Ô mai vốn là một món ăn rất phổ biến và được yêu thích mỗi dịp tết đến xuân về nhưng để tìm được ô mai gia truyền ngon nổi tiếng thì chỉ có vài địa chỉ này thôi
"Bí quyết" để món ô mai trở thành đặc sản mỗi dịp Tết về không nằm ở đâu xa mà nằm chính trong hương vị của nó. Bởi "gu" của người Hà Nội vốn vô cùng tinh tế, họ không thích những thứ quá ngọt, quá chua cay, và ô mai là sự kết hợp hòa quyện giữa ba thứ vị ấy. Mặc dù người ta cũng mua ô mai ăn quanh năm nhưng đến dịp Tết nó càng trở nên đắt hàng hơn cả.
Tìm ô mai không khó nhưng để tìm được ô mai gia truyền đúng vị Hà Nội chỉ có một số quán này thôi. Hãy cùng CheckinVietnam khám phá những địa chỉ bán ô mai "xịn xò" nhất Hà Nội nhé!
Ô mai Vạn Lợi
Ô mai Vạn Lợi là một cửa hàng nằm trên phố Hàng Da, không decor hào hoa lấp lánh nhưng đây lại là một thế giới ô mai với hương vị và màu sắc đầy quyến rũ. Ô mai ở đây có vị ngọt thanh, nhâm nhi cùng trà rất hợp. Hai món ngon nhất tại cửa hàng chính là mận và mơ xào chua ngọt. Quả mận dày cắn ngập miệng, vị ngọt vừa lại hơi chua, hơi cay. Còn mơ xào màu vàng hơn, óng ả, dẻo quẹo.
Cửa hàng nằm trên con phố Hàng Da
Thêm nữa, có một loại ô mai đặc trưng chỉ có trong dịp Tết tại đây mà bạn nên tranh thủ mua là ô mai quất. Quả quất khía năm cánh màu cam, ăn dẻo và thơm cay vị đặc trưng. Ngon nhất là mẻ ô mai quất áp chảo cháy cạnh. Điểm đặc biệt nhất, chủ quán bắt đầu bán món này vào ngày ông Công, ông Táo đến 28 Tết là hết hàng. Tuy nhiên, bác chủ hàng nhà Vạn Lợi thỉnh thoảng có khó tính, cáu gắt một chút nên nhiều lúc cũng khiến không ít người ái ngại. Bù lại, ô mai Vạn Lợi lúc nào cũng được đánh giá cao về chất lượng.
Ô mai mứt Vạn Lợi
Rất nhiều loại mứt
Ô mai Hồng Lam
Hồng Lam luôn là cái tên được nhắc đến đầu tiên khi nói về ô mai. Ô mai Hồng Lam đa dạng với đủ loại nhưng nổi tiếng nhất thì là các loại ô mai mơ, từ ô mai mơ bỏ hạt đến mơ chùa Hương, mơ giòn, mơ dẻo...
Ô mai đào, mơ của Hồng Lam được bày bán nhiều ở các chuỗi siêu thị
Tuy nhiên, một vài người đánh giá rằng, ô mai Hồng Lam nổi tiếng ngày nào giờ hơi công nghiệp, không còn chuẩn vị như xưa. Một số người thì lại bảo, ô mai Hồng Lam bây giờ vị thay đổi nhiều mà cứ đại trà như bao hàng khác nên mất đi cái nét đặc trưng riêng. MẶc dù vậy Hồng Lam vẫn ăn điểm vì mẫu mã đẹp, mua làm quà là hợp lý.
Ô mai Hồng Lam được đóng gói cẩn thận, phù hợp để tặng, biếu
Ô mai Tiến Thịnh
Cửa hàng Ô mai Tiến Thịnh ở Hàng Đường là một trong số ít cửa hàng vẫn giữ nguyên nếp nhà và cách bài trí theo kiểu cổ xưa mộc mạc. Trong tủ kính xếp hàng chục lọ ô mai và những món quà thuần Việt như chè, bánh khảo, bột sắn, bánh cốm. Đỉnh nhất ở đây phải kể đến là món mận cơm xào và mận cơm dẻo.
Vị mặn ở đây hơi nổi bật nên nếu bạn không thích ăn mặn, hãy chọn các vị ô mai chua ngọt nhé.
Ô mai Hạnh Phúc
Cái sạp nhỏ nằm giữa phố Nguyễn Phúc Lai này luôn mang tới cho khách hàng những trải nghiệm kì lạ. Lúc mua thì vui vẻ, hào hứng với chị chủ cứ luôn miệng "Ăn thử đi em, ăn đi xem ngon không". Khi ở quán lại cười tít mắt, bởi ngước lên nhìn mấy hũ mứt to đùng thấy toàn những cái tên đáng yêu gì đâu.
Quán nhỏ nhưng bán đủ thứ mà nhìn rất có hương vị Tết luôn
Quán bán cả ô mai và mứt Tết và có tận hơn 100 loại đa dạng cơ. Có 3 khay ăn thử, khay nào cũng cũng đầy đặn, đủ các loại từ sấy, tới ngâm, rồi xào, không cay hoặc có cay, không hạt hay có hạt,...
