Các nàng bỏ túi bao nhiêu công thức món ăn ngon ngày Tết để ra mắt nhà người yêu rồi?
Tết Nhâm Dần 2022 đến gần kề rồi, nếu các nàng không muốn nghe mòn tai câu hỏi "bao giờ lấy chồng" từ họ hàng, thì hãy nhanh chóng học cách làm món ăn ngon ngày Tết để ra mắt gia đình người yêu trong buổi tất niên ấm cúng cuối năm thôi!
- 7 món ăn hấp dẫn cho thực đơn Tất niên cuối năm 2021
- Một bữa Tất niên cuối năm với bạn bè nên đi những đâu cho trọn vẹn nhất ở Hà Nội?
- 10 nhà hàng tổ chức tiệc tất niên cuối năm 2021 tại Hà Nội, Sài Gòn và Đà Nẵng
MỤC LỤC [Hiện]
Hướng dẫn chế biến món ăn ngon ngày Tết
Các món Tết truyền thống ra mắt gia đình người yêu
Các cô nàng nếu đã trót dành cả thanh xuân cho công việc, chưa chú ý học nấu nướng thì cũng đừng lo, những món ăn tất niên truyền thống tất niên rất đơn giản lại phù hợp với mọi gia đình, bố mẹ người yêu bạn sẽ hài lòng nếu bạn làm những món sau đây:
Bánh tét
Là món bánh không thể thiếu trong mâm cỗ Tất niên hay ngày Tết đoàn viên, các nàng hãy ra chợ mua ngay nguyên liệu về gói bánh nhé:
- 1kg gạo nếp ngon
- 250g thịt ba chỉ
- 20 trứng vịt muối
- 250g đậu xanh bỏ vỏ
- 2 thìa nước cốt dừa
- Lá chuối, dây lạt buộc
Đầu tiên, bạn sơ chế, vo sạch gạo rồi ngâm nước lạnh 2 tiếng. Đậu xanh thì ngâm 4 tiếng rồi vớt ráo nước. Ba chỉ rửa sạch thái miếng vừa ăn, ướp tiêu, đường, hạt nêm, hành tím, nước mắm. Trứng muối lấy riêng lòng đỏ, lá chuối rửa sạch.
Khác biệt những món ăn trên mâm cỗ ngày Tết 3 miền Bắc Trung Nam
Tiếp theo gói bánh với 3,4 lớp lá chồng lên, cho lần lượt gạo nếp, đậu xanh, thịt mỡ, trứng muối rồi lại rải tiếp lớp đậu xanh, nếp phủ đều trứng muối và thịt. Cuộn lại cho tròn và chặt tay rồi gập lá kín 2 đầu, cột chặt và buộc lạt cho chắc và luộc bánh bằng bếp lửa trong vòng 10 tiếng, vớt ra thả vào thau nước lạnh ngay rồi treo lên cho ráo và hoàn thiện thành quả.
Tôm chua
Một món ăn khỏe lành, lại khiến mâm cơm ngày Tết thật ngon miệng, giảm ngấy, tất cả những gì bạn cần chuẩn bị là:
- 500g tôm tươi to bằng ngón tay
- 600ml rượu trắng
- 1 bát bột nếp
- 2 thìa cà phê đường
- 2 thìa cà phê muối
- 1 quả ớt chuông
- 20 quả ớt chỉ thiên
- 2 củ riềng
- 2 củ tỏi
- 1 lọ thủy tinh to có nắp đậy sạch
Tôm rửa sạch bỏ đầu, không lột vỏ, ngâm với 300ml rượu trắng 30 phút, nửa tiếng sau ngâm với chỗ rượu còn lại. Cho 3 bát nước, 1 bát bột nếp cùng chút muối cho vào bếp đun tới khi hỗn hợp chuyển màu trong. Riềng tỏi ớt xay nhuyễn rồi cho vào hỗn hợp. Vớt tôm xếp xen kẽ vào lọ thủy tinh với riềng tỏi ớt và rưới hỗn hợp bột nếp lên trên cùng. Phơi dưới nắng, sau 1 tuần hoặc 10-12 ngày với mùa đông lạnh là tôm chua sẵn sàng cho chúng ta thưởng thức.
