Lọt danh sách 100 nhà hàng hàng đầu năm 2024 của tổ chức Giải thưởng 50 Nhà hàng Pizza Hàng đầu thế giới (trụ sở tại Ý), có thể coi đây là Top 4 tiệm pizza Đông Nam Á theo tiêu chí của giải thưởng.
MỤC LỤC [Hiện]
Với sự xuất hiện của Yuichi Abellare Ito, người đã làm việc nhiều năm tại Mandarin Oriental ở Tokyo, Crosta Pizzeria đã tạo ra một bước ngoặt quan trọng cho việc cung cấp pizza của mình. Tiệm nằm ở Makati, một thành phố lớn, đông dân và là một phần của Metro Manila, thủ đô của Philippines, bên trong làng Salcedo nổi tiếng chủ yếu với chợ Thứ Bảy Salcedo ở công viên St. Jaime C. Velasquez.
Hãy bắt đầu với bột dành cho các loại bánh pizza khác nhau, có vẻ như là kết quả của thời gian ủ men lâu. Trong khi bàn tay của Yuichi Abellare Ito có thể được nhìn thấy trên phần trên cùng, là kết quả của những suy nghĩ đúng đắn và những lựa chọn thông minh. Các sản phẩm chất lượng cao là sự pha trộn giữa Ý, Philippines và Nhật Bản. Đề xuất thuần chay và pizza hình chữ nhật cũng rất tuyệt vời, trên hết là Roni Sicilia với xúc xích Ý. Trong số các loại pizza hình tròn, 4 loại phô mai mozzarella, Taleggio, fontina và gorgonzola thực sự đáng ngạc nhiên.


(Ảnh: FB Crosta Pizzeria)
Địa chỉ: Làng Salcedo, 104 HV Dela Costa, phố Cor LP Leviste, Makati, Metro Manila, Philippines
Tiệm nằm ở khu vực Watthana, một khu vực thanh lịch của Bangkok. Các trung tâm mua sắm và địa điểm mua sắm lớn kéo theo tình trạng giao thông ùn tắc không thể tránh khỏi, thực sự hỗn loạn vào một số thời điểm nhất định. Nhà hàng theo phong cách Art Nouveau này lấy nước Ý làm chủ đề cơ bản. Thực đơn bao gồm nhiều lựa chọn, gồm các món salad và món khai vị, món thứ nhất và món thứ hai cũng như pizza.
Loại bột làm pizza được lấy cảm hứng từ món Neapolitan với một loạt nguyên liệu của Ý, những nguyên liệu chính hoặc một số loại lá, chẳng hạn như lá oregano vùng núi có nguồn gốc trực tiếp từ một ngôi làng nhỏ ở miền nam nước Ý và các sản phẩm địa phương ngon nhất, đặc biệt là trái cây và rau củ. Thực đơn đồ uống rất thú vị, cũng như đồ ăn chiên. Hãy thử món pizza "friarielli", thực khách sẽ có cảm giác như được đưa vào thành phố Neapolitan. Phiên bản không chứa gluten cũng tuyệt vời.


(Ảnh: FB Massilia Sathorn)
Địa chỉ: 15, 1 Cộng đồng Soi Ruamrudee, Lumphini, Pathum Wan, Bangkok 10330, Thái Lan
Trung tâm mua sắm Park Lane ở Bangkok là nơi Jonathan Spearman, một người New York chuyển đến thủ đô Thái Lan, mở tiệm bánh pizza nhỏ của mình. Toàn bộ nơi này xoay quanh lò nướng đốt củi lớn và có một quầy lớn hình bán nguyệt, nơi bạn có thể ngồi và một vài chiếc bàn tựa vào cửa sổ lớn. Trong thực đơn năm ngoái, bạn cũng sẽ tìm thấy một số món ăn đi kèm giữa món thứ nhất và món thứ hai.
Bột được ủ trong thời gian dài với độ ẩm phù hợp và trên hết là nấu rất cẩn thận. Thực đơn đồ uống được tuyển chọn gồm các loại bia thủ công và rượu vang tự nhiên. Các món tráng miệng đều được tự làm và nếu bạn là người đam mê rượu whisky, đừng bỏ lỡ lựa chọn rượu scotch mạch nha đơn làm món ăn kèm vào cuối bữa ăn. Hãy thử “Pepperoni” và “Plain”, các loại sốt marinara có thêm húng quế.