Khay ăn thử
Tủ đựng cả trăm loại mứt, ô mai khác nhau
Bạn mua 1 lạng quán cũng bán, gói gém cẩn thận kĩ càng. Ngoài ra còn có hộp 3 lạng, hộp nửa cân hoặc 1 cân. Mua nhiều thì được làm tròn giá. và tặng kèm mấy bịch lì xì cực kì đáng yêu.
Địa chỉ: số 7 Nguyễn Phúc Lai, Hà Nội (ngõ nhỏ đối diện Đại Học Văn Hóa trên Đê La Thành).
Ô mai Gia Lợi
Địa chỉ cuối cùng là một quán ô mai không quá nổi tiếng về các món ô mai ăn chơi mà được biết đến là thương hiệu chuyên làm những loại ô mai quất, chanh muối trị ho. Ô mai ở đây được làm chuẩn theo phong vị ngày xưa nhưng hơi mặn so với khẩu vị của số đông, cơ mà công dụng chữa ho thì hơi mặn là đúng rồi.
Ngoài ra, hoa quả sấy cũng là món rất đáng thử ở đây. Vỏ bưởi sấy có màu xanh tươi đẹp đẽ, được chế biến sạch, trưng bày trong lọ thủy tinh kiểu cũ, khi ăn thấy vẫn nguyên mùi thơm và vị bùi bùi của cùi bưởi rất dễ chịu.
Mua 1 túi nho nhỏ nhâm nhi mê luôn
Dù Tết có thay đổi thế nào thì trên bàn khách của người Hà Nội vẫn không thể thiếu ô mai. Bên tách trà nóng, cùng những người thân của mình nhâm nhi những viên ô mai chua chua cay cay, trải lòng trong từng câu chuyện đầy hân hoan, háo hức. Một cái Tết tuyệt vời!
Chọn trải nghiệm - trọn cảm xúc. Cùng cộng đồng CheckinVietnam đi ăn chơi và cùng nhau chia sẻ những trải nghiệm du lịch của mình tại link này nhé!
Trứng đánh kem - sức hấp dẫn không thể cưỡng từ của mùa thu Hà Nội
Mấy ngày nghỉ Tết cổ truyền có nguy cơ khiến bạn bị ngán thịt gà, thậm chí không ít bạn trẻ chưa đến Tết đã thấy không muốn ăn gà. Đây là lúc bạn cần biến tấu món gà ngày Tết trở nên hấp dẫn hơn.
Những địa chỉ bán giò chả cực ngon, phù hợp để chưng mâm Tết tại Hà Nội mà bạn có thể tham khảo.
Những ngày đông miền Bắc lạnh đến co ro thế này quả không gì sung sướng bằng tạt ghé lề đường order 1 suất chuối nếp nướng ấm nóng
Ấm bụng ngày đông với 5 quán xôi đêm nổi tiếng tại Hà Nội, quán nào cũng đầy ụ topping nóng hổi, như thể cứu đói đêm lạnh.
Bánh mì bít tết là món ăn được lòng rất nhiều người vì vừa ngon lại vừa bổ dưỡng, dưới đây là các địa chỉ bít tết ngon nhất Hà Nội
Nếu bạn đang có ý định check in mùa thu Hà Nội, nhất là muốn hòa mình vào không khí hào hùng của những ngày lịch sử sắp tới thì thông tin cấm đường tại Hà Nội phục vụ Đại lễ A80 từ ngày 21/8 đến Quốc khánh 2/9 là điều cần phải note lại.
Ngoại thành Hà Nội có khá nhiều những công trình cũ nát nhuốm màu hoài cổ, dường như sắp được phá bỏ để thay thế vào là những công trình mới xứng tầm cho thời kỳ phát triển mới. Tuy nhiên, nhiều góc cũ vẫn khiến netizen thích thú hoài niệm.
Hà Nội đã cận kề mùa thu nhưng cái oi bức mùa hè vẫn chưa đi qua và nếu đi dạo ở trung tâm thủ đồ thì trà chanh phố cổ giải nhiệt mùa nắng nóng vẫn luôn là một trong những lựa chọn không thể thiếu.
Hãy cùng chiêm ngưỡng một số loạt ảnh trong số những hình ảnh đẹp nhất của Ngày hội vì Thủ đô bình yên do các thành viên cộng đồng Check in Vietnam ghi lại vào sáng ngày 10/8, khi sự kiện diễn ra tại khu vực Bờ Hồ (phường Hoàn Kiếm, Hà Nội).
Chưa đầy 1 tháng nữa là "concert quốc gia" thứ hai trong năm chính thức diễn ra, không khí chuẩn bị cho Đại lễ A80 tại Hà Nội đang trở nên khẩn trương, sôi động hơn bao giờ hết và được nhiều ống kính ghi lại từ cận cảnh tới toàn cảnh.
Khi nói đến những món ăn dân dã nhiều người thích thì trước tiên phải kể đến những món ăn kèm với cơm. Hãy cùng tham khảo cách làm thịt chưng mắm tép, một trong những món ăn giản dị mà được yêu thích như thế.