Home Ngoài phố Bánh trung thu ngàn lớp “Hà Hoa Tô" mới ra mắt của KFC Trung Quốc hot đến nỗi ai cũng đòi chốt đơn 10 cái

Bánh trung thu ngàn lớp “Hà Hoa Tô" mới ra mắt của KFC Trung Quốc hot đến nỗi ai cũng đòi chốt đơn 10 cái


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Mỗi dịp Trung thu đến chúng ta lại có dịp chiêm ngưỡng và trầm trồ trước sự đầu tư trong thiết kế của vô vàn thương hiệu từ bình dân đến sang chảnh trong các sản phẩm bánh trung thu của mình. Có những thương hiệu lớn như Starbucks, và cũng có cả những màn lấn sân ngoạn mục như KFC. Đặc biệt ở hương vị đã đành, siêu phẩm bánh trung thu ngàn lớp Hà Hoa Tô của KFC Trung Quốc còn xịn mịn ở cả ngoại hình nữa cơ! 

Bánh trung thu ngàn lớp “Hà Hoa Tô

Giới thiệu 

Khác với các khuôn mẫu bánh trung thu truyền thống mà chúng ta vẫn thường thấy, bánh Hà Hoa Tô được thiết kế theo kiểu bánh ngàn lớp bọc lại. Bánh mô tả hình một bông hoa sen nở rộ, khối bánh được tách ra làm 6, trong đó: 

  • Phần vỏ: Gồm 2 màu với màu ngoài cùng là xanh lá bọc bên trong là lớp hoa màu hồng 
  • Phần nhân: Nhân trứng muối tượng trưng cho phần nhuỵ 

Ngoài ra thì phần vỏ hộp bánh cũng được chế tạo rất cầu kì công phu, tựa hình cánh hoa khoe sắc và có điểm một chút hoạ tiết cánh bướm 

Giá cả 

Bánh rơi vào khoảng 10 NDT/cái bánh và có áp dụng giảm giá còn 7.5 NDT trong các khung giờ từ 14h00-17h00. Tính ra giá Việt Nam là 30-40k/cái

Nhiều bạn khi biết tin KFC nội địa Trung có món bánh trung thu này mà KFC Việt Nam không có đã tự ước ao rằng sẽ chốt đơn hẳn 10 cái. Thế nhưng bạn hoàn toàn có thể học ngay cách làm bánh trung thu tại nhà theo công thức Hà Hoa Tô độc quyền này nhé! 

Cách làm bánh Hà Hoa Tô tại nhà

Nguyên liệu 

  • 100g dừa sợi sấy khô 
  • 2 lòng đỏ trứng gà
  • 25g bơ nhạt
  • 20g đường
  • Bột khô
  • 200g bột mì
  • 25g mỡ heo
  • 35g đường
  • 90g nước lọc 
  • Bột dầu
  • 70g mỡ heo
  • 120g bột mì

Cách làm 

Bước 1: Làm nhân 

Trộn đều hỗn hợp (dừa + lòng trắng trứng + bơ + đường) thành hỗn hợp đồng nhất. Vo tròn thành 18 viên, nếu nhân ướt thì đặt lên khăn hoặc giấy thấm. Để nguội trong tủ lạnh

Bước 2: Nhào bột 

Bước 2.1: 
  • Phần bột khô: Cho bột mì, mỡ heo và đường vào trộn đều. Từ từ đổ nước vào và nhào cho đến khi bột quyện lại với nhau tạo thành một khối không dính tay. Dùng màng bọc thực phẩm bọc bột lại. Để bột nghỉ 15 phút.
  • Phần bột dầu: Cho mỡ heo vào âu bột, trộn bột thành một khối hơi sền sệt rồi chia thành 18 phần bằng nhau.
Bước 2.2: 
  • Chia bột khô thành 18 phần bằng nhau và để yên trong 20 phút.  Sau đó vo tròn phần bột khô 
  • Dùng tay cán phẳng miếng bột khô rồi cho một viên dầu vào giữa, viên tròn lại rồi để viên bột khô phủ dầu.
  • Dùng cán cán mỏng miếng bột, sau đó gấp mép trái và phải về phía giữa. Để bột nghỉ nhiều hơn. Lặp lại cho đến khi kết thúc.
  • Sau đó, bạn dùng cây lăn bột để cán bột lên trên một lần nữa rồi gập đôi miếng bột lại và để cho bột nghỉ.

Bước 3: Tạo hình 

  • Dùng cán cán mỏng miếng bột lại rồi cho nhân vào giữa. Bọc nhân thành hình tròn sao cho phần vỏ bọc kín phần nhân. Lặp lại cho đến khi kết thúc
  • Dùng dao sắc cắt phần trên của bánh, phần lưỡi chạm vào nhân rồi chia đều phần trên của vỏ bánh thành 8 phần. Nhưng đừng cắt bỏ phần đáy, để hoa có thể nở ngay sau khi chiên mà không bị gãy cánh

Bước 4: Chiên bánh

  • Đun nóng dầu ăn trên lửa vừa (dùng dầu hướng dương / dầu lạc). Bạn nên cho nhiều dầu và chiên trong nồi / chảo sâu 
  • Cho bánh vào chiên đến khi nở phồng nhẹ thì vớt ra để trên khăn giấy cho thấm bớt dầu.

