Tự làm nước uống thải độc gan thần thánh tại nhà cho sức khỏe dồi dào
Gan là bộ phận của cơ thể có chức năng vô cùng quan trọng đó là ngăn chặn các chất độc xâm nhập vào cơ thể qua đường tiêu hóa, cũng như hạn chế tính độc và thải trừ các loại chất cặn bã do chuyển hóa chất trong cơ thể, như một lá chắn. Vậy nên lá gan của bạn sẽ phải chịu áp lực vô cùng lớn nếu chúng ta vô tình ăn uống không lành mạnh. Để cùng cố chức năng gan cũng như làm cho gan của chúng ta không quá sức, hãy thử tìm hiểu cách làm nước uống giải độc gan thần thánh, giúp gan khỏe mạnh nhé!
MỤC LỤC [Hiện]
Nước đậu xanh
Đậu xanh luôn được biết đến như loại thực phẩm lành tính, giải độc mát gan, giải nhiệt rất hiệu quả. Sách Nam Dược thần liệu của danh y Tuệ Tĩnh đã viết:"Đậu xanh có tính hàn giúp thanh nhiệt, sạch nước tiểu, bổ mắt, chữa lở loét" không chỉ vậy hương vị ngọt dịu rất phù hợp cho món ăn nhẹ bổ dưỡng. Đặc biệt phần vỏ bạn cũng không nên bỏ đi vì ở đó cũng có nhiều dưỡng chất.
Cách làm nước đậu xanh
- Bước 1: Đậu còn tươi mua về, rửa và lọc sạch các hạt bị hỏng, bị lép.
- Bước 2: Đun nóng chảo đáy dày, rang đậu xanh thật đều tay và để lửa nhỏ vừa cho đậu chín thơm dần, không bị cháy
- Bước 3: Sau khi rang thơm cho 1.5-2 lít nước vào, nêm đường, muối cho vừa miệng
- Bước 4: Để lửa to và đậy kín nắp, đun thêm khoảng 5-10 phút rồi tắt bếp. Sau đó để nguội và bạn có nước đậu xanh thật thơm bùi và thanh mát rồi.
Nước táo ép
Nước ép táo là loại nước uống giải độc gan chứ không chỉ có công dụng cho hệ tiêu hóa, cho làn da mịn màng của các chị em hay là loại thức uống giảm cân hữu hiệu.
Nguyên liệu cho nước ép táo
- 1-2 quả táo, chín tới
- Nước đường
- Siro chanh/quất
Cách thức pha nước ép táo thơm ngon
- Bước 1: Rửa sạch táo, ngâm nước muối loãng để cả vỏ và cắt thành miếng nhỏ vừa phải
- Bước 2: Hòa nước đường cùng với siro chanh/quất theo tỉ lệ 2:1 (cứ 200ml nước đường sẽ pha với 100ml siro) bạn có thể bớt lượng đường theo sở thích và chế độ ăn uống nhé
- Bước 3: Sử dụng máy ép hoa quả để ép lấy nước cốt táo, sau đó pha khoảng 70ml nước ép táo với 20-30ml nước đường siro và thêm chút đá vào là món nước giải khát giải nhiệt cho mùa hè đã hoàn thành.
Nước trà bồ công anh
Trà bồ công anh là loại đồ uống mát gan đứng thứ hai trong sự thải độc và vô vàn những tác dụng khác như tăng độ thèm ăn, dịu nhẹ axit dạ dày, giảm đầy hơi, đau nhức cơ bắp, xương khớp, sỏi mật và chàm. Pha loại đồ uống này cũng rất đơn giản và không mất quá nhiều thời gian nên bạn hãy thử làm uống xem nhé.
Nguyên liệu làm trà bồ công anh
- 3,5g trà bồ công anh (lá, thân và rễ)
- 0,5 gam hoa hồng khô hoặc sấy
- Đường hoa mai
- Nước khoáng nấu trà
- Dụng cụ: ly, nồi, bếp, rây lọc...
