Home Khám phá Chào đón xuân Nhâm Dần 2022 bằng món ăn truyền thống Tết Việt Nam cách điệu siêu bắt mắt

Chào đón xuân Nhâm Dần 2022 bằng món ăn truyền thống Tết Việt Nam cách điệu siêu bắt mắt


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Xuân Nhâm Dần 2022 gần đến rồi, không khí dần trở nên nhộn nhịp tất bật, không biết vì chúng ta đang loay hoay hoàn thành nốt công việc cuối năm, hay là do những cô gái hiện đại đang cuống quýt lên học món ngon ngày Tết ra mắt nhà người yêu hoặc những người bạn muốn ngồi lại với nhau ăn bữa Tất niên thật vui vẻ cuối năm. Dĩ nhiên để chào đón Tết Nguyên đán, chúng ta không thể bỏ lỡ những món ăn truyền thống Tết Việt Nam thật hấp dẫn và bắt mắt được. Cùng tìm hiểu những món đặc sản độc lạ của một vài địa phương chỉ có vào ngày Tết nhé!

MỤC LỤC [Hiện]

Bạn đã từng nghe đến món ăn truyền thống Quảng Nam này chưa? Được ra đời với ý nghĩa ban đầu là mô phỏng, tái hiện tháp của người Chăm, bánh rò có hình dạng vuông vắn nhỏ dần về đỉnh. Bên trong chúng có nguyên liệu, hương vị hoàn toàn giống với bánh chưng, vẫn thơm ngon không khác gì nhau cả, thơm ngon bổ dưỡng như vậy.

bánh rò Quảng Nam

Là 1 món ăn truyền thống Việt Nam ngày Tết đặc biệt có mặt ở nhiều tỉnh thành phía Tây Bắc như Hòa Bình, Lào Cai, Sơn La, Yên Bái, thịt trâu gác bếp được người Thái đen ưa chuộng và chỉ thưởng thức như đặc sản ngày Tết. Thịt từ bắp trâu, bò nhà chăn nuôi trên vùng núi cao nên rất thơm và chắc, được dóc thành từng thớ dọc, rồi hun khói than củi, tẩm với nhiều hương liệu như tiêu rừng, muối, ớt, gừng và hạt mắc khén là yếu tố quyết định hương vị độc đáo làm nên thương hiệu thịt trâu gác bếp Tây Bắc này. Ngày tết du khách tứ phương vô cùng háo hức được mua món đặc sản này để thưởng thức.

Thịt trâu gác bếp Tây Bắc

Một món ăn truyền thống ngày tết bắt nguồn từ mảnh đất Bình Thuận, thường được bày cúng ông bà tổ tiên lúc Giao Thừa về ăn Tết với con cháu, và khi hết Tết cúng tiễn ông bà đi. Cúng xong, con cháu hoan hỉ thụ lộc và thưởng thức từng viên cốm nổ với đa dạng màu sắc, giòn rụm, tròn đầy hay vuông vức tỏa hương thơm nức.

Cốm nổ Bình Thuận

Có những tên gọi mỹ miều khác của món ăn này chính là cá kho Đại Hoàng, cá kho Nhân Hậu hay cá kho Hà Nam, chúng đều là tên gọi cổ truyền của 1 làng thuộc huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam. Món đặc sản nổi tiếng xuyên quốc gia thậm chí được xuất khẩu tương đối ra nước ngoài, có hương vị hấp dẫn, không có mùi tanh của cá thông thường. Thịt cá cứng chắc, xương xốp giòn và gia vị tẩm ướp đặc biệt gây thương nhớ, công đoạn chế biến, kho khoảng 12-15h liên tiếp nên chắc chắn món ăn này sẽ khiến mâm cỗ Tất niên lạ miệng, khách tới thưởng thức 1 lần là nhớ mãi.

Cá kho làng Vũ Đại

Khoai mì là thế mạnh tại Trà Vinh và đồng bằng sông Cửu Long nói chung. Và bánh phồng mì là món đặc sản không thể thiếu trong mâm cỗ ngày lễ Tết, cúng kiến, tạ ơn tổ tiên đất trời. Nét đẹp ấy đã truyền đến đời nay và nhiều nơi trên mảnh đất chữ S thân yêu cũng lựa chọn món đặc sản thơm ngọt này để tiếp khách đến nhà chúc Tết.

