Home Ngoài phố Bánh trung thu ngàn lớp “Hà Hoa Tô" mới ra mắt của KFC Trung Quốc hot đến nỗi ai cũng đòi chốt đơn 10 cái

Bánh trung thu ngàn lớp “Hà Hoa Tô" mới ra mắt của KFC Trung Quốc hot đến nỗi ai cũng đòi chốt đơn 10 cái


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Mỗi dịp Trung thu đến chúng ta lại có dịp chiêm ngưỡng và trầm trồ trước sự đầu tư trong thiết kế của vô vàn thương hiệu từ bình dân đến sang chảnh trong các sản phẩm bánh trung thu của mình. Có những thương hiệu lớn như Starbucks, và cũng có cả những màn lấn sân ngoạn mục như KFC. Đặc biệt ở hương vị đã đành, siêu phẩm bánh trung thu ngàn lớp Hà Hoa Tô của KFC Trung Quốc còn xịn mịn ở cả ngoại hình nữa cơ! 

Bánh trung thu ngàn lớp “Hà Hoa Tô

Giới thiệu 

Khác với các khuôn mẫu bánh trung thu truyền thống mà chúng ta vẫn thường thấy, bánh Hà Hoa Tô được thiết kế theo kiểu bánh ngàn lớp bọc lại. Bánh mô tả hình một bông hoa sen nở rộ, khối bánh được tách ra làm 6, trong đó: 

  • Phần vỏ: Gồm 2 màu với màu ngoài cùng là xanh lá bọc bên trong là lớp hoa màu hồng 
  • Phần nhân: Nhân trứng muối tượng trưng cho phần nhuỵ 

Ngoài ra thì phần vỏ hộp bánh cũng được chế tạo rất cầu kì công phu, tựa hình cánh hoa khoe sắc và có điểm một chút hoạ tiết cánh bướm 

Giá cả 

Bánh rơi vào khoảng 10 NDT/cái bánh và có áp dụng giảm giá còn 7.5 NDT trong các khung giờ từ 14h00-17h00. Tính ra giá Việt Nam là 30-40k/cái

Nhiều bạn khi biết tin KFC nội địa Trung có món bánh trung thu này mà KFC Việt Nam không có đã tự ước ao rằng sẽ chốt đơn hẳn 10 cái. Thế nhưng bạn hoàn toàn có thể học ngay cách làm bánh trung thu tại nhà theo công thức Hà Hoa Tô độc quyền này nhé! 

Cách làm bánh Hà Hoa Tô tại nhà

Nguyên liệu 

  • 100g dừa sợi sấy khô 
  • 2 lòng đỏ trứng gà
  • 25g bơ nhạt
  • 20g đường
  • Bột khô
  • 200g bột mì
  • 25g mỡ heo
  • 35g đường
  • 90g nước lọc 
  • Bột dầu
  • 70g mỡ heo
  • 120g bột mì

Cách làm 

Bước 1: Làm nhân 

Trộn đều hỗn hợp (dừa + lòng trắng trứng + bơ + đường) thành hỗn hợp đồng nhất. Vo tròn thành 18 viên, nếu nhân ướt thì đặt lên khăn hoặc giấy thấm. Để nguội trong tủ lạnh

Bước 2: Nhào bột 

Bước 2.1: 
  • Phần bột khô: Cho bột mì, mỡ heo và đường vào trộn đều. Từ từ đổ nước vào và nhào cho đến khi bột quyện lại với nhau tạo thành một khối không dính tay. Dùng màng bọc thực phẩm bọc bột lại. Để bột nghỉ 15 phút.
  • Phần bột dầu: Cho mỡ heo vào âu bột, trộn bột thành một khối hơi sền sệt rồi chia thành 18 phần bằng nhau.
Bước 2.2: 
  • Chia bột khô thành 18 phần bằng nhau và để yên trong 20 phút.  Sau đó vo tròn phần bột khô 
  • Dùng tay cán phẳng miếng bột khô rồi cho một viên dầu vào giữa, viên tròn lại rồi để viên bột khô phủ dầu.
  • Dùng cán cán mỏng miếng bột, sau đó gấp mép trái và phải về phía giữa. Để bột nghỉ nhiều hơn. Lặp lại cho đến khi kết thúc.
  • Sau đó, bạn dùng cây lăn bột để cán bột lên trên một lần nữa rồi gập đôi miếng bột lại và để cho bột nghỉ.

Bước 3: Tạo hình 

  • Dùng cán cán mỏng miếng bột lại rồi cho nhân vào giữa. Bọc nhân thành hình tròn sao cho phần vỏ bọc kín phần nhân. Lặp lại cho đến khi kết thúc
  • Dùng dao sắc cắt phần trên của bánh, phần lưỡi chạm vào nhân rồi chia đều phần trên của vỏ bánh thành 8 phần. Nhưng đừng cắt bỏ phần đáy, để hoa có thể nở ngay sau khi chiên mà không bị gãy cánh

Bước 4: Chiên bánh

  • Đun nóng dầu ăn trên lửa vừa (dùng dầu hướng dương / dầu lạc). Bạn nên cho nhiều dầu và chiên trong nồi / chảo sâu 
  • Cho bánh vào chiên đến khi nở phồng nhẹ thì vớt ra để trên khăn giấy cho thấm bớt dầu.

