Các nàng bỏ túi bao nhiêu công thức món ăn ngon ngày Tết để ra mắt nhà người yêu rồi?
Tết Nhâm Dần 2022 đến gần kề rồi, nếu các nàng không muốn nghe mòn tai câu hỏi "bao giờ lấy chồng" từ họ hàng, thì hãy nhanh chóng học cách làm món ăn ngon ngày Tết để ra mắt gia đình người yêu trong buổi tất niên ấm cúng cuối năm thôi!
- 7 món ăn hấp dẫn cho thực đơn Tất niên cuối năm 2021
- Một bữa Tất niên cuối năm với bạn bè nên đi những đâu cho trọn vẹn nhất ở Hà Nội?
- 10 nhà hàng tổ chức tiệc tất niên cuối năm 2021 tại Hà Nội, Sài Gòn và Đà Nẵng
MỤC LỤC [Hiện]
Hướng dẫn chế biến món ăn ngon ngày Tết
Các món Tết truyền thống ra mắt gia đình người yêu
Các cô nàng nếu đã trót dành cả thanh xuân cho công việc, chưa chú ý học nấu nướng thì cũng đừng lo, những món ăn tất niên truyền thống tất niên rất đơn giản lại phù hợp với mọi gia đình, bố mẹ người yêu bạn sẽ hài lòng nếu bạn làm những món sau đây:
Bánh tét
Là món bánh không thể thiếu trong mâm cỗ Tất niên hay ngày Tết đoàn viên, các nàng hãy ra chợ mua ngay nguyên liệu về gói bánh nhé:
- 1kg gạo nếp ngon
- 250g thịt ba chỉ
- 20 trứng vịt muối
- 250g đậu xanh bỏ vỏ
- 2 thìa nước cốt dừa
- Lá chuối, dây lạt buộc
Đầu tiên, bạn sơ chế, vo sạch gạo rồi ngâm nước lạnh 2 tiếng. Đậu xanh thì ngâm 4 tiếng rồi vớt ráo nước. Ba chỉ rửa sạch thái miếng vừa ăn, ướp tiêu, đường, hạt nêm, hành tím, nước mắm. Trứng muối lấy riêng lòng đỏ, lá chuối rửa sạch.
Khác biệt những món ăn trên mâm cỗ ngày Tết 3 miền Bắc Trung Nam
Tiếp theo gói bánh với 3,4 lớp lá chồng lên, cho lần lượt gạo nếp, đậu xanh, thịt mỡ, trứng muối rồi lại rải tiếp lớp đậu xanh, nếp phủ đều trứng muối và thịt. Cuộn lại cho tròn và chặt tay rồi gập lá kín 2 đầu, cột chặt và buộc lạt cho chắc và luộc bánh bằng bếp lửa trong vòng 10 tiếng, vớt ra thả vào thau nước lạnh ngay rồi treo lên cho ráo và hoàn thiện thành quả.
Tôm chua
Một món ăn khỏe lành, lại khiến mâm cơm ngày Tết thật ngon miệng, giảm ngấy, tất cả những gì bạn cần chuẩn bị là:
- 500g tôm tươi to bằng ngón tay
- 600ml rượu trắng
- 1 bát bột nếp
- 2 thìa cà phê đường
- 2 thìa cà phê muối
- 1 quả ớt chuông
- 20 quả ớt chỉ thiên
- 2 củ riềng
- 2 củ tỏi
- 1 lọ thủy tinh to có nắp đậy sạch
Tôm rửa sạch bỏ đầu, không lột vỏ, ngâm với 300ml rượu trắng 30 phút, nửa tiếng sau ngâm với chỗ rượu còn lại. Cho 3 bát nước, 1 bát bột nếp cùng chút muối cho vào bếp đun tới khi hỗn hợp chuyển màu trong. Riềng tỏi ớt xay nhuyễn rồi cho vào hỗn hợp. Vớt tôm xếp xen kẽ vào lọ thủy tinh với riềng tỏi ớt và rưới hỗn hợp bột nếp lên trên cùng. Phơi dưới nắng, sau 1 tuần hoặc 10-12 ngày với mùa đông lạnh là tôm chua sẵn sàng cho chúng ta thưởng thức.
Các món Tết hiện đại biến tấu ra mắt gia đình người yêu
Nếu gia đình người yêu bạn yêu thích phong cách Tây hóa, hoặc hiện đại và ưa chuộng ẩm thực đa dạng, thì bạn nên lựa chọn những món ăn sang trọng dưới đây cho bữa tiệc Tất niên.
Sò bơ Mỹ nướng
Cách nấu ăn ngon đơn giản từ hải sản mà lại phù hợp những ngày lễ tết tại gia, những con sò bơ to bự, cùi thịt dày cùng với sốt phô mai béo ngậy, ngọt thơm kết hợp với ớt bột cay nồng sẽ khiến mâm cỗ thật độc đáo và tinh tế.
- Phô mai con bò cười 4 cái
- Sò bơ Mỹ 6 con
- Ớt khô 1/2 muỗng cà phê
- Sữa đặc có đường 2 muỗng cà phê
- Bơ lạt 20 gr
- Tương ớt 1 muỗng canh
- Lòng đỏ trứng gà 1 cái
- Sa tế tôm 1 muỗng cà phê
Sò rửa nước sạch rồi chần qua nước sôi, sau 10 phút sò há miệng thì lấy dao tách để lấy thịt sò. Sốt bơ tán nhuyễn các nguyên liệu trên, phết lên sò trong lúc nướng, có thể thêm phô mai trên cùng để tăng độ thơm ngon.
