Dịp Tết Nguyên Đán là dịp lớn nhất trong năm, ai cũng tự chiều bản thân trong ít nhất 3 ngày đầu xuân năm mới, ăn uống đủ các món ăn Tết cổ truyền thơm ngon béo ngậy, cùng với nhậu nhẹt, bia rượu. Chỉ vài ngày thả ga vậy thôi cũng có thể khiến cho cơ thể của bạn quá tải, đặc biệt là lá gan khi chúng ta ăn nhiều dầu mỡ, đồ có cồn nồng độ cao. Vậy có cách nào để vẫn có cái Tết vừa trọn vẹn vừa lành mạnh không? Chìa khóa cho câu trả lời này nằm ở nước uống mát gan bằng nguyên liệu thiên nhiên chúng ta có thể tự làm để uống để thải độc cũng như cân bằng lại chất dinh dưỡng đã tiếp nạp vào.
MỤC LỤC [Hiện]
Trung bình 100g rau má có 4.5g cellulose; 3.7g vitamin C; 0.15g vitamin B1; 2.29g canxi, 3.1g sắt, 1.3g beta caroten và nhiều dưỡng chất khác. Là cây thân thảo có tính mát, giải độc gan, phòng ngừa các bệnh tim mạch.
Để pha nước rau má, chỉ cần mua khoảng 200gr rau má, rửa sạch ngâm nước muối nửa tiếng, sau đó cho vào xay nhuyễn cùng chút nước. Lọc lấy nước rau má và bỏ bã là có thể thưởng thức, thanh lọc cơ thể suốt dịp Tết.
Atiso được coi là "thần dược" với lá gan nhờ có hoạt chất cynarin và silymarin chống oxy hóa, đặc biệt phục hồi cho các tế bào của gan, loại bỏ độc tố và tăng cường chức năng gan, hỗ trợ điều trị các bệnh về gan như viêm gan B mãn tính, men gen tăng cao,... Bên cạnh đó chất cynarin điều tiết dòng chảy của mật trong hệ thống dẫn mật, kích thích tiết mật gấp 4 lần bình thường và làm quá trình tiết mật gan hiệu quả.
Để pha tách trà Atiso bạn cần chuẩn bị 2 búp atiso, 3 lít nước và 3 thìa đường phèn. Bạn sẽ loại bỏ cành, cuống, phần hoa bị rập rồi rửa sạch. Nồi nước đun sôi và bỏ hoa vào, đun lửa nhỏ trong 45 phút. Hoa đã nấu bỏ ra đĩa có thể tận dụng làm món ăn, còn nước trà thì cho chút đường vào và thưởng thức.
Theo Đông y, hoa, lá, thân, rễ cây bồ công anh đều có thể làm thuốc chữa bách bệnh. Chúng có vai trò giảm axit uric, giúp giải độc gan nhiễm mỡ hiệu quả. Ngày Tết ăn uống thả ga nhiều chất béo, 1 ấm nước bồ công anh sẽ là vị cứu tinh cho mỗi gia đình và cả khách khứa đến nhà chúc Tết.
Cách nấu đồ uống giải độc gan bồ công anh rất đơn giản, hãy sử dụng rễ cây bồ công anh rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ, và đun với nồi nước 200ml, sau 20 phút lọc nước bỏ bã là có thể uống được luôn.
Gan là cơ quan đảm nhận những chức năng thiết yếu như chuyển hóa chất dinh dưỡng, chống độc, thải độc và tạo mật, nên việc xây dựng chế độ dinh dưỡng, nghỉ ngơi hợp lí để có lá gan khỏe mạnh, vì những nước uống mát gan trên chỉ để hỗ trợ cho sức khỏe chúng ta chứ không có tác dụng như thuốc chữa bệnh. Chúc các bạn đón xuân Nhâm Dần 2022 tràn ngập hạnh phúc và tiếng cười.
Các món ăn được “hô biến” từ thức ăn dư ngày Tết cực kỳ tiết kiệm, ngon miệng và hấp dẫn.
Dịp Tết Âm lịch 2025, TP Hà Nội tổ chức nhiều điểm bắn pháo hoa tại quận Hoàn Kiếm, Nam Từ Liêm, Hà Đông, thị xã Sơn Tây và huyện Đông Anh.
Mang đến 5 công thức chế biến yến mạch qua đêm, tác giả các món ăn đặc sắc cho rằng người theo chế độ ăn healthy "nhất định phải thử" một trong 5 món này.
Với "tài nghệ" nấu nướng của những cô bạn hội "ghét bếp, không nghiện nhà" này thì Tết dự là toang đây.
Singapore, Trung Quốc, Hàn Quốc và Mông Cổ đều ăn Tết âm lịch như Việt Nam, vậy ý nghĩa món ăn truyền thống các nước này có giống ta không?
Một số địa điểm du lịch ấn tượng nhất miền Nam không thể bỏ lỡ vào mùa Tết Nguyên Đán 2022, ai ai cũng nên cân nhắc những tọa độ hấp dẫn này để lên kế hoạch du xuân.
Một bạn trẻ Hà thành gần đây đã tổng hợp review chi tiết 9 thương hiệu bánh trung thu nhân cốm trên diễn đàn ẩm thực nhân dịp Tết Trung thu đã cận kề. Có vẻ đây đều là những thương hiệu được giới trẻ ưa chuộng, có cửa hàng online hoặc ngoài phố được nhiều người biết đến.
Check in Vietnam đã được vinh danh ở hạng mục Cơ quan truyền thông có đóng góp tích cực nhất cho ngành du lịch Việt Nam tại Lễ trao Giải thưởng Du lịch Việt Nam năm 2025.
Giải thưởng Du lịch Việt Nam là giải thưởng danh giá nhất của ngành Du lịch do Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch tổ chức. Năm nay, Check in Vietnam vinh dự đến với Lễ trao Giải thưởng Du lịch Việt Nam lần thứ 20.
Trong bối cảnh Tết Trung thu cận kề, nhiều bạn trẻ là fan bánh trung thu nhân cốm gần đây bàn luận sôi nổi về loại bánh này trên diễn đàn ẩm thực.
Được cho là món ăn người ta thường ăn vào mùa thu, ngon nhất vào mùa thu nhưng không được nhiều tư liệu nhắc đến như cốm, bún ốc, chả rươi..., liệu có phải vịt om sấu là món ngon của mùa thu Hà Nội?
Không chỉ cống hiến nhiều loạt ảnh đẹp, các thành viên cộng đồng Check in Vietnam còn gửi đến những lời có cánh về mùa thu Hà Nội như thể hiện tâm hồn mộng mơ và tràn đầy cảm xúc trong dịp đón thu về.