Trong khoảng thời gian giãn cách, cư dân mạng không những phát hiện ra thêm những đầu bếp “tiềm ẩn" vốn mất tích bấy lâu mà còn tìm ra được cả những nhà sáng tạo ẩm thực siêu cấp trên TikTok. 500 món ăn vặt dễ làm đang hot rần rần dạo gần đây không hoàn toàn là món mới nhưng cực kì thu hút bởi sự tiện lợi và dễ làm từ những thứ vốn tưởng chừng bỏ đi như cơm nguội. Mà vedette của sàn diễn năm nay lại gọi tên bánh gạo cay Hàn Quốc làm từ cơm nguội đấy nhé!
MỤC LỤC [Hiện]
Mở bát đầu tiên và cũng là món ăn nổi nhất trong danh sách các món ăn dễ làm từ cơm nguội chính là món bánh gạo cay vốn được lòng giới trẻ. Gọi là bánh gạo vì được làm từ bột gạo, bản chất của món ăn như thế mà mãi giờ mới nghĩ ra cơm nguội cũng là bột gạo tiềm năng thế còn gì!
Cơm nguội đem đi trộn nhuyễn hoặc nếu có máy xay thì đem xay nhuyễn cho nhanh. Sau khi xay xong cho trộn với bột năng, bột gạo và tiến hành trộn đều hỗn hợp. Tiếp đó nặn và tạo hình thành khối rồi cắt thành từng miếng tròn dẹp vừa ăn và đem đi luộc chín.
Nước sốt ăn kèm thì tùy theo khẩu vị của mỗi người chế biến khác nhau, có thể chế biến bằng công thức 2 chén nước lọc + 4 muỗng tương ớt + 2 muỗng nước mắm +⅕ muỗng đường + 1 muỗng dầu hào rồi nấu sôi sau đó cho bánh gạo vào. Tuy đây là cách làm khá mới và tiết kiệm nguyên liệu lẫn chi phí 1 cách tối đa, song nhiều người cho rằng làm bánh gạo từ cơm nguội khiến cho bánh mềm, dai và dẻo hơn.
Bạn muốn ăn snack nhưng lại đang trong mùa giãn cách thì sao nhỉ? Đừng lo, đã có món snack làm từ cơm nguội nhưng thành quả thì lại giòn rôm rốp đây! Cách làm món ăn nhẹ này chắc chắn sẽ đốn tim các bạn cho mà xem!
Cũng chỉ với các nguyên liệu đơn giản từ hỗn hợp cơm nguội, bột mì và trứng gà trộn cùng với gia vị cho vừa ăn thôi mà bạn đã có snack lai rai ở nhà rồi đó! Các bước tiến hành rất đơn giản, đầu tiên ủ cho bột nở rồi cán mỏng, tiếp tục tạo hình theo sở thích của mọi người. Thành phẩm sau khi chiên lên chính là món snack ăn vặt rất vui miệng trong mùa giãn cách
Món que cay "gây sốt" tuổi thơ cũng nằm trong danh sách 500 món ăn vặt dễ làm có thể khiến bạn điêu đứng ngay giữa mùa giãn cách này đó nhé! Ai mà nghĩ món ăn vặt từng giấu bố mẹ mua trước cổng trường ngày xưa nay đã trở thành những món ăn nhanh dễ làm tại nhà chỉ từ cơm nguội cơ chứ!
Chỉ với nguyên liệu chính là cơm nguội kết hợp với các loại bột và gia vị, các bước làm que cay cũng rất đơn giản. Đầu tiên bạn hãy tiến hành trộn hỗn hợp cơm nguội sao cho đều và cán mỏng để tạo thành hình que cay như thông thường. Sau đó, đem đi hấp chín phần bột và cho lên bếp xào với nước sốt từ các gia vị đã chuẩn bị ở trên là bạn sẽ được món que cay "vị tuổi thơ".
Mặc kệ người người ăn bún chả Hà Nội, vùng đất Ninh Bình nổi tiếng nhờ kiểu ăn bún chả hình vuông không giống ai.
Quảng Nam vốn nổi tiếng với nhiều địa danh du lịch như Hội An, Thánh địa Mỹ Sơn... và nhiều món ăn trứ danh. Đặc biệt, món gỏi bòn bon là một món ăn còn có phần nổi tiếng hơn cả vùng đất sản sinh ra nó.
Kẹo chip chip là món kẹo khoái khẩu với nhiều trẻ em. Tuy nhiên, loại kẹo này của các hãng sản xuất có thể chứa đường hóa học và dễ gây hại ở trẻ.
Dịp xuân và Tết Nguyên đán không thể thiếu những món mứt cổ truyền, đó là lý do cộng đồng ẩm thực bàn về cách làm món mứt vỏ bưởi - món mứt được cho là khá ngon và bổ dưỡng.
Phú Yên có rất nhiều điều khiến khách du lịch nhung nhớ, xứ Nẫu có ẩm thực đa dạng, nhưng không thể không nhắc đến bò một nắng thơm ngon.
Những ngày bận bịu trong tuần qua đi, cuối tuần chị em rủ nhau nhất định vào bếp học cách làm bánh dứa cute cho bé
Dịp xuân và Tết Nguyên đán không thể thiếu những món mứt cổ truyền, đó là lý do cộng đồng ẩm thực bàn về cách làm món mứt vỏ bưởi - món mứt được cho là khá ngon và bổ dưỡng.
Thu 1,2 triệu đồng cho 3 bát bún riêu ngày Tết, quán bún riêu "trêu đùa nói 400.000 đồng/bát bún" bị đình chỉ bởi có lẽ ít ai tin đó là trò đùa. Hàng nghìn cư dân mạng đồng tình với việc quán bị tạm đình chỉ.
Thông tin Hà Nội dừng trình diễn drone đêm Giao thừa Tết Ất Tỵ được báo chí và các trang mạng lan truyền sau 2 ngày xảy ra sự cố tổng duyệt khiến nhiều thiết bị bay không người lái bốc cháy.
Không chỉ là ngôi chợ quê lâu đời nhất phố cổ Hà Nội, chợ Thanh Hà (quận Hoàn Kiếm) còn được cho là chợ quê còn lại duy nhất ở khu phố cổ. Nơi đây có những món ngon ngày Tết nức tiếng ai cũng nên thử khi có dịp ghé qua.
Với 4.050 thiết bị bay không người lái thắp sáng bầu trời thủ đô vào tối ngày 28/1 (tức 29 Tết), sự kiện trình diễn drone Giao thừa chào xuân Ất Tỵ dự kiến mang về cho Hà Nội kỷ lục Guinness thế giới.
Mâm lễ cúng ông Công ông Táo màu hồng phấn khá độc đáo đã gây sốt diễn đàn ẩm thực sau khi nhận nhiều lượt like, thả tim và những bình luận khen ngợi từ cộng đồng mạng.