Team ghiền gà xem ngay cách làm món cánh gà chiên bơ tỏi giòn rụm, sốt nóng hôi hổi, tha hồ lai rai cả tối
Bỏ túi ngay công thức làm món cánh gà chiên bơ tỏi thơm ngon giòn rụm
- Nội chợ đảm đang là nấu bữa cơm chỉ có 120k cho 6, 7 người ăn mà món nào cũng hết nước chấm
- Cách làm tàu hũ hoa đậu biếc chân trâu xanh tím đẹp mê vô cùng đơn giản bằng sữa đậu nành
- Khó thế cũng nghĩ ra: Xúc xích tinh than tre và xúc xích trứng muối siêu lạ miệng cho bộ sưu tập món ăn mùa đông
MỤC LỤC [Hiện]
1. Nguyên liệu làm món cánh gà chiên bơ
- Cánh gà: 5 chiếc
- Bơ: 100g
- Tỏi: 100g
- Dưa chuột: 1 quả
- Gừng tươi: 1 nhánh nhỏ
- Sả: 5 củ
- Bột chiên giòn: 100g
- Gia vị: muối, hạt nêm, mì chính, nước mắm, tiêu, dầu ăn
2. Cách chế biến cánh gà chiên bơ ngon
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Rửa sạch gừng, cạo vỏ, bóc tỏi, làm sạch sả rồi băm nhỏ cả 3 thứ này.
Cánh gà rửa sạch với nước muối thêm chút gừng để giúp gà sạch và thơm ngon hơn. Sau đó chặt cánh gà ra làm 2 cho vừa miếng ăn.
Bước 2: Ướp gia vị
Ướp gà với 1/3 tỏi băm, sả băm, 1/2 thìa muối, 2 thìa hạt nêm, 1 thìa mắm, 1 thìa mì chính, 1/2 thìa đường, 1 thìa tiêu và 2 thìa dầu ăn để ngấm gia vị trong vong 1 tiếng, hoặc có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng trước khi chiên.
Bước 3: Chiên cánh gà
Lăn từng miếng cánh gà qua bột chiên giòn 2-3 lần để bột được phủ đêò khắp cánh gà.
Cho 1 lượng nhỏ dầu ăn vừa đủ vào chảo, đun dầu nóng già, cho lửa nhỏ, lần lượt bỏ cánh gà vào chiên, cần lưu ý cho lửa thật nhỏ để cánh gà chín đều từ trong ra ngoài và có được độ giòn. Khi cánh vàng đã chín vàng đều các mặt thì vớt ra, để vảo đĩa có giấy thấm dầu.
Sau đó, sử dụng 1 chiếc chảo khác, cho lửa nhỏ làm nóng chảo, cho bơ đã chuẩn bị vào đến khi chảy được khoảng 2/3 thì cho số tỏi băm còn lại vào phi thơm.
Bước 4: Bày món ăn ra đĩa
Dưa chuột, cà chua rửa sạch thái lát để xếp trang trí khi bày món ăn ra đĩa. Cho phần cánh gà đã chiên vàng giòn lên đĩa rồi phủ lên bằng 1 lớp hỗn hợp bơ, tỏi, vậy là bạn đã hoàn thành món cánh gà chiên bơ cực thơm ngon giòn rụm rồi. Chúc các bạn thành công!
Nguồn: Tổng hợp
- Những góc kinh điển của Đà Lạt ai cũng thích: chỗ phải đóng cửa vì khách du lịch "xài hao", chỗ mãi mãi chỉ còn là hoài niệm...
- Mắc kẹt 3 tháng ở Mộc Châu vì dịch Covid-19, gia đình Hà Nội quyết định xây nhà sống giữa vườn mận
- Đôi vợ chồng “bỏ phố về quê” biến đồi trống Thanh Hóa thành “Đà Lạt thu nhỏ” của riêng mình
Còn gì thích hơn được ăn ngon mà không sợ béo? Ngũ cốc sữa chua hoa quả sấy thơm ngon giàu dinh dưỡng lại hỗ trợ giảm cân đã quay lại.
Mì Hảo Hảo hiện đã có rất nhiều phiên bản bên cạnh “huyền thoại” Tôm Chua Cay như mì xào khô, mì handy... Không dừng lại ở đó, Acecook – thương hiệu sở hữu mì gói Hảo Hảo còn gợi ý cho người dùng cách biến tấu mì Hảo Hảo trở thành những món mì đỉnh hơn nữa.
Bánh khoai phô mai từ vỏ sủi cảo - Một món bánh độc lạ cực đưa miệng giúp bạn giải quyết đồ thừa trong nhà chỉ trong nháy mắt
Nhà hàng "chất như nước cất": có mưa có lũ vẫn sẵn sàng xắn gấu quần lên phục vụ tận tình cho thực khách.
Một đồ ăn nhanh dễ làm như viên chiên cũng không ai nghĩ rằng có ngày lại được biến tấu chỉ từ gói mì tôm Hảo Hảo quyền lực
Tác giả công thức bún thang Hà Nội cho biết mình đã "chắt lọc công thức từ nhiều anh chị trong group cộng thêm trải nghiệm từ bát bún thang" từng được thử và kết quả là "thành công ngoài sức tưởng tượng".
Tuổi trẻ muốn trốn đi chơi thật xa, bạn đang tìm đến một nơi không xô bồ như ở thành phố, trốn thật xa đến nơi yên bình. Vậy hãy thử tới đảo Thạnh An, Cần Giờ để nghỉ ngơi xả hơi.
Cần gì đi đâu xa, đợi khi Sài Gòn khỏe lại, mình cùng ghé thăm Dinh Độc Lập đẹp mơ màng, hoài niệm qua bộ ảnh đậm chất điện ảnh của chàng trai Nguyễn Thanh Vũ này nhé.
Giới trẻ Sài Gòn lại được thưởng thức “phát minh" mới nhất trong bộ sưu tập bánh tráng gọi tên bánh tráng tóp mỡ sốt me trứng
Những quán cafe tone lạnh 1 màu như đen, xám thiết kế theo phong cách tối giản đang trở thành trào lưu được ưa chuộng gần đây
Rang Rang Coffee nổi tiếng là cà phê sống ảo của giới trẻ Sài Thành, giờ đây đã có thêm chi nhánh tại Phú Mỹ Hưng - xứng đáng là "thiên đường" nếu bạn muốn chill chill tụ tập hay đang tìm kiếm một góc làm việc, học tập hiệu quả.
Nghe nói đây là quán cafe hot rần rần gần đây tại TP.HCM, nhưng mới nhìn vào menu thôi cũng hú hồn.
điểm đến đặc biệt
