Người ta vẫn hay bảo, bí quyết của một buổi tụ tập ăn uống bạn bè chính là “mồi nhắm" - hay còn gọi là các món nhậu với bia. Bí quyết làm nên độ ngon của một bữa nhậu không thể thiếu đi các món ăn kèm chuẩn vị. Một món nhậu ngon sẽ làm tăng hương vị của bia lên đến 5, 10 lần. Không chỉ là một món ăn ngon, mà các món nhậu còn dần dần trở thành văn hoá ẩm thực khi tụ tập bạn bè. Cùng tìm hiểu công thức những món nhậu với bia ngon nhất, lạ miệng nhất để tiếp đãi bạn bè đến chơi nhà và ghi điểm là 1 dân nhậu thứ thiệt nhé!
MỤC LỤC [Hiện]
Top các loại nước uống giải rượu an toàn, hiệu quả cho cuộc vui trọn vẹn
Nước mắm pha cùng với đường và nước lọc theo tỉ lệ 1:1:1. Sau đó cho thêm tắc (quất) vào khuấy tan. Khuấy xong thử nếm vị chua ngọt theo khẩu vị là được. Cuối cùng băm nhỏ tỏi, ớt rồi bỏ vào sau cùng cho nổi lên. Sau đó pha nước mắm trộn gỏi cũng với công thức trên.
Món ba chỉ nướng, hay còn gọi với cái tên độc đáo là “một cây ba chỉ" gần đây đang rất hot, một trong các món nhậu bình dân độc đáo không thể bỏ qua khi tụ tập bạn bè, tiệc tùng
Pha nước chấm bằng việc kết hợp ớt bột Trung Quốc và đường, muối, chanh, ớt, hạt mắc khén
Uống bia ăn gì ngon hơn là hải sản cơ chứ? Chưa kể, món bạch tuộc nướng sa tế này chắc chắn sẽ làm cánh đàn ông “ghiền" không dứt được!
Cho dầu vào chảo rồi cho hỗn hợp vừa xay vào đảo đều. Sau đó cho thêm ớt thái đã bằm và được ngâm dấm vào đảo cùng
Nướng bạch tuộc bằng nồi thuỷ tinh với nhiệt độ 175 độ C trong 10 phút. Sau 10 phút rồi lật lại thêm 5 phút nữa và tăng nhiệt độ 200 độ C trong 3-5 phút cho bạch tuộc được vàng, thơm hơn.
Ướp mực ngon nhất là khi ướp cùng với một ít muối và hạt tiêu, nên ướp trong 10 phút cho ngấm. Trộn mực, bột bắp và trứng gà cùng với nhau
Đổ dầu vào chảo, chờ cho chảo dầu chín vàng rồi bắt đầu thả mực vào chiên, khi xong thì vớt mực ra để ráo dầu
Cho tỏi băm, ớt sừng và hành lá vào xào đến khi dậy mùi thì cho toàn bộ chỗ mực đã chiên vào, nêm nếm lại muối tiêu cho vừa ăn và thêm rau mùi.
Các món nhậu với bia đơn giản tuy rất dễ chế biến nhưng luôn mang lại thành phẩm thưởng thức siêu cao và “vui miệng". Món ăn dưới đây là một minh chứng.
Trộn đều tất cả hỗn hợp cà rốt, hành tây (băm nhỏ), hành lá, nấm mèo (cắt sợi) lại cùng nhau. Hỗn hợp sau khi trộn đều thì cho vào bao tử, xếp trứng muối vào bên trong. Nén làm sao cho thật chặt rồi lấy tăm khâu đầu bao tử lại
Sau khi đã nhồi xong thì cho bao tử vào nồi hấp, được khoảng 5 phút thì mở nắp lấy tăm xăm đều 2 bên mặt sao cho khí nước có thể thoát ra ngoài. Hấp bao trong vòng 40 phút là hoàn thành
Hi vọng với các công thức chia sẻ trên, hội anh em bạn dì có thể rủ nhau vào bếp, thử sức làm ngay một số món nhậu với bia đơn giản để có dịp tụ tập, giao lưu xả stress ngày cuối tuần cho tình cảm thêm phần gắn kết đong đầy nhé! Toàn những món nhậu với bia “đỉnh của chóp" không tìm đâu được ngoài nhà hàng!
Chân giò kho coca là một món ăn lạ miệng mà ngon khó cưỡng. Hãy cùng học ngay công thức làm món ăn này cho cả gia đình mình nhé!
Thời tiết này mà không ăn một bát chè nóng là có lỗi với bản thân lắm
Vịt lộn nướng muối ớt là món ăn có thể a khiến thực khách sợ hãi nhưng lại là món ăn đặc biệt ở Sài Gòn, người dân mê mẩn vì quá ngon.
Vẫn là món mứt dừa quen thuộc mỗi dịp tết, nhưng chắc chắn nếu thử cách tạo hình và tạo màu đang được chia sẻ rầm rộ này thì ai cũng mê
Nhớ thương món ăn ngon ở Huế quá thì làm sao bây giờ? Thì vào bếp “tự triển" là được, chỉ cần 1 gói bột năng thôi là món nào cũng “chấp"
Để mâm cơm tết không còn đơn điệu, hãy cùng bắt tay vào làm nộm rau muống thịt gà, để mâm cơm truyền thống không còn bị ngán nữa nhé!
Phố cà phê đường tàu Phùng Hưng gần đây lại chấn động sau vụ khách Tây va vào tàu. Một lần nữa cơ quan chức năng lại vào cuộc ngăn khách vào khu vực này. Nhưng liệu tổ hợp dịch vụ này sẽ ngừng hoạt động hẳn hay sau một thời gian lại "đâu vào đấy" như trước?
Nếu bạn là một trong những người đang bị "nóng trong người" vì trót ăn quá nhiều vải như bao người thì công thức làm món thạch vải thơm mát sau đây rất đáng để tham khảo.
Mùa sen đến rồi! Điều đó thể hiện qua những loạt ảnh của các thành viên Check in Vietnam vừa mới đi check in mùa sen tháng 6. Nhiều thành viên cũng nhiệt tình giới thiệu những đầm sen đẹp nhất.
Vụ việc 5 người lạc trên núi Hàm Lợn và phải gọi cảnh sát giải cứu gây tranh cãi trên một trang mạng, trong đó có ý kiến gây chú ý: "Bật gg map lên cũng thấy đường mà vẫn đi lạc được".
Nói về món xôi đỗ đen kiểu Hải Phòng nhưng lại chia sẻ cách nấu xôi đỗ đen "tơi ráo nguyên hạt, mềm dẻo, không dầu mỡ" theo khẩu vị của mình, tác giả này có lẽ đã gợi nhớ cho bao người về món xôi khá quen mà lâu lâu mới ăn.
Thủ đô luôn là nơi tập trung nhiều viện bảo tàng cấp quốc gia và gần đây Hà Nội đang đón một làn sóng giới trẻ check in ở các bảo tàng. Nếu bạn cũng muốn hòa vào làn sóng này, tham khảo ngay gợi ý 10 viện bảo tàng lớn hàng đầu ở Hà Nội sau nhé!