Team ghiền gà xem ngay cách làm món cánh gà chiên bơ tỏi giòn rụm, sốt nóng hôi hổi, tha hồ lai rai cả tối
Bỏ túi ngay công thức làm món cánh gà chiên bơ tỏi thơm ngon giòn rụm
- Nội chợ đảm đang là nấu bữa cơm chỉ có 120k cho 6, 7 người ăn mà món nào cũng hết nước chấm
- Cách làm tàu hũ hoa đậu biếc chân trâu xanh tím đẹp mê vô cùng đơn giản bằng sữa đậu nành
- Khó thế cũng nghĩ ra: Xúc xích tinh than tre và xúc xích trứng muối siêu lạ miệng cho bộ sưu tập món ăn mùa đông
MỤC LỤC [Hiện]
1. Nguyên liệu làm món cánh gà chiên bơ
- Cánh gà: 5 chiếc
- Bơ: 100g
- Tỏi: 100g
- Dưa chuột: 1 quả
- Gừng tươi: 1 nhánh nhỏ
- Sả: 5 củ
- Bột chiên giòn: 100g
- Gia vị: muối, hạt nêm, mì chính, nước mắm, tiêu, dầu ăn
2. Cách chế biến cánh gà chiên bơ ngon
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Rửa sạch gừng, cạo vỏ, bóc tỏi, làm sạch sả rồi băm nhỏ cả 3 thứ này.
Cánh gà rửa sạch với nước muối thêm chút gừng để giúp gà sạch và thơm ngon hơn. Sau đó chặt cánh gà ra làm 2 cho vừa miếng ăn.
Bước 2: Ướp gia vị
Ướp gà với 1/3 tỏi băm, sả băm, 1/2 thìa muối, 2 thìa hạt nêm, 1 thìa mắm, 1 thìa mì chính, 1/2 thìa đường, 1 thìa tiêu và 2 thìa dầu ăn để ngấm gia vị trong vong 1 tiếng, hoặc có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng trước khi chiên.
Bước 3: Chiên cánh gà
Lăn từng miếng cánh gà qua bột chiên giòn 2-3 lần để bột được phủ đêò khắp cánh gà.
Cho 1 lượng nhỏ dầu ăn vừa đủ vào chảo, đun dầu nóng già, cho lửa nhỏ, lần lượt bỏ cánh gà vào chiên, cần lưu ý cho lửa thật nhỏ để cánh gà chín đều từ trong ra ngoài và có được độ giòn. Khi cánh vàng đã chín vàng đều các mặt thì vớt ra, để vảo đĩa có giấy thấm dầu.
Sau đó, sử dụng 1 chiếc chảo khác, cho lửa nhỏ làm nóng chảo, cho bơ đã chuẩn bị vào đến khi chảy được khoảng 2/3 thì cho số tỏi băm còn lại vào phi thơm.
Bước 4: Bày món ăn ra đĩa
Dưa chuột, cà chua rửa sạch thái lát để xếp trang trí khi bày món ăn ra đĩa. Cho phần cánh gà đã chiên vàng giòn lên đĩa rồi phủ lên bằng 1 lớp hỗn hợp bơ, tỏi, vậy là bạn đã hoàn thành món cánh gà chiên bơ cực thơm ngon giòn rụm rồi. Chúc các bạn thành công!
Nguồn: Tổng hợp
- Những góc kinh điển của Đà Lạt ai cũng thích: chỗ phải đóng cửa vì khách du lịch "xài hao", chỗ mãi mãi chỉ còn là hoài niệm...
- Mắc kẹt 3 tháng ở Mộc Châu vì dịch Covid-19, gia đình Hà Nội quyết định xây nhà sống giữa vườn mận
- Đôi vợ chồng “bỏ phố về quê” biến đồi trống Thanh Hóa thành “Đà Lạt thu nhỏ” của riêng mình
Khẳng định "ai cũng làm được ngay lần đầu tiên" với công thức làm món bánh chuối nướng "bất bại" của mình, tác giả đã nêu hết sức chi tiết các bước thực hiện món bánh đặc sắc này.
Kẹo chip chip là món kẹo khoái khẩu với nhiều trẻ em. Tuy nhiên, loại kẹo này của các hãng sản xuất có thể chứa đường hóa học và dễ gây hại ở trẻ.
Hà Nội đã đón những đợt gió mùa đầu tiên báo hiệu mùa đông sắp đến. Đây là lúc team mê sắn nghĩ đến những miếng sắn luộc thơm bùi ấm áp. Nhưng khoan, hãy thử món củ sắn hấp cốt dừa, lá dứa độc đáo này.
Sườn nguyên tảng nướng cam thơm nức trọn vị cho thực đơn các món nhậu Noel hoá ra cực dễ làm với nồi chiên không dầu
Trong Top 10 bảng xếp hạng món ngon Việt Nam này, có thể nhận thấy một danh sách vừa quen vừa lạ với những dòng nhận xét nhìn chung là tích cực.
Với hàm lượng lớn canxi, chất xơ, vitamin..., sinh tố là món đồ uống hoàn hảo vào buổi sáng, có thể thay thế cho những bữa ăn cầu kỳ dễ gây tăng cân. Tham khảo ngay 12 công thức sinh tố sau nhé!
Tuổi trẻ muốn trốn đi chơi thật xa, bạn đang tìm đến một nơi không xô bồ như ở thành phố, trốn thật xa đến nơi yên bình. Vậy hãy thử tới đảo Thạnh An, Cần Giờ để nghỉ ngơi xả hơi.
Cần gì đi đâu xa, đợi khi Sài Gòn khỏe lại, mình cùng ghé thăm Dinh Độc Lập đẹp mơ màng, hoài niệm qua bộ ảnh đậm chất điện ảnh của chàng trai Nguyễn Thanh Vũ này nhé.
Giới trẻ Sài Gòn lại được thưởng thức “phát minh" mới nhất trong bộ sưu tập bánh tráng gọi tên bánh tráng tóp mỡ sốt me trứng
Những quán cafe tone lạnh 1 màu như đen, xám thiết kế theo phong cách tối giản đang trở thành trào lưu được ưa chuộng gần đây
Rang Rang Coffee nổi tiếng là cà phê sống ảo của giới trẻ Sài Thành, giờ đây đã có thêm chi nhánh tại Phú Mỹ Hưng - xứng đáng là "thiên đường" nếu bạn muốn chill chill tụ tập hay đang tìm kiếm một góc làm việc, học tập hiệu quả.
Nghe nói đây là quán cafe hot rần rần gần đây tại TP.HCM, nhưng mới nhìn vào menu thôi cũng hú hồn.
điểm đến đặc biệt