KFC Trung Quốc ra mắt bánh trung thu ngàn lớp Hà Hoa Tô cực ấn tượng

Như vậy bạn đã hoàn thành món bánh trung thu ngàn lớp Hà Hoa Tô siêu hot của KFC rồi, làm bánh trung thu không cần lò nướng quả thực rất tiện phải không nào!

Bỏ túi công thức pha cocktail Soju "sang chảnh" đón Tết tại nhà

Không cần lê la hàng quán, công thức pha Soju nhâm nhi với vài món đồ nhậu nhẹ nhàng là bạn đã có một đêm nghỉ lễ đáng nhớ.

Độc lạ món mít kho và nộm mít từ một bạn trẻ Đồng Nai: "Món ăn dân dã, đậm đà hương vị quê hương"

Tuy một số cư dân mạng nói có biết những món ăn từ mít này nhưng phải thừa nhận rằng còn nhiều người chưa từng thử món mít kho và nộm mít sau đây. Theo người giới thiệu hai món này thì đó chỉ là những "món ăn dân dã, đậm đà hương vị quê hương".

Cách làm bánh chuối hấp đỏ - Thức quà gây thương nhớ của người miền Tây

Bánh hấp chuối đỏ là loại bánh đặc trưng của người miền Tây, vị ngon của nó sẽ khiến bạn “xao xuyến” đến mãi về sau.

8 cách nấu món chay đơn giản giúp nàng dâu mới ghi điểm trong mắt mẹ chồng

Ẩm thực chay không chỉ dành cho những người theo đạo mà đang ngày càng xuất hiện nhiều cơm trong các mâm cơm ngày lễ hay thậm chí là bữa ăn gia đình hàng ngày bởi nguồn dinh dưỡng dồi dào và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Độc đáo món nấm trứng tự hái ở rừng thông: "Có hai loại nấm trứng phổ biến thường được người dân sử dụng làm thức ăn"

Một bạn trẻ Lâm Đồng đã giới thiệu món nấm trứng tự hái ở rừng thông quê nhà vô cùng độc đáo và cho biết "có hai loại nấm trứng phổ biến thường được người dân sử dụng làm thức ăn".

Thông tin cấm đường tại Hà Nội phục vụ Đại lễ A80 từ ngày 21/8 đến Quốc khánh 2/9

Nếu bạn đang có ý định check in mùa thu Hà Nội, nhất là muốn hòa mình vào không khí hào hùng của những ngày lịch sử sắp tới thì thông tin cấm đường tại Hà Nội phục vụ Đại lễ A80 từ ngày 21/8 đến Quốc khánh 2/9 là điều cần phải note lại.

Những công trình cũ nát nhuốm màu hoài cổ ở ngoại thành Hà Nội khiến netizen thích thú hoài niệm

Ngoại thành Hà Nội có khá nhiều những công trình cũ nát nhuốm màu hoài cổ, dường như sắp được phá bỏ để thay thế vào là những công trình mới xứng tầm cho thời kỳ phát triển mới. Tuy nhiên, nhiều góc cũ vẫn khiến netizen thích thú hoài niệm.

Trà chanh phố cổ giải nhiệt mùa nắng nóng: "Vẫn là một cái gì đó rất đẳng cấp"

Hà Nội đã cận kề mùa thu nhưng cái oi bức mùa hè vẫn chưa đi qua và nếu đi dạo ở trung tâm thủ đồ thì trà chanh phố cổ giải nhiệt mùa nắng nóng vẫn luôn là một trong những lựa chọn không thể thiếu.

Cộng đồng Check in Vietnam ghi lại những hình ảnh đẹp nhất của Ngày hội vì Thủ đô bình yên

Hãy cùng chiêm ngưỡng một số loạt ảnh trong số những hình ảnh đẹp nhất của Ngày hội vì Thủ đô bình yên do các thành viên cộng đồng Check in Vietnam ghi lại vào sáng ngày 10/8, khi sự kiện diễn ra tại khu vực Bờ Hồ (phường Hoàn Kiếm, Hà Nội).

Rộn ràng không khí chuẩn bị cho Đại lễ A80: "Dù trời đổ mưa vẫn không ngăn được quyết tâm"

Chưa đầy 1 tháng nữa là "concert quốc gia" thứ hai trong năm chính thức diễn ra, không khí chuẩn bị cho Đại lễ A80 tại Hà Nội đang trở nên khẩn trương, sôi động hơn bao giờ hết và được nhiều ống kính ghi lại từ cận cảnh tới toàn cảnh.

Cách làm thịt chưng mắm tép - "Món ăn dân dã mà rất nhiều người thích"

Khi nói đến những món ăn dân dã nhiều người thích thì trước tiên phải kể đến những món ăn kèm với cơm. Hãy cùng tham khảo cách làm thịt chưng mắm tép, một trong những món ăn giản dị mà được yêu thích như thế.

2
2
2
2
3