Chào đón xuân Nhâm Dần 2022 bằng món ăn truyền thống Tết Việt Nam cách điệu siêu bắt mắt
Xuân Nhâm Dần 2022 gần đến rồi, không khí dần trở nên nhộn nhịp tất bật, không biết vì chúng ta đang loay hoay hoàn thành nốt công việc cuối năm, hay là do những cô gái hiện đại đang cuống quýt lên học món ngon ngày Tết ra mắt nhà người yêu hoặc những người bạn muốn ngồi lại với nhau ăn bữa Tất niên thật vui vẻ cuối năm. Dĩ nhiên để chào đón Tết Nguyên đán, chúng ta không thể bỏ lỡ những món ăn truyền thống Tết Việt Nam thật hấp dẫn và bắt mắt được. Cùng tìm hiểu những món đặc sản độc lạ của một vài địa phương chỉ có vào ngày Tết nhé!
- 10 nhà hàng tổ chức tiệc tất niên cuối năm 2021 tại Hà Nội, Sài Gòn và Đà Nẵng
- 7 món ăn hấp dẫn cho thực đơn tất niên cuối năm 2021
- Bộ sưu tập bia mới ra mắt nhà nhà đều muốn được rinh về chuẩn bị cho tết Nguyên đán 2022
MỤC LỤC [Hiện]
Bánh rò Quảng Nam
Bạn đã từng nghe đến món ăn truyền thống Quảng Nam này chưa? Được ra đời với ý nghĩa ban đầu là mô phỏng, tái hiện tháp của người Chăm, bánh rò có hình dạng vuông vắn nhỏ dần về đỉnh. Bên trong chúng có nguyên liệu, hương vị hoàn toàn giống với bánh chưng, vẫn thơm ngon không khác gì nhau cả, thơm ngon bổ dưỡng như vậy.
.png)
Thịt trâu gác bếp Tây Bắc
Là 1 món ăn truyền thống Việt Nam ngày Tết đặc biệt có mặt ở nhiều tỉnh thành phía Tây Bắc như Hòa Bình, Lào Cai, Sơn La, Yên Bái, thịt trâu gác bếp được người Thái đen ưa chuộng và chỉ thưởng thức như đặc sản ngày Tết. Thịt từ bắp trâu, bò nhà chăn nuôi trên vùng núi cao nên rất thơm và chắc, được dóc thành từng thớ dọc, rồi hun khói than củi, tẩm với nhiều hương liệu như tiêu rừng, muối, ớt, gừng và hạt mắc khén là yếu tố quyết định hương vị độc đáo làm nên thương hiệu thịt trâu gác bếp Tây Bắc này. Ngày tết du khách tứ phương vô cùng háo hức được mua món đặc sản này để thưởng thức.
Cốm nổ Bình Thuận
Một món ăn truyền thống ngày tết bắt nguồn từ mảnh đất Bình Thuận, thường được bày cúng ông bà tổ tiên lúc Giao Thừa về ăn Tết với con cháu, và khi hết Tết cúng tiễn ông bà đi. Cúng xong, con cháu hoan hỉ thụ lộc và thưởng thức từng viên cốm nổ với đa dạng màu sắc, giòn rụm, tròn đầy hay vuông vức tỏa hương thơm nức.
Cá kho làng Vũ Đại
Có những tên gọi mỹ miều khác của món ăn này chính là cá kho Đại Hoàng, cá kho Nhân Hậu hay cá kho Hà Nam, chúng đều là tên gọi cổ truyền của 1 làng thuộc huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam. Món đặc sản nổi tiếng xuyên quốc gia thậm chí được xuất khẩu tương đối ra nước ngoài, có hương vị hấp dẫn, không có mùi tanh của cá thông thường. Thịt cá cứng chắc, xương xốp giòn và gia vị tẩm ướp đặc biệt gây thương nhớ, công đoạn chế biến, kho khoảng 12-15h liên tiếp nên chắc chắn món ăn này sẽ khiến mâm cỗ Tất niên lạ miệng, khách tới thưởng thức 1 lần là nhớ mãi.
