Home Nhà hàng 7 nhà hàng phục vụ bữa ăn ở những địa điểm khắc nghiệt nhất thế giới

7 nhà hàng phục vụ bữa ăn ở những địa điểm khắc nghiệt nhất thế giới


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Từ những bán đảo lộng gió đến những bờ biển biệt lập..., hãy xem 7 nhà hàng này phục vụ bữa ăn ở những địa điểm khắc nghiệt nhất thế giới bằng cách nào.

Cho dù bạn muốn dùng bữa dưới nước, trong rừng rậm hay ở độ cao gây sốc, một loạt các nhà hàng đang mọc lên ở những góc xa nhất của thế giới và mỗi nhà hàng được thiết kế để mang đến cho du khách trải nghiệm có một không hai với những bữa ăn ngoạn mục. Hãy cùng khám phá 7 nhà hàng tuyệt vời xứng đáng với chuyến đi tốn kém sau.

MỤC LỤC [Hiện]

bữa ăn ở những địa điểm khắc nghiệt nhất thế giới
The Social Haus cung cấp một thực đơn nếm thử hoàn toàn mới mỗi đêm. (Ảnh: The Green O)

Khu nghỉ dưỡng The Green O ít nhất cũng có thể nói là biệt lập. Nằm giữa rìa phía nam rậm rạp của một trang trại chăn nuôi rộng 37.000 mẫu Anh, 12 biệt thự trên sàn và một nhà hàng tuyệt vời dành tặng cho những nhà thám hiểm và thực khách gan dạ. Nằm ở trung tâm của khu nghỉ dưỡng Montana, The Social Haus được trang trí bằng gỗ Shou Sugi Ban, hệ thống chiếu sáng tùy chỉnh và cửa sổ cao thường mở toang để chào đón không khí thơm mùi thông.

Thực đơn nếm thử 8 món là sáng tạo của bếp trưởng điều hành và là người vào chung kết Giải thưởng James Beard năm 2024 - Brandon Cunningham. Bữa sáng là một điểm nhấn khác với các lựa chọn như bít tết khối chiên trong bơ sữa hoặc hỗn hợp ngũ cốc được trang trí bằng bánh choux và ganache sô-cô-la trắng.

bữa ăn ở những địa điểm khắc nghiệt nhất thế giới
Lâu đài Mingary nhìn ra eo biển Mull kể từ thế kỷ 12.

Khách sạn Mingary Castle ngự trị trên một vùng đất hoang dã tuyệt đẹp của bán đảo Ardnamurchan, cực tây của đất liền Anh. Vị trí xa xôi này được các ông trùm quyền lực thời xưa yêu thích, những người có thể để mắt đến những người hàng xóm khó chịu ở Mull, Skye và nhiều nơi khác. Hóa ra đây cũng là một địa điểm tuyệt vời để thưởng thức một bữa ăn nhờ vào nhà hàng từng đoạt giải thưởng của lâu đài.

Đầu bếp kiêm quản lý nhà hàng Colin Nicholson khéo léo giới thiệu kho thực phẩm tự nhiên của bờ biển phía tây Scotland với những món nổi bật như món chính An Treas gồm thịt thăn lợn, bánh tart chân giò hầm, lá lách, tỏi hoang và cá cơm hoặc món tráng miệng An Ceathramh gồm sữa chua panna cotta, đại hoàng luộc và sô cô la trắng caramel.

bữa ăn ở những địa điểm khắc nghiệt nhất thế giới
Paradiso Mountain Club có tầm nhìn ra hồ Engadin trên núi cao. (Ảnh: Steve Herud)

Hãy giải phóng nhà thám hiểm bên trong bạn trên đường đến Paradiso bằng cáp treo, thuyền gondola, xe đạp điện, xe đưa đón Land Rover cổ điển hoặc đi bộ đường dài một giờ đồng hồ. Trước khi tính đến các ưu đãi dành cho người sành ăn, công sức đến nhà hàng (một phần của Badrutt's Palace được bình chọn là một trong 50 Khách sạn Tốt nhất Thế giới năm 2023) được đền đáp xứng đáng bằng tầm nhìn ra dãy núi cao của Thụy Sĩ từ độ cao 6.000 ft của Paradiso.

Vào mùa đông, hãy đến để thưởng thức cảnh après-ski, raclette và rượu vang hâm nóng. Vào mùa hè, hãy tắm nắng, thách đấu bạn bè chơi trò pétanque trên sân thượng và thưởng thức các món ăn lấy cảm hứng từ Địa Trung Hải. Hãy nâng ly tận hưởng phong cảnh với một cốc sâm panh hoặc một loại rượu vang từ danh mục 500 loại. Hãy thử Gewürztraminer ướp lạnh.

bữa ăn ở những địa điểm khắc nghiệt nhất thế giới
Ithaa phục vụ thực khách ở độ sâu 5 m dưới mực nước biển. (Ảnh: John Athimaritis)

Quên việc ngủ với cá đi, bạn sẽ được thưởng thức tiệc cùng cá tại nhà hàng này, nơi nằm sâu 5 m dưới bề mặt đại dương như một phần của khu nghỉ dưỡng Conrad Maldives Rangali Island. Ăn tối bên dưới những chú cá mập đang rình rập và những khu vườn san hô nở rộ là một trong những trải nghiệm đáng mơ ước nhất.

