Tự làm nem nướng bùi béo, dai giòn chỉ bằng một chiếc chảo tại nhà, đổi món cho cả gia đình
Học cách làm món nem nướng bằng chảo ngay tại nhà vô cùng đơn giản mà ngon không kém ngoài hàng.
- Tự nướng gà bằng nồi chiên không dầu nhanh gọn mà ngon nuốt lưỡi, thịt mềm ngọt, vị cay tự nhiên
- Nếu bạn biết bộ sưu tập tổng hợp các món ăn vặt ngon từ nồi chiên này, chắc chắn bạn sẽ xem tiktok hơn 180 phút một ngày
- Dân mạng phẫn nộ vì khách bị cấm ăn buffet tại nhà hàng do ăn quá nhiều nhưng nghe tình hình thực tế thì ai cũng quay xe
MỤC LỤC [Hiện]
1. Nguyên liệu
- Thịt heo xay nhuyễn: 500 gr
- Giò sống: 300 gr
- Mỡ heo: 150 gr
- Tỏi: 4 tép (băm nhuyễn)
- Hành tím: 2 củ (băm nhuyễn)
- Bột nổi: 1/2 muỗng cà phê
- Rượu Mai Quế Lộ: 1,5 muỗng canh
- Mật ong: 1 muỗng canh
- Nước mắm: 1 muỗng canh
- Dầu mỡ hành: 1,5 muỗng canh
- Dầu ăn: 1/2 muỗng cà phê
- Gia vị thông dụng 1 ít: hạt nêm, đường, tiêu xay, muối
Dụng cụ thực hiện: Chảo, nồi, đũa, tô, bao tay,...
2. Cách chế biến
Bước 1: Trụng sơ mỡ heo
Mỡ heo mua về bạn cắt thành các miếng nhỏ vừa ăn rồi cho vào nồi nước đang sôi trụng sơ với lửa vừa khoảng 3 phút cho mỡ heo săn lại và khử đi mùi hôi thì bạn tắt bếp rồi vớt mỡ heo ra khỏi nồi.
Bước 2: Trộn thịt
Cho 500gr thịt heo xay nhuyễn, 300gr giò sống cùng 4 tép tỏi băm nhuyễn, 2 củ hành tím băm nhuyễn, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh đường, 1/4 muỗng cà phê tiêu xay, 1/2 muỗng cà phê bột nổi, 1/2 muỗng cà phê muối và 50gr mỡ heo vừa chần sơ vào 1 cái tô lớn.
Đeo bao tay vào, trộn và nhồi đều cho đến khi các nguyên liệu lẫn vào nhau và ướp trong 60 phút cho các gia vị được thấm đều.
Bước 3: Làm sốt quết thịt
Cho 1.5 muỗng canh rượu Mai Quế Lộ, 1.5 muỗng canh dầu mỡ hành, 1 muỗng canh mật ong và 1 muỗng canh nước mắm vào chén. Trộn đều cho các gia vị tan hết và hòa vào nhau thì hoàn tất.
Bước 4: Tạo hình nem
Trước tiên, bạn làm ướt mấy chiếc đũa sau đó đeo bao tay rồi lấy 1 lượng thịt vừa ướp đắp và cuộn tròn thuôn dài quanh chiếc đũa. Kích thước chiếc nem tùy vào sở thích của bạn và gia đình.
Mách nhỏ: Để khi nướng xiên không bị cháy bạn nên nhúng nước xiên trước khi quấn nem.
Bước 5: Nướng nem
Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 1/2 muỗng cà phê dầu ăn vào, tráng đều rồi cho các que nem nướng đã quấn xong vào. Dùng tay trở đều với lửa vừa khoảng 2 phút để định hình được nem nướng rồi tiếp tục trở đều đến khi nem vừa chín tới.
Bạn dùng cọ quét đều nước sốt đã pha vào xung quanh nem nướng rồi cho vào chảo, trở đều và nướng tiếp đến khi nem nướng chín và vàng đều thì bạn tắt bếp.
