Thời gian còn lại của năm không còn nhiều, dịp Tết nguyên đán đã rất gần kề rồi, anh em lại có dịp lớn để được gặp mặt, tụ tập làm chầu bia giải tỏa căng thẳng sau một năm công việc bộn bề. Thế nhưng buổi Tất niên sẽ không thể trọn vẹn nếu thiếu vắng các món nhậu bia hơi thơm ngon hot nhất cho năm 2022 tới này. Cùng tham khảo ngay dưới đây nhé!
MỤC LỤC [Hiện]
Món ếch chiên bơ giòn rụm, béo ngậy, trở thành món nhậu khoái khẩu của anh em cho những ngày cuối năm. Cách thức chế biến cho món ếch chiên bơ cũng rất đơn giản nên anh em thoải mái tự làm ở nhà: chiên ếch ngập dầu ăn cho vàng giòn thì vớt ra, lăn đều trong bát bột chiên giòn r đem chiên lại với lửa vừa. Cuối cùng phi thơm tỏi vàng, cho hành tây vào cùng ếch, đảo nhanh rồi bỏ bơ vào để bơ giữ độ thơm.
.png)
Mùa đông gió lạnh, được cùng những người bạn cảm nhận hương vị cay nồng, quyện với thịt ếch đậm đà dai ngon làm mồi nhắm và cụng li bia tươi thì không còn gì thích bằng. Là một trong các món ngon cuối tuần dành cho dân nhậu, đảm bảo ngon quên lối về.
.png)
Đậm chất người Việt, thanh mát và hợp ăn khi nhậu, đã khiến món dê ủ trấu sẽ là một trong những món nhậu ngon nhất bất chấp thời đại. Được bắt nguồn từ Thanh Hóa, món ăn cầu kì và cực kì hoàn hảo cho những bữa nhậu Tất niên. Khi thịt dê cả con được phủ trấu bên ngoài và om sả bên trong, đốt rơm mồi lửa và ủ trấu trong khoảng 6-8 tiếng đến khi dê chín đều. Cuối cùng là bỏ ra khỏi đống tro trấu, để nguội, chặt và thái thịt mỏng từng miếng, thưởng thức với nước chấm tương bần. Bạn sẽ hiểu vì sao món đặc sản này lại cuốn hút và được các anh em lựa chọn làm món nhậu nhiều đến thế.
.png)
Vẫn là món nhắm lí tưởng và mang lại hương vị khác biệt hơn so với dê ủ trấu dành cho những buổi tiếp đãi khách. Thịt dê tươi, sơ chế với rồi thái từng miếng mỏng, ướp với hạt nêm, đường, ngũ vị hương, bột cà ri, sa tế. Xào thịt dê với tỏi, sả phi sẵn. Cho thêm tương bột và đảo đến khi thịt săn lại thì thêm sữa tươi, nước cốt dừa để tăng vị thơm ngậy và sánh mịn hơn. Món thịt dê xào lăn thơm ngon, sức hấp dẫn thật khó chối từ.
.png)
Ốc bươu chắc chắn là món nhậu tủ cho các ông bố bụng bia. Những chú ốc giòn sần sật, chắc thịt và cay nồng thưởng thức từ từ trong tiết trời se lạnh này thật thư giãn, giải tỏa căng thẳng. Nấu món nhắm này cũng đơn giản, sau khi sơ chế ốc với nước gừng sả trụng trong 3 phút. Phi hành tím và sả thật thơm, pha nước sốt gia vị thông dụng và bột ớt, cho vào chảo cùng ốc và om thêm 3 phút và thưởng thức thành quả thôi!

Đơn giản hơn với cách chế biến bên trên mà lại thơm ngậy hấp dẫn không kém để xứng đáng được liệt vào danh sách món nhậu ngon nhất đâu nhé.
Trên đây là các các món nhậu bia hơi hấp dẫn nhất dành cho dịp Tất niên hay Tết nguyên đán, khi mà chúng ta có thời gian bên nhau, vui vẻ và thả lỏng, thì những món ăn bên trên thật sự lí tưởng. Chúc anh em có những buổi nhậu vui quên lối về.
Hội con dân Hà Nội chắc đang cần lắm mấy viên sủi dìn nóng hổi cùng bát nước gừng the cay để xua tan cái giá lạnh của thời tiết
Học công thức ướp và nướng gà sa tế tại nhà vô cùng đơn giản hấp dẫn không kém ngoài hàng
Vịt lộn nướng muối ớt là món ăn có thể a khiến thực khách sợ hãi nhưng lại là món ăn đặc biệt ở Sài Gòn, người dân mê mẩn vì quá ngon.
Tào phớ vẫn được ưa thích như 1 món đồ ăn vặt ít calo, thế nhưng ít ai biết đến mẹo làm đơn giản từ sữa fami và bột rau câu
Mì Hảo Hảo hiện đã có rất nhiều phiên bản bên cạnh “huyền thoại” Tôm Chua Cay như mì xào khô, mì handy... Không dừng lại ở đó, Acecook – thương hiệu sở hữu mì gói Hảo Hảo còn gợi ý cho người dùng cách biến tấu mì Hảo Hảo trở thành những món mì đỉnh hơn nữa.
Với 10.000 đồng, khách hàng được chọn mỳ hoặc phở, topping (lấy 4 trong 11 món), súp, trang trí ly, chế biến và thưởng thức.
Mùa đông đã "gõ cửa" Bắc Bộ và các tín đồ ẩm thực lại nghĩ về đủ thứ vừa ngon vừa ấm ngoài phố thủ đô. Hãy cùng tham khảo gợi ý 10 quán bánh trôi tàu Hà Nội để rủ rê chúng bạn dạo phố và thưởng thức trong cái lạnh cực chill.
Nhiều bình luận thể hiện đồng tình trên các fanpage đăng tải thông tin phố cà phê đường tàu ở Hà Nội "chính thức giải tỏa" sau nhiều sự việc gây tranh cãi về an ninh trật tự cũng như việc thu hút du khách.
Thời tiết phía Bắc đã bắt đầu chớm đông và đây là thời điểm các diễn đàn ẩm thực chuyển dần sang các món ăn hợp với thời tiết lạnh. Hãy cùng tham khảo cách làm chè sắn mochi dẻo từ một cư dân mạng.
Vinh dự đại diện cho một trong những cộng đồng đam mê xê dịch lớn nhất Việt Nam, thật tuyệt vời khi mới đây Check in Vietnam lọt đề cử Tổ chức sáng tạo nội dung của năm tại Vietnam iContent Awards 2025.
Một thành viên diễn đàn ẩm thực nêu quan điểm phở bò thái tay làm nên "cái đủ và cần của một bát phở Hà Nội" và thưởng thức phở thái tay như "gọt giũa lại ký ức về Hà Nội cũ". Quan điểm này có vẻ khá thi vị nhưng lại nhận được nhiều ý kiến trái chiều.
Chú chó tên Tam có phải là nguyên mẫu nhân vật game Brother Hai’s Pho Restaurant vẫn là tranh cãi. Tuy vậy, quán nướng ở Hà Nội của chủ nhân chú chó giờ đang lo quá tải vì quán quá đông khách ghé thăm.