Các sáng tạo ẩm thực thay đổi theo mùa, nhưng những món được nhiều người yêu thích bao gồm món khai vị là Rangali tuna crudo và tortellini tôm hùm với kem nghệ tây và tỏi tây nướng. Hãy dành chỗ cho món tráng miệng Ithaa Pearl với sô-cô-la trắng, sô-cô-la sữa và chanh dây. Hãy tự thưởng cho mình những viên ngọc trai với quy định về trang phục "sang chảnh" của đảo mời gọi bạn thể hiện cá tính Poseidon hoặc Amphitrite bên trong mình.

bữa ăn ở những địa điểm khắc nghiệt nhất thế giới
Thực đơn của L'Evo cách thành phố Toyama, miền trung Nhật Bản 75 phút lái xe. (Ảnh: L'Evo)

Thiên nhiên ban tặng cho L'Evo một địa thế tuyệt đẹp, nhỏ bé so với dãy núi Tateyama và thiên nhiên cũng tô điểm cho phòng chứa thức ăn của L'Evo. Nước núi trong vắt đến từ các con sông Toga và Momose nối với vịnh nước mặn Toyama giàu cá và hải sản. Các dãy núi mang đến hươu, lợn rừng, gà lôi và các loài thú săn khác cùng với gạo, quả mọng và rau. Gần đó, thành phố Nanto là cái nôi của văn hóa và nghề thủ công với những ngôi làng được UNESCO công nhận thách thức sự phi nước đại của quá trình hiện đại hóa.

Đầu bếp kiêm chủ nhà hàng Eiji Taniguchi đã tạo ra một nhà trọ được tái hiện lấy cảm hứng từ khu vực này với thực đơn nếm thử gồm 13 món có thành phần chính là các nguyên liệu được nuôi tại chỗ và kiếm được tại địa phương. Cách thành phố Toyama 2 giờ lái xe, bạn sẽ muốn ở lại một trong 3 ngôi nhà gỗ Zen của L'évo và nếm thử bữa sáng của Taniguchi.

bữa ăn ở những địa điểm khắc nghiệt nhất thế giới
Các vỏ quả tại Treepod Dining của Soneva Kiri được làm từ tre.

Việc có một người phục vụ riêng mang đồ ăn đến cho bạn qua đường trượt zip-line định nghĩa lại khái niệm về dịch vụ tốt. Đó là những gì bạn có thể mong đợi tại Treetop Dining pod của Soneva Kiri, nằm trong trái tim ngọc lục bảo rậm rạp của khu rừng nhiệt đới cổ đại Koh Kood, cách Bangkok 90 phút bay. Nếu không mọc cánh và biến thành một trong những loài chim biển địa phương, bạn khó có thể có được tầm nhìn tốt hơn.

Nếu bạn thích ăn bằng chân trên mặt đất thay vì đầu trên mây thì khu ăn uống riêng tư của khu nghỉ mát cũng phục vụ những thác nước dữ dội và những bãi biển nguyên sơ. Ngoài ra còn có cả một kỳ nghỉ đáng giá với các nhà hàng trong khu nghỉ mát để khám phá, bao gồm Phòng ăn trên vách đá hoặc Kruua Mae Tuk (Bếp của Tuk) nằm sâu giữa rừng ngập mặn, phục vụ các món ăn Thái và hải sản tươi sống do ngư dân địa phương cung cấp.

bữa ăn ở những địa điểm khắc nghiệt nhất thế giới
Ý tưởng của Under được thiết kế để phản ánh một "kính tiềm vọng sống".

Giống như một mảnh vỡ khổng lồ chìm một phần hoặc một tòa nhà bị lũ lụt ngày tận thế đánh sập, không có gì đáng thất vọng ở Under. Nằm sâu 5,5 m dưới những con sóng xám ở miền nam Na Uy, nhà hàng tàu ngầm lớn nhất thế giới tạo nên ấn tượng lớn. Thiết kế và nội thất xứng đáng với một nhân vật phản diện trong phim "Bond" được cung cấp bởi công ty kiến ​​trúc Na Uy Snøhetta.

Qua bức tường kính lớn của nhà hàng, hãy vẫy tay chào những đàn cá tụ tập. Trong điều kiện giông bão, hãy ngắm nhìn mưa rơi xuống bề mặt đại dương từ bên dưới. Được viết với sự ngắn gọn giản dị, thực đơn theo mùa gồm 12 món của đầu bếp Nicolai Ellitsgaard có các món ăn bao gồm cá bơn, cà chua và cải ngựa; tôm càng, bắp cải mùa hè và váng sữa; măng tây với koji và tỏi hoang.

Nguồn: 50 Best Stories

Minh Tú sang tận Dubai cưỡi lạc đà, "siêu ba vòng" còn nóng hơn thời tiết!

