Tết Nhâm Dần 2022 đến gần kề rồi, nếu các nàng không muốn nghe mòn tai câu hỏi "bao giờ lấy chồng" từ họ hàng, thì hãy nhanh chóng học cách làm món ăn ngon ngày Tết để ra mắt gia đình người yêu trong buổi tất niên ấm cúng cuối năm thôi!
MỤC LỤC [Hiện]
Các cô nàng nếu đã trót dành cả thanh xuân cho công việc, chưa chú ý học nấu nướng thì cũng đừng lo, những món ăn tất niên truyền thống tất niên rất đơn giản lại phù hợp với mọi gia đình, bố mẹ người yêu bạn sẽ hài lòng nếu bạn làm những món sau đây:
Là món bánh không thể thiếu trong mâm cỗ Tất niên hay ngày Tết đoàn viên, các nàng hãy ra chợ mua ngay nguyên liệu về gói bánh nhé:
Đầu tiên, bạn sơ chế, vo sạch gạo rồi ngâm nước lạnh 2 tiếng. Đậu xanh thì ngâm 4 tiếng rồi vớt ráo nước. Ba chỉ rửa sạch thái miếng vừa ăn, ướp tiêu, đường, hạt nêm, hành tím, nước mắm. Trứng muối lấy riêng lòng đỏ, lá chuối rửa sạch.
Khác biệt những món ăn trên mâm cỗ ngày Tết 3 miền Bắc Trung Nam
Tiếp theo gói bánh với 3,4 lớp lá chồng lên, cho lần lượt gạo nếp, đậu xanh, thịt mỡ, trứng muối rồi lại rải tiếp lớp đậu xanh, nếp phủ đều trứng muối và thịt. Cuộn lại cho tròn và chặt tay rồi gập lá kín 2 đầu, cột chặt và buộc lạt cho chắc và luộc bánh bằng bếp lửa trong vòng 10 tiếng, vớt ra thả vào thau nước lạnh ngay rồi treo lên cho ráo và hoàn thiện thành quả.
Một món ăn khỏe lành, lại khiến mâm cơm ngày Tết thật ngon miệng, giảm ngấy, tất cả những gì bạn cần chuẩn bị là:
Tôm rửa sạch bỏ đầu, không lột vỏ, ngâm với 300ml rượu trắng 30 phút, nửa tiếng sau ngâm với chỗ rượu còn lại. Cho 3 bát nước, 1 bát bột nếp cùng chút muối cho vào bếp đun tới khi hỗn hợp chuyển màu trong. Riềng tỏi ớt xay nhuyễn rồi cho vào hỗn hợp. Vớt tôm xếp xen kẽ vào lọ thủy tinh với riềng tỏi ớt và rưới hỗn hợp bột nếp lên trên cùng. Phơi dưới nắng, sau 1 tuần hoặc 10-12 ngày với mùa đông lạnh là tôm chua sẵn sàng cho chúng ta thưởng thức.
Nếu gia đình người yêu bạn yêu thích phong cách Tây hóa, hoặc hiện đại và ưa chuộng ẩm thực đa dạng, thì bạn nên lựa chọn những món ăn sang trọng dưới đây cho bữa tiệc Tất niên.
Cách nấu ăn ngon đơn giản từ hải sản mà lại phù hợp những ngày lễ tết tại gia, những con sò bơ to bự, cùi thịt dày cùng với sốt phô mai béo ngậy, ngọt thơm kết hợp với ớt bột cay nồng sẽ khiến mâm cỗ thật độc đáo và tinh tế.
Sò rửa nước sạch rồi chần qua nước sôi, sau 10 phút sò há miệng thì lấy dao tách để lấy thịt sò. Sốt bơ tán nhuyễn các nguyên liệu trên, phết lên sò trong lúc nướng, có thể thêm phô mai trên cùng để tăng độ thơm ngon.