KFC Trung Quốc ra mắt bánh trung thu ngàn lớp Hà Hoa Tô cực ấn tượng

Như vậy bạn đã hoàn thành món bánh trung thu ngàn lớp Hà Hoa Tô siêu hot của KFC rồi, làm bánh trung thu không cần lò nướng quả thực rất tiện phải không nào!

Mùa thu phơi hồng

Đối với mình, món quà tuyệt vời nhất của mùa thu chính là những quả hồng.

Cách làm trà dâu tây ngâm ngay tại nhà với công thức cực kỳ đơn giản dành riêng cho phái đẹp

Trà dâu tây ngâm là một trong những thức uống phổ biến nhất vào mùa hè, đặc biệt là với chị em phụ nữ, bởi tác dụng giải nhiệt và thanh lọc cơ thể thần kỳ mà nó mang lại. Vị chua ngọt và hương thơm của dâu tây kết hợp với trà sẽ đem đến cho bạn 1 trải nghiệm vị giác mới lạ

Rau củ hầm Ratatouille: món ăn từ bộ phim hoạt hình đình đám trở thành sự lựa chọn hàng đầu cho những ngày cuối năm

Liệu hương vị từ món rau củ hầm trong bộ phim Ratatouille có khiến những ngày cuối năm cùng gia đình ý nghĩa và thân thương hơn?

Luộc trứng lòng đào mà không biết 5 cách này thì đến cả Hari Won cũng phải than khổ

Chuyện bếp núc chẳng bao giờ là dễ dàng. Thậm chí mới đây, cô nàng Hari Won cũng phải lên mạng than thở vì luộc trứng sao mà khổ quá. Hình ảnh dễ thương mà Hari Won đăng tải khiến công đồng mạng phải bật cười.

Tự nướng gà sa tế tại nhà bằng nồi chiên không dầu nhanh gọn mà ngon nuốt lưỡi, thịt mềm ngọt vị cay tự nhiên

Học công thức ướp và nướng gà sa tế tại nhà vô cùng đơn giản hấp dẫn không kém ngoài hàng

Nhiệt độ Hà Nội giảm sâu, rủ "cạ cứng" thử ngay 5 món này đảm bảo đủ ấm xuýt xoa

Trời Hà Nội lạnh đến mấy cũng không thể ngăn những "chiếc bụng đói" thử hết list này!

"Đặc sản" team building hè của các công ty bỗng gây ồn ào cực điểm những ngày gần đây vì một "chính sách đuổi việc"

Mùa du lịch đến, nhiều công ty rộn ràng với các hoạt động team building thế nhưng không tham gia liền bị đuổi việc thì có hợp lý không?

Đến những tọa độ đậm chất văn hóa, lịch sử Việt Nam giữa lòng thủ đô Hà Nội: Vừa có ảnh check-in, vừa học thêm nhiều điều mới

Cuối tuần rảnh rỗi, sao không đến những địa điểm tham quan vốn xưa cũ và ít được chú ý đến, nay lại trở thành nơi thu hút giới trẻ Hà Nội ghé thăm.

Đặc sản miền Trung giữa lòng Hà Nội: Những quán nem nướng Nha Trang nổi tiếng được bạn trẻ thủ đô thường xuyên check-in

Không rõ tự bao giờ, đặc sản đến từ Nha Trang đã trở nên quen thuộc với tín đồ ẩm thực thủ đô và những quán nem nướng Nha Trang nổi tiếng nhanh chóng trở thành địa điểm check-in hấp dẫn.

Thông báo mở lại cổng bình chọn vòng 2 - Checkin-holic mùa 2 vào lúc 9h ngày 21/6

Cổng bình chọn vòng 2 - Checkin-holic mùa 2 sẽ được mở lại vào lúc 9h00 ngày 21/6 và gia hạn bình chọn đến 14h00 ngày 27/6.

Mãn nhãn Tam Chúc qua góc máy và cảm xúc của dàn travel blogger trong loạt bài thi vòng 2 Checkin-holic mùa 2 - Bình an ngay đây

Vòng 2 Checkin-holic mùa 2 quy tụ dàn travel blogger đình đám với các bài thi thể hiện được những góc máy xịn xò cùng cảm xúc về Tam Chúc đẹp tựa cõi tiên, đem đến sự bình yên trong tận sâu tâm hồn đúng như chủ đề vòng 2 "Bình an ngay đây".

Thông báo tạm đóng cổng bình chọn Checkin-holic 2 - Vòng trải nghiệm thực tế

Do lỗi đăng nhập từ facebook, Checkin-holic 2 sẽ tạm đóng cổng bình chọn để đảm bảo cuộc thi khách quan, minh bạch nhất

2
2
2
2
3