Song Luân đổi nghề đầu bếp từ khi nghỉ dịch, một ngày nấu ăn đủ ba bữa, "cây táo cũng nở hoa" mất rồi

Nam diễn viên hài hước thừa nhận vì nghỉ dịch lâu quá mà trình nấu nướng của anh cũng lên tay, cân nặng sắp tới có lẽ cũng tỉ lệ thuận với nó luôn.

• Khu du lịch Đại Nam được các fan bảo kê bỗng nhận "bão 5 sao" sau loạt đánh giá thấp tối 29/5
• Vợ chồng Trường Giang Nhã Phương khoe khoảnh khắc đáng yêu hi con gái destiny giành dép tổ ong với bố
• Con gái Mạc Văn Khoa diện đồ bơi xinh xỉu khi ra biển cùng bố mẹ, đáng yêu thế này sao nỡ so sánh

Anh tài xế của "Cây táo nở hoa" gây sốt vì vẻ ngoài đẹp trai. Trong phim đóng con út của một gia đình, làm nghề lái taxi, nhưng ít ai biết được rằng ngoài đời, cậu út Dư lại đảm đang hơn trong phim nhiều cực. Khoảng thời gian gác lại công việc vì dịch bệnh, Song Luân hài hước tuyên bố rằng "anh Dư không làm tài xế nữa mà đi làm đầu bếp rồi" mọi người ạ.

Không chỉ yêu nấu nướng mà còn có vài công thức tủ cho mình. Toàn là món khó không. Trong đó không thể không nhắc đến món mì cua ai cũng ngại làm vì quá nhiều công đoạn thì riêng với Song Luân, anh chàng làm lần nào thành công lần đó. Để làm được món ăn này, cần phải chuẩn bị phần nước sốt cầu kỳ gồm có nước luộc cua, phô mai Parmesan bào vụn, bơ, nước sốt cà chua, kem tươi single cream, rượu trắng... và một vài loại gia vị nữa.

Vì rất thích món ăn này nhưng vì dịch không có nhà nào mở cửa nên Song Luân quyết định tự nấu lấy. Đây là món signature của một nhà hàng pizza nổi tiếng, có chi nhanh cả ở TP HCM và Hà Nội được nam diễn viên mô phỏng lại xuất sắc. Sợi mì spaghetti dai dai, còn nguyên độ cứng đúng kiểu ẩm thực Italy, nước sốt đậm đà mùi cua, beo béo, ngầy ngậy, thịt cua tươi ngon, ăn một miếng mà cứ ngỡ như thưởng thức trong nhà hàng cao cấp vậy đó.

Ngoài mỳ cua thì món cá lóc kho tiêu "ăn vào người mất tiêu" nhìn cũng khá là ngon mắt. Từng khúc cá lóc chắc nịch ngọt ngọt mặn mặn, cay cay của tiêu và ớt ăn kèm cơm trắng nóng hổi cứ gọi là bao phê. Món ăn dân dã này làm thì đơn giản nhưng kết quả lại vô cùng mỹ mãn đó nhé. Nguyên liệu chế biến cũng rất giản dị, không cầu kỳ với cá lóc đồng, phần nước kho là đường, nước mắm và muối. Sau khi ướp cá với hành, tỏi thì thắng nước đường tới lúc màu vàng nâu, đổ nước, cho cá và gia vị vào kho tới khi sền sệt là được. Làm đúng như Song Luân thì chỉ có chuẩn 100%.

Ăn kèm với cá lóc kho thì Song Luân có canh xà lách xoong nấu thịt băm, món này đơn giản nhẹ nhàng, không phải cao lương mĩ vị gì nhưng ăn cũng hao cơm lắm. Để nấu được một nồi canh thật ngon thì chỉ cần xào thịt băm với nước chút nước mắm cho thật ngấm gia vị, đổ nước vào đun sôi rồi cuối cùng là cho rau vào là được.  Xà lách xoong có nhiều công dụng tuyệt vời với sức khoẻ như thanh nhiệt, trị táo bón, chống ung thư, bổ sung iot... Muốn đẹp thì phải bổ sung nó vào bữa ăn hàng ngày ngay nhé!

Bình thường thì thế chứ lúc có nhiều thời gian hơn, Song Luân còn làm cả sủi cảo nữa. Món này không khó nhưng nó tốn thời gian cực kỳ. Chưa kể còn đòi hỏi phải có nhiều hoa tay để gói được từng viên sủi cảo xinh xắn thơm ngon. Nhân của sủi cảo thường là thịt băm, tôm, cà rốt, hành... gói trong lá sủi sảo dai dai. Nước dùng thường là nước dùng gà hoặc nước hầm xương, dùng làm món ăn sáng hay ăn nhẹ trong ngày đều được.

Trước khi nghỉ dịch, Song Luân có dịp trổ tài trong nhiều show ẩm thực, nhưng giờ ở nhà nhiều, anh chàng chỉ còn biết lôi ảnh cũ ra để "ăn mày quá khứ" mà thôi.

 Hết dịch nhanh nhanh đi cho Song Luân còn đi chơi nào.

Nguồn: Tổng hợp

• Con gái Mạc Văn Khoa diện đồ bơi xinh xỉu khi ra biển cùng bố mẹ, búp bê chao mi ao ơi cho xin miếng bánh bao đi!
• Tóc Tiên làm cá nục kho thơm cho bữa chiều, nhưng ăn với loại rau này thì dân tình cũng "khóc thét"
• Theo chân "đại sứ cách ly" Vũ Khắc Tiệp đi ăn lẩu riêu cua nóng hổi ngày mưa, lần này đi đâu còn lâu anh mới nói!

• cùng chủ đề
• cùng địa danh
• bình luận