việt Nam, thật tuyệt vời khi mới đây Check in Vietnam lọt đề cử Tổ chức sáng tạo nội dung của năm tại Vietnam iContent Awards 2025.

Quan điểm phở bò thái tay làm nên "cái đủ và cần của một bát phở Hà Nội" gây tranh cãi

Một thành viên diễn đàn ẩm thực nêu quan điểm phở bò thái tay làm nên "cái đủ và cần của một bát phở Hà Nội" và thưởng thức phở thái tay như "gọt giũa lại ký ức về Hà Nội cũ". Quan điểm này có vẻ khá thi vị nhưng lại nhận được nhiều ý kiến trái chiều.

Quán nướng ở Hà Nội bất ngờ đông khách nhờ chú chó nghi là nguyên mẫu nhân vật game Brother Hai’s Pho Restaurant

Chú chó tên Tam có phải là nguyên mẫu nhân vật game Brother Hai’s Pho Restaurant vẫn là tranh cãi. Tuy vậy, quán nướng ở Hà Nội của chủ nhân chú chó giờ đang lo quá tải vì quán quá đông khách ghé thăm.

Thành viên Check in Vietnam gợi ý 8 hàng quán để đón thu Hà Nội, bạn đã thử cả chưa?

Cuối thu chớm đông dường như là dịp con người ta có cảm giác ăn ngon nhất trong năm. Hãy cùng tìm hiểu về gợi ý 8 hàng quán để đón thu Hà Nội từ một thành viên Check in Vietnam xem có gì thú vị ở những điểm đến này.

Công thức làm món chả cốm Hà Nội: "Dẻo, mềm, thơm nức mùi mùa thu Hà Nội"

Đâu phải ở thủ đô mới có thể cảm nhận mùa thu Hà Nội, chỉ cần thưởng thức món ăn thơm nức mùi mùa thu Hà Nội nào đó... Hãy tham khảo công thức làm món chả cốm Hà Nội xem sao.

2
2
2
2
3