Chào đón xuân Nhâm Dần 2022 bằng món ăn truyền thống Tết Việt Nam cách điệu siêu bắt mắt
Xuân Nhâm Dần 2022 gần đến rồi, không khí dần trở nên nhộn nhịp tất bật, không biết vì chúng ta đang loay hoay hoàn thành nốt công việc cuối năm, hay là do những cô gái hiện đại đang cuống quýt lên học món ngon ngày Tết ra mắt nhà người yêu hoặc những người bạn muốn ngồi lại với nhau ăn bữa Tất niên thật vui vẻ cuối năm. Dĩ nhiên để chào đón Tết Nguyên đán, chúng ta không thể bỏ lỡ những món ăn truyền thống Tết Việt Nam thật hấp dẫn và bắt mắt được. Cùng tìm hiểu những món đặc sản độc lạ của một vài địa phương chỉ có vào ngày Tết nhé!
- 10 nhà hàng tổ chức tiệc tất niên cuối năm 2021 tại Hà Nội, Sài Gòn và Đà Nẵng
- 7 món ăn hấp dẫn cho thực đơn tất niên cuối năm 2021
- Bộ sưu tập bia mới ra mắt nhà nhà đều muốn được rinh về chuẩn bị cho tết Nguyên đán 2022
MỤC LỤC [Hiện]
Bánh rò Quảng Nam
Bạn đã từng nghe đến món ăn truyền thống Quảng Nam này chưa? Được ra đời với ý nghĩa ban đầu là mô phỏng, tái hiện tháp của người Chăm, bánh rò có hình dạng vuông vắn nhỏ dần về đỉnh. Bên trong chúng có nguyên liệu, hương vị hoàn toàn giống với bánh chưng, vẫn thơm ngon không khác gì nhau cả, thơm ngon bổ dưỡng như vậy.
.png)
Thịt trâu gác bếp Tây Bắc
Là 1 món ăn truyền thống Việt Nam ngày Tết đặc biệt có mặt ở nhiều tỉnh thành phía Tây Bắc như Hòa Bình, Lào Cai, Sơn La, Yên Bái, thịt trâu gác bếp được người Thái đen ưa chuộng và chỉ thưởng thức như đặc sản ngày Tết. Thịt từ bắp trâu, bò nhà chăn nuôi trên vùng núi cao nên rất thơm và chắc, được dóc thành từng thớ dọc, rồi hun khói than củi, tẩm với nhiều hương liệu như tiêu rừng, muối, ớt, gừng và hạt mắc khén là yếu tố quyết định hương vị độc đáo làm nên thương hiệu thịt trâu gác bếp Tây Bắc này. Ngày tết du khách tứ phương vô cùng háo hức được mua món đặc sản này để thưởng thức.
Cốm nổ Bình Thuận
Một món ăn truyền thống ngày tết bắt nguồn từ mảnh đất Bình Thuận, thường được bày cúng ông bà tổ tiên lúc Giao Thừa về ăn Tết với con cháu, và khi hết Tết cúng tiễn ông bà đi. Cúng xong, con cháu hoan hỉ thụ lộc và thưởng thức từng viên cốm nổ với đa dạng màu sắc, giòn rụm, tròn đầy hay vuông vức tỏa hương thơm nức.
Cá kho làng Vũ Đại
Có những tên gọi mỹ miều khác của món ăn này chính là cá kho Đại Hoàng, cá kho Nhân Hậu hay cá kho Hà Nam, chúng đều là tên gọi cổ truyền của 1 làng thuộc huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam. Món đặc sản nổi tiếng xuyên quốc gia thậm chí được xuất khẩu tương đối ra nước ngoài, có hương vị hấp dẫn, không có mùi tanh của cá thông thường. Thịt cá cứng chắc, xương xốp giòn và gia vị tẩm ướp đặc biệt gây thương nhớ, công đoạn chế biến, kho khoảng 12-15h liên tiếp nên chắc chắn món ăn này sẽ khiến mâm cỗ Tất niên lạ miệng, khách tới thưởng thức 1 lần là nhớ mãi.