Các món Tết hiện đại biến tấu ra mắt gia đình người yêu
Nếu gia đình người yêu bạn yêu thích phong cách Tây hóa, hoặc hiện đại và ưa chuộng ẩm thực đa dạng, thì bạn nên lựa chọn những món ăn sang trọng dưới đây cho bữa tiệc Tất niên.
Sò bơ Mỹ nướng
Cách nấu ăn ngon đơn giản từ hải sản mà lại phù hợp những ngày lễ tết tại gia, những con sò bơ to bự, cùi thịt dày cùng với sốt phô mai béo ngậy, ngọt thơm kết hợp với ớt bột cay nồng sẽ khiến mâm cỗ thật độc đáo và tinh tế.
- Phô mai con bò cười 4 cái
- Sò bơ Mỹ 6 con
- Ớt khô 1/2 muỗng cà phê
- Sữa đặc có đường 2 muỗng cà phê
- Bơ lạt 20 gr
- Tương ớt 1 muỗng canh
- Lòng đỏ trứng gà 1 cái
- Sa tế tôm 1 muỗng cà phê
Sò rửa nước sạch rồi chần qua nước sôi, sau 10 phút sò há miệng thì lấy dao tách để lấy thịt sò. Sốt bơ tán nhuyễn các nguyên liệu trên, phết lên sò trong lúc nướng, có thể thêm phô mai trên cùng để tăng độ thơm ngon.
Thịt bò viên phô mai đút lò
- 300g thịt bò xay
- Phô mai Mozzarella 200g
- Trứng gà 1 quả
- Bột chiên xù 1/2 chén
- Tỏi băm 10 gram
- Muối 1/2 muỗng cà phê
- Lá Oregano 1 muỗng cà phê
- Tiêu xay 1/2 muỗng cà phê,Tương ớt 2 muỗng cà phê, Mật ong 2 muỗng cà phê
Thịt bò sơ chế xong ướp và nặn thành viên, chiên vàng mặt ngoài rồi cho sốt phô mai nướng tan chảy lên bề mặt. Một món ăn thơm ngon khó cưỡng từ thịt thăn bò tươi nặn thành viên tròn, kết hợp sốt cà chua và phô mai nướng tan chảy thơm lừng sẽ là món ăn hoàn hảo về hương vị lẫn dinh dưỡng cho bữa ăn ngày Tết đoàn viên ấm áp, lạ miệng.
Với công thức các món ăn ngon ngày Tết thật hấp dẫn và phù hợp để các chị em tận dụng vào dịp này lấy điểm trong mắt gia đình bạn trai, cũng như cải thiện kĩ năng bếp núc, tăng tỉ lệ "chống lầy" cho các các nàng đón một cái tết êm ấm. Chúc các chị em thành công!
- Đón Giáng sinh sớm cùng diễn viên Vân Trang và con gái
- [CHÍNH THỨC] NSX Dung Bình Dương khởi kiện diễn viên Trúc Anh - Lời xin lỗi của cô là không thiện chí và vô cùng trơ trẽn
- Thấy Thương Tín giờ chăm chỉ cày cuốc, vợ làm giúp việc, Trịnh Kim Chi mới tặng lại hơn 200 triệu
.png.247.165.cache)
Gần 1 năm kể từ khi Dalgona thành trend, Jennie mới thử làm món cafe đình đám này.
Dịp xuân và Tết Nguyên đán không thể thiếu những món mứt cổ truyền, đó là lý do cộng đồng ẩm thực bàn về cách làm món mứt vỏ bưởi - món mứt được cho là khá ngon và bổ dưỡng.
.png.247.165.cache)
Vịt lộn nướng muối ớt là món ăn có thể a khiến thực khách sợ hãi nhưng lại là