Bánh phồng mì Trà Vinh

Trên đây là món ăn truyền thống Tết Việt Nam hay còn gọi chung là niềm tự hào của dân tộc Việt Nam ta, khi đã cho ra đời với những món ăn tuyệt vời, thơm ngon bổ dưỡng và đặc sắc đến vậy. Chúc mọi người sẽ đón Tết Nhâm Dần 2022 thật vui vẻ, có một năm mới ấm no hạnh phúc.

Là người Hà Nội thì không thể bỏ qua những địa chỉ bán ô mai ngon "đúng điệu" Tết này được

Ô mai vốn là một món ăn rất phổ biến và được yêu thích mỗi dịp tết đến xuân về nhưng để tìm được ô mai gia truyền ngon nổi tiếng thì chỉ có vài địa chỉ này thôi

Xôn xao nho khô ngâm nước ra một...chậu cát bẩn, dân tình quay xe thôi tự làm cho lành

Một clip mới đây trên tiktok đăng tải về món nho khô vốn quen thuộc khi Tết đến lại có thể ngâm ra cả một chậu cát bẩn khiến dân tình xôn xao

Sao phải mất cả triệu mua nama socola trà xanh cho Tết khi làm chỉ vài bước

Năm nay thì Tết cùng gần với Valentine, thế nên với tiêu chí là Tết thì một năm chỉ có một lần, còn người yêu thì sẽ đu bám cả năm, mình sẽ tạm bỏ qua việc làm bánh đón Tết và tập trung chút vô làm socola hơn nhé.

Hết hồn với dáng vẻ độc nhất vô nhị của con gà trên mâm cúng ngày Tết

Đừng tưởng luộc gà đơn giản mà chủ quan nhìn con gà này chắc gia chủ đang khóc thét

2 món thịt ngâm nước mắm “chống ngán” hot nhất Tết này cho hội bận bịu lười vào bếp

Nếu phải nói đến món ăn Tết không tốn thời gian, bảo quản được lâu xong ai cũng nghiện thì không thể bỏ qua thịt ngâm nước mắm

Cách làm gà cúng giao thừa năm Nhâm Dần 2022

Hướng dẫn tất cả về cách làm gà luộc cúng giao thừa 2022: buộc gà, luôc gà đẹp, cách xếp gà khi khấn giao thừa,...

"Đặc sản" team building hè của các công ty bỗng gây ồn ào cực điểm những ngày gần đây vì một "chính sách đuổi việc"

Mùa du lịch đến, nhiều công ty rộn ràng với các hoạt động team building thế nhưng không tham gia liền bị đuổi việc thì có hợp lý không?

Đến những tọa độ đậm chất văn hóa, lịch sử Việt Nam giữa lòng thủ đô Hà Nội: Vừa có ảnh check-in, vừa học thêm nhiều điều mới

Cuối tuần rảnh rỗi, sao không đến những địa điểm tham quan vốn xưa cũ và ít được chú ý đến, nay lại trở thành nơi thu hút giới trẻ Hà Nội ghé thăm.

Đặc sản miền Trung giữa lòng Hà Nội: Những quán nem nướng Nha Trang nổi tiếng được bạn trẻ thủ đô thường xuyên check-in

Không rõ tự bao giờ, đặc sản đến từ Nha Trang đã trở nên quen thuộc với tín đồ ẩm thực thủ đô và những quán nem nướng Nha Trang nổi tiếng nhanh chóng trở thành địa điểm check-in hấp dẫn.

Thông báo mở lại cổng bình chọn vòng 2 - Checkin-holic mùa 2 vào lúc 9h ngày 21/6

Cổng bình chọn vòng 2 - Checkin-holic mùa 2 sẽ được mở lại vào lúc 9h00 ngày 21/6 và gia hạn bình chọn đến 14h00 ngày 27/6.

Mãn nhãn Tam Chúc qua góc máy và cảm xúc của dàn travel blogger trong loạt bài thi vòng 2 Checkin-holic mùa 2 - Bình an ngay đây

Vòng 2 Checkin-holic mùa 2 quy tụ dàn travel blogger đình đám với các bài thi thể hiện được những góc máy xịn xò cùng cảm xúc về Tam Chúc đẹp tựa cõi tiên, đem đến sự bình yên trong tận sâu tâm hồn đúng như chủ đề vòng 2 "Bình an ngay đây".

Thông báo tạm đóng cổng bình chọn Checkin-holic 2 - Vòng trải nghiệm thực tế

Do lỗi đăng nhập từ facebook, Checkin-holic 2 sẽ tạm đóng cổng bình chọn để đảm bảo cuộc thi khách quan, minh bạch nhất

2
2
2
2
3