Thịt bò sơ chế xong ướp và nặn thành viên, chiên vàng mặt ngoài rồi cho sốt phô mai nướng tan chảy lên bề mặt. Một món ăn thơm ngon khó cưỡng từ thịt thăn bò tươi nặn thành viên tròn, kết hợp sốt cà chua và phô mai nướng tan chảy thơm lừng sẽ là món ăn hoàn hảo về hương vị lẫn dinh dưỡng cho bữa ăn ngày Tết đoàn viên ấm áp, lạ miệng.
Với công thức các món ăn ngon ngày Tết thật hấp dẫn và phù hợp để các chị em tận dụng vào dịp này lấy điểm trong mắt gia đình bạn trai, cũng như cải thiện kĩ năng bếp núc, tăng tỉ lệ "chống lầy" cho các các nàng đón một cái tết êm ấm. Chúc các chị em thành công!
Trà dâu tây ngâm là một trong những thức uống phổ biến nhất vào mùa hè, đặc biệt là với chị em phụ nữ, bởi tác dụng giải nhiệt và thanh lọc cơ thể thần kỳ mà nó mang lại. Vị chua ngọt và hương thơm của dâu tây kết hợp với trà sẽ đem đến cho bạn 1 trải nghiệm vị giác mới lạ
Là công ty giải trí nằm sau sự thành công của BTS, thế nhưng căn tin HYBE mới là chủ đề hot trên mạng xã hội vì menu đồ ăn cực phẩm giá rẻ
Không được đi vi vu du lịch thì đã sao, ở nhà quây quần bên gia đình đã là chuyến du lịch nghỉ ngơi trọn vẹn nhất rồi
Nhớ thương món ăn ngon ở Huế quá thì làm sao bây giờ? Thì vào bếp “tự triển" là được, chỉ cần 1 gói bột năng thôi là món nào cũng “chấp"
Quảng Nam vốn nổi tiếng với nhiều địa danh du lịch như Hội An, Thánh địa Mỹ Sơn... và nhiều món ăn trứ danh. Đặc biệt, món gỏi bòn bon là một món ăn còn có phần nổi tiếng hơn cả vùng đất sản sinh ra nó.
Mặc kệ người người ăn bún chả Hà Nội, vùng đất Ninh Bình nổi tiếng nhờ kiểu ăn bún chả hình vuông không giống ai.
Nếu thấy mùa hè oi ả và hơi chán ăn thì đã đến lúc bạn nên xem xét giải nhiệt bữa ăn bằng những món nộm. Tham khảo ngay công thức nộm tai heo hoa chuối sau đây nhé!
Phố cà phê đường tàu Phùng Hưng gần đây lại chấn động sau vụ khách Tây va vào tàu. Một lần nữa cơ quan chức năng lại vào cuộc ngăn khách vào khu vực này. Nhưng liệu tổ hợp dịch vụ này sẽ ngừng hoạt động hẳn hay sau một thời gian lại "đâu vào đấy" như trước?
Nếu bạn là một trong những người đang bị "nóng trong người" vì trót ăn quá nhiều vải như bao người thì công thức làm món thạch vải thơm mát sau đây rất đáng để tham khảo.
Mùa sen đến rồi! Điều đó thể hiện qua những loạt ảnh của các thành viên Check in Vietnam vừa mới đi check in mùa sen tháng 6. Nhiều thành viên cũng nhiệt tình giới thiệu những đầm sen đẹp nhất.
Vụ việc 5 người lạc trên núi Hàm Lợn và phải gọi cảnh sát giải cứu gây tranh cãi trên một trang mạng, trong đó có ý kiến gây chú ý: "Bật gg map lên cũng thấy đường mà vẫn đi lạc được".
Nói về món xôi đỗ đen kiểu Hải Phòng nhưng lại chia sẻ cách nấu xôi đỗ đen "tơi ráo nguyên hạt, mềm dẻo, không dầu mỡ" theo khẩu vị của mình, tác giả này có lẽ đã gợi nhớ cho bao người về món xôi khá quen mà lâu lâu mới ăn.