Home Ngoài phố Bánh trung thu ngàn lớp “Hà Hoa Tô" mới ra mắt của KFC Trung Quốc hot đến nỗi ai cũng đòi chốt đơn 10 cái

Bánh trung thu ngàn lớp “Hà Hoa Tô" mới ra mắt của KFC Trung Quốc hot đến nỗi ai cũng đòi chốt đơn 10 cái


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Mỗi dịp Trung thu đến chúng ta lại có dịp chiêm ngưỡng và trầm trồ trước sự đầu tư trong thiết kế của vô vàn thương hiệu từ bình dân đến sang chảnh trong các sản phẩm bánh trung thu của mình. Có những thương hiệu lớn như Starbucks, và cũng có cả những màn lấn sân ngoạn mục như KFC. Đặc biệt ở hương vị đã đành, siêu phẩm bánh trung thu ngàn lớp Hà Hoa Tô của KFC Trung Quốc còn xịn mịn ở cả ngoại hình nữa cơ! 

Bánh trung thu ngàn lớp “Hà Hoa Tô

Giới thiệu 

Khác với các khuôn mẫu bánh trung thu truyền thống mà chúng ta vẫn thường thấy, bánh Hà Hoa Tô được thiết kế theo kiểu bánh ngàn lớp bọc lại. Bánh mô tả hình một bông hoa sen nở rộ, khối bánh được tách ra làm 6, trong đó: 

  • Phần vỏ: Gồm 2 màu với màu ngoài cùng là xanh lá bọc bên trong là lớp hoa màu hồng 
  • Phần nhân: Nhân trứng muối tượng trưng cho phần nhuỵ 

Ngoài ra thì phần vỏ hộp bánh cũng được chế tạo rất cầu kì công phu, tựa hình cánh hoa khoe sắc và có điểm một chút hoạ tiết cánh bướm 

Giá cả 

Bánh rơi vào khoảng 10 NDT/cái bánh và có áp dụng giảm giá còn 7.5 NDT trong các khung giờ từ 14h00-17h00. Tính ra giá Việt Nam là 30-40k/cái

Nhiều bạn khi biết tin KFC nội địa Trung có món bánh trung thu này mà KFC Việt Nam không có đã tự ước ao rằng sẽ chốt đơn hẳn 10 cái. Thế nhưng bạn hoàn toàn có thể học ngay cách làm bánh trung thu tại nhà theo công thức Hà Hoa Tô độc quyền này nhé! 

Cách làm bánh Hà Hoa Tô tại nhà

Nguyên liệu 

  • 100g dừa sợi sấy khô 
  • 2 lòng đỏ trứng gà
  • 25g bơ nhạt
  • 20g đường
  • Bột khô
  • 200g bột mì
  • 25g mỡ heo
  • 35g đường
  • 90g nước lọc 
  • Bột dầu
  • 70g mỡ heo
  • 120g bột mì

Cách làm 

Bước 1: Làm nhân 

Trộn đều hỗn hợp (dừa + lòng trắng trứng + bơ + đường) thành hỗn hợp đồng nhất. Vo tròn thành 18 viên, nếu nhân ướt thì đặt lên khăn hoặc giấy thấm. Để nguội trong tủ lạnh

Bước 2: Nhào bột 

Bước 2.1: 
  • Phần bột khô: Cho bột mì, mỡ heo và đường vào trộn đều. Từ từ đổ nước vào và nhào cho đến khi bột quyện lại với nhau tạo thành một khối không dính tay. Dùng màng bọc thực phẩm bọc bột lại. Để bột nghỉ 15 phút.
  • Phần bột dầu: Cho mỡ heo vào âu bột, trộn bột thành một khối hơi sền sệt rồi chia thành 18 phần bằng nhau.
Bước 2.2: 
  • Chia bột khô thành 18 phần bằng nhau và để yên trong 20 phút.  Sau đó vo tròn phần bột khô 
  • Dùng tay cán phẳng miếng bột khô rồi cho một viên dầu vào giữa, viên tròn lại rồi để viên bột khô phủ dầu.
  • Dùng cán cán mỏng miếng bột, sau đó gấp mép trái và phải về phía giữa. Để bột nghỉ nhiều hơn. Lặp lại cho đến khi kết thúc.
  • Sau đó, bạn dùng cây lăn bột để cán bột lên trên một lần nữa rồi gập đôi miếng bột lại và để cho bột nghỉ.

Bước 3: Tạo hình 

  • Dùng cán cán mỏng miếng bột lại rồi cho nhân vào giữa. Bọc nhân thành hình tròn sao cho phần vỏ bọc kín phần nhân. Lặp lại cho đến khi kết thúc
  • Dùng dao sắc cắt phần trên của bánh, phần lưỡi chạm vào nhân rồi chia đều phần trên của vỏ bánh thành 8 phần. Nhưng đừng cắt bỏ phần đáy, để hoa có thể nở ngay sau khi chiên mà không bị gãy cánh

Bước 4: Chiên bánh

  • Đun nóng dầu ăn trên lửa vừa (dùng dầu hướng dương / dầu lạc). Bạn nên cho nhiều dầu và chiên trong nồi / chảo sâu 
  • Cho bánh vào chiên đến khi nở phồng nhẹ thì vớt ra để trên khăn giấy cho thấm bớt dầu.

