Cách làm thịt chưng mắm tép - "Món ăn dân dã mà rất nhiều người thích"
Khi nói đến những món ăn dân dã nhiều người thích thì trước tiên phải kể đến những món ăn kèm với cơm. Hãy cùng tham khảo cách làm thịt chưng mắm tép, một trong những món ăn giản dị mà được yêu thích như thế.
- "Săm soi" loạt outfit thời trang du lịch hè 2025 của các thành viên Check in Vietnam
- Phượt thủ đua nhau đi săn lúa xanh trong khi chờ đợi mùa lúa chín
- Dân mạng nước ngoài gọi Cát Bà là “Viên ngọc mới của điện ảnh quốc tế”
Mới đây, FB Nguyễn Duyên Tupperware - thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực và nấu ăn sống tại Hà Nội - đã thu hút nhiều sự chú ý của cộng đồng mạng khi tiết lộ bí quyết làm món thịt chưng mắm tép của mình. "Thịt chưng mắm tép - món ăn dân dã mà rất nhiều người thích, mỗi lần nghe tới tên thôi là mình như ngửi thấy mùi mằn mặn của mắm, chút thơm lừng của hành sả, vị béo mềm của thịt xay và tóp mỡ… và lần nào mình cũng tứa nước miếng.
Thịt chưng mắm tép - món ăn phù hợp cho cả bữa sáng, trưa, tối. Mình hay làm sẵn trữ ngăn mát tủ lạnh ăn dần trong 7-10 ngày.", tác giả món ăn cho biết. Hãy cùng tham khảo cách chế biến món ăn dân giã này của thành viên kể trên.
MỤC LỤC [Hiện]
Nguyên liệu:
- 0,5 kg thịt vai giòn xay;
- 0,5 kg mỡ dắt nạc nọng;
- Dầu điều đỏ;
- Khế chua;
- Mắm tép, mắm tôm, đường;
- Sả, hành khô xay nhỏ.
Cách làm:
"Thịt vai giòn xay trộn với dầu điều đỏ, khế chua và hành sả xay nhỏ".
"Cho mỡ vào rán".
"Rán xong mỡ thì mình cho hành sả xay nhỏ vào phi vàng".
"Hành tỏi vàng thơm dậy mùi thì cho thịt vào nha".
"Tiếp theo cho mắm tôm, mắm tép, đường, khế chua vào trộn đều".
"Hạ nhỏ nhiệt chưng khoảng 1 tiếng, trong thời gian chưng thi thoảng mình đảo lên nha".
"Thành quả đây ạ".
Nguồn: FB Nguyễn Duyên Tupperware
- 10 chốn ăn chơi dẫn đầu danh sách 50 Quán bar Tốt nhất Châu Á 2025
- Cách làm món dồi cổ ngan ngon "bất bại": Cổ và đầu ngan tận dụng không bỏ cái gì
- Loạt ảnh giới thiệu các món đặc sản Quảng Ngãi gây sốt diễn đàn ẩm thực
Không cần lê la hàng quán, công thức pha Soju nhâm nhi với vài món đồ nhậu nhẹ nhàng là bạn đã có một đêm nghỉ lễ đáng nhớ.
Một đồ ăn nhanh dễ làm như viên chiên cũng không ai nghĩ rằng có ngày lại được biến tấu chỉ từ gói mì tôm Hảo Hảo quyền lực
Phú Yên có rất nhiều điều khiến khách du lịch nhung nhớ, xứ Nẫu có ẩm thực đa dạng, nhưng không thể không nhắc đến bò một nắng thơm ngon.
Hàng bánh mì rẻ đến bất ngờ tại Bình Dương của cụ Sáu chỉ với mức giá 5k/ổ, nhưng phía sau đó là cả một câu chuyện cảm động.
Khả năng sáng tạo trong bếp núc của Hà Tăng thì khỏi bàn cãi rồi.
.png.247.165.cache)
Tự hào với 6 tiệm bánh mì “xuất ngoại” cực kỳ có tiếng vang ở nước bạn, khách nước ngoài phải xếp dài chờ đến lượt.
Mùa đông đã "gõ cửa" Bắc Bộ và các tín đồ ẩm thực lại nghĩ về đủ thứ vừa ngon vừa ấm ngoài phố thủ đô. Hãy cùng tham khảo gợi ý 10 quán bánh trôi tàu Hà Nội để rủ rê chúng bạn dạo phố và thưởng thức trong cái lạnh cực chill.
Nhiều bình luận thể hiện đồng tình trên các fanpage đăng tải thông tin phố cà phê đường tàu ở Hà Nội "chính thức giải tỏa" sau nhiều sự việc gây tranh cãi về an ninh trật tự cũng như việc thu hút du khách.
Thời tiết phía Bắc đã bắt đầu chớm đông và đây là thời điểm các diễn đàn ẩm thực chuyển dần sang các món ăn hợp với thời tiết lạnh. Hãy cùng tham khảo cách làm chè sắn mochi dẻo từ một cư dân mạng.
Vinh dự đại diện cho một trong những cộng đồng đam mê xê dịch lớn nhất Việt Nam, thật tuyệt vời khi mới đây Check in Vietnam lọt đề cử Tổ chức sáng tạo nội dung của năm tại Vietnam iContent Awards 2025.
Một thành viên diễn đàn ẩm thực nêu quan điểm phở bò thái tay làm nên "cái đủ và cần của một bát phở Hà Nội" và thưởng thức phở thái tay như "gọt giũa lại ký ức về Hà Nội cũ". Quan điểm này có vẻ khá thi vị nhưng lại nhận được nhiều ý kiến trái chiều.
Chú chó tên Tam có phải là nguyên mẫu nhân vật game Brother Hai’s Pho Restaurant vẫn là tranh cãi. Tuy vậy, quán nướng ở Hà Nội của chủ nhân chú chó giờ đang lo quá tải vì quán quá đông khách ghé thăm.
điểm đến đặc biệt
