Tự làm nước uống thải độc gan thần thánh tại nhà cho sức khỏe dồi dào

Gan là bộ phận của cơ thể có chức năng vô cùng quan trọng đó là ngăn chặn các chất độc xâm nhập vào cơ thể qua đường tiêu hóa, cũng như hạn chế tính độc và thải trừ các loại chất cặn bã do chuyển hóa chất trong cơ thể, như một lá chắn. Vậy nên lá gan của bạn sẽ phải chịu áp lực vô cùng lớn nếu chúng ta vô tình ăn uống không lành mạnh. Để cùng cố chức năng gan cũng như làm cho gan của chúng ta không quá sức, hãy thử tìm hiểu cách làm nước uống giải độc gan thần thánh, giúp gan khỏe mạnh nhé!

Nước đậu xanh

Đậu xanh luôn được biết đến như loại thực phẩm lành tính, giải độc mát gan, giải nhiệt rất hiệu quả. Sách Nam Dược thần liệu của danh y Tuệ Tĩnh đã viết:"Đậu xanh có tính hàn giúp thanh nhiệt, sạch nước tiểu, bổ mắt, chữa lở loét" không chỉ vậy hương vị ngọt dịu rất phù hợp cho món ăn nhẹ bổ dưỡng. Đặc biệt phần vỏ bạn cũng không nên bỏ đi vì ở đó cũng có nhiều dưỡng chất.

Cách làm nước đậu xanh

• Bước 1: Đậu còn tươi mua về, rửa và lọc sạch các hạt bị hỏng, bị lép. 
• Bước 2: Đun nóng chảo đáy dày, rang đậu xanh thật đều tay và để lửa nhỏ vừa cho đậu chín thơm dần, không bị cháy
• Bước 3: Sau khi rang thơm cho 1.5-2 lít nước vào, nêm đường, muối cho vừa miệng
• Bước 4: Để lửa to và đậy kín nắp, đun thêm khoảng 5-10 phút rồi tắt bếp. Sau đó để nguội và bạn có nước đậu xanh thật thơm bùi và thanh mát rồi.

​

Nước táo ép

Nước ép táo là loại nước uống giải độc gan chứ không chỉ có công dụng cho hệ tiêu hóa, cho làn da mịn màng của các chị em hay là loại thức uống giảm cân hữu hiệu.

Nguyên liệu cho nước ép táo

• 1-2 quả táo, chín tới 
• Nước đường
• Siro chanh/quất

Cách thức pha nước ép táo thơm ngon

• Bước 1: Rửa sạch táo, ngâm nước muối loãng để cả vỏ và cắt thành miếng nhỏ vừa phải
• Bước 2: Hòa nước đường cùng với siro chanh/quất theo tỉ lệ 2:1 (cứ 200ml nước đường sẽ pha với 100ml siro) bạn có thể bớt lượng đường theo sở thích và chế độ ăn uống nhé
• Bước 3: Sử dụng máy ép hoa quả để ép lấy nước cốt táo, sau đó pha khoảng 70ml nước ép táo với 20-30ml nước đường siro và thêm chút đá vào là món nước giải khát giải nhiệt cho mùa hè đã hoàn thành.

Nước trà bồ công anh 

Trà bồ công anh là loại đồ uống mát gan đứng thứ hai trong sự thải độc và vô vàn những tác dụng khác như tăng độ thèm ăn, dịu nhẹ axit dạ dày, giảm đầy hơi, đau nhức cơ bắp, xương khớp, sỏi mật và chàm. Pha loại đồ uống này cũng rất đơn giản và không mất quá nhiều thời gian nên bạn hãy thử làm uống xem nhé.

Nguyên liệu làm trà bồ công anh

• 3,5g trà bồ công anh (lá, thân và rễ) 
• 0,5 gam hoa hồng khô hoặc sấy
• Đường hoa mai
• Nước khoáng nấu trà
• Dụng cụ: ly, nồi, bếp, rây lọc...

Cách thức pha trà bồ công anh

• Bước 1: Hòa tan trà với đường vào nước và đun sôi
• Bước 2: Khi sôi thì giảm nhỏ lửa để sôi lăn tăn thêm 2-3 phút nữa rồi tắt bếp
• Bước 3: Để nguội bớt xuống khoảng 60-80 độ C thì thả cánh hoa hồng khô vào hãm trà môt lất rồi lại chắt hỗn hợp trà qua rây vào bình hoặc ly. Thưởng thức trà khi còn nóng sẽ cảm nhận được hương thơm dịu nhẹ quyến rũ của hoa hồng và bồ công anh, hương vị ngọt thanh như tiếp cho bạn thêm một nguồn năng lượng tươi mới cho cơ thể bạn.

Trên đây là vài loại nước uống giải độc gan vừa thơm ngon thanh mát dễ uống lại cực tốt cho sức khỏe nói chung và lá gan của bạn nói riêng. Chúc các bạn khỏe mạnh!

Ảnh: Tổng hợp

• cùng chủ đề
• cùng địa danh
• bình luận