Home Ở nhà Ở nhà mùa dịch không lo đói với cách làm bánh Pizza hải sản siêu ngon, siêu hấp dẫn

Ở nhà mùa dịch không lo đói với cách làm bánh Pizza hải sản siêu ngon, siêu hấp dẫn


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Bạn nghỉ dịch phải ở nhà mà hàng quán lại đóng cửa, bạn thèm đồ ăn nhanh, thèm gà nướng, pizza mà không biết kiếm ở đâu? Chỉ với 3 bước dễ dàng bạn sẽ có ngay một chiếc pizza ngon không kém gì ngoài tiệm. Sau đây Check in Vietnam sẽ mách bạn cách làm bánh Pizza hải sản tại nhà đơn giản mà lại đúng tiêu chí ngon - bổ - rẻ thậm chí bạn có thể tự mình biến hóa phần nhân bánh tùy theo sở thích của mình. Vậy thì còn chần chừ gì mà không lăn ngay vào bếp thôi nào!

pizza tôm mực

Pizza là loại bánh được chế biến với đa dạng hương vị, nhưng đầy đủ năng lượng và dinh dưỡng đặc biệt có sức thu hút với giới trẻ ngày nay. Vậy để làm được 1 chiếc bánh Pizza hải sản tại gia cần những nguyên liệu và dụng cụ gì?

Dụng cụ làm bánh

  • Lò nướng nếu không có lò nướng có thể sử dụng chảo chống dính, nồi cơm điện hoặc nồi chiên không dầu
  • Bát đựng bột
  • Cây cán bột
  • Chảo 

Nguyên liệu làm bánh

  • Đế bánh: Bột mì, men nở, nước ấm, đường, muối, dầu olive
  • Nhân bánh: Phô mai Mozzarella, ớt chuông, mực, tôm hoặc topping pizza tuỳ chọn

hai san

Bước 1: Làm đế bánh

  • Sau khi chuẩn bị một bát nước ấm bạn hãy cho men nở vào bát khuấy đều và ngâm trong 5 phút. Tiếp theo đổ bột mỳ vào bát, thêm 1 thìa muối, 1 thìa đường, 2 thìa dầu olive rồi đánh đều. Nếu phải dùng tay bạn chỉ cần nhào tới khi bột mịn và không bị dính tay là thành công.
  • Ủ bột là công đoạn tốn nhiều thời gian nhất nhưng lại dễ làm nhất vì chỉ cần quét lớp dầu olive vào bát sau đó đặt miếng bột đã nhào lên, dùng giấy bọc thực phẩm phủ kín lại. Đợi từ 1-2 giờ cho bột nở, khi bạn càng để lâu phần bột được ủ kỹ giúo đế bánh càng mềm và ngon hơn nhé.
  • Nhào lại bột vừa ủ xong, chia bột ra nhiều phần nhỏ. Rắc một chút bột lên chỗ cán bột để chống dính. Dùng cây cán bột cán đều tay tùy vào kích thước bánh bạn mong muốn mà cán ra đường kính phù hợp. Cuối cùng phết một lớp dầu lên bề mặt bột và đem nướng là đã hoàn thành công đoạn làm đế bánh.

nhào bột làm pizza

Bước 2: Làm nhân bánh

Tùy vào khẩu vị bạn có thể chọn cho mình những nguyên liệu để chế biến nhân bánh thích hợp. Sau đây là cách làm nhân bánh Pizza hải sản:

  • Sơ chế tôm, mực, ớt chuông thật sạch. Đem tôm thái nhỏ, mực thái khoanh tròn mỏng.
  • Đổ dầu olive vào chảo, đợi chảo nóng vừa đủ cho tôm, mực vào đảo đều thêm chút gia vị để vừa miệng. Khi hải sản đã chín đổ ớt chuông đã thái vào chảo rồi đảo đều khoảng 1 phút. Như vậy đã xong phần nhân bánh.

xào tôm làm nhân bánh pizza

Bước 3: Hoàn thiện bánh

  • Sau khi đế bánh đã nướng chín bỏ ra khỏi lò hoặc chảo tùy vào dụng cụ bạn sử dụng khi nướng bánh. Phết lên một lớp sốt cà chua rồi đổ phần nhân đã chế biến tán đều khắp mặt bánh.
  • Phô mai bạn thái nhỏ rải đều trên bánh cho vào nướng hoặc chảo chống dính khoảng 1 phút cho phô mai chảy. Như vậy là bạn đã hoàn thành chiếc Pizza ngon bổ rẻ ngay tại nhà.

pizza hải sản ngon

Pizza ngày càng được biến tấu đa dạng phù hợp khẩu vị từng người. Bạn có thể thưởng thức pizza cùng tương cà hoặc tương ớt để tăng thêm hương vị.
Nếu dùng không hết bạn hãy bọc lại và bảo quản trong tủ lạnh, lúc muốn ăn chỉ cần quay lại bằng lò vi sóng hoặc chảo chống dính mà vẫn không lo bánh mất đi vị ngon như lúc mới làm.

