Home Khám phá Chào đón xuân Nhâm Dần 2022 bằng món ăn truyền thống Tết Việt Nam cách điệu siêu bắt mắt

Chào đón xuân Nhâm Dần 2022 bằng món ăn truyền thống Tết Việt Nam cách điệu siêu bắt mắt


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Xuân Nhâm Dần 2022 gần đến rồi, không khí dần trở nên nhộn nhịp tất bật, không biết vì chúng ta đang loay hoay hoàn thành nốt công việc cuối năm, hay là do những cô gái hiện đại đang cuống quýt lên học món ngon ngày Tết ra mắt nhà người yêu hoặc những người bạn muốn ngồi lại với nhau ăn bữa Tất niên thật vui vẻ cuối năm. Dĩ nhiên để chào đón Tết Nguyên đán, chúng ta không thể bỏ lỡ những món ăn truyền thống Tết Việt Nam thật hấp dẫn và bắt mắt được. Cùng tìm hiểu những món đặc sản độc lạ của một vài địa phương chỉ có vào ngày Tết nhé!

MỤC LỤC [Hiện]

Bạn đã từng nghe đến món ăn truyền thống Quảng Nam này chưa? Được ra đời với ý nghĩa ban đầu là mô phỏng, tái hiện tháp của người Chăm, bánh rò có hình dạng vuông vắn nhỏ dần về đỉnh. Bên trong chúng có nguyên liệu, hương vị hoàn toàn giống với bánh chưng, vẫn thơm ngon không khác gì nhau cả, thơm ngon bổ dưỡng như vậy.

bánh rò Quảng Nam

Là 1 món ăn truyền thống Việt Nam ngày Tết đặc biệt có mặt ở nhiều tỉnh thành phía Tây Bắc như Hòa Bình, Lào Cai, Sơn La, Yên Bái, thịt trâu gác bếp được người Thái đen ưa chuộng và chỉ thưởng thức như đặc sản ngày Tết. Thịt từ bắp trâu, bò nhà chăn nuôi trên vùng núi cao nên rất thơm và chắc, được dóc thành từng thớ dọc, rồi hun khói than củi, tẩm với nhiều hương liệu như tiêu rừng, muối, ớt, gừng và hạt mắc khén là yếu tố quyết định hương vị độc đáo làm nên thương hiệu thịt trâu gác bếp Tây Bắc này. Ngày tết du khách tứ phương vô cùng háo hức được mua món đặc sản này để thưởng thức.

Thịt trâu gác bếp Tây Bắc

Một món ăn truyền thống ngày tết bắt nguồn từ mảnh đất Bình Thuận, thường được bày cúng ông bà tổ tiên lúc Giao Thừa về ăn Tết với con cháu, và khi hết Tết cúng tiễn ông bà đi. Cúng xong, con cháu hoan hỉ thụ lộc và thưởng thức từng viên cốm nổ với đa dạng màu sắc, giòn rụm, tròn đầy hay vuông vức tỏa hương thơm nức.

Cốm nổ Bình Thuận

Có những tên gọi mỹ miều khác của món ăn này chính là cá kho Đại Hoàng, cá kho Nhân Hậu hay cá kho Hà Nam, chúng đều là tên gọi cổ truyền của 1 làng thuộc huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam. Món đặc sản nổi tiếng xuyên quốc gia thậm chí được xuất khẩu tương đối ra nước ngoài, có hương vị hấp dẫn, không có mùi tanh của cá thông thường. Thịt cá cứng chắc, xương xốp giòn và gia vị tẩm ướp đặc biệt gây thương nhớ, công đoạn chế biến, kho khoảng 12-15h liên tiếp nên chắc chắn món ăn này sẽ khiến mâm cỗ Tất niên lạ miệng, khách tới thưởng thức 1 lần là nhớ mãi.

Cá kho làng Vũ Đại

Khoai mì là thế mạnh tại Trà Vinh và đồng bằng sông Cửu Long nói chung. Và bánh phồng mì là món đặc sản không thể thiếu trong mâm cỗ ngày lễ Tết, cúng kiến, tạ ơn tổ tiên đất trời. Nét đẹp ấy đã truyền đến đời nay và nhiều nơi trên mảnh đất chữ S thân yêu cũng lựa chọn món đặc sản thơm ngọt này để tiếp khách đến nhà chúc Tết.