(Ảnh: FB Pizzeria Mazzie)
Địa chỉ: 17 Park Lane Soi Sukhumvit 63 Road, Khwaeng Khlong Tan Nuea, Khet Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10110, Thái Lan
Tại khu vực đô thị Manila, một siêu đô thị châu Á và thủ đô của Philippines, gia đình Fores duy trì tình yêu với nước Ý và ẩm thực Ý. Phòng ăn hiện đại và sáng sủa với tông màu trắng, vàng và xám. Môi trường ấm áp và thư giãn, sự chào đón rất nồng nhiệt. Thẻ thực đơn dựa trên một đề xuất bao gồm mì ống, risotto, pizza, dựa trên những món ngon nhất của giỏ Made in Italy.
Bánh pizza rất gợi nhớ đến phong cách Neapolitan, sản phẩm mềm, tan chảy, chất lượng. Món “Salami Spicy” rất đáng để thử, cũng như bánh pizza “Carbonara” có lớp phủ rất cân bằng và rất ngon. Danh sách đồ uống đầy đủ với nhiều giải pháp khác nhau cho mọi túi tiền và trên hết là cho mọi sở thích. Cũng đáng thử là tất cả các loại mì ống tươi, dựa trên đề xuất của thời điểm đó, được làm rất tốt. Dịch vụ giao hàng cũng rất xuất sắc, một trong nhiều điểm mạnh của nơi này.


(Ảnh: FB a mano)
Địa chỉ: Lopez Dr, Makati, Metro Manila, Philippines
Nguồn: 50 Top Pizza
Pizza vừa ngon, bổ lại rất có sức hút đặc biệt với giới trẻ. Mùa dịch này không thể đi mua thì mình lăn vào bếp tìm tòi cách làm chiêu đãi cả nhà cho healthy thôi.
Sau khi bỏ số tiền khá lớn cho một bữa ăn thì một thực khách đã bức xúc vô cùng khi nhà hàng có tiếng cở TP HCM lại phục vụ đĩa thức ăn có cả "phân chuột".
Là nơi có cộng đồng người Hoa lớn, các nhà hàng ẩm thực Trung Hoa mang đậm phong cách người Hoa nhất hẳn tập trung ở Sài Gòn. Nếu bạn đến với nơi đây và ưa thích khám phá những món ăn kiểu Hoa, hãy tham khảo 5 nhà hàng sau.
Đám cưới là sự kiện người ta thường xác định chỉ có một lần trong đời. Và khi đã tăng kinh phí lên mức sang chảnh nhưng chưa thấy ưng ý thì đã đến lúc bạn tìm đến nhà hàng chuyên tổ chức tiệc cưới ngoài trời.
Từ những quán rượu ven sông yên tĩnh đến những thiên đường dưới nước tĩnh lặng, 8 nhà hàng ven bờ ngoạn mục nhất thế giới sau đây đã biến môi trường xung quanh dưới nước của họ thành sân khấu ẩm thực tuyệt đỉnh.
Những ai ăn Tết ở Hà Nội hay từ quê lên phố sớm thì một số nhà hàng phục vụ xuyên Tết Quý Mão sau đây hẳn là những gợi ý đáng để tham khảo cho một bữa ăn đổi vị Tết.
Phản ứng của nhiều hành khách mang đến niềm vui bất ngờ trên chuyến bay bị delay sau khi một hành khách tự nhận là tiếp viên và gây rối ngay trên chuyến bay này.
Hồng Kông soán ngôi Thái Lan trong Top 10 nhà hàng tốt nhất châu Á năm 2026 khi một thương hiệu của lãnh thổ này vươn lên số 1, còn cựu vương của Thái Lan tụt xuống vị trí thứ 3.
Top 10 nhà hàng tốt nhất khu vực Trung Đông và Bắc Phi năm 2026 được lấy từ bảng xếp hạng 50 nhà hàng tốt nhất Trung Đông và Bắc Phi năm 2026 của 50 Best công bố hồi cuối tháng 1 vừa qua.
Hầu như nhà hàng nào ở Doha cũng đều mang đến hành trình ẩm thực được cá nhân hóa cho mọi khẩu vị và ngân sách. Hãy cùng tham khảo những nhà hàng từ bình dân đến sang trọng ở thủ đô của Qatar.
Câu hỏi tự lái ô tô từ Việt Nam đi vòng quanh thế giới khó hay dễ đã được giải đáp phần nào qua chia sẻ của một thành viên Check in Vietnam - một travel blogger nhiều kinh nghiệm du lịch tự túc.
Được dự báo mạnh cấp 11 - 12 và có khả năng ảnh hưởng đến đất liền Việt Nam, bão Wipha sắp gây mưa to ở Bắc Bộ, Thanh Hóa và Nghệ An. Đặc biệt, cơn bão có sự trùng hợp khi đường đi "có hình dáng của bão Yagi".