Dịp Tết Nguyên Đán là dịp lớn nhất trong năm, ai cũng tự chiều bản thân trong ít nhất 3 ngày đầu xuân năm mới, ăn uống đủ các món ăn Tết cổ truyền thơm ngon béo ngậy, cùng với nhậu nhẹt, bia rượu. Chỉ vài ngày thả ga vậy thôi cũng có thể khiến cho cơ thể của bạn quá tải, đặc biệt là lá gan khi chúng ta ăn nhiều dầu mỡ, đồ có cồn nồng độ cao. Vậy có cách nào để vẫn có cái Tết vừa trọn vẹn vừa lành mạnh không? Chìa khóa cho câu trả lời này nằm ở nước uống mát gan bằng nguyên liệu thiên nhiên chúng ta có thể tự làm để uống để thải độc cũng như cân bằng lại chất dinh dưỡng đã tiếp nạp vào.
MỤC LỤC [Hiện]
Trung bình 100g rau má có 4.5g cellulose; 3.7g vitamin C; 0.15g vitamin B1; 2.29g canxi, 3.1g sắt, 1.3g beta caroten và nhiều dưỡng chất khác. Là cây thân thảo có tính mát, giải độc gan, phòng ngừa các bệnh tim mạch.
Để pha nước rau má, chỉ cần mua khoảng 200gr rau má, rửa sạch ngâm nước muối nửa tiếng, sau đó cho vào xay nhuyễn cùng chút nước. Lọc lấy nước rau má và bỏ bã là có thể thưởng thức, thanh lọc cơ thể suốt dịp Tết.
Atiso được coi là "thần dược" với lá gan nhờ có hoạt chất cynarin và silymarin chống oxy hóa, đặc biệt phục hồi cho các tế bào của gan, loại bỏ độc tố và tăng cường chức năng gan, hỗ trợ điều trị các bệnh về gan như viêm gan B mãn tính, men gen tăng cao,... Bên cạnh đó chất cynarin điều tiết dòng chảy của mật trong hệ thống dẫn mật, kích thích tiết mật gấp 4 lần bình thường và làm quá trình tiết mật gan hiệu quả.
Để pha tách trà Atiso bạn cần chuẩn bị 2 búp atiso, 3 lít nước và 3 thìa đường phèn. Bạn sẽ loại bỏ cành, cuống, phần hoa bị rập rồi rửa sạch. Nồi nước đun sôi và bỏ hoa vào, đun lửa nhỏ trong 45 phút. Hoa đã nấu bỏ ra đĩa có thể tận dụng làm món ăn, còn nước trà thì cho chút đường vào và thưởng thức.
Theo Đông y, hoa, lá, thân, rễ cây bồ công anh đều có thể làm thuốc chữa bách bệnh. Chúng có vai trò giảm axit uric, giúp giải độc gan nhiễm mỡ hiệu quả. Ngày Tết ăn uống thả ga nhiều chất béo, 1 ấm nước bồ công anh sẽ là vị cứu tinh cho mỗi gia đình và cả khách khứa đến nhà chúc Tết.
Cách nấu đồ uống giải độc gan bồ công anh rất đơn giản, hãy sử dụng rễ cây bồ công anh rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ, và đun với nồi nước 200ml, sau 20 phút lọc nước bỏ bã là có thể uống được luôn.
Gan là cơ quan đảm nhận những chức năng thiết yếu như chuyển hóa chất dinh dưỡng, chống độc, thải độc và tạo mật, nên việc xây dựng chế độ dinh dưỡng, nghỉ ngơi hợp lí để có lá gan khỏe mạnh, vì những nước uống mát gan trên chỉ để hỗ trợ cho sức khỏe chúng ta chứ không có tác dụng như thuốc chữa bệnh. Chúc các bạn đón xuân Nhâm Dần 2022 tràn ngập hạnh phúc và tiếng cười.
Những ai ăn Tết ở Hà Nội hay từ quê lên phố sớm thì một số nhà hàng phục vụ xuyên Tết Quý Mão sau đây hẳn là những gợi ý đáng để tham khảo cho một bữa ăn đổi vị Tết.
Giò thủ là món ăn truyền thống trong ngày tết của người dân Việt Nam. Bạn đã biết cách làm món ăn này hay chưa, hãy cùng theo dõi ngay công thức nhé!
Sốc: Mang tiếng đi du lịch nhưng du khách đến Đà Lạt phải ăn ngủ ngay bên hồ Xuân Hương, đi đâu cũng vác vali thấy mà nản.
Không được đi vi vu du lịch thì đã sao, ở nhà quây quần bên gia đình đã là chuyến du lịch nghỉ ngơi trọn vẹn nhất rồi
Có cả tá tin bài về linh vật rồng trên khắp cả nước trong dịp Tết cổ truyền năm nay và Check in Vietnam xin tạm tổng hợp Top 4 khu trưng bày linh vật rồng Tết Giáp Thìn 2024 hoành tráng nhất cả nước dựa trên độ lớn và độ tinh xảo đến từng chi tiết.
Linh vật "ông hổ" với biểu cảm hờn giận tại Bạc Liêu là chủ đề thu hút sự hú ý của nhiều cư dân mạng trong thời gian gần đây
Dịp xuân và Tết Nguyên đán không thể thiếu những món mứt cổ truyền, đó là lý do cộng đồng ẩm thực bàn về cách làm món mứt vỏ bưởi - món mứt được cho là khá ngon và bổ dưỡng.
Thu 1,2 triệu đồng cho 3 bát bún riêu ngày Tết, quán bún riêu "trêu đùa nói 400.000 đồng/bát bún" bị đình chỉ bởi có lẽ ít ai tin đó là trò đùa. Hàng nghìn cư dân mạng đồng tình với việc quán bị tạm đình chỉ.
Thông tin Hà Nội dừng trình diễn drone đêm Giao thừa Tết Ất Tỵ được báo chí và các trang mạng lan truyền sau 2 ngày xảy ra sự cố tổng duyệt khiến nhiều thiết bị bay không người lái bốc cháy.
Không chỉ là ngôi chợ quê lâu đời nhất phố cổ Hà Nội, chợ Thanh Hà (quận Hoàn Kiếm) còn được cho là chợ quê còn lại duy nhất ở khu phố cổ. Nơi đây có những món ngon ngày Tết nức tiếng ai cũng nên thử khi có dịp ghé qua.
Với 4.050 thiết bị bay không người lái thắp sáng bầu trời thủ đô vào tối ngày 28/1 (tức 29 Tết), sự kiện trình diễn drone Giao thừa chào xuân Ất Tỵ dự kiến mang về cho Hà Nội kỷ lục Guinness thế giới.
Mâm lễ cúng ông Công ông Táo màu hồng phấn khá độc đáo đã gây sốt diễn đàn ẩm thực sau khi nhận nhiều lượt like, thả tim và những bình luận khen ngợi từ cộng đồng mạng.