Trong khoảng thời gian giãn cách, cư dân mạng không những phát hiện ra thêm những đầu bếp “tiềm ẩn" vốn mất tích bấy lâu mà còn tìm ra được cả những nhà sáng tạo ẩm thực siêu cấp trên TikTok. 500 món ăn vặt dễ làm đang hot rần rần dạo gần đây không hoàn toàn là món mới nhưng cực kì thu hút bởi sự tiện lợi và dễ làm từ những thứ vốn tưởng chừng bỏ đi như cơm nguội. Mà vedette của sàn diễn năm nay lại gọi tên bánh gạo cay Hàn Quốc làm từ cơm nguội đấy nhé!
MỤC LỤC [Hiện]
Mở bát đầu tiên và cũng là món ăn nổi nhất trong danh sách các món ăn dễ làm từ cơm nguội chính là món bánh gạo cay vốn được lòng giới trẻ. Gọi là bánh gạo vì được làm từ bột gạo, bản chất của món ăn như thế mà mãi giờ mới nghĩ ra cơm nguội cũng là bột gạo tiềm năng thế còn gì!
Cơm nguội đem đi trộn nhuyễn hoặc nếu có máy xay thì đem xay nhuyễn cho nhanh. Sau khi xay xong cho trộn với bột năng, bột gạo và tiến hành trộn đều hỗn hợp. Tiếp đó nặn và tạo hình thành khối rồi cắt thành từng miếng tròn dẹp vừa ăn và đem đi luộc chín.
Nước sốt ăn kèm thì tùy theo khẩu vị của mỗi người chế biến khác nhau, có thể chế biến bằng công thức 2 chén nước lọc + 4 muỗng tương ớt + 2 muỗng nước mắm +⅕ muỗng đường + 1 muỗng dầu hào rồi nấu sôi sau đó cho bánh gạo vào. Tuy đây là cách làm khá mới và tiết kiệm nguyên liệu lẫn chi phí 1 cách tối đa, song nhiều người cho rằng làm bánh gạo từ cơm nguội khiến cho bánh mềm, dai và dẻo hơn.
Bạn muốn ăn snack nhưng lại đang trong mùa giãn cách thì sao nhỉ? Đừng lo, đã có món snack làm từ cơm nguội nhưng thành quả thì lại giòn rôm rốp đây! Cách làm món ăn nhẹ này chắc chắn sẽ đốn tim các bạn cho mà xem!
Cũng chỉ với các nguyên liệu đơn giản từ hỗn hợp cơm nguội, bột mì và trứng gà trộn cùng với gia vị cho vừa ăn thôi mà bạn đã có snack lai rai ở nhà rồi đó! Các bước tiến hành rất đơn giản, đầu tiên ủ cho bột nở rồi cán mỏng, tiếp tục tạo hình theo sở thích của mọi người. Thành phẩm sau khi chiên lên chính là món snack ăn vặt rất vui miệng trong mùa giãn cách
Món que cay "gây sốt" tuổi thơ cũng nằm trong danh sách 500 món ăn vặt dễ làm có thể khiến bạn điêu đứng ngay giữa mùa giãn cách này đó nhé! Ai mà nghĩ món ăn vặt từng giấu bố mẹ mua trước cổng trường ngày xưa nay đã trở thành những món ăn nhanh dễ làm tại nhà chỉ từ cơm nguội cơ chứ!
Chỉ với nguyên liệu chính là cơm nguội kết hợp với các loại bột và gia vị, các bước làm que cay cũng rất đơn giản. Đầu tiên bạn hãy tiến hành trộn hỗn hợp cơm nguội sao cho đều và cán mỏng để tạo thành hình que cay như thông thường. Sau đó, đem đi hấp chín phần bột và cho lên bếp xào với nước sốt từ các gia vị đã chuẩn bị ở trên là bạn sẽ được món que cay "vị tuổi thơ".
Ngán ngẩm cảnh cô đơn lẻ loi, bây giờ ăn đậu đỏ vẫn chưa quá muộn trong ngày Thất tịch. Vậy ăn chè đậu đỏ ngày Thất tịch có ý nghĩa gì?
Sườn nguyên tảng nướng cam thơm nức trọn vị cho thực đơn các món nhậu Noel hoá ra cực dễ làm với nồi chiên không dầu
Cùng Check in Vietnam xắn tay vào bếp nấu món chè khoai dẻo cốt dừa thơm ngon chiêu đãi cả nhà ngày cuối tuần nào!
Vịt lộn nướng muối ớt là món ăn có thể a khiến thực khách sợ hãi nhưng lại là món ăn đặc biệt ở Sài Gòn, người dân mê mẩn vì quá ngon.
Với quan điểm "ăn chay làm sao để không nhàm chán và ai cũng đều thích", một tác giả đã chia sẻ công thức làm 4 món chay siêu ngon đến cộng đồng mạng.
Trong những ngày mưa gió ngại ra đường, giới trẻ Hà Nội rủ nhau mua lẩu tự sôi về nhà làm mukbang một mình
Khoảng 1 tháng trở lại đây, sự kiện cây hoa gạo trăm tuổi bên bờ Hồ Gươm bung nở đỏ thắm đã thu hút không chỉ nhiều người đến check in mà còn tạo nên một làn sóng chia sẻ đầy cảm xúc trên các trang mạng.
Gợi ý 4 nhà hàng nên dẫn bạn bè nước ngoài đến ăn sau đây từ một cô gái Hà thành, người vừa tiếp một người bạn nước ngoài ghé thăm cô và thủ đô Hà Nội.
Những ngày qua, nhiều bạn trẻ khoe ảnh check in địa điểm ngắm hoa phong linh mới nổi ở trung tâm thủ đô Hà Nội thay vì đi xa hơn một chút ra những tuyến đường vành đai như trước đây.
Một tín đồ ẩm thực gần đây gợi ý cộng đồng mạng 6 nhà hàng dim sum ngon ở Hà Nội cùng nhiều miêu tả và nhận xét khá chi tiết. Chủ đề này đã thu hút nhiều sự chú ý từ các cư dân mạng cùng nhiều ý kiến đóng góp thêm nhiều địa chỉ khác.
Trước khi mùa hạ đến thay thế cho mùa xuân thì mùa hoa sưa lại về bên những "góc phố tinh khôi" như miêu tả của những thành viên Check in Vietnam đã kịp bắt lấy những khoảnh khắc hoa nở đầu tiên.
Với thông tin "Hàm cá mập" Bờ Hồ sắp được dỡ bỏ từ UBND TP Hà Nội, 3 quán cà phê nổi tiếng tại tòa nhà "Hàm cá mập" này thời gian tới có thể sẽ có view mới, trải nghiệm khách hàng hẳn sẽ khác nhiều.