Home Ngoài phố Bánh trung thu ngàn lớp “Hà Hoa Tô" mới ra mắt của KFC Trung Quốc hot đến nỗi ai cũng đòi chốt đơn 10 cái

Bánh trung thu ngàn lớp “Hà Hoa Tô" mới ra mắt của KFC Trung Quốc hot đến nỗi ai cũng đòi chốt đơn 10 cái


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Mỗi dịp Trung thu đến chúng ta lại có dịp chiêm ngưỡng và trầm trồ trước sự đầu tư trong thiết kế của vô vàn thương hiệu từ bình dân đến sang chảnh trong các sản phẩm bánh trung thu của mình. Có những thương hiệu lớn như Starbucks, và cũng có cả những màn lấn sân ngoạn mục như KFC. Đặc biệt ở hương vị đã đành, siêu phẩm bánh trung thu ngàn lớp Hà Hoa Tô của KFC Trung Quốc còn xịn mịn ở cả ngoại hình nữa cơ! 

Bánh trung thu ngàn lớp “Hà Hoa Tô

Giới thiệu 

Khác với các khuôn mẫu bánh trung thu truyền thống mà chúng ta vẫn thường thấy, bánh Hà Hoa Tô được thiết kế theo kiểu bánh ngàn lớp bọc lại. Bánh mô tả hình một bông hoa sen nở rộ, khối bánh được tách ra làm 6, trong đó: 

  • Phần vỏ: Gồm 2 màu với màu ngoài cùng là xanh lá bọc bên trong là lớp hoa màu hồng 
  • Phần nhân: Nhân trứng muối tượng trưng cho phần nhuỵ 

Ngoài ra thì phần vỏ hộp bánh cũng được chế tạo rất cầu kì công phu, tựa hình cánh hoa khoe sắc và có điểm một chút hoạ tiết cánh bướm 

Giá cả 

Bánh rơi vào khoảng 10 NDT/cái bánh và có áp dụng giảm giá còn 7.5 NDT trong các khung giờ từ 14h00-17h00. Tính ra giá Việt Nam là 30-40k/cái

Nhiều bạn khi biết tin KFC nội địa Trung có món bánh trung thu này mà KFC Việt Nam không có đã tự ước ao rằng sẽ chốt đơn hẳn 10 cái. Thế nhưng bạn hoàn toàn có thể học ngay cách làm bánh trung thu tại nhà theo công thức Hà Hoa Tô độc quyền này nhé! 

Cách làm bánh Hà Hoa Tô tại nhà

Nguyên liệu 

  • 100g dừa sợi sấy khô 
  • 2 lòng đỏ trứng gà
  • 25g bơ nhạt
  • 20g đường
  • Bột khô
  • 200g bột mì
  • 25g mỡ heo
  • 35g đường
  • 90g nước lọc 
  • Bột dầu
  • 70g mỡ heo
  • 120g bột mì

Cách làm 

Bước 1: Làm nhân 

Trộn đều hỗn hợp (dừa + lòng trắng trứng + bơ + đường) thành hỗn hợp đồng nhất. Vo tròn thành 18 viên, nếu nhân ướt thì đặt lên khăn hoặc giấy thấm. Để nguội trong tủ lạnh

Bước 2: Nhào bột 

Bước 2.1: 
  • Phần bột khô: Cho bột mì, mỡ heo và đường vào trộn đều. Từ từ đổ nước vào và nhào cho đến khi bột quyện lại với nhau tạo thành một khối không dính tay. Dùng màng bọc thực phẩm bọc bột lại. Để bột nghỉ 15 phút.
  • Phần bột dầu: Cho mỡ heo vào âu bột, trộn bột thành một khối hơi sền sệt rồi chia thành 18 phần bằng nhau.
Bước 2.2: 
  • Chia bột khô thành 18 phần bằng nhau và để yên trong 20 phút.  Sau đó vo tròn phần bột khô 
  • Dùng tay cán phẳng miếng bột khô rồi cho một viên dầu vào giữa, viên tròn lại rồi để viên bột khô phủ dầu.
  • Dùng cán cán mỏng miếng bột, sau đó gấp mép trái và phải về phía giữa. Để bột nghỉ nhiều hơn. Lặp lại cho đến khi kết thúc.
  • Sau đó, bạn dùng cây lăn bột để cán bột lên trên một lần nữa rồi gập đôi miếng bột lại và để cho bột nghỉ.

Bước 3: Tạo hình 

  • Dùng cán cán mỏng miếng bột lại rồi cho nhân vào giữa. Bọc nhân thành hình tròn sao cho phần vỏ bọc kín phần nhân. Lặp lại cho đến khi kết thúc
  • Dùng dao sắc cắt phần trên của bánh, phần lưỡi chạm vào nhân rồi chia đều phần trên của vỏ bánh thành 8 phần. Nhưng đừng cắt bỏ phần đáy, để hoa có thể nở ngay sau khi chiên mà không bị gãy cánh

Bước 4: Chiên bánh

  • Đun nóng dầu ăn trên lửa vừa (dùng dầu hướng dương / dầu lạc). Bạn nên cho nhiều dầu và chiên trong nồi / chảo sâu 
  • Cho bánh vào chiên đến khi nở phồng nhẹ thì vớt ra để trên khăn giấy cho thấm bớt dầu.