.png)
Bánh phồng mì Trà Vinh
Khoai mì là thế mạnh tại Trà Vinh và đồng bằng sông Cửu Long nói chung. Và bánh phồng mì là món đặc sản không thể thiếu trong mâm cỗ ngày lễ Tết, cúng kiến, tạ ơn tổ tiên đất trời. Nét đẹp ấy đã truyền đến đời nay và nhiều nơi trên mảnh đất chữ S thân yêu cũng lựa chọn món đặc sản thơm ngọt này để tiếp khách đến nhà chúc Tết.
.png)
Trên đây là món ăn truyền thống Tết Việt Nam hay còn gọi chung là niềm tự hào của dân tộc Việt Nam ta, khi đã cho ra đời với những món ăn tuyệt vời, thơm ngon bổ dưỡng và đặc sắc đến vậy. Chúc mọi người sẽ đón Tết Nhâm Dần 2022 thật vui vẻ, có một năm mới ấm no hạnh phúc.
- Bộ sưu tập bia mới ra mắt nhà nhà đều muốn được rinh ngay về chuẩn bị cho Tết Nguyên đán 2022
- 10 nhà hàng tổ chức tiệc tất niên cuối năm 2021 tại Hà Nội, Sài Gòn và Đà Nẵng
- 7 món ăn hấp dẫn cho thực đơn Tất niên cuối năm 2021
Một năm nữa chuẩn bị qua đi, chúng ta lại muốn nhìn lại và đánh dấu những chuyển biến đã đạt được trong năm vừa rồi và kết thúc với thực đơn Tất niên cuối năm 2021
Nếu chưa có ý tưởng gì thì đây sẽ là 3 tụ điểm gợi ý cho một đêm lắc lư thật chill thưởng thức nhạc sống động không thể bỏ qua trong khoảnh khắc Countdown đón chào 2022.
Ngày mùng 10 Tết được biết đến là ngày cúng vía Thần Tài, muốn biết làm việc gì tốt hay xấu cần lưu ý những điều sau.
Nếu bạn đã cảm thấy không thể tiêu hóa được giò chả, bánh chưng... nữa thì 6 món bún đổi vị cho ngày Tết đoàn viên từ người con sống xa quê này rất đáng để tham khảo.
Người chồng không cho vợ về nhà ngoại ăn tết có thể bị phạt tiền đến 10 triệu đồng, thực hư ra sao? Cùng xem bài viết nhé!
Không phải ai cũng may mắn có tài nấu nướng, đặc biệt là trend 'bánh chưng nước lọc' gây sốt vài năm qua.
Phố cà phê đường tàu Phùng Hưng gần đây lại chấn động sau vụ khách Tây va vào tàu. Một lần nữa cơ quan chức năng lại vào cuộc ngăn khách vào khu vực này. Nhưng liệu tổ hợp dịch vụ này sẽ ngừng hoạt động hẳn hay sau một thời gian lại "đâu vào đấy" như trước?
Nếu bạn là một trong những người đang bị "nóng trong người" vì trót ăn quá nhiều vải như bao người thì công thức làm món thạch vải thơm mát sau đây rất đáng để tham khảo.
Mùa sen đến rồi! Điều đó thể hiện qua những loạt ảnh của các thành viên Check in Vietnam vừa mới đi check in mùa sen tháng 6. Nhiều thành viên cũng nhiệt tình giới thiệu những đầm sen đẹp nhất.
Vụ việc 5 người lạc trên núi Hàm Lợn và phải gọi cảnh sát giải cứu gây tranh cãi trên một trang mạng, trong đó có ý kiến gây chú ý: "Bật gg map lên cũng thấy đường mà vẫn đi lạc được".
Nói về món xôi đỗ đen kiểu Hải Phòng nhưng lại chia sẻ cách nấu xôi đỗ đen "tơi ráo nguyên hạt, mềm dẻo, không dầu mỡ" theo khẩu vị của mình, tác giả này có lẽ đã gợi nhớ cho bao người về món xôi khá quen mà lâu lâu mới ăn.
Thủ đô luôn là nơi tập trung nhiều viện bảo tàng cấp quốc gia và gần đây Hà Nội đang đón một làn sóng giới trẻ check in ở các bảo tàng. Nếu bạn cũng muốn hòa vào làn sóng này, tham khảo ngay gợi ý 10 viện bảo tàng lớn hàng đầu ở Hà Nội sau nhé!
điểm đến đặc biệt
.png)
.png)
.jpg)