Mách nhỏ: Bạn có thể nướng nem trên bếp than thì hương vị nem sẽ ngon hơn nhiều
Bước 6: Thành phẩm
Cuối cùng, bạn chỉ cần bày nem nướng ra dĩa, rưới lên ít mỡ hành và đậu phộng rang lên trên. Chuẩn bị thêm 1 dĩa rau sống tươi ngon là có thể thưởng thức cùng bún trắng hoặc bánh hỏi rồi!
Nguồn: Tổng hợp
- Lẩu bò Ba Toa Đà Lạt có gì hot? Cách ‘remake’ lẩu bò Ba Toa tại nhà chuẩn ngon
- Cách làm thịt xá xíu thơm ngon chuẩn vị lại cực đơn giản không cần lò nướng
- Đạu hũ nhồi thịt xưa rồi: Học cách làm đậu hũ kho sả ớt thơm ngon cực tốn cơm
.jpg.247.165.cache)
Ẩm thực chay không chỉ dành cho những người theo đạo mà đang ngày càng xuất hiện nhiều cơm trong các mâm cơm ngày lễ hay thậm chí là bữa ăn gia đình hàng ngày bởi nguồn dinh dưỡng dồi dào và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Hương vị thơm ngon mà bánh socola chảy mang lại sẽ là sức hấp dẫn không thể chối từ, đặc biệt làm tan chảy tâm hồn những tín đồ mê đồ ngọt.
Serie tranh minh hoạ các món ngon đặc trưng 3 miền của một nghệ sĩ đồ họa sau được chia sẻ lên MXH đã tạo nên một cơn sốt trong cộng đồng mạng với nhiều ý kiến trầm trồ, khen ngợi về độ sáng tạo và vẻ đẹp của tranh.
Trời lạnh thế này chỉ cần có nồi lẩu hải sản là chẳng mong muốn gì hơn. Xem ngay công thức làm lẩu hải sản thập cẩm tại nhà để tụ tập bạn bè, gia đình ngay cuối tuần này nhé!
Bánh khoai phô mai từ vỏ sủi cảo - Một món bánh độc lạ cực đưa miệng giúp bạn giải quyết đồ thừa trong nhà chỉ trong nháy mắt
Nhà hàng "chất như nước cất": có mưa có lũ vẫn sẵn sàng xắn gấu quần lên phục vụ tận tình cho thực khách.
Mùa hè đến cũng là mùa nghỉ mát đến. Bạn đã có ý định dành chuyến đi này cho gia đình hay cho kỳ nghỉ cùng đồng nghiệp chưa? Tham khảo ngay những gợi ý cho chuyến đi 5N4Đ ăn chơi trọn Nha Trang dịp hè này nhé!
Trong loạt ảnh thu hút hàng nghìn lượt like và thả tim, ngôi làng huyền ảo như ốc đảo giữa đầm nước với mặt nước xung quanh đa màu sắc vô cùng ngoạn mục. Thực tế đây không phải ngôi làng mà là tổ dân phố Hà Liên trực thuộc một thị xã của tỉnh Khánh Hoà.
.jpg.247.165.cache)
Địa điểm săn mây ở phố biển Nha Trang nằm ngay trên đỉnh núi Hòn Én, đặc biệt là vào tháng 11 đến cuối tháng 12.
Tour du lịch đảo hot nhất Nha Trang hè này “ăn điểm” ở bãi tắm nhìn không khác gì ở Hawaii, toàn hot girl kéo đến check-in cực đỉnh.
.jpg.247.165.cache)
Viện Hải Dương Học (Nha Trang) là một nơi vô cùng lý tưởng để bạn có cơ hội khám phá và chiêm ngưỡng thế giới sinh vật biển quý hiếm. Nếu bạn thuộc team đam mê khám phá bí ẩn đại dương thì nên một lần tham quan Viện Hải Dương Học tại Nha Trang nhé!
.jpg.247.165.cache)
Trung tâm thành phố Nha Trang có gì chơi là câu hỏi của nhiều du khách khi lần đầu đến với thành phố biển xinh đẹp này. Sau đây là top những địa điểm vui chơi quanh trung tâm Nha Trang hot bậc nhất, cùng tham khảo nhé!
điểm đến đặc biệt