KFC Trung Quốc ra mắt bánh trung thu ngàn lớp Hà Hoa Tô cực ấn tượng

Như vậy bạn đã hoàn thành món bánh trung thu ngàn lớp Hà Hoa Tô siêu hot của KFC rồi, làm bánh trung thu không cần lò nướng quả thực rất tiện phải không nào!

Đã đến Phú Yên, nhất định phải thử bò một nắng chấm muối kiến vàng, đủ vị chua cay mặn ngọt ngay miếng đầu tiên

Phú Yên có rất nhiều điều khiến khách du lịch nhung nhớ, xứ Nẫu có ẩm thực đa dạng, nhưng không thể không nhắc đến bò một nắng thơm ngon.

Mùa thu phơi hồng

Đối với mình, món quà tuyệt vời nhất của mùa thu chính là những quả hồng.

Nhiều người xếp hàng dài mua bánh Trung thu trước cửa hàng Đông Phương

Còn hơn nửa tháng là đến Trung thu, nhiều người đã xếp hàng trước các cửa hàng của thương hiệu Đông Phương (Hải Phòng) và những hàng người ngày càng đông.

Bí kíp làm món xốt bơ lạc chấm gỏi cuốn bất ngờ gây sốt MXH

Không rõ do cách trình bày gỏi cuốn đẹp hay do bí kíp làm món xốt bơ lạc chấm gỏi cuốn quá ngon mà một bà mẹ trẻ bỗng gây sốt MXH khi chia sẻ cách làm loại nước xốt để chấm này.

Bí quyết nấu lẩu hải sản thập cẩm tại nhà cho các nàng trổ tài cuối tuần này

Trời lạnh thế này chỉ cần có nồi lẩu hải sản là chẳng mong muốn gì hơn. Xem ngay công thức làm lẩu hải sản thập cẩm tại nhà để tụ tập bạn bè, gia đình ngay cuối tuần này nhé!

Xem bắn pháo bông chào năm mới ở Sài Gòn thì nhất định phải check list các quán café – bar view đẹp nhất cho hội chị em tha hồ “quẩy” Countdown 2022

Những quán café và bar này mà “quẩy” vào đêm cuối cùng của năm 2021 để chiêm ngưỡng những màn pháo hoa mãn nhãn đón năm mới thì nhất!

Tràn ngập không khí "Tết Độc lập" trong những ngày lễ Quốc khánh 2/9 tại thủ đô Hà Nội

Các điểm du lịch thủ đô thu hút khách du lịch, đặc biệt là giới trẻ đến tận hưởng không khí “Tết Độc lập”

10 điều nhất định phải làm ở Hà Nội vào nghỉ lễ 2/9 cho team ở lại thủ đô

Nghỉ lễ 2/9 với những người đang làm việc và sinh sống ở Hà Nội chia làm 3 kiểu: một là những người đi du lịch, hai là những người về quê và cuối cùng là những người ngủ 3 ngày 3 đêm. Để tránh không phí hoài kì nghỉ lễ cho việc ngủ thì tại sao không thử làm những điều trong top 10 sau nhỉ?

Lịch trình 24h vi vu Hà Nội trong ngày lễ Quốc khánh 2/9

Tham khảo lịch trình 24h vui chơi trong kỳ nghỉ lễ Quốc Khánh 2/9 thật trọn vẹn nhé! Nhất định phải dậy sớm xem lễ Thượng cờ và ghé qua những địa điểm sau.

Cộng đồng Check in Vietnam chào mừng Quốc khánh 2/9 với hàng loạt bộ ảnh cờ đỏ sao vàng rực rỡ

Nhiều thành viên cộng đồng Check in Vietnam chào mừng Quốc khánh 2/9 bằng những bộ ảnh cờ đỏ sao vàng rực rỡ, thu hút hàng nghìn lượt like và thả tim từ cư dân mạng.

Ăn một bát phở, "treo lên" một bát phở cho người khác: Mô hình thiện nguyện "phở treo" đầy ý nghĩa tại Hà Nội

Quán “phở treo” nằm trên phố Bảo Khánh, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội được dân tình truyền tai nhau về một mô hình kinh doanh giàu tính nhân văn.

Lộ diện những điểm lưu trú cao cấp của đoàn du khách 4.500 người Ấn Độ đang thu hút sự chú ý của cộng đồng mạng

Thời gian gần đây, thông tin về đoàn du khách 4.500 người Ấn Độ thu hút nhiều sự chú ý. Đây có lẽ là đoàn du khách Ấn Độ đông nhất từng du lịch Việt Nam nên được cả báo chí và cộng đồng mạng quan tâm.

2
2
2
2
3