Đến Lạng Sơn nhất định phải thử hàng cơm bình dân nổi tiếng với món vịt quay, gà luộc, nằm ngay phố đi bộ Kỳ Lừa.
Tháng 10, tháng 11 là mùa mùa du lịch của các tỉnh vùng núi cao phía Bắc, nên lượng du khách đổ về đây tăng cao. Bởi thời điểm này nhiều du khách muốn tận hưởng không khí dịu nhẹ và ngắm núi rừng trong tiết trời thu. Bên cạnh Cao Bằng, Sơn La thì Lạng Sơn cũng là một điểm đến thu hút các gia đình.
Tại Lạng Sơn, đặc biệt có một hàng cơm dù bình dân nhưng lại được người bản địa yêu thích. Cùng với du lịch, ngắm cảnh thì nhu cầu ăn uống cũng tăng cao hơn. Mà đã muốn thưởng thức các đặc sản địa phương thì chắc hẳn phải đi hỏi và nhờ người bản địa chỉ dẫn. Theo như các vị khách đã từng tới Lạng Sơn ít nhất một lần và kể cả những người chạy xe đường dài, nếu hỏi về hàng ăn đêm nào ngon nhất trong khu vực thành phố thì đều được giới thiệu tìm tới quán Nga Tuệ.
Đây không phải là một nhà hàng khang trang, rộng rãi mà chỉ là một quán cơm bình dân nằm ngay phố đi bộ Kỳ Lừa và phục vụ từ tối đến khuya, đặc biệt khoảng 21 giờ là cửa quán chật kín xe, bên trong 12 chiếc bàn luân phiên có khách ngồi chờ đợi.
Đây vốn không phải là một nhà hàng khang trang rộng rãi mà chỉ là một quán cơm bình dân nằm ở ngay phố đi bộ Kỳ Lừa và chuyên phục vụ từ tối đến khuya. Cứ khoảng 21 giờ là cửa quán chật kín xe, bên trong 12 chiếc bàn luân phiên có khách ngồi chờ đợi.
Gây ấn tượng đầu tiên với du khách, vừa bước vào cửa là đã thấy một dàn nồi, niêu, xoong, chảo cỡ lớn sáng choang, nghi ngút khói. Nhân viên luôn tay chặt gà, chặt vịt, đảo cơm…
Quán Nga Tuệ phục vụ đa dạng các món ăn, thích hợp cho cả gia đình đi du lịch đông người. Suất ăn ở đây khá to, do đó, nếu sức ăn vừa phải thì nên nói trước để chủ quán nấu ít lại hoặc có thể chọn nguyên liệu cân lên theo kg rồi mới chế biến.
Món đơn giản nhất ở đây có lẽ là cơm rang. Trong khi đó, nhiều gia đình tới đây thường gọi các món đặc sản của Lạng Sơn như phở xíu lạp sườn, khâu nhục, nộm dạ dày, lòng xào dưa. Đặc sản không thể không thử khi tới xứ Lạng là vịt quay. Ngoài ra, khách có thể gọi cơm rang hay phở, kèm theo đĩa vịt quay.
NGUỒN: Tổng hợp
Bánh da lợn có lẽ không chỉ là món bánh tuổi thơ của tác giả này mà còn của bao người sinh ra ở các vùng quê miền Nam. Hãy cùng tham khảo công thức làm bánh da lợn sau nhé!
Hết bánh bao quả quýt hot hit hồi năm ngoái giờ lại đến phiên bản bánh mousse bắp ngọt trông không khác gì bắp thật tự làm siêu dễ
Serie tranh minh hoạ các món ngon đặc trưng 3 miền của một nghệ sĩ đồ họa sau được chia sẻ lên MXH đã tạo nên một cơn sốt trong cộng đồng mạng với nhiều ý kiến trầm trồ, khen ngợi về độ sáng tạo và vẻ đẹp của tranh.
Từ sườn nướng BBQ với thịt mềm mịn như satin đến gà viên 2.0..., hãy xem 10 nhà hàng nổi tiếng sau nâng tầm các món ăn vặt cổ điển thành đẳng cấp thế giới như thế nào.
Nhớ thương món ăn ngon ở Huế quá thì làm sao bây giờ? Thì vào bếp “tự triển" là được, chỉ cần 1 gói bột năng thôi là món nào cũng “chấp"
Đến với mùa Trung thu năm nay, bạn sẽ tha hồ được thưởng thức những vị bánh độc đáo như bánh trung thu vị trâu gác bếp, ô mai và cả vị sò điệp.
Một tín đồ ẩm thực Hà thành đã có những phân tích dài về món bánh cuốn Lạng Sơn ở Hà Nội, thu hút nhiều cư dân mạng tham gia bàn luận sôi nổi về món đặc sản địa phương này.
Trong loạt sự kiện mừng Xuân Ất Tỵ 2025 gắn với Lễ hội Kỳ Cùng - Tả Phủ truyền thống hàng trăm năm không thể thiếu hội thi lợn quay Lạng Sơn, nơi những nghệ nhân thể hiện tay nghề điêu luyện để tạo nên một trong những món đặc trưng nhất của ẩm thực xứ Lạng.
Khâu nhục là một món ngon Lạng Sơn và một số nơi ở miền núi phía Bắc, du nhập từ Trung Quốc với một chút biến thể so với món gốc. Hãy cùng tham khảo cách làm khâu nhục từ một tín đồ ẩm thực.
Bài giới thiệu về một địa điểm gọi là hang Hổng - Cổng Trời Yên Sơn của một bạn trẻ trên diễn đàn Check in Vietnam giúp chung ta nhận ra rằng, hóa ra Lạng Sơn cũng có núi Mắt Thần.
Các món ăn đặc sản thú vị tại Lạng Sơn, chắc chắn du khách phải thưởng thức những tinh hoa ẩm thực này.
Chia sẻ cách làm lạp sườn Lạng Sơn, thành viên diễn đàn ẩm thực khẳng định món này "rán, nướng hoặc xào cùng chút cần tây cũng ngon". Đặc biệt, cách làm này không hun khói như lạp sườn của một số nơi khác.