.png)
Bánh phồng mì Trà Vinh
Khoai mì là thế mạnh tại Trà Vinh và đồng bằng sông Cửu Long nói chung. Và bánh phồng mì là món đặc sản không thể thiếu trong mâm cỗ ngày lễ Tết, cúng kiến, tạ ơn tổ tiên đất trời. Nét đẹp ấy đã truyền đến đời nay và nhiều nơi trên mảnh đất chữ S thân yêu cũng lựa chọn món đặc sản thơm ngọt này để tiếp khách đến nhà chúc Tết.
.png)
Trên đây là món ăn truyền thống Tết Việt Nam hay còn gọi chung là niềm tự hào của dân tộc Việt Nam ta, khi đã cho ra đời với những món ăn tuyệt vời, thơm ngon bổ dưỡng và đặc sắc đến vậy. Chúc mọi người sẽ đón Tết Nhâm Dần 2022 thật vui vẻ, có một năm mới ấm no hạnh phúc.
- Bộ sưu tập bia mới ra mắt nhà nhà đều muốn được rinh ngay về chuẩn bị cho Tết Nguyên đán 2022
- 10 nhà hàng tổ chức tiệc tất niên cuối năm 2021 tại Hà Nội, Sài Gòn và Đà Nẵng
- 7 món ăn hấp dẫn cho thực đơn Tất niên cuối năm 2021
Dịch covid 19 vẫn diễn biến căng thẳng khiến việc tổ chức tiệc tại nhà hàng là điều khá khó khăn
Giới thiệu cách làm và đăng ảnh thành phẩm trông thơm ngon hết sảy, món ăn có cái tên khá lạ "nem Vetula" hóa ra không phải món độc lạ. Một món ăn không ai ăn dịp Tết nhưng sau Tết có lẽ không ít người sẽ làm.
Có một số những kiêng kỵ đêm giao thừa giúp bạn và gia đình thêm may mắn hơn. Vậy bạn đã biết được cần kiêng kỵ những gì hay chưa? Xem ngay...
Cùng khám phá xem phong tục đón tết âm của một số nước có gì đặc biệt nhé!
Khả năng sáng tạo trong bếp núc của Hà Tăng thì khỏi bàn cãi rồi.
.png.247.165.cache)
Tết nguyên đán là dịp lễ có ý nghĩa đặc biệt với người Việt. Mâm cỗ ngày Tết bởi vậy cũng được chú trọng. Cùng khám phá mâm cỗ 3 miền đất nước có gì đặc biệt nhé!
Khoảng 1 tháng trở lại đây, sự kiện cây hoa gạo trăm tuổi bên bờ Hồ Gươm bung nở đỏ thắm đã thu hút không chỉ nhiều người đến check in mà còn tạo nên một làn sóng chia sẻ đầy cảm xúc trên các trang mạng.
Gợi ý 4 nhà hàng nên dẫn bạn bè nước ngoài đến ăn sau đây từ một cô gái Hà thành, người vừa tiếp một người bạn nước ngoài ghé thăm cô và thủ đô Hà Nội.
Những ngày qua, nhiều bạn trẻ khoe ảnh check in địa điểm ngắm hoa phong linh mới nổi ở trung tâm thủ đô Hà Nội thay vì đi xa hơn một chút ra những tuyến đường vành đai như trước đây.
Một tín đồ ẩm thực gần đây gợi ý cộng đồng mạng 6 nhà hàng dim sum ngon ở Hà Nội cùng nhiều miêu tả và nhận xét khá chi tiết. Chủ đề này đã thu hút nhiều sự chú ý từ các cư dân mạng cùng nhiều ý kiến đóng góp thêm nhiều địa chỉ khác.
Trước khi mùa hạ đến thay thế cho mùa xuân thì mùa hoa sưa lại về bên những "góc phố tinh khôi" như miêu tả của những thành viên Check in Vietnam đã kịp bắt lấy những khoảnh khắc hoa nở đầu tiên.
Với thông tin "Hàm cá mập" Bờ Hồ sắp được dỡ bỏ từ UBND TP Hà Nội, 3 quán cà phê nổi tiếng tại tòa nhà "Hàm cá mập" này thời gian tới có thể sẽ có view mới, trải nghiệm khách hàng hẳn sẽ khác nhiều.
điểm đến đặc biệt
.png)
.png)
.jpg)
