Bánh trung thu trước giờ vẫn luôn được lòng đông đảo khách hàng với đủ mọi lứa tuổi và sở thích khác nhau nhờ sự phát triển đa dạng trong các loại nhân bánh. Loại bánh nào đang hot hit trên thị trường chắc chắn không thể thiếu mặt giới trẻ, đặc biệt vị càng lạ, càng độc càng được “lăng xê”. Bánh trung thu nhân lạ nhất 2021 này phải kể đến em sữa chua trân châu phomai “trắng như Ngọc Trinh" này

MỤC LỤC [Hiện]
Có những sự kết hợp luôn khiến người ta phải tròn mắt ngạc nhiên bởi không biết khi ăn vào sẽ thế nào nhỉ? Điển hình như việc lấy cảm hứng cho bánh trung thu từ sữa chua trân châu đây này!
Chắc hẳn với độ phủ sóng của thương hiệu sữa chua Trân Châu Hạ Long trên toàn quốc thì một chiếc bánh trung thu tái hiện vị sữa chua trong những ngày này sẽ phần nào làm vơi đi nỗi nhớ da diết.
Với ngoại hình “trắng muốt" thì rất nhiều người lầm tưởng đây là bánh dẻo, thế nhưng đây được coi là 1 loại bánh nướng, mang hơi hướng bánh trung thu lạnh.
Lý do của chiếc vỏ trắng tinh khôi chính là vì bánh được làm từ nước cốt dừa hoà quyện với kem sữa thơm ngậy, không bị khô và cứng. Còn nhân bánh là sự kết hợp độc đáo giữa sữa chua tươi mát cùng với trân châu trắng dai giòn sần sật và vị phomai thơm béo. Điều này khiến cho phần nhân bánh mềm và hơi chảy, khi ăn cực kì mướt môi .
Điểm cộng cho món bánh trung thu trà sữa này là ở phần trân châu trong bánh hoàn toàn không bị cứng dù để tủ lạnh qua đêm, khác hẳn với các loại bánh trân châu thông thường trên thị trường

Sự kết hợp trên chắc chắn sẽ mang đến một trải nghiệm hương vị vừa "lạ" vừa "quen" khó để chối từ, thế nhưng giá thành cũng rất phải chăng, chỉ có 80.000đ/bánh - 130gr.
Tương tự như bánh trung thu truyền thống, bánh trung thu nhân sữa chua trân châu phomai cũng là bánh tươi được bảo quản nơi thoáng mát với hạn sử dụng trong vòng từ 10-15 ngày
Bánh Trung thu ngoài sữa chua, trà sữa lại còn có cả trân châu, kem mặn, có gì là không thể không? Cùng thử xem qua các loại bánh trung thu nhân siêu lạ khác cũng đang lên xu hướng nhé!

Món bánh này mới đầu khi nhìn thì tưởng là phần nhân vị trà xanh nhưng ăn vào thì ngậy lên vị sữa hòa quyện cùng với hương trà thanh mát. Còn trân châu trắng cũng được cắt thành các miếng nhỏ chính vì vậy khi cho vào sẽ ngấm màu xanh của nhân bánh song bằng cách nào đó vẫn giữ được độ giòn dai như trân châu thường dùng trong trà sữa
Phiên bản kem mặn gần như không quá khác biệt với bánh trà sữa trân châu. Tuy vậy điểm khác biệt lại nằm ở chính việc không có trân châu trong nhân mà là phần kem mặn cô đặc nằm ở giữa chiếc bánh nhìn rất giống như phô mai. Khi ăn cảm giác tan vào miệng không khác gì đang hớt lớp bọt kem cheese béo ngậy trên mỗi ly trà sữa vậy.
Một bạn trẻ chia sẻ loạt ảnh về cách làm sứa ở Quan Lạn, Vân Đồn khiến cộng đồng mạng được phen "rớt nước miếng". Có hải sản nào tươi bằng đồ mới vớt từ biển lên cơ chứ!
Thịt xiên nướng moo ping - món ăn đường phố Thái Lan từng gây bão rần rần chợ Hồ Thị Kỷ nay cập bến Hà Nội bỗng hoá “thịt nướng đắp chăn"
Mặc kệ người người ăn bún chả Hà Nội, vùng đất Ninh Bình nổi tiếng nhờ kiểu ăn bún chả hình vuông không giống ai.
Bánh khoai phô mai từ vỏ sủi cảo - Một món bánh độc lạ cực đưa miệng giúp bạn giải quyết đồ thừa trong nhà chỉ trong nháy mắt
Một đồ ăn nhanh dễ làm như viên chiên cũng không ai nghĩ rằng có ngày lại được biến tấu chỉ từ gói mì tôm Hảo Hảo quyền lực
Bánh mì kẹp thịt trứ danh Việt Nam từ lâu đã trở thành "hot trend", đặt biệt là vào mùa đông lạnh lẽo. Hãy cùng điểm danh những địa chỉ bánh mì kẹp ngon "nức nở" khắp dải đất hình chữ S nhé!
Thời tiết phía Bắc đã bắt đầu chớm đông và đây là thời điểm các diễn đàn ẩm thực chuyển dần sang các món ăn hợp với thời tiết lạnh. Hãy cùng tham khảo cách làm chè sắn mochi dẻo từ một cư dân mạng.
Vinh dự đại diện cho một trong những cộng đồng đam mê xê dịch lớn nhất Việt Nam, thật tuyệt vời khi mới đây Check in Vietnam lọt đề cử Tổ chức sáng tạo nội dung của năm tại Vietnam iContent Awards 2025.
Một thành viên diễn đàn ẩm thực nêu quan điểm phở bò thái tay làm nên "cái đủ và cần của một bát phở Hà Nội" và thưởng thức phở thái tay như "gọt giũa lại ký ức về Hà Nội cũ". Quan điểm này có vẻ khá thi vị nhưng lại nhận được nhiều ý kiến trái chiều.
Chú chó tên Tam có phải là nguyên mẫu nhân vật game Brother Hai’s Pho Restaurant vẫn là tranh cãi. Tuy vậy, quán nướng ở Hà Nội của chủ nhân chú chó giờ đang lo quá tải vì quán quá đông khách ghé thăm.
Cuối thu chớm đông dường như là dịp con người ta có cảm giác ăn ngon nhất trong năm. Hãy cùng tìm hiểu về gợi ý 8 hàng quán để đón thu Hà Nội từ một thành viên Check in Vietnam xem có gì thú vị ở những điểm đến này.
Đâu phải ở thủ đô mới có thể cảm nhận mùa thu Hà Nội, chỉ cần thưởng thức món ăn thơm nức mùi mùa thu Hà Nội nào đó... Hãy tham khảo công thức làm món chả cốm Hà Nội xem sao.