Không phải ai cũng may mắn có tài nấu nướng, đặc biệt là trend 'bánh chưng nước lọc' gây sốt vài năm qua.
Không cần đợi tới mùng 4, mùng 5, nhiều bạn trẻ đã hí hửng mang bánh chưng đi rán từ... mùng 1. Món ăn huyền thoại mỗi độ Xuân về đã ghi dấu ấn trong lòng nhiều người. Đối với món pizza 'bánh chưng' này, chỉ cần cho bánh vào chảo cùng nước lọc rồi vừa dằm nát, vừa rán. Kết quả sẽ cho ra chiếc bánh giống pizza giòn tan, ăn không ngán, tuyệt đối không cần dầu mỡ nhưng hơi tốn thời gian và tốn gas.
Nghe có vẻ đơn giản là vậy nhưng không phải ai cũng có thể làm được, nhất là đối với nhưng bàn tay vụng về. Cô gái dưới đây là một ví dụ. Vì trót đổ nước quá nhiều, cô nàng đã biến bánh chưng rán thành nồi cháo nhão không cứu vãn nổi.
Trên diễn đàn Yêu bếp, bạn L.T chia sẻ:
"Món này thì hot mấy năm nay rồi nên nay rảnh, em cũng muốn mang ra thực hành để khoe với bố mẹ. Tiếc là nay nhà không có khách .. chứ không thì bố mẹ em được mát mặt cùng. Em xin thề em là đứa yêu bếp nồng nàn, tha thiết".
Đi kèm dòng tâm sự là chùm ảnh rán bánh chưng pizza huyền thoại:
Bánh chưng và nước lọc bắt đầu
Cũng dầm nát như công thức trên mạng
Hồi hộp đợi kết quả
Bắt đầu thấy hơi sai sai
Liệu có lật được mặt giòn tan không đây?
Và đây là.. thành quả, tada... đem đổ nhanh còn kịp trước khi bị mất mặt
Bình luận từ cư dân mạng:
"Cho ít nước thôi má, nấu cháo à"
"Chè bánh chưng thì đúng hơn"
"Lại thành món cháo chưng thập cẩm ..... Nó lại ngon quá ấy chứ. Chủ thớt lại sáng tạo quá ấy chứ"
"Cho nước như luộc bánh vậy má"
"Kiểu này cho 1 2 thìa nước nhỏ rồi dằm bánh ra thôi là được mà, mình chỉ làm khoảng 5-10ph là xong rồi, chủ top cho nguyên chảo nước nhìn đã thấy sai sai"
Dân tình khoe thành quả của mình khiến chủ thớt ngại ngùng. Của người ra pizza đẹp 'hú hồn', của mình ngại không biết giấu mặt vào đâu. Thôi coi như lần đầu học hỏi, lần sau nhất định sẽ thành công.
Nhìn ngon không cưỡng được
Topping thế này thì trình độ thượng thừa rồi
Nếu không biết làm pizza, thôi cứ rán từng miếng thế này cho lành.
Chọn trải nghiệm - trọn cảm xúc. Cùng cộng đồng CheckinVietnam đi ăn chơi và cùng nhau chia sẻ những trải nghiệm du lịch của mình tại link này nhé!
Nguồn: Yêu bếp
Tết năm nay vì dịch mà không còn tụ tập tiệc tùng, du xuân thả cửa, mâm cao cỗ đầy. Thế thì mình đón Tết nhẹ nhàng, ở nhà sum vầy bên gia đình hoặc dành thời gian cho bản thân nhiều hơn nhé.
Lọt danh sách 100 nhà hàng hàng đầu năm 2024 của tổ chức Giải thưởng 50 Nhà hàng Pizza Hàng đầu thế giới (trụ sở tại Ý), có thể coi đây là Top 4 tiệm pizza Đông Nam Á theo tiêu chí của giải thưởng.
Trong khi các sao Việt đi Hàn hoặc sang trời Tây tận hưởng cái lạnh âm độ thì Thanh Hằng lại một mình sang Australia tận hưởng mùa hè đặc trưng của Sydney.
Theo tác giả của món ngon này, gọi gà bóp là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên đán có lẽ bởi hương vị thơm ngon bắt khó cưỡng sau khi thịt gà được bóp cùng hành tây và các loại rau thơm, gia vị.
Ô mai vốn là một món ăn rất phổ biến và được yêu thích mỗi dịp tết đến xuân về nhưng để tìm được ô mai gia truyền ngon nổi tiếng thì chỉ có vài địa chỉ này thôi
Ngày Tết nhà nào cũng làm đủ các món mà món nào cũng nhiều nên đôi khi chúng ta lại thích mấy món khô để tha hồ lai rai. Khi đó có thể bạn sẽ cần xem cách làm khô gà lá chanh đơn giản thế này.
Tuổi trẻ muốn trốn đi chơi thật xa, bạn đang tìm đến một nơi không xô bồ như ở thành phố, trốn thật xa đến nơi yên bình. Vậy hãy thử tới đảo Thạnh An, Cần Giờ để nghỉ ngơi xả hơi.
Cần gì đi đâu xa, đợi khi Sài Gòn khỏe lại, mình cùng ghé thăm Dinh Độc Lập đẹp mơ màng, hoài niệm qua bộ ảnh đậm chất điện ảnh của chàng trai Nguyễn Thanh Vũ này nhé.
Giới trẻ Sài Gòn lại được thưởng thức “phát minh" mới nhất trong bộ sưu tập bánh tráng gọi tên bánh tráng tóp mỡ sốt me trứng
Những quán cafe tone lạnh 1 màu như đen, xám thiết kế theo phong cách tối giản đang trở thành trào lưu được ưa chuộng gần đây
Rang Rang Coffee nổi tiếng là cà phê sống ảo của giới trẻ Sài Thành, giờ đây đã có thêm chi nhánh tại Phú Mỹ Hưng - xứng đáng là "thiên đường" nếu bạn muốn chill chill tụ tập hay đang tìm kiếm một góc làm việc, học tập hiệu quả.
Nghe nói đây là quán cafe hot rần rần gần đây tại TP.HCM, nhưng mới nhìn vào menu thôi cũng hú hồn.