Cách thức pha trà bồ công anh
- Bước 1: Hòa tan trà với đường vào nước và đun sôi
- Bước 2: Khi sôi thì giảm nhỏ lửa để sôi lăn tăn thêm 2-3 phút nữa rồi tắt bếp
- Bước 3: Để nguội bớt xuống khoảng 60-80 độ C thì thả cánh hoa hồng khô vào hãm trà môt lất rồi lại chắt hỗn hợp trà qua rây vào bình hoặc ly. Thưởng thức trà khi còn nóng sẽ cảm nhận được hương thơm dịu nhẹ quyến rũ của hoa hồng và bồ công anh, hương vị ngọt thanh như tiếp cho bạn thêm một nguồn năng lượng tươi mới cho cơ thể bạn.
Trên đây là vài loại nước uống giải độc gan vừa thơm ngon thanh mát dễ uống lại cực tốt cho sức khỏe nói chung và lá gan của bạn nói riêng. Chúc các bạn khỏe mạnh!
Ảnh: Tổng hợp
Chân giò kho coca là một món ăn lạ miệng mà ngon khó cưỡng. Hãy cùng học ngay công thức làm món ăn này cho cả gia đình mình nhé!
Khi nói đến những món ăn dân dã nhiều người thích thì trước tiên phải kể đến những món ăn kèm với cơm. Hãy cùng tham khảo cách làm thịt chưng mắm tép, một trong những món ăn giản dị mà được yêu thích như thế.
Chè lam được làm từ các nguyên liệu dân dã như mật mía, gạo nếp cái hoa vàng, gừng cay tạo nên kết cấu dẻo và dai; nhâm nhi cùng chén nước chè nóng thì là nhất.
Những ngày vừa nóng bức vừa dịch dã thế này, thôi thì “lăn" vội vào bếp làm món ăn vặt healthy giải nhiệt với kem mochi matcha kiểu Nhật
Chia sẻ công thức sốt nướng BBQ đa năng tuyệt hảo của nhà mình, tác giả món sườn nướng BBQ bóng mềm, thơm ngon này khiến không ít tín đồ ẩm thực phải trầm trồ.
Thay vì mua bên ngoài, hội chị em hiện đại thích tự làm đồ "handmade" tại nhà để chuẩn bị tiệc Tết, món giò xào đơn giản lại giữ được lâu trong tủ lạnh..
Thời tiết phía Bắc đã bắt đầu chớm đông và đây là thời điểm các diễn đàn ẩm thực chuyển dần sang các món ăn hợp với thời tiết lạnh. Hãy cùng tham khảo cách làm chè sắn mochi dẻo từ một cư dân mạng.
Vinh dự đại diện cho một trong những cộng đồng đam mê xê dịch lớn nhất Việt Nam, thật tuyệt vời khi mới đây Check in Vietnam lọt đề cử Tổ chức sáng tạo nội dung của năm tại Vietnam iContent Awards 2025.
Một thành viên diễn đàn ẩm thực nêu quan điểm phở bò thái tay làm nên "cái đủ và cần của một bát phở Hà Nội" và thưởng thức phở thái tay như "gọt giũa lại ký ức về Hà Nội cũ". Quan điểm này có vẻ khá thi vị nhưng lại nhận được nhiều ý kiến trái chiều.
Chú chó tên Tam có phải là nguyên mẫu nhân vật game Brother Hai’s Pho Restaurant vẫn là tranh cãi. Tuy vậy, quán nướng ở Hà Nội của chủ nhân chú chó giờ đang lo quá tải vì quán quá đông khách ghé thăm.
Cuối thu chớm đông dường như là dịp con người ta có cảm giác ăn ngon nhất trong năm. Hãy cùng tìm hiểu về gợi ý 8 hàng quán để đón thu Hà Nội từ một thành viên Check in Vietnam xem có gì thú vị ở những điểm đến này.
Đâu phải ở thủ đô mới có thể cảm nhận mùa thu Hà Nội, chỉ cần thưởng thức món ăn thơm nức mùi mùa thu Hà Nội nào đó... Hãy tham khảo công thức làm món chả cốm Hà Nội xem sao.
điểm đến đặc biệt
