Cách làm thịt xá xíu thơm ngon chuẩn vị lại cực đơn giản không cần lò nướng
Tưởng chừng món thịt xá xíu gây khó dễ nhưng lại vô cùng đơn giản với cách làm bằng chảo tại nhà này
- Tự nướng gà sa tế tại nhà bằng nồi chiên không dầu nhanh gọn mà ngon nuốt lưỡi, thịt mềm ngọt vị cay tự nhiên
- Đậu hũ nhồi thịt xưa rồi: Cách làm đậu hũ kho sả ớt cực tốn cơm đây
- Học ngay bí quyết nấu lẩu riêu cua đóng thành tảng siêu ngon hấp dẫn không phải ai cũng biết
MỤC LỤC [Hiện]
1. Nguyên liệu
- Thịt heo: 1kg. Bạn lưu ý thịt ở phần mông hoặc vai làm món xá xíu hợp và ngon hơn.
- Ngũ vị hương: 1 muỗng canh
- Xì dầu: 2 muỗng canh
- Nước tương: 2 muỗng canh
- Mì chính: 20 g
- Đường: 1 muỗng canh
- Tương hột xay: 2 muỗng canh
- Mật ong: 4 muỗng canh
- Màu đỏ thực phẩm: 1 thìa cà phê
- Nước dừa: 400ml
2. Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế và ướp thịt
Thịt lợn mua về được rửa sạch bằng nước muối. Sau đó, bạn cho thịt vào bát cùng với các gia vị đã chuẩn bị. Tiếp đó, bạn đeo găng tay nilon, dùng tăm chọc lỗ lên miếng thịt rồi bóp đều cho miếng thịt ngấm đều gia vị.
Bạn cũng có thể cho các gia vị với nước vào chảo và đun trên bếp để tạo thành hỗn hợp ướp thịt. Thịt tẩm gia vị xong sẽ được cho vào ngăn mát tủ lạnh và ủ qua đêm.
Bước 2: Chiên thịt xá xíu
Bạn đặt chảo lên bếp cho nóng với lửa nhỏ. Tiếp đến, bạn cho phần thịt với nước sốt vào trong chảo và chiên lên. Bạn lưu ý, thịt đã ướp ra vị cho vào chảo dễ bị nắm nước nên cần cho nhẹ nhàng để tránh bị bỏng. Khi một mặt thịt được chiên chín, bạn sẽ chiên mặt còn lại. Cho 400ml nước dừa vào rim cho thịt mềm ngọt, đun khoản 30p đến khi nước cạn là món thịt đã hoàn thành
Bước 3: Thành phẩm
Bạn chỉ cần cho thịt xá xíu ra đĩa rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn để thưởng thức. Thịt xá xíu làm bằng chảo có thể để dùng dần được 4 ngày trong ngăn mát tủ lạnh.
Nguồn: Tổng hợp
- Tổng hợp các loại bánh Đài Loan mix ăn 1 lần mê luôn
- Tìm kiếm hải vị đẳng cấp thượng hạng ngay giữa lòng thủ đô - Nhà hàng hải sản ngon ở Hà Nội siêu nổi tiếng bạn tới 1 lần la nhớ mãi
- Mùa đông chẳng thèm gì chỉ thèm đến quán nướng Đà Lạt lai rai cùng bạn bè
Cùng Check in Vietnam xắn tay vào bếp nấu món chè khoai dẻo cốt dừa thơm ngon chiêu đãi cả nhà ngày cuối tuần nào!
Nhà hàng "chất như nước cất": có mưa có lũ vẫn sẵn sàng xắn gấu quần lên phục vụ tận tình cho thực khách.
Học hỏi nhiều công thức trên MXH, một tác giả đã tự sáng tạo ra cách pha trà đào đơn giản, thơm ngon để giúp giải nhiệt những ngày hè oi bức.
.jpg.247.165.cache)
Ẩm thực chay không chỉ dành cho những người theo đạo mà đang ngày càng xuất hiện nhiều cơm trong các mâm cơm ngày lễ hay thậm chí là bữa ăn gia đình hàng ngày bởi nguồn dinh dưỡng dồi dào và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Bỏ túi 5 công thức pha chế bia trái cây ngay tại nhà ngon như ngoài quán
Một bạn trẻ Lâm Đồng đã giới thiệu món nấm trứng tự hái ở rừng thông quê nhà vô cùng độc đáo và cho biết "có hai loại nấm trứng phổ biến thường được người dân sử dụng làm thức ăn".
Một bài đăng trên Cổng Thông tin điện tử Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch mới đây cho hay, sự kiện ra mắt Không gian Chiếu sáng Nghệ thuật Hồ Gươm - Tháp Rùa sẽ mở đầu chuỗi hoạt động văn hóa - nghệ thuật chào đón Noel và Tết Dương lịch 2026 của Hà Nội.
Hãy cùng tham khảo công thức bún chả tự làm từ một bà mẹ trẻ. Theo tín đồ ẩm thực này thì chả nướng trong món bún chả "ngon nhất là nướng than hoa".
Mùa đông đã "gõ cửa" Bắc Bộ và các tín đồ ẩm thực lại nghĩ về đủ thứ vừa ngon vừa ấm ngoài phố thủ đô. Hãy cùng tham khảo gợi ý 10 quán bánh trôi tàu Hà Nội để rủ rê chúng bạn dạo phố và thưởng thức trong cái lạnh cực chill.
Nhiều bình luận thể hiện đồng tình trên các fanpage đăng tải thông tin phố cà phê đường tàu ở Hà Nội "chính thức giải tỏa" sau nhiều sự việc gây tranh cãi về an ninh trật tự cũng như việc thu hút du khách.
Thời tiết phía Bắc đã bắt đầu chớm đông và đây là thời điểm các diễn đàn ẩm thực chuyển dần sang các món ăn hợp với thời tiết lạnh. Hãy cùng tham khảo cách làm chè sắn mochi dẻo từ một cư dân mạng.
Vinh dự đại diện cho một trong những cộng đồng đam mê xê dịch lớn nhất Việt Nam, thật tuyệt vời khi mới đây Check in Vietnam lọt đề cử Tổ chức sáng tạo nội dung của năm tại Vietnam iContent Awards 2025.
điểm đến đặc biệt
