Home Ở nhà Tận dụng thời gian cách ly tại nhà để thử nghiệm cách làm bánh chuối nướng bằng nồi chiên không dầu cực cuốn

Tận dụng thời gian cách ly tại nhà để thử nghiệm cách làm bánh chuối nướng bằng nồi chiên không dầu cực cuốn


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Bánh chuối nướng tuy là món ăn đơn giản với những nguyên liệu dễ kiếm nhưng lại có sức gây nghiện cực lớn. Đặc biệt, khi với chiếc nồi chiên không dầu đang trở nên vô cùng phổ biến ngày nay thì tự chế biến món ăn quen thuộc này càng trở nên dễ dàng và nhanh chóng hơn bao giờ hết. Xem ngay công thức bánh chuối bằng nồi chiên không dầu này để bắt tay vào làm luôn trong những ngày giãn cách nhé.

Làm bánh chuối cần chuẩn bị những gì?

Nguyên liệu

  • 6 quả chuối
  • 200g bột mỳ
  • 100g đường trắng
  • 100ml sữa tươi không đường
  • 100ml dầu ăn
  • ⅔ thìa cà phê
  • 4g bột nở
  • 3 quả trứng gà
  • ⅔ thìa cà phê bơ lạc

nguyên liệu làm bánh chuối nướng

Dụng cụ

  • Nồi chiên không dầu
  • Bát to
  • Thìa

Làm bánh chuối nướng bằng nồi chiên không dầu thế nào?

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Bóc sạch vỏ chuối.
  • Nghiền nát 5 quả chuối bằng thìa hoặc máy xay còn 1 quả để trang trí bánh.

sơ chế nguyên liệu làm bánh chuối nướng

Bước 2: Pha bột

  • Lần lượt cho 100g đường, 100ml sữa tươi không đường và 100ml dầu ăn vào tô chuối rồi dùng máy đánh trứng đánh đều hỗn hợp.
  • Cho từng quả trứng gà vào dùng máy đánh trứng đánh đều cho đến khi bột nổi bọt lớn.
  • Cho thêm 4g bột nở đánh tiếp đến khi tạo thành hỗn hợp có bọt mịn, màu vàng kem là được.
  • Cho thêm ⅔ thìa muối và khuấy cho tan
  • Rây vào 200g bột mì và trộn đều.

trộn bột bánh chuối

Bước 3: Đổ khuôn bánh

  • Quét 1 lớp bơ mỏng quanh thành khuôn để bánh không bị dính khi nướng
  • Đổ bột ra khuôn và đặt các lát chuối trang trí lên trên bề mặt.

đổ khuôn bánh

Bước 4: Nướng bánh

  • Làm nóng nồi trước ở nhiệt độ 2000 độ C trong khoảng 5 phút.
  • Cho bánh vào nồi và nước ở nhiệt độ 140 độ C trong 20 là được

Bên cạnh bánh chuối nướng thì bánh flan không béo cũng là 1 món ăn vặt cực xịn mà bạn có thể chế biến tại nhà. Cùng xem ngay công thức nhé!

nướng bánh bằng nồi chiên không dầu

Chọn chuối

  • Hãy chọn những nải chuối chín không đều màu và có những đốm đen. Không chọn những nải quả đã nát, nhũn.
  • Chọn trái chuối vừa tay, không quá lớn. Một trong những bí quyết giúp bạn chọn được chuối ngon là nên kiểm tra mùi hương tự nhiên của chuối. Nếu chuối chín cây sẽ có mùi và vị ngọt tự nhiên, mềm đều. Còn nếu chuối tẩm hóa chất thì khi ăn sẽ có vị chát và cứng sượng.

Chú ý thời gian khi nướng bánh

  • Nếu bạn lấy bánh ra khỏi nồi quá sớm thì bánh sẽ bị xẹp, còn ngược lại để bánh trong nồi quá lâu sẽ khiến bánh chuối của bạn bị cứng.
  • Mỗi nồi chiên không dầu có 1 mức nhiệt khác nhau nên thỉnh thoảng bạn nên kiểm tra để điều chỉnh nhiệt độ cho hợp lý.
  • Khi đã nướng đủ thời gian, hãy cắm 1 que tăm vào giữa xem bánh đã chín bên trong chưa

bánh chuối nương khi hoàn thành

Bảo quản bánh

  • Cắt bánh thành các miếng nhỏ rồi bảo quản trong túi ziplock hoặc túi hút ẩm và để ở nơi khô mát.
  • Nếu muốn bảo quản trong thời gian dài bạn nên để vào ngăn đá tủ lạnh và dùng lò vi sóng / lò nướng để làm nóng khi ăn.