KFC Trung Quốc ra mắt bánh trung thu ngàn lớp Hà Hoa Tô cực ấn tượng

Như vậy bạn đã hoàn thành món bánh trung thu ngàn lớp Hà Hoa Tô siêu hot của KFC rồi, làm bánh trung thu không cần lò nướng quả thực rất tiện phải không nào!

Ai fan bánh mì trứng đánh kem béo ngậy, chắc chắn là fan số 1 của mùa thu Hà Nội

Trứng đánh kem - sức hấp dẫn không thể cưỡng từ của mùa thu Hà Nội

Ghé thăm khu dã ngoại Trung Lương - Toạ độ check in đẹp như mơ tại Bình Định

Khu dã ngoại Trung Lương là điểm check in "sống ảo" mới tinh với những khung cảnh lãng mạn tựa trời Tây.

Tháng Vu Lan cận kề, bạn đã có ý tưởng nào cho các món chay ngon dễ làm trong mâm cơm báo hiếu chưa?

Vì sao lại có nghi thức ăn chay trong tháng Vu Lan nhỉ? Bạn đã biết các món chay ngon dễ làm nào cho mâm cơm báo hiếu chưa?

Quán cafe "trở về tuổi thơ" nằm giữa lòng Hồ Tây - nổi tiếng với món "mẹt tuổi thơ" chứa chan kỉ niệm

Nằm trong cung đường Yên Hoa bao quanh Hồ Tây, quán cà phê này lại bình yên đến lạ vì khách đến đây đều đang hoài niệm về tuổi thơ tươi đẹp ngày nào

Ấm bụng với Cơm chiên mì ăn liền Shin Ramyun phô mai sữa – món ăn được nhiều Youtuber lăng xê

Cơm chiên mì ăn liền Shin Ramyun Hàn Quốc là món ăn khoái khẩu dân Hàn được chia sẻ nhiều trên Youtube và Instagram. Một món ăn vừa tận dụng được cơm nguội, vừa biến tấu với sữa và phô mai beo béo cực hấp dẫn.

8 cách nấu món chay đơn giản giúp nàng dâu mới ghi điểm trong mắt mẹ chồng

Ẩm thực chay không chỉ dành cho những người theo đạo mà đang ngày càng xuất hiện nhiều cơm trong các mâm cơm ngày lễ hay thậm chí là bữa ăn gia đình hàng ngày bởi nguồn dinh dưỡng dồi dào và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Đừng để thời tiết lạnh đánh lừa là bạn đang cần người yêu, thứ bạn cần là một nồi lẩu ếch măng cay nóng hổi cơ

Tiết trời se se lạnh là thời điểm thích hợp để thưởng thức các loại lẩu, đặc biệt là lẩu ếch măng cay với hương vị chua, cay, ngọt vô cùng hấp dẫn. Cách làm lẩu ếch măng cay vô cùng đơn giản, nếu chưa biết thì làm theo công thức sau của Check in Vietnam nhé.

7749 dáng pose thần thánh của Jennie này sẽ giúp bạn có toàn ảnh đẹp vừa khoe được đường cong trên cơ thể, chân vừa dài miên man

Làm Idol cần gì, chứ phải cần biết pose dáng sống ảo. Cùng học 7749 kiểu tạo dáng độc đáo, nhưng cực kỳ chất của cô nàng Jennie để không phải rơi vào bế tắc khi chụp hình.

Không gì là không thể: 4 cô gái không biết về xe cộ, xây dựng cùng nhau tạo nên một chiếc mobihome để đi khắp thế gian

4 cô gái trẻ ở Hà Lan dù không có kiến thức gì về xe cộ, xây dựng nhưng đã tự tạo được một nhà trọ mobihome sang chảnh từ chiếc xe bus cũ, đặc biệt mobihome này đem cho thuê kiếm gần nghìn đô mỗi tuần.

Trị chồng như thế này thì anh chồng nào chẳng khóc ròng: quăng con cá 7 tỷ vô chảo vì ông chồng quá lười biếng

Trị chồng như cô vợ này khiến ai cũng xót tiền: sẵn sàng quăng con cá 7 tỷ vô chảo vì ông chồng lười biếng, không chịu dọn bể cá.

Tủ lạnh có gì làm snack thế đấy - bí quyết 10 điểm cho đêm chill với món ăn vặt chay ít béo xem phim cuối tuần

Những đêm cuối tuần chill chill kiếm đồ nhắm xem phim mà sợ béo thì nhất định phải học cách làm snack món ăn vặt chay này

2
2
2
2
3