Thịt bò viên phô mai đút lò
- 300g thịt bò xay
- Phô mai Mozzarella 200g
- Trứng gà 1 quả
- Bột chiên xù 1/2 chén
- Tỏi băm 10 gram
- Muối 1/2 muỗng cà phê
- Lá Oregano 1 muỗng cà phê
- Tiêu xay 1/2 muỗng cà phê,Tương ớt 2 muỗng cà phê, Mật ong 2 muỗng cà phê
Thịt bò sơ chế xong ướp và nặn thành viên, chiên vàng mặt ngoài rồi cho sốt phô mai nướng tan chảy lên bề mặt. Một món ăn thơm ngon khó cưỡng từ thịt thăn bò tươi nặn thành viên tròn, kết hợp sốt cà chua và phô mai nướng tan chảy thơm lừng sẽ là món ăn hoàn hảo về hương vị lẫn dinh dưỡng cho bữa ăn ngày Tết đoàn viên ấm áp, lạ miệng.
Với công thức các món ăn ngon ngày Tết thật hấp dẫn và phù hợp để các chị em tận dụng vào dịp này lấy điểm trong mắt gia đình bạn trai, cũng như cải thiện kĩ năng bếp núc, tăng tỉ lệ "chống lầy" cho các các nàng đón một cái tết êm ấm. Chúc các chị em thành công!
- Đón Giáng sinh sớm cùng diễn viên Vân Trang và con gái
- [CHÍNH THỨC] NSX Dung Bình Dương khởi kiện diễn viên Trúc Anh - Lời xin lỗi của cô là không thiện chí và vô cùng trơ trẽn
- Thấy Thương Tín giờ chăm chỉ cày cuốc, vợ làm giúp việc, Trịnh Kim Chi mới tặng lại hơn 200 triệu
Cư dân mạng đến từ Khánh Hòa nói "mắm ruột", món ăn dân dã Nam Trung Bộ, làm từ cá, có vị đậm và thơm nồng nhưng "tùy vùng mà tên gọi và cách làm có thể khác nhau".
.png.247.165.cache)
Cứ ngỡ sau hàng loạt trend ăn uống như bánh đồng xu phô mai, trà chanh giã tay, trà sữa đất nung, chocolate bomb thì loạt trào lưu ăn uống của năm 2023 sẽ dừng lại. Ấy thế nhưng một điều không ngờ tới là để chốt sổ hết năm, đó chính là lạp xưởng nướng đá.
Từ sườn nướng BBQ với thịt mềm mịn như satin đến gà viên 2.0..., hãy xem 10 nhà hàng nổi tiếng sau nâng tầm các món ăn vặt cổ điển thành đẳng cấp thế giới như thế nào.
Tác giả công thức bún thang Hà Nội cho biết mình đã "chắt lọc công thức từ nhiều anh chị trong group cộng thêm trải nghiệm từ bát bún thang" từng được thử và kết quả là "thành công ngoài sức tưởng tượng".
Nếu bạn chỉ có thời gian đi chơi trong ngày thì hãy ghé ăn những món dưới đây nhé, vừa no bụng lại hạt giẻ nữa.
Chia sẻ một serie những món ăn "gây thương nhớ" cho những ai từng có tuổi thơ "chăn trâu, cắt cỏ, thả diều trên cánh đồng quê", tác giả đã thu hút nhiều sự chú ý với công thức làm món châu chấu rang.
Một bài đăng trên Cổng Thông tin điện tử Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch mới đây cho hay, sự kiện ra mắt Không gian Chiếu sáng Nghệ thuật Hồ Gươm - Tháp Rùa sẽ mở đầu chuỗi hoạt động văn hóa - nghệ thuật chào đón Noel và Tết Dương lịch 2026 của Hà Nội.
Hãy cùng tham khảo công thức bún chả tự làm từ một bà mẹ trẻ. Theo tín đồ ẩm thực này thì chả nướng trong món bún chả "ngon nhất là nướng than hoa".
Mùa đông đã "gõ cửa" Bắc Bộ và các tín đồ ẩm thực lại nghĩ về đủ thứ vừa ngon vừa ấm ngoài phố thủ đô. Hãy cùng tham khảo gợi ý 10 quán bánh trôi tàu Hà Nội để rủ rê chúng bạn dạo phố và thưởng thức trong cái lạnh cực chill.
Nhiều bình luận thể hiện đồng tình trên các fanpage đăng tải thông tin phố cà phê đường tàu ở Hà Nội "chính thức giải tỏa" sau nhiều sự việc gây tranh cãi về an ninh trật tự cũng như việc thu hút du khách.
Thời tiết phía Bắc đã bắt đầu chớm đông và đây là thời điểm các diễn đàn ẩm thực chuyển dần sang các món ăn hợp với thời tiết lạnh. Hãy cùng tham khảo cách làm chè sắn mochi dẻo từ một cư dân mạng.
Vinh dự đại diện cho một trong những cộng đồng đam mê xê dịch lớn nhất Việt Nam, thật tuyệt vời khi mới đây Check in Vietnam lọt đề cử Tổ chức sáng tạo nội dung của năm tại Vietnam iContent Awards 2025.
điểm đến đặc biệt