Với những ai chưa có nồi chiên không dầu, bạn cũng có thể làm bánh chuối nướng bằng nồi cơm điện với những nguyên liệu và cách thức tương tự như trên.

Ảnh: Tổng hợp

Cách làm món bún thơm ngon hấp dẫn dễ dàng tại nhà

Các quán bún huyền thoại rốt cuộc có bí kíp gia truyền gì mà lại ngon đến vậy. Cùng tìm hiểu cách làm món bún tại nhà thơm ngon như ngoài hàng

Công thức chế biến bánh bông lan vẽ hoa văn cực chill, lại rất hợp với bữa trà chiều

Món bánh bông lan vẽ hoa văn cực chill sau đây được tác giả chia sẻ công thức chế biến tỉ mỉ. Món bánh tuy không đơn giản để làm nhưng bù lại bạn sẽ có một món đồ ăn chơi rất hợp với bữa trà chiều.

Học ngay 5 cách nấu lẩu gà đơn giản tại nhà giúp chị em cải thiện kĩ năng bếp núc

Cùng hé lộ công thức bí mật để có thể nấu thật ngon mọi loại lẩu gà, đốn gục những chiếc bụng đói. Bí kíp nấu lẩu gà lá giang, lẩu gà nấm chua cay,... thơm ngon bổ dưỡng chờ chị em mang về áp dụng

Quên lẩu gà lá é đi, bạn đã ăn thử cơm chiên lá é - đặc sản Nha Trang đang hot dạo gần đây chưa?

Đổi gió cơm ngon với món cơm chiên lá é đặc sản Nha Trang siêu dễ làm mà hương vị cực ngon, tìm mỏi mắt ngoài phố mới thấy một hàng

Cùng bé yêu vào bếp làm kẹo dẻo chip chip gelatin không đường hóa học

Kẹo chip chip là món kẹo khoái khẩu với nhiều trẻ em. Tuy nhiên, loại kẹo này của các hãng sản xuất có thể chứa đường hóa học và dễ gây hại ở trẻ.

Cộng đồng ẩm thực bàn về cách làm món mứt vỏ bưởi bổ dưỡng

Dịp xuân và Tết Nguyên đán không thể thiếu những món mứt cổ truyền, đó là lý do cộng đồng ẩm thực bàn về cách làm món mứt vỏ bưởi - món mứt được cho là khá ngon và bổ dưỡng.

Quán bún riêu "trêu đùa nói 400.000 đồng/bát bún" bị đình chỉ, hàng nghìn cư dân mạng đồng tình

Thu 1,2 triệu đồng cho 3 bát bún riêu ngày Tết, quán bún riêu "trêu đùa nói 400.000 đồng/bát bún" bị đình chỉ bởi có lẽ ít ai tin đó là trò đùa. Hàng nghìn cư dân mạng đồng tình với việc quán bị tạm đình chỉ.

Hà Nội dừng trình diễn drone đêm Giao thừa Tết Ất Tỵ sau sự cố tổng duyệt

Thông tin Hà Nội dừng trình diễn drone đêm Giao thừa Tết Ất Tỵ được báo chí và các trang mạng lan truyền sau 2 ngày xảy ra sự cố tổng duyệt khiến nhiều thiết bị bay không người lái bốc cháy.

Những món ngon ngày Tết trong ngôi chợ quê lâu đời nhất phố cổ Hà Nội

Không chỉ là ngôi chợ quê lâu đời nhất phố cổ Hà Nội, chợ Thanh Hà (quận Hoàn Kiếm) còn được cho là chợ quê còn lại duy nhất ở khu phố cổ. Nơi đây có những món ngon ngày Tết nức tiếng ai cũng nên thử khi có dịp ghé qua.

Sự kiện trình diễn drone đêm Giao thừa chào xuân Ất Tỵ dự kiến mang về cho Hà Nội kỷ lục Guinness thế giới

Với 4.050 thiết bị bay không người lái thắp sáng bầu trời thủ đô vào tối ngày 28/1 (tức 29 Tết), sự kiện trình diễn drone Giao thừa chào xuân Ất Tỵ dự kiến mang về cho Hà Nội kỷ lục Guinness thế giới.

Mâm lễ cúng ông Công ông Táo màu hồng phấn gây sốt diễn đàn ẩm thực

Mâm lễ cúng ông Công ông Táo màu hồng phấn khá độc đáo đã gây sốt diễn đàn ẩm thực sau khi nhận nhiều lượt like, thả tim và những bình luận khen ngợi từ cộng đồng mạng.

2
2
2
2
3