Dịp Tết Nguyên Đán là dịp lớn nhất trong năm, ai cũng tự chiều bản thân trong ít nhất 3 ngày đầu xuân năm mới, ăn uống đủ các món ăn Tết cổ truyền thơm ngon béo ngậy, cùng với nhậu nhẹt, bia rượu. Chỉ vài ngày thả ga vậy thôi cũng có thể khiến cho cơ thể của bạn quá tải, đặc biệt là lá gan khi chúng ta ăn nhiều dầu mỡ, đồ có cồn nồng độ cao. Vậy có cách nào để vẫn có cái Tết vừa trọn vẹn vừa lành mạnh không? Chìa khóa cho câu trả lời này nằm ở nước uống mát gan bằng nguyên liệu thiên nhiên chúng ta có thể tự làm để uống để thải độc cũng như cân bằng lại chất dinh dưỡng đã tiếp nạp vào.
MỤC LỤC [Hiện]
Trung bình 100g rau má có 4.5g cellulose; 3.7g vitamin C; 0.15g vitamin B1; 2.29g canxi, 3.1g sắt, 1.3g beta caroten và nhiều dưỡng chất khác. Là cây thân thảo có tính mát, giải độc gan, phòng ngừa các bệnh tim mạch.
Để pha nước rau má, chỉ cần mua khoảng 200gr rau má, rửa sạch ngâm nước muối nửa tiếng, sau đó cho vào xay nhuyễn cùng chút nước. Lọc lấy nước rau má và bỏ bã là có thể thưởng thức, thanh lọc cơ thể suốt dịp Tết.

Atiso được coi là "thần dược" với lá gan nhờ có hoạt chất cynarin và silymarin chống oxy hóa, đặc biệt phục hồi cho các tế bào của gan, loại bỏ độc tố và tăng cường chức năng gan, hỗ trợ điều trị các bệnh về gan như viêm gan B mãn tính, men gen tăng cao,... Bên cạnh đó chất cynarin điều tiết dòng chảy của mật trong hệ thống dẫn mật, kích thích tiết mật gấp 4 lần bình thường và làm quá trình tiết mật gan hiệu quả.
Để pha tách trà Atiso bạn cần chuẩn bị 2 búp atiso, 3 lít nước và 3 thìa đường phèn. Bạn sẽ loại bỏ cành, cuống, phần hoa bị rập rồi rửa sạch. Nồi nước đun sôi và bỏ hoa vào, đun lửa nhỏ trong 45 phút. Hoa đã nấu bỏ ra đĩa có thể tận dụng làm món ăn, còn nước trà thì cho chút đường vào và thưởng thức.

Theo Đông y, hoa, lá, thân, rễ cây bồ công anh đều có thể làm thuốc chữa bách bệnh. Chúng có vai trò giảm axit uric, giúp giải độc gan nhiễm mỡ hiệu quả. Ngày Tết ăn uống thả ga nhiều chất béo, 1 ấm nước bồ công anh sẽ là vị cứu tinh cho mỗi gia đình và cả khách khứa đến nhà chúc Tết.
Cách nấu đồ uống giải độc gan bồ công anh rất đơn giản, hãy sử dụng rễ cây bồ công anh rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ, và đun với nồi nước 200ml, sau 20 phút lọc nước bỏ bã là có thể uống được luôn.

Gan là cơ quan đảm nhận những chức năng thiết yếu như chuyển hóa chất dinh dưỡng, chống độc, thải độc và tạo mật, nên việc xây dựng chế độ dinh dưỡng, nghỉ ngơi hợp lí để có lá gan khỏe mạnh, vì những nước uống mát gan trên chỉ để hỗ trợ cho sức khỏe chúng ta chứ không có tác dụng như thuốc chữa bệnh. Chúc các bạn đón xuân Nhâm Dần 2022 tràn ngập hạnh phúc và tiếng cười.
Có một số những kiêng kỵ đêm giao thừa giúp bạn và gia đình thêm may mắn hơn. Vậy bạn đã biết được cần kiêng kỵ những gì hay chưa? Xem ngay...
Bữa trưa là thời gian để bạn nạp đầy đủ năng lượng cần thiết cho 1 buổi chiều hoạt động hiệu quả. Nhiều người lựa chọn cách nhịn ăn trưa để giảm cân nhưng liệu đây có phải 1 quyết định đúng đắn?
Những ai ở thành phố, không về quê hay đi du lịch mới có cơ hội trải nghiệm những quán cà phê và nhà hàng mở xuyên Tết. Sau đây là một số địa điểm ở Hà Nội và TP HCM.
Cùng xem những gợi ý về các hoạt động khai xuân để cả năm may mắn vào tết Nhâm Dần 2022 này nhé! Nên đi chơi ở đâu và chơi những gì? Xem ngay...
"Cúng cả năm không bằng rằm tháng giêng", vậy bạn đã biết cúng rằm tháng giêng sao cho cả năm được bình an và may mắn chưa? Cùng tham khảo ngay nhé!
Ăn như thế nào để cân nặng giảm không phanh? Những món ăn giảm cân dễ làm này khiến cho chị em sớm lấy lại vóc dáng mơ ước
Mùa đông đã "gõ cửa" Bắc Bộ và các tín đồ ẩm thực lại nghĩ về đủ thứ vừa ngon vừa ấm ngoài phố thủ đô. Hãy cùng tham khảo gợi ý 10 quán bánh trôi tàu Hà Nội để rủ rê chúng bạn dạo phố và thưởng thức trong cái lạnh cực chill.
Nhiều bình luận thể hiện đồng tình trên các fanpage đăng tải thông tin phố cà phê đường tàu ở Hà Nội "chính thức giải tỏa" sau nhiều sự việc gây tranh cãi về an ninh trật tự cũng như việc thu hút du khách.
Thời tiết phía Bắc đã bắt đầu chớm đông và đây là thời điểm các diễn đàn ẩm thực chuyển dần sang các món ăn hợp với thời tiết lạnh. Hãy cùng tham khảo cách làm chè sắn mochi dẻo từ một cư dân mạng.
Vinh dự đại diện cho một trong những cộng đồng đam mê xê dịch lớn nhất Việt Nam, thật tuyệt vời khi mới đây Check in Vietnam lọt đề cử Tổ chức sáng tạo nội dung của năm tại Vietnam iContent Awards 2025.
Một thành viên diễn đàn ẩm thực nêu quan điểm phở bò thái tay làm nên "cái đủ và cần của một bát phở Hà Nội" và thưởng thức phở thái tay như "gọt giũa lại ký ức về Hà Nội cũ". Quan điểm này có vẻ khá thi vị nhưng lại nhận được nhiều ý kiến trái chiều.
Chú chó tên Tam có phải là nguyên mẫu nhân vật game Brother Hai’s Pho Restaurant vẫn là tranh cãi. Tuy vậy, quán nướng ở Hà Nội của chủ nhân chú chó giờ đang lo quá tải vì quán quá đông khách ghé thăm.