Home Ở nhà Ở nhà mùa dịch không lo đói với cách làm bánh Pizza hải sản siêu ngon, siêu hấp dẫn

Ở nhà mùa dịch không lo đói với cách làm bánh Pizza hải sản siêu ngon, siêu hấp dẫn


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Bạn nghỉ dịch phải ở nhà mà hàng quán lại đóng cửa, bạn thèm đồ ăn nhanh, thèm gà nướng, pizza mà không biết kiếm ở đâu? Chỉ với 3 bước dễ dàng bạn sẽ có ngay một chiếc pizza ngon không kém gì ngoài tiệm. Sau đây Check in Vietnam sẽ mách bạn cách làm bánh Pizza hải sản tại nhà đơn giản mà lại đúng tiêu chí ngon - bổ - rẻ thậm chí bạn có thể tự mình biến hóa phần nhân bánh tùy theo sở thích của mình. Vậy thì còn chần chừ gì mà không lăn ngay vào bếp thôi nào!

pizza tôm mực

Pizza là loại bánh được chế biến với đa dạng hương vị, nhưng đầy đủ năng lượng và dinh dưỡng đặc biệt có sức thu hút với giới trẻ ngày nay. Vậy để làm được 1 chiếc bánh Pizza hải sản tại gia cần những nguyên liệu và dụng cụ gì?

Dụng cụ làm bánh

  • Lò nướng nếu không có lò nướng có thể sử dụng chảo chống dính, nồi cơm điện hoặc nồi chiên không dầu
  • Bát đựng bột
  • Cây cán bột
  • Chảo 

Nguyên liệu làm bánh

  • Đế bánh: Bột mì, men nở, nước ấm, đường, muối, dầu olive
  • Nhân bánh: Phô mai Mozzarella, ớt chuông, mực, tôm hoặc topping pizza tuỳ chọn

hai san

Bước 1: Làm đế bánh

  • Sau khi chuẩn bị một bát nước ấm bạn hãy cho men nở vào bát khuấy đều và ngâm trong 5 phút. Tiếp theo đổ bột mỳ vào bát, thêm 1 thìa muối, 1 thìa đường, 2 thìa dầu olive rồi đánh đều. Nếu phải dùng tay bạn chỉ cần nhào tới khi bột mịn và không bị dính tay là thành công.
  • Ủ bột là công đoạn tốn nhiều thời gian nhất nhưng lại dễ làm nhất vì chỉ cần quét lớp dầu olive vào bát sau đó đặt miếng bột đã nhào lên, dùng giấy bọc thực phẩm phủ kín lại. Đợi từ 1-2 giờ cho bột nở, khi bạn càng để lâu phần bột được ủ kỹ giúo đế bánh càng mềm và ngon hơn nhé.
  • Nhào lại bột vừa ủ xong, chia bột ra nhiều phần nhỏ. Rắc một chút bột lên chỗ cán bột để chống dính. Dùng cây cán bột cán đều tay tùy vào kích thước bánh bạn mong muốn mà cán ra đường kính phù hợp. Cuối cùng phết một lớp dầu lên bề mặt bột và đem nướng là đã hoàn thành công đoạn làm đế bánh.

nhào bột làm pizza

Bước 2: Làm nhân bánh

Tùy vào khẩu vị bạn có thể chọn cho mình những nguyên liệu để chế biến nhân bánh thích hợp. Sau đây là cách làm nhân bánh Pizza hải sản:

  • Sơ chế tôm, mực, ớt chuông thật sạch. Đem tôm thái nhỏ, mực thái khoanh tròn mỏng.
  • Đổ dầu olive vào chảo, đợi chảo nóng vừa đủ cho tôm, mực vào đảo đều thêm chút gia vị để vừa miệng. Khi hải sản đã chín đổ ớt chuông đã thái vào chảo rồi đảo đều khoảng 1 phút. Như vậy đã xong phần nhân bánh.

xào tôm làm nhân bánh pizza

Bước 3: Hoàn thiện bánh

  • Sau khi đế bánh đã nướng chín bỏ ra khỏi lò hoặc chảo tùy vào dụng cụ bạn sử dụng khi nướng bánh. Phết lên một lớp sốt cà chua rồi đổ phần nhân đã chế biến tán đều khắp mặt bánh.
  • Phô mai bạn thái nhỏ rải đều trên bánh cho vào nướng hoặc chảo chống dính khoảng 1 phút cho phô mai chảy. Như vậy là bạn đã hoàn thành chiếc Pizza ngon bổ rẻ ngay tại nhà.

pizza hải sản ngon

Pizza ngày càng được biến tấu đa dạng phù hợp khẩu vị từng người. Bạn có thể thưởng thức pizza cùng tương cà hoặc tương ớt để tăng thêm hương vị.
Nếu dùng không hết bạn hãy bọc lại và bảo quản trong tủ lạnh, lúc muốn ăn chỉ cần quay lại bằng lò vi sóng hoặc chảo chống dính mà vẫn không lo bánh mất đi vị ngon như lúc mới làm.

Với những bước đơn giản trên đây, hi vọng bạn có thể thành công hoàn thành chiếc Pizza của mình. Hãy cùng chia sẻ với gia đình bạn bè thành quả của mình nhé!

Ảnh: Tổng hợp

Rong biển cuộn chà bông và rong biển cuộn ức gà - 2 món cuộn rong biển hot nhất mạng xã hội dù một bên là món ăn vặt, một bên là món ăn healthy

Một bên là đồ ăn vặt, một bên là món ăn healthy, thế nhưng 2 món cuộn rong biển này lại cùng rủ nhau gây bão khắp mặt trận mạng xã hội

Cách làm món bún thơm ngon hấp dẫn dễ dàng tại nhà

Các quán bún huyền thoại rốt cuộc có bí kíp gia truyền gì mà lại ngon đến vậy. Cùng tìm hiểu cách làm món bún tại nhà thơm ngon như ngoài hàng

Luộc trứng lòng đào mà không biết 5 cách này thì đến cả Hari Won cũng phải than khổ

Chuyện bếp núc chẳng bao giờ là dễ dàng. Thậm chí mới đây, cô nàng Hari Won cũng phải lên mạng than thở vì luộc trứng sao mà khổ quá. Hình ảnh dễ thương mà Hari Won đăng tải khiến công đồng mạng phải bật cười.

Điểm danh những hiệu bánh mì kẹp thịt trứ danh Việt Nam, nhân "ngập miệng" mà ăn hoài không chán

Bánh mì kẹp thịt trứ danh Việt Nam từ lâu đã trở thành "hot trend", đặt biệt là vào mùa đông lạnh lẽo. Hãy cùng điểm danh những địa chỉ bánh mì kẹp ngon "nức nở" khắp dải đất hình chữ S nhé!

Cuối tuần ở nhà chưa biết làm gì, thử ngay món chè khoai dẻo cốt dừa cực dễ làm

Cùng Check in Vietnam xắn tay vào bếp nấu món chè khoai dẻo cốt dừa thơm ngon chiêu đãi cả nhà ngày cuối tuần nào!

Mục sở thị loạt món ngon chưa thưởng thức là chưa phải tới Hội An!

"Cuồng ăn" nếu đã đến với Hội An mà chưa thử những món ăn tại thiên đường ẩm thực này thì là chưa phải người sành đâu đấy nhé!

Những địa điểm thưởng thức món bún đậu mắm tôm ngon hàng đầu ở thủ đô Hà Nội

Bún đậu mắm tôm là một trong những món ăn đặc sắc và đậm chất Bắc Bộ mà lại không có lịch sử lâu đời. Nơi có nhiều hàng quán bán món bún đậu mắm tôm ngon nhất có lẽ là thủ đô Hà Nội.

5 quán bún ốc chuẩn vị truyền thống, đúng chất món ngon mùa thu Hà Nội

Được coi là món ngon mùa thu Hà Nội và là một trong những món phổ biến nhất của ẩm thực đường phố Hà Nội nhưng để tìm được quán bún ốc chuẩn vị truyền thống ở thủ đô không hề đơn giản.

Nếu ga Hà Nội di dời thì số phận của tuyến đường sắt trong nội đô hút khách Tây sẽ ra sao?

Ga Hà Nội và Ga Giáp Bát sẽ di dời ra ngoại thành trong thời gian tới. Vậy số phận những tuyến đường sắt xuyên nội đô hút khách du lịch sẽ ra sao?

Những hình ảnh ấn tượng trong đêm Trung thu 2022 ở Hà Nội và một số vùng lân cận

Một mùa Trung thu đã lại đi qua, để lại nhiều hình ảnh quen thuộc nhưng mang ý nghĩa lớn sau 2 năm chống dịch. Hãy cùng nhìn ngắm lại không khí đêm Trung thu 2022 ở Hà Nội và một số vùng lân cận nhé!

Xúng xính váy áo đến với 4 quán cà phê decor Trung thu cực xinh tại Hà Nội, đảm bảo "rinh" đầy ảnh đẹp

Bạn đã có ảnh concept Trung thu chưa?. Nếu chưa, sao không đến 4 quán cà phê tại Hà Nội rực rỡ sắc đỏ, được trang trí cầu khí trong dịp Tết Trung thu này, đảm bảo “săn” được rất nhiều ảnh đẹp.

Những tiệm bánh cổ truyền chuyên phục vụ bánh Trung thu đậm hương vị xưa tại Hà Nội

Mặc dù trên thị trường có đa dạng các loại bánh Trung thu khác nhau từ bình dân đến cao cấp, nhưng bánh Trung thu truyền thống vẫn luôn giữ vị trí hàng đầu trong tâm trí của người Việt.

2
2
2
2
3