Bánh phồng mì Trà Vinh

Trên đây là món ăn truyền thống Tết Việt Nam hay còn gọi chung là niềm tự hào của dân tộc Việt Nam ta, khi đã cho ra đời với những món ăn tuyệt vời, thơm ngon bổ dưỡng và đặc sắc đến vậy. Chúc mọi người sẽ đón Tết Nhâm Dần 2022 thật vui vẻ, có một năm mới ấm no hạnh phúc.

7 món ăn hấp dẫn cho thực đơn Tất niên cuối năm 2021

Một năm nữa chuẩn bị qua đi, chúng ta lại muốn nhìn lại và đánh dấu những chuyển biến đã đạt được trong năm vừa rồi và kết thúc với thực đơn Tất niên cuối năm 2021

Tết không cho vợ về nhà ngoại, chồng có thể bị phạt đến 10 triệu đồng!

Người chồng không cho vợ về nhà ngoại ăn tết có thể bị phạt tiền đến 10 triệu đồng, thực hư ra sao? Cùng xem bài viết nhé!

Nghỉ Tết đi đâu: Tour Phú Quốc 3N2Đ với nhiều điều thú vị dịp Tết Nhâm Dần 2022 đang chờ bạn đây

Phú Quốc là điểm đến vô cùng lý tưởng dành cho cặp đôi, gia đình tới tham quan, nghỉ dưỡng. Với các tín đồ mê xê dịch thì Phú Quốc không chỉ hấp dẫn trong hè mà mùa nào Phú Quốc cũng đẹp.

Đặt cỗ cúng ông Công ông Táo online ngon chất lượng, tiện lợi không cất công chuẩn bị nhờ 4 địa chỉ này

Những địa chỉ đặt cỗ cúng ông Công ông Táo online uy tín nhất cho các gia đình để có bữa cỗ hoàn hảo chất lượng không cần tốn công sức

Không sợ cỗ Tết hay ra mắt nhà người yêu với bí quyết cuốn nem rán kiểu Hà Tĩnh chỉ 4 bước mà 10 cái như 1

Học cuốn nem rán - món ăn truyền thống trong Tết không thể thiếu của mọi nhà thì học từ đâu bây giờ? Học từ công thức đơn giản nhất này nhé!

Những hộp bánh kẹo tết 2022, khiến ai nấy mở ra cũng đều dở khóc dở cười khi bóc ra thụ lộc!

Bánh kẹo tết sau những ngày thắp hương, giờ đã đến lúc thụ lộc. Nhưng bên trong những gói quà ấy, khiến ai nấy cũng đều phải ngao ngán.

Cách làm và thành phẩm trông thơm ngon, "nem Vetula" hóa ra không phải món độc lạ mà còn liên quan tới Tết

Giới thiệu cách làm và đăng ảnh thành phẩm trông thơm ngon hết sảy, món ăn có cái tên khá lạ "nem Vetula" hóa ra không phải món độc lạ. Một món ăn không ai ăn dịp Tết nhưng sau Tết có lẽ không ít người sẽ làm.

Chán bánh chưng, giò, gà... thì đã đến lúc thử thưởng thức phở bát đá Hà Nội

Phở bò ở Hà Nội thì hầu như ai cũng đã biết, riêng phở bát đá là món phở bò mới. Nếu chưa kịp thử món này thì đây là lúc phù hợp để bạn thử thưởng thức phở bát đá Hà Nội sau một cái Tết tràn ngập bánh chưng, giò, gà...

Tổng hợp hơn chục món ăn "giải quyết gà thừa" ngày Tết

"Giải quyết gà thừa" ngày Tết là một công việc đang ngày càng trở nên phổ thông bởi gà là một trong những món truyền thống dịp Tết Nguyên đán, thường được chuẩn bị cực nhiều. Hãy tham khảo hơn chục món ăn sau nhé!

Những địa điểm cầu duyên, cầu lộc đầu năm ở Hà Nội

Nghe nói đầu năm các bạn trẻ độc thân đến các chùa tại Hà Nội là có thể cầu lộc, cầu tình duyên.

Mách bạn một số nhà hàng phục vụ xuyên Tết Quý Mão ở Hà Nội

Những ai ăn Tết ở Hà Nội hay từ quê lên phố sớm thì một số nhà hàng phục vụ xuyên Tết Quý Mão sau đây hẳn là những gợi ý đáng để tham khảo cho một bữa ăn đổi vị Tết.

Cận Tết, người Hà Nội đổ xô đi mua bánh chưng, giò chả ở những cửa tiệm hot lâu đời này

28 Tết, bà con thủ đô đổ xô đi mua bánh chưng, giò chả, tranh thủ xếp hàng sớm để mua đủ thứ đồ Tết.

2
2
2
2
3