May mắn đặt chân đến Dubai đúng ngày nắng đẹp, Minh Tú đã có khoảng thời gian tuyệt vời ở đây, check in hàng loạt khu phố nổi tiếng, đi thuyền và cưỡi lạc đà trên sa mạc. Tuyệt!

Top 5 nhà hàng Thái ngon nhất, chuẩn vị nhất tại trung tâm quận 1, TP HCM

TP HCM là thành phố đa dạng về văn hóa, ẩm thực nên cũng dễ dàng tìm được những địa điểm lý tưởng để thưởng thức những món ăn Thái. Hãy cùng khám phá gợi ý Top 5 nhà hàng Thái ngon nhất, chuẩn vị nhất trung tâm quận 1, TP HCM.

Top 10 điểm đến trong danh sách 50 Quán bar Tốt nhất Châu Á 2024, nơi có một đại diện Việt Nam

Có hàng chục quán bar ở Đông Nam Á trong danh sách 50 Quán bar Tốt nhất Châu Á 2024, trong đó nhiều nhất là ở Singapore. Việt Nam có một đại diện duy nhất đến từ thủ đô Hà Nội.

Không hẹn mà gặp, loạt sao Việt gặp nhau ở kỳ nghỉ hè Nhật Bản, xả ảnh check in đẹp như mơ

Dù mùa hoa anh đào đã qua khá lâu nhưng Nhật Bản vẫn luôn là địa điểm hot với loạt sao Việt, mới đầu mùa hè đã có hàng loạt gương mặt quen thuộc khoe ảnh check in ở Kyoto và Osaka rồi đây này!

Thót tim trước khoảnh khắc "chấn động" của nhóm bạn khi đang đi tàu lượn siêu tốc thì bị kẹt đúng chỗ cao nhất

Trong lúc đi tàu lượn siêu tốc mà bị kẹt thì thì phải làm sao? Một nhóm bạn bị mắc lại ở độ cao 60m đã khiến cư dân mạng thót tim vì khoảnh khắc "chấn động" này...

Khâu thủ tục phát sinh khiến du khách chọn du lịch Trung Quốc trong ngày có ít thời gian vui chơi

Nhiều người chọn du lịch Trung Quốc trong ngày vào dịp lễ 30/4 và 1/5 nhưng thủ tục xuất nhập cảnh phía Trung Quốc phát sinh nhiều công đoạn, sang được đến nơi chỉ còn 3 - 4 tiếng để vui chơi là phải quay về.

9 loại cocktail nhỏ mang tính biểu tượng hàng đầu thế giới

Từ những ly toddy nhỏ đến những ly martini nhỏ, những ly cocktail từ các quán bar nổi tiếng thế giới này mang đến "cú đấm" mạnh mẽ. Hãy xem 9 loại cocktail nhỏ mang tính biểu tượng hàng đầu thế giới có gì thú vị.

10 chốn ăn chơi dẫn đầu danh sách 50 Quán bar Tốt nhất Châu Á 2025

10 chốn ăn chơi dẫn đầu khu vực là những quán bar được xếp hạng cao nhất trong ấn bản thứ 10 của danh sách 50 Quán bar Tốt nhất Châu Á 2025 do Perrier tài trợ, được công bố vào ngày 15/7 vừa qua tại Wynn Palace, Ma Cao (Trung Quốc).

Top 10 địa điểm ăn uống trong danh sách 50 Nhà hàng Tốt nhất Thế giới năm 2025

Danh sách 50 Nhà hàng Tốt nhất Thế giới 2025 đã được công bố vào ngày 19/6 vừa qua trong sự kiện thường niên tại Turin, Ý. Trong năm thứ 23 bảng xếp hạng xuất hiện, có nhà hàng đến từ 32 thành phố của 22 quốc gia với 10 nhà hàng mới và 4 nhà hàng được tái đề cử.

Gợi ý 10 quán bar mới đáng ghé thăm trong mùa hè 2025

Từ những ly cocktail lấy cảm hứng đồ ăn đến những quán bar chỉ phục vụ negroni, sau đây là 10 quán bar mới đáng ghé thăm trong mùa hè 2025 trên khắp thế giới.

33 nhà hàng mới tốt nhất thế giới năm 2025, theo tạp chí Condé Nast Traveller: TP HCM đóng góp 1 địa điểm

Tạp chí Condé Nast Traveller - có trụ sở chính tại Mỹ - gần đây đã công bố danh sách 33 nhà hàng mới tốt nhất thế giới năm 2025. Hãy cùng tìm hiểu về 33 địa điểm trên khắp hành tinh theo thứ tự xuất hiện trên tạp chí danh tiếng này.

8 nhà hàng của các đầu bếp giỏi nhất tại khuôn viên các bảo tàng và trung tâm văn hóa nổi tiếng thế giới

Hãy thỏa mãn sở thích khám phá văn hóa của bạn tại những 8 nhà hàng của các đầu bếp giỏi nhất này, nơi họ mang ẩm thực tinh tế đến với những du khách ghé thăm các bảo tàng và trung tâm văn hóa nổi tiếng thế giới.

2
2
2
2
3