Home Ở nhà Team ghiền gà xem ngay cách làm món cánh gà chiên bơ tỏi giòn rụm, sốt nóng hôi hổi, tha hồ lai rai cả tối

Team ghiền gà xem ngay cách làm món cánh gà chiên bơ tỏi giòn rụm, sốt nóng hôi hổi, tha hồ lai rai cả tối


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Bỏ túi ngay công thức làm món cánh gà chiên bơ tỏi thơm ngon giòn rụm

MỤC LỤC [Hiện]

  • Cánh gà: 5 chiếc
  • Bơ: 100g
  • Tỏi: 100g
  • Dưa chuột: 1 quả
  • Gừng tươi: 1 nhánh nhỏ
  • Sả: 5 củ
  • Bột chiên giòn: 100g
  • Gia vị: muối, hạt nêm, mì chính, nước mắm, tiêu, dầu ăn

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch gừng, cạo vỏ, bóc tỏi, làm sạch sả rồi băm nhỏ cả 3 thứ này.

Cánh gà rửa sạch với nước muối thêm chút gừng để giúp gà sạch và thơm ngon hơn. Sau đó chặt cánh gà ra làm 2 cho vừa miếng ăn.

Bước 2: Ướp gia vị

Ướp gà với 1/3 tỏi băm, sả băm, 1/2 thìa muối, 2 thìa hạt nêm, 1 thìa mắm, 1 thìa mì chính, 1/2 thìa đường, 1 thìa tiêu và 2 thìa dầu ăn để ngấm gia vị trong vong 1 tiếng, hoặc có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng trước khi chiên.

Bỏ túi ngay công thức làm món cánh gà chiên bơ tỏi thơm ngon giòn rụm

Bước 3: Chiên cánh gà

Lăn từng miếng cánh gà qua bột chiên giòn 2-3 lần để bột được phủ đêò khắp cánh gà.

Bỏ túi ngay công thức làm món cánh gà chiên bơ tỏi thơm ngon giòn rụm

Cho 1 lượng nhỏ dầu ăn vừa đủ vào chảo, đun dầu nóng già, cho lửa nhỏ, lần lượt bỏ cánh gà vào chiên, cần lưu ý cho lửa thật nhỏ để cánh gà chín đều từ trong ra ngoài và có được độ giòn. Khi cánh vàng đã chín vàng đều các mặt thì vớt ra, để vảo đĩa có giấy thấm dầu.

Sau đó, sử dụng 1 chiếc chảo khác, cho lửa nhỏ làm nóng chảo, cho bơ đã chuẩn bị vào đến khi chảy được khoảng 2/3 thì cho số tỏi băm còn lại vào phi thơm.

Bỏ túi ngay công thức làm món cánh gà chiên bơ tỏi thơm ngon giòn rụm

Bước 4: Bày món ăn ra đĩa

Dưa chuột, cà chua rửa sạch thái lát để xếp trang trí khi bày món ăn ra đĩa. Cho phần cánh gà đã chiên vàng giòn lên đĩa rồi phủ lên bằng 1 lớp hỗn hợp bơ, tỏi, vậy là bạn đã hoàn thành món cánh gà chiên bơ cực thơm ngon giòn rụm rồi. Chúc các bạn thành công!

Bỏ túi ngay công thức làm món cánh gà chiên bơ tỏi thơm ngon giòn rụm

Nguồn: Tổng hợp

Cực hot: Buffet mì tôm giá 10.000 đồng ở Aeon dành cho các dân chơi "hệ mì Hảo Hảo"

Với 10.000 đồng, khách hàng được chọn mỳ hoặc phở, topping (lấy 4 trong 11 món), súp, trang trí ly, chế biến và thưởng thức.

Sủi dìn nóng - bí quyết ấm cái bụng đã cái nư của con dân Hà Nội trong thời tiết 8 độ

Hội con dân Hà Nội chắc đang cần lắm mấy viên sủi dìn nóng hổi cùng bát nước gừng the cay để xua tan cái giá lạnh của thời tiết

Những quán bánh mì Việt ở nước ngoài khiến dân Tây một lần thử là mê đến già

Ngày nay, bánh mì kẹp của Việt Nam trở thành món ăn đường phố xuất hiện nhiều nơi trên thế giới, sức hút không thua kém những món độc - lạ khác.

Tiệm sữa tươi nổi tiếng 20 năm ở Sài Gòn thông báo đóng cửa vĩnh viễn, tất cả cũng vì dịch bệnh

Thông tin Sữa tươi Mười đóng cửa đã khiến cho nhiều người dân Sài Thành tiếc nuối về những kỷ niệm gắn bó

Cùng bé yêu vào bếp làm kẹo dẻo chip chip gelatin không đường hóa học

Kẹo chip chip là món kẹo khoái khẩu với nhiều trẻ em. Tuy nhiên, loại kẹo này của các hãng sản xuất có thể chứa đường hóa học và dễ gây hại ở trẻ.

Bái bai xiên bẩn, nhờ tiktok mà đồ ăn nhanh dễ làm bây giờ còn có phiên bản viên chiên sốt mắm tỏi từ mì tôm Hảo Hảo

Một đồ ăn nhanh dễ làm như viên chiên cũng không ai nghĩ rằng có ngày lại được biến tấu chỉ từ gói mì tôm Hảo Hảo quyền lực

200k ăn no "đẫy bụng" với food tour bình dân từ sáng đến đêm khuya ở Sài Gòn

200k vừa đủ cho một bữa thì làm thế nào để thưởng thức được hàng loạt món ngon suốt cả ngày được nhỉ?

Bánh tráng tóp mỡ sốt me trứng - bánh tráng kiểu mới chấm với topping trứng lòng đào cực lạ miệng ở Sài Gòn

Giới trẻ Sài Gòn lại được thưởng thức “phát minh" mới nhất trong bộ sưu tập bánh tráng gọi tên bánh tráng tóp mỡ sốt me trứng

Giới trẻ giờ lạ lắm, cafe càng tối giản, càng một màu, huyền bí lại càng “mê như điếu đổ”

Những quán cafe tone lạnh 1 màu như đen, xám thiết kế theo phong cách tối giản đang trở thành trào lưu được ưa chuộng gần đây

Rang Rang Coffee lại gây sốt cộng đồng giới trẻ Sài Thành khi mở thêm chi nhánh tại Phú Mỹ Hưng

Rang Rang Coffee nổi tiếng là cà phê sống ảo của giới trẻ Sài Thành, giờ đây đã có thêm chi nhánh tại Phú Mỹ Hưng - xứng đáng là "thiên đường" nếu bạn muốn chill chill tụ tập hay đang tìm kiếm một góc làm việc, học tập hiệu quả.

Quán cafe hot rần rần tại TP.HCM: Menu lên đến 300k, liệu có đáng?

Nghe nói đây là quán cafe hot rần rần gần đây tại TP.HCM, nhưng mới nhìn vào menu thôi cũng hú hồn.

Ngại đi chơi xa, sao không tìm đến ngay đến 3 khu nghỉ dưỡng gần Sài Gòn cho dịp lễ 30/4 - 1/5

Chán với việc đi xa, dân Sài Thành có thể chọn 3 khu nghỉ dưỡng sang chảnh cho dịp nghỉ lễ 30/4 sắp đến.

2
2
2
2
3