Với những bước đơn giản trên đây, hi vọng bạn có thể thành công hoàn thành chiếc Pizza của mình. Hãy cùng chia sẻ với gia đình bạn bè thành quả của mình nhé!

Ảnh: Tổng hợp

Tiệm sữa tươi nổi tiếng 20 năm ở Sài Gòn thông báo đóng cửa vĩnh viễn, tất cả cũng vì dịch bệnh

Thông tin Sữa tươi Mười đóng cửa đã khiến cho nhiều người dân Sài Thành tiếc nuối về những kỷ niệm gắn bó

1001 cách “giải cứu" bánh chưng mùa Tết ngon đến độ food tiktoker cũng phải mê lên mê xuống

Quá ngán bánh chưng sau Tết? Yên tâm, bánh chưng rán nước lọc, bánh chưng pizza, bánh chưng bọc khoai,..chắc chắn sẽ giúp bạn giải ngấy

Cách làm socola tặng bạn trai đầy tình cảm nhân ngày quốc tế Nam giới 19/11

Bí kíp để khiến cánh đàn ông hạnh phúc tột cùng trong ngày Quốc tế Nam giới 19/11 nằm ở cách làm socola tặng quà của chị em

Acecook Việt Nam mách bạn những biến tấu cực đỉnh với mì Hảo Hảo

Mì Hảo Hảo hiện đã có rất nhiều phiên bản bên cạnh “huyền thoại” Tôm Chua Cay như mì xào khô, mì handy... Không dừng lại ở đó, Acecook – thương hiệu sở hữu mì gói Hảo Hảo còn gợi ý cho người dùng cách biến tấu mì Hảo Hảo trở thành những món mì đỉnh hơn nữa.

Thiên biến vạn hoá đủ các món ăn ngon ở Huế mùa giãn cách chỉ với 1 gói bột năng

Nhớ thương món ăn ngon ở Huế quá thì làm sao bây giờ? Thì vào bếp “tự triển" là được, chỉ cần 1 gói bột năng thôi là món nào cũng “chấp"

Muốn ăn sứa đỏ ngon thì phải đến ngay 3 hàng này

Mùa sứa đỏ đã đến, nhanh chân đến 3 hàng sứa đỏ này không là chẳng còn phần bạn đâu

"Đặc sản" team building hè của các công ty bỗng gây ồn ào cực điểm những ngày gần đây vì một "chính sách đuổi việc"

Mùa du lịch đến, nhiều công ty rộn ràng với các hoạt động team building thế nhưng không tham gia liền bị đuổi việc thì có hợp lý không?

Đến những tọa độ đậm chất văn hóa, lịch sử Việt Nam giữa lòng thủ đô Hà Nội: Vừa có ảnh check-in, vừa học thêm nhiều điều mới

Cuối tuần rảnh rỗi, sao không đến những địa điểm tham quan vốn xưa cũ và ít được chú ý đến, nay lại trở thành nơi thu hút giới trẻ Hà Nội ghé thăm.

Đặc sản miền Trung giữa lòng Hà Nội: Những quán nem nướng Nha Trang nổi tiếng được bạn trẻ thủ đô thường xuyên check-in

Không rõ tự bao giờ, đặc sản đến từ Nha Trang đã trở nên quen thuộc với tín đồ ẩm thực thủ đô và những quán nem nướng Nha Trang nổi tiếng nhanh chóng trở thành địa điểm check-in hấp dẫn.

Thông báo mở lại cổng bình chọn vòng 2 - Checkin-holic mùa 2 vào lúc 9h ngày 21/6

Cổng bình chọn vòng 2 - Checkin-holic mùa 2 sẽ được mở lại vào lúc 9h00 ngày 21/6 và gia hạn bình chọn đến 14h00 ngày 27/6.

Mãn nhãn Tam Chúc qua góc máy và cảm xúc của dàn travel blogger trong loạt bài thi vòng 2 Checkin-holic mùa 2 - Bình an ngay đây

Vòng 2 Checkin-holic mùa 2 quy tụ dàn travel blogger đình đám với các bài thi thể hiện được những góc máy xịn xò cùng cảm xúc về Tam Chúc đẹp tựa cõi tiên, đem đến sự bình yên trong tận sâu tâm hồn đúng như chủ đề vòng 2 "Bình an ngay đây".

Thông báo tạm đóng cổng bình chọn Checkin-holic 2 - Vòng trải nghiệm thực tế

Do lỗi đăng nhập từ facebook, Checkin-holic 2 sẽ tạm đóng cổng bình chọn để đảm bảo cuộc thi khách quan, minh bạch nhất

2
2
2
2
3