Home Ở nhà Tận dụng thời gian cách ly tại nhà để thử nghiệm cách làm bánh chuối nướng bằng nồi chiên không dầu cực cuốn

Tận dụng thời gian cách ly tại nhà để thử nghiệm cách làm bánh chuối nướng bằng nồi chiên không dầu cực cuốn


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Bánh chuối nướng tuy là món ăn đơn giản với những nguyên liệu dễ kiếm nhưng lại có sức gây nghiện cực lớn. Đặc biệt, khi với chiếc nồi chiên không dầu đang trở nên vô cùng phổ biến ngày nay thì tự chế biến món ăn quen thuộc này càng trở nên dễ dàng và nhanh chóng hơn bao giờ hết. Xem ngay công thức bánh chuối bằng nồi chiên không dầu này để bắt tay vào làm luôn trong những ngày giãn cách nhé.

Làm bánh chuối cần chuẩn bị những gì?

Nguyên liệu

  • 6 quả chuối
  • 200g bột mỳ
  • 100g đường trắng
  • 100ml sữa tươi không đường
  • 100ml dầu ăn
  • ⅔ thìa cà phê
  • 4g bột nở
  • 3 quả trứng gà
  • ⅔ thìa cà phê bơ lạc

nguyên liệu làm bánh chuối nướng

Dụng cụ

  • Nồi chiên không dầu
  • Bát to
  • Thìa

Làm bánh chuối nướng bằng nồi chiên không dầu thế nào?

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Bóc sạch vỏ chuối.
  • Nghiền nát 5 quả chuối bằng thìa hoặc máy xay còn 1 quả để trang trí bánh.

sơ chế nguyên liệu làm bánh chuối nướng

Bước 2: Pha bột

  • Lần lượt cho 100g đường, 100ml sữa tươi không đường và 100ml dầu ăn vào tô chuối rồi dùng máy đánh trứng đánh đều hỗn hợp.
  • Cho từng quả trứng gà vào dùng máy đánh trứng đánh đều cho đến khi bột nổi bọt lớn.
  • Cho thêm 4g bột nở đánh tiếp đến khi tạo thành hỗn hợp có bọt mịn, màu vàng kem là được.
  • Cho thêm ⅔ thìa muối và khuấy cho tan
  • Rây vào 200g bột mì và trộn đều.

trộn bột bánh chuối

Bước 3: Đổ khuôn bánh

  • Quét 1 lớp bơ mỏng quanh thành khuôn để bánh không bị dính khi nướng
  • Đổ bột ra khuôn và đặt các lát chuối trang trí lên trên bề mặt.

đổ khuôn bánh

Bước 4: Nướng bánh

  • Làm nóng nồi trước ở nhiệt độ 2000 độ C trong khoảng 5 phút.
  • Cho bánh vào nồi và nước ở nhiệt độ 140 độ C trong 20 là được

Bên cạnh bánh chuối nướng thì bánh flan không béo cũng là 1 món ăn vặt cực xịn mà bạn có thể chế biến tại nhà. Cùng xem ngay công thức nhé!

nướng bánh bằng nồi chiên không dầu

Chọn chuối

  • Hãy chọn những nải chuối chín không đều màu và có những đốm đen. Không chọn những nải quả đã nát, nhũn.
  • Chọn trái chuối vừa tay, không quá lớn. Một trong những bí quyết giúp bạn chọn được chuối ngon là nên kiểm tra mùi hương tự nhiên của chuối. Nếu chuối chín cây sẽ có mùi và vị ngọt tự nhiên, mềm đều. Còn nếu chuối tẩm hóa chất thì khi ăn sẽ có vị chát và cứng sượng.

Chú ý thời gian khi nướng bánh

  • Nếu bạn lấy bánh ra khỏi nồi quá sớm thì bánh sẽ bị xẹp, còn ngược lại để bánh trong nồi quá lâu sẽ khiến bánh chuối của bạn bị cứng.
  • Mỗi nồi chiên không dầu có 1 mức nhiệt khác nhau nên thỉnh thoảng bạn nên kiểm tra để điều chỉnh nhiệt độ cho hợp lý.
  • Khi đã nướng đủ thời gian, hãy cắm 1 que tăm vào giữa xem bánh đã chín bên trong chưa

bánh chuối nương khi hoàn thành

Bảo quản bánh

  • Cắt bánh thành các miếng nhỏ rồi bảo quản trong túi ziplock hoặc túi hút ẩm và để ở nơi khô mát.
  • Nếu muốn bảo quản trong thời gian dài bạn nên để vào ngăn đá tủ lạnh và dùng lò vi sóng / lò nướng để làm nóng khi ăn.

Với những ai chưa có nồi chiên không dầu, bạn cũng có thể làm bánh chuối nướng bằng nồi cơm điện với những nguyên liệu và cách thức tương tự như trên.

Ảnh: Tổng hợp

6 công thức món ăn "healthy thuần thực vật" hứa hẹn giúp bạn có một sức khoẻ tốt hơn

6 công thức món ăn "healthy thuần thực vật" từ một bạn trẻ có 8 năm kinh nghiệm sau đây hứa hẹn giúp bạn có một sức khoẻ tốt hơn như bạn trẻ này đã và đang đạt được.

Cách làm muối tôm Tây Ninh từ tôm khô tại nhà chuẩn ngon khiến bạn không còn muốn mua muối tôm đóng sẵn

Trong mùa dịch này, muối tôm trở thành “của hiếm” khi mọi người không thể tự đi siêu thị hay chợ, việc đặt mua lẻ trở nên rất khó khăn. Nếu nhà bạn có thói quen tích trữ tôm khô để nấu canh thì đây chính là lúc để bắt tay vào làm muối tôm tươi tại nhà rồi!

Quên dalgona coffee đi, cafe trứng “signature” Hà Nội để nhâm nhi những ngày mát trời mới là "đỉnh của chóp"

Cảm giác được thư giãn nhất cùng những ngày mưa mát trời ở Hà Nội chính là được nhâm nhi một cốc cafe trứng tự làm.

Brooklyn Beckham bị bóc mẽ trình độ nấu ăn kém cỏi trong show ẩm thực của chính mình

Mặc dù có xuất thân danh giá và vẻ ngoài nổi trội nhưng cậu cả nhà Beckham lại luôn để lại sự thất vọng ở bất cứ lĩnh vực nào mà anh chàng này tham gia.

Cách làm món bún thơm ngon hấp dẫn dễ dàng tại nhà

Các quán bún huyền thoại rốt cuộc có bí kíp gia truyền gì mà lại ngon đến vậy. Cùng tìm hiểu cách làm món bún tại nhà thơm ngon như ngoài hàng

Cách nấu xôi đỗ đen "tơi ráo nguyên hạt, mềm dẻo, không dầu mỡ"

Nói về món xôi đỗ đen kiểu Hải Phòng nhưng lại chia sẻ cách nấu xôi đỗ đen "tơi ráo nguyên hạt, mềm dẻo, không dầu mỡ" theo khẩu vị của mình, tác giả này có lẽ đã gợi nhớ cho bao người về món xôi khá quen mà lâu lâu mới ăn.

Gợi ý 10 viện bảo tàng lớn hàng đầu ở Hà Nội, được nhắc đến và check in nhiều nhất

Thủ đô luôn là nơi tập trung nhiều viện bảo tàng cấp quốc gia và gần đây Hà Nội đang đón một làn sóng giới trẻ check in ở các bảo tàng. Nếu bạn cũng muốn hòa vào làn sóng này, tham khảo ngay gợi ý 10 viện bảo tàng lớn hàng đầu ở Hà Nội sau nhé!

"Đặc sản kinh kỳ" cà bát Khương Hạ - Món ngon Hà thành có tuổi đời 300 năm

Được mệnh danh là "đặc sản kinh kỳ", cà bát Khương Hạ tưởng chừng sắp thất truyền khi món ngon có tuổi đời 300 năm này đang có khá ít người biết đến. Và hiện đã có những người trẻ vực dậy món cà muối lâu đời của ẩm thực Hà thành.

Cây hoa gạo trăm tuổi bên bờ Hồ Gươm bung nở đỏ thắm thu hút muôn người đến check in đầy cảm xúc

Khoảng 1 tháng trở lại đây, sự kiện cây hoa gạo trăm tuổi bên bờ Hồ Gươm bung nở đỏ thắm đã thu hút không chỉ nhiều người đến check in mà còn tạo nên một làn sóng chia sẻ đầy cảm xúc trên các trang mạng.

Cô gái Hà thành gợi ý 4 nhà hàng nên dẫn bạn bè nước ngoài đến ăn khi họ ghé thăm thủ đô

Gợi ý 4 nhà hàng nên dẫn bạn bè nước ngoài đến ăn sau đây từ một cô gái Hà thành, người vừa tiếp một người bạn nước ngoài ghé thăm cô và thủ đô Hà Nội.

Đua nhau check in địa điểm ngắm hoa phong linh mới nổi ở trung tâm thủ đô Hà Nội

Những ngày qua, nhiều bạn trẻ khoe ảnh check in địa điểm ngắm hoa phong linh mới nổi ở trung tâm thủ đô Hà Nội thay vì đi xa hơn một chút ra những tuyến đường vành đai như trước đây.

2
2
2
2
3