Cách làm món tàu hũ kem dừa nướng cực ngon lại đẹp mắt
Cách làm món tàu hũ kem dừa nướng được tác giả chia sẻ vô cùng chi tiết với thành phẩm cực ngon lại đẹp mắt khiến nhiều thành viên diễn đàn thích thú bấm like.
- Cắm trại kiểu "ngàn sao" tại một vách núi cực kỳ hùng vĩ của Hà Giang, bạn có dám thử?
- Việt Nam có 2 cái tên trong Top 5 Bãi biển đẹp nhất thế giới do một chuyên trang du lịch nước ngoài bình chọn
- Bảo tàng Hà Nội đang điểm sắc hoa như những đốm lửa đỏ rực, đảm bảo sẽ là background "sống ảo" siêu đẹp
Mới đây, FB Nguyễn Hà My, thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực và nấu ăn đang sinh sống tại Hà Nội, đã chia sẻ công thức rất chi tiết về cách làm món tàu hũ kem dừa nướng. Thành phẩm trông vô cùng ngon mắt đã nhận nhiều lời khen ngợi từ cộng đồng mạng. Hãy cùng tham khảo cách làm cụ thể của tác giả này nhé!
MỤC LỤC [Hiện]
Nguyên liệu:
Phần tàu hũ:
- Sữa đậu nành: 600 ml
- Sữa tươi không đường: 200 ml
- Whipping cream: 200 ml
- Đường trắng: 70 gr
- Bột gelatin: 32 gr.
"Đây là nguyên liệu không thể thiếu góp phần tạo nên vị thơm nổi bật của kem trứng đó ạ! Nếu không có topping các mẹ sử dụng hoàn toàn bằng whipping và thêm đường nhưng khi đánh các mẹ phải để ý vì dễ bị tách nước nhé!"
Phần kem trứng:
- Whipping cream: 100 ml
- Topping cream: 120 gr
- Nước cốt dừa: 150 ml
- Bột cốt dừa: 50 gr
- Bột pudding trứng: 70 gr
- Sữa tươi không đường: 200 ml
- Dừa nướng sấy khô: 20 gr
- Khuôn cốc nhựa 350ml: 5 cái.
Bột kem trứng và vụn dừa khô.
Bột cốt dừa mua ngoài chợ rất nhiều và kem béo mua tại siêu thị.
Cách làm:
- Cho bột gelatin vào 200 ml sữa và ngâm
- 10 phút để gelatin nở hết.
- Chuẩn bị 1 chiếc nồi sạch cho sữa đậu nành, whipping cream, đường vào đun nóng đến 70 - 80°C rồi tắt bếp.
- Cho bột gelatin đã được ngâm nở vào quậy đều tay.
- Đổ sữa vào 5 chiếc cốc (mỗi cốc 230 ml) và hớt bọt nếu có.
- Để sữa vào ngăn mát tủ lạnh từ 4 - 6 giờ.
- Cho whipping cream, topping cream, bột cốt dừa, bột trứng vào đánh bông.
- Tiếp tục cho nước cốt dừa vào và đánh đều.
- Cho 200 ml sữa tươi vào tô kem làm 3 lần và đánh cho kem chảy mềm và bảo quản lạnh.
- Chuẩn bị 1 tô nước nóng từ 70 - 80°C nhúng khuôn vào nước từ 3 - 5 giây để lấy tàu hũ rời khỏi khuôn.
- Rót kem trứng lên tàu hũ cùng dừa nướng hoặc bột cacao.
Nguồn: FB Nguyễn Hà My
- Hàng bánh mì được mệnh danh rẻ nhất Việt Nam, giá chỉ có 5k của bà cụ 86 tuổi
- Gợi ý tín đồ ẩm thực Tây Bắc một số nhà hàng phục vụ đặc sản thắng cố
- Công thức làm món cá hấp sả: "Món đãi khách rất thích hợp trong thời tiết se lạnh"
Nhìn những món ăn tạo hình vải len hệt như len thật này hẳn ít ai nghĩ chúng có thể ăn được nếu như không đọc những dòng giới thiệu. Đó là lý do tại sao món xôi đậu nghệ thuật tạo hình vải len khiến cộng đồng mạng phải trầm trồ.
.jpg.247.165.cache)
Chồng cứ trêu thế này thì sự nghiệp làm video mukbang của Tóc Tiên sẽ còn lắm gian nan.
Một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng và sang chảnh hết nấc tại gia chỉ với một cú điện thoại, có thể không? Có chứ, có 3 hàng sushi này lo
Tự làm trà sữa thạch tại nhà còn dễ hơn rất nhiều so với làm trà sữa trân châu. Mùa hè oi bức mà có một cốc trà sữa đầy ắp thạch mát lạnh thì còn gì bằng.
Nếu như Hà Giang là mảnh đất mà không phượt thủ nào muốn bỏ qua thì món phở gà trứ danh của Hà Giang mang tên Tráng Kìm là đặc sản phượt thủ nào cũng phải thử một lần.
Với 10.000 đồng, khách hàng được chọn mỳ hoặc phở, topping (lấy 4 trong 11 món), súp, trang trí ly, chế biến và thưởng thức.
Nếu bạn đang có ý định check in mùa thu Hà Nội, nhất là muốn hòa mình vào không khí hào hùng của những ngày lịch sử sắp tới thì thông tin cấm đường tại Hà Nội phục vụ Đại lễ A80 từ ngày 21/8 đến Quốc khánh 2/9 là điều cần phải note lại.
Ngoại thành Hà Nội có khá nhiều những công trình cũ nát nhuốm màu hoài cổ, dường như sắp được phá bỏ để thay thế vào là những công trình mới xứng tầm cho thời kỳ phát triển mới. Tuy nhiên, nhiều góc cũ vẫn khiến netizen thích thú hoài niệm.
Hà Nội đã cận kề mùa thu nhưng cái oi bức mùa hè vẫn chưa đi qua và nếu đi dạo ở trung tâm thủ đồ thì trà chanh phố cổ giải nhiệt mùa nắng nóng vẫn luôn là một trong những lựa chọn không thể thiếu.
Hãy cùng chiêm ngưỡng một số loạt ảnh trong số những hình ảnh đẹp nhất của Ngày hội vì Thủ đô bình yên do các thành viên cộng đồng Check in Vietnam ghi lại vào sáng ngày 10/8, khi sự kiện diễn ra tại khu vực Bờ Hồ (phường Hoàn Kiếm, Hà Nội).
Chưa đầy 1 tháng nữa là "concert quốc gia" thứ hai trong năm chính thức diễn ra, không khí chuẩn bị cho Đại lễ A80 tại Hà Nội đang trở nên khẩn trương, sôi động hơn bao giờ hết và được nhiều ống kính ghi lại từ cận cảnh tới toàn cảnh.
Khi nói đến những món ăn dân dã nhiều người thích thì trước tiên phải kể đến những món ăn kèm với cơm. Hãy cùng tham khảo cách làm thịt chưng mắm tép, một trong những món ăn giản dị mà được yêu thích như thế.
điểm đến đặc biệt
