Canh măng khô là món ăn truyền thống không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết. Để nấu được món canh ngon chuẩn vị cần chế biến một cách khéo léo để măng không bị đắng. Canh măng thơm lừng, vị thanh mát, đậm đà là một món ăn hấp dẫn, chống ngán hiệu quả trong những ngày ngập tràn thịt, giò chả, bánh chưng.
MỤC LỤC [Hiện]
Măng khô có 2 loại là măng lưỡi lợn và măng lá. Bạn có thể lựa chọn loại măng thích hợp theo khẩu vị của gia đình để chế biến.
Măng khô ngon là loại măng có mùi thơm đặc trưng, màu vàng nâu và độ bóng. Măng có phần thịt rộng và dày, chạm vào cảm giác ấm tay, không dễ bị bẻ gãy. Nên chọn loại búp măng đều màu, đốt ngắn và không có xơ.
Cách chế biến món canh măng khô có hơi cầu kỳ nhưng không quá phức tạp, bạn có thể làm nhiều trong 1 lần để ăn dần.
Làm món bò khô tại nhà nhâm nhi những ngày cuối tuần
Trong mùa dịch này, muối tôm trở thành “của hiếm” khi mọi người không thể tự đi siêu thị hay chợ, việc đặt mua lẻ trở nên rất khó khăn. Nếu nhà bạn có thói quen tích trữ tôm khô để nấu canh thì đây chính là lúc để bắt tay vào làm muối tôm tươi tại nhà rồi!
Nếu bạn là tín đồ hảo ngọt và yêu món ăn Hàn Quốc thì nhất định không được bỏ qua cách làm bánh rán đường Hotteok siêu hot hit dưới đây
Trứng đánh kem - sức hấp dẫn không thể cưỡng từ của mùa thu Hà Nội
Quá ngán bánh chưng sau Tết? Yên tâm, bánh chưng rán nước lọc, bánh chưng pizza, bánh chưng bọc khoai,..chắc chắn sẽ giúp bạn giải ngấy
Cùng Check in Vietnam xắn tay vào bếp nấu món chè khoai dẻo cốt dừa thơm ngon chiêu đãi cả nhà ngày cuối tuần nào!
Các hàng chè phố cổ được nhiều người yêu thích và đặc biệt chỉ bán những món truyền thống nhưng vẫn hút khách tại Hà Nội.
Ăn hải sản thì phải đến tận nơi mới tươi ngon. Nhưng nếu bạn ở thủ đô và chưa thể ra biển thì 10 nhà hàng buffet hải sản hàng đầu Hà Nội này là gợi ý không tồi khi được một chuyên trang giới thiệu đến khách nước ngoài.
Những địa vui chơi “huyền thoại” của Hà Nội liệu có đang bị lãng quên? Hãy thử điểm lại xem liệu ai còn nhớ và ai chưa biết nhé!
Nhắc đến chả cá thì người Hà Nội sẽ nghĩ đến món chả cá chiên thường ăn kèm một số loại bún và... các nhà hàng chả cá nổi tiếng với những miếng cá nướng chẳng liên quan gì đến món chả cá chiên.
"Sinh sau đẻ muộn" so với hương vị phở truyền thống là phở bò nhưng phở gà đã tạo được vị thế nhất định trong món Phở Hà Nội. Sau đây là 3 quán phở gà ở Hà Nội được trang BestPride Travel gợi ý cho du khách.
VÉ BAY GIẢM GIÁ – ĐẶT PHÒNG THẬT ĐÃ