Cách làm thịt xá xíu thơm ngon chuẩn vị lại cực đơn giản không cần lò nướng
Tưởng chừng món thịt xá xíu gây khó dễ nhưng lại vô cùng đơn giản với cách làm bằng chảo tại nhà này
- Tự nướng gà sa tế tại nhà bằng nồi chiên không dầu nhanh gọn mà ngon nuốt lưỡi, thịt mềm ngọt vị cay tự nhiên
- Đậu hũ nhồi thịt xưa rồi: Cách làm đậu hũ kho sả ớt cực tốn cơm đây
- Học ngay bí quyết nấu lẩu riêu cua đóng thành tảng siêu ngon hấp dẫn không phải ai cũng biết
MỤC LỤC [Hiện]
1. Nguyên liệu
- Thịt heo: 1kg. Bạn lưu ý thịt ở phần mông hoặc vai làm món xá xíu hợp và ngon hơn.
- Ngũ vị hương: 1 muỗng canh
- Xì dầu: 2 muỗng canh
- Nước tương: 2 muỗng canh
- Mì chính: 20 g
- Đường: 1 muỗng canh
- Tương hột xay: 2 muỗng canh
- Mật ong: 4 muỗng canh
- Màu đỏ thực phẩm: 1 thìa cà phê
- Nước dừa: 400ml
2. Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế và ướp thịt
Thịt lợn mua về được rửa sạch bằng nước muối. Sau đó, bạn cho thịt vào bát cùng với các gia vị đã chuẩn bị. Tiếp đó, bạn đeo găng tay nilon, dùng tăm chọc lỗ lên miếng thịt rồi bóp đều cho miếng thịt ngấm đều gia vị.
Bạn cũng có thể cho các gia vị với nước vào chảo và đun trên bếp để tạo thành hỗn hợp ướp thịt. Thịt tẩm gia vị xong sẽ được cho vào ngăn mát tủ lạnh và ủ qua đêm.
Bước 2: Chiên thịt xá xíu
Bạn đặt chảo lên bếp cho nóng với lửa nhỏ. Tiếp đến, bạn cho phần thịt với nước sốt vào trong chảo và chiên lên. Bạn lưu ý, thịt đã ướp ra vị cho vào chảo dễ bị nắm nước nên cần cho nhẹ nhàng để tránh bị bỏng. Khi một mặt thịt được chiên chín, bạn sẽ chiên mặt còn lại. Cho 400ml nước dừa vào rim cho thịt mềm ngọt, đun khoản 30p đến khi nước cạn là món thịt đã hoàn thành
Bước 3: Thành phẩm
Bạn chỉ cần cho thịt xá xíu ra đĩa rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn để thưởng thức. Thịt xá xíu làm bằng chảo có thể để dùng dần được 4 ngày trong ngăn mát tủ lạnh.
Nguồn: Tổng hợp
- Tổng hợp các loại bánh Đài Loan mix ăn 1 lần mê luôn
- Tìm kiếm hải vị đẳng cấp thượng hạng ngay giữa lòng thủ đô - Nhà hàng hải sản ngon ở Hà Nội siêu nổi tiếng bạn tới 1 lần la nhớ mãi
- Mùa đông chẳng thèm gì chỉ thèm đến quán nướng Đà Lạt lai rai cùng bạn bè
Mùa dịch mà thèm bún chả thì học ngay cách cách làm bún chả bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản này
Cơm chiên mì ăn liền Shin Ramyun Hàn Quốc là món ăn khoái khẩu dân Hàn được chia sẻ nhiều trên Youtube và Instagram. Một món ăn vừa tận dụng được cơm nguội, vừa biến tấu với sữa và phô mai beo béo cực hấp dẫn.
Các quán bún huyền thoại rốt cuộc có bí kíp gia truyền gì mà lại ngon đến vậy. Cùng tìm hiểu cách làm món bún tại nhà thơm ngon như ngoài hàng
Serie tranh minh hoạ các món ngon đặc trưng 3 miền của một nghệ sĩ đồ họa sau được chia sẻ lên MXH đã tạo nên một cơn sốt trong cộng đồng mạng với nhiều ý kiến trầm trồ, khen ngợi về độ sáng tạo và vẻ đẹp của tranh.
Một bạn trẻ Lâm Đồng đã giới thiệu món nấm trứng tự hái ở rừng thông quê nhà vô cùng độc đáo và cho biết "có hai loại nấm trứng phổ biến thường được người dân sử dụng làm thức ăn".
Nhớ thương món ăn ngon ở Huế quá thì làm sao bây giờ? Thì vào bếp “tự triển" là được, chỉ cần 1 gói bột năng thôi là món nào cũng “chấp"
Tết Bính Ngọ cận kề cũng là dịp nhiều bạn trẻ tìm đến làng cổ Đường Lâm mùa lễ hội sôi động nhất năm. Hãy cùng tham khảo lịch trình check in trong 1 ngày đi hết các góc "sống ảo" ở ngôi làng đẹp như tranh này.
Hãy cùng tham khảo công thức món bắp bò kho mật mía bằng nồi áp suất để trong những ngày đông lạnh giá có một món ngon ngon đậm vị, ấm áp bên nồi cơm nóng hổi.
Sự việc một quán ốc ở chợ Nghĩa Tân gây tranh cãi MXH đang thu hút ngày càng nhiều sự quan tâm của cộng đồng mạng. Quán ốc này bị tố tính tiền không đúng giá niêm yết, thậm chí điểm đánh giá chỉ đạt 1,9 sao.
Một bài đăng trên Cổng Thông tin điện tử Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch mới đây cho hay, sự kiện ra mắt Không gian Chiếu sáng Nghệ thuật Hồ Gươm - Tháp Rùa sẽ mở đầu chuỗi hoạt động văn hóa - nghệ thuật chào đón Noel và Tết Dương lịch 2026 của Hà Nội.
Hãy cùng tham khảo công thức bún chả tự làm từ một bà mẹ trẻ. Theo tín đồ ẩm thực này thì chả nướng trong món bún chả "ngon nhất là nướng than hoa".
Mùa đông đã "gõ cửa" Bắc Bộ và các tín đồ ẩm thực lại nghĩ về đủ thứ vừa ngon vừa ấm ngoài phố thủ đô. Hãy cùng tham khảo gợi ý 10 quán bánh trôi tàu Hà Nội để rủ rê chúng bạn dạo phố và thưởng thức trong cái lạnh cực chill.
điểm đến đặc biệt
