Home Ở nhà Cách làm thịt chưng mắm tép - "Món ăn dân dã mà rất nhiều người thích"

Cách làm thịt chưng mắm tép - "Món ăn dân dã mà rất nhiều người thích"


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Khi nói đến những món ăn dân dã nhiều người thích thì trước tiên phải kể đến những món ăn kèm với cơm. Hãy cùng tham khảo cách làm thịt chưng mắm tép, một trong những món ăn giản dị mà được yêu thích như thế.

Mới đây, FB Nguyễn Duyên Tupperware - thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực và nấu ăn sống tại Hà Nội - đã thu hút nhiều sự chú ý của cộng đồng mạng khi tiết lộ bí quyết làm món thịt chưng mắm tép của mình. "Thịt chưng mắm tép - món ăn dân dã mà rất nhiều người thích, mỗi lần nghe tới tên thôi là mình như ngửi thấy mùi mằn mặn của mắm, chút thơm lừng của hành sả, vị béo mềm của thịt xay và tóp mỡ… và lần nào mình cũng tứa nước miếng.

Thịt chưng mắm tép - món ăn phù hợp cho cả bữa sáng, trưa, tối. Mình hay làm sẵn trữ ngăn mát tủ lạnh ăn dần trong 7-10 ngày.", tác giả món ăn cho biết. Hãy cùng tham khảo cách chế biến món ăn dân giã này của thành viên kể trên.

MỤC LỤC [Hiện]

- 0,5 kg thịt vai giòn xay;
- 0,5 kg mỡ dắt nạc nọng;
- Dầu điều đỏ;
- Khế chua;
- Mắm tép, mắm tôm, đường;
- Sả, hành khô xay nhỏ.

Cách làm thịt chưng mắm tép

Cách làm thịt chưng mắm tép
"Thịt vai giòn xay trộn với dầu điều đỏ, khế chua và hành sả xay nhỏ".

Cách làm thịt chưng mắm tép
"Cho mỡ vào rán".

Cách làm thịt chưng mắm tép
"Rán xong mỡ thì mình cho hành sả xay nhỏ vào phi vàng".

Cách làm thịt chưng mắm tép
"Hành tỏi vàng thơm dậy mùi thì cho thịt vào nha".

Cách làm thịt chưng mắm tép
"Tiếp theo cho mắm tôm, mắm tép, đường, khế chua vào trộn đều".

Cách làm thịt chưng mắm tép
"Hạ nhỏ nhiệt chưng khoảng 1 tiếng, trong thời gian chưng thi thoảng mình đảo lên nha".

Cách làm thịt chưng mắm tép
"Thành quả đây ạ".

Nguồn: FB Nguyễn Duyên Tupperware

Công thức và cách tự làm trà sữa thạch tại nhà chào hè oi bức: Gét-gô!

Tự làm trà sữa thạch tại nhà còn dễ hơn rất nhiều so với làm trà sữa trân châu. Mùa hè oi bức mà có một cốc trà sữa đầy ắp thạch mát lạnh thì còn gì bằng.

Độc lạ món mít kho và nộm mít từ một bạn trẻ Đồng Nai: "Món ăn dân dã, đậm đà hương vị quê hương"

Tuy một số cư dân mạng nói có biết những món ăn từ mít này nhưng phải thừa nhận rằng còn nhiều người chưa từng thử món mít kho và nộm mít sau đây. Theo người giới thiệu hai món này thì đó chỉ là những "món ăn dân dã, đậm đà hương vị quê hương".

Củ sắn hấp cốt dừa, lá dứa - "Món ăn đón đông" hết sức độc đáo dành cho team mê sắn

Hà Nội đã đón những đợt gió mùa đầu tiên báo hiệu mùa đông sắp đến. Đây là lúc team mê sắn nghĩ đến những miếng sắn luộc thơm bùi ấm áp. Nhưng khoan, hãy thử món củ sắn hấp cốt dừa, lá dứa độc đáo này.

Cực hot: Buffet mì tôm giá 10.000 đồng ở Aeon dành cho các dân chơi "hệ mì Hảo Hảo"

Với 10.000 đồng, khách hàng được chọn mỳ hoặc phở, topping (lấy 4 trong 11 món), súp, trang trí ly, chế biến và thưởng thức.

Những cách làm sữa chua dẻo, sữa chua nha đam ngon mịn ăn một lần là nghiện

Với cách làm sữa chua ngon mịn bạn vừa được thưởng thức sữa chua dẻo và sữa chua nha đam thơm ngon tại nhà, vừa thanh nhiệt lại tốt cho sức khỏe tiêu hóa

Bỏ túi công thức pha cocktail Soju "sang chảnh" đón Tết tại nhà

Không cần lê la hàng quán, công thức pha Soju nhâm nhi với vài món đồ nhậu nhẹ nhàng là bạn đã có một đêm nghỉ lễ đáng nhớ.

Thành viên Check in Vietnam gợi ý 8 hàng quán để đón thu Hà Nội, bạn đã thử cả chưa?

Cuối thu chớm đông dường như là dịp con người ta có cảm giác ăn ngon nhất trong năm. Hãy cùng tìm hiểu về gợi ý 8 hàng quán để đón thu Hà Nội từ một thành viên Check in Vietnam xem có gì thú vị ở những điểm đến này.

Công thức làm món chả cốm Hà Nội: "Dẻo, mềm, thơm nức mùi mùa thu Hà Nội"

Đâu phải ở thủ đô mới có thể cảm nhận mùa thu Hà Nội, chỉ cần thưởng thức món ăn thơm nức mùi mùa thu Hà Nội nào đó... Hãy tham khảo công thức làm món chả cốm Hà Nội xem sao.

Xôn xao vụ việc chủ nhà hàng Tung Dining vướng vòng lao lý

Nhiều trang mạng đang bàn luận xôn xao vụ việc chủ nhà hàng Tung Dining vướng vòng lao lý, cụ thể là bị khởi tố với tội danh trốn thuế "bằng cách dùng tài khoản cá nhân để nhận tiền thanh toán" từ thực khách.

Check in Vietnam lọt đề cử Tổ chức sáng tạo nội dung của năm tại Vietnam iContent Awards 2025

Vinh dự đại diện cho một trong những cộng đồng đam mê xê dịch lớn nhất Việt Nam, thật tuyệt vời khi mới đây Check in Vietnam lọt đề cử Tổ chức sáng tạo nội dung của năm tại Vietnam iContent Awards 2025.

Cộng đồng Check in Vietnam "chống lụt online" trong buổi sáng khó quên tại Hà Nội

Cập nhật liên tục tình hình thời tiết và giao thông là cách mà đại bộ phận cư dân mạng thủ đô làm trong sáng ngày 7/10. Và cộng đồng Check in Vietnam "chống lụt online" tương tự như vậy.

Bạn trẻ Hà thành review chi tiết 9 thương hiệu bánh trung thu nhân cốm

Một bạn trẻ Hà thành gần đây đã tổng hợp review chi tiết 9 thương hiệu bánh trung thu nhân cốm trên diễn đàn ẩm thực nhân dịp Tết Trung thu đã cận kề. Có vẻ đây đều là những thương hiệu được giới trẻ ưa chuộng, có cửa hàng online hoặc ngoài phố được nhiều người biết đến.

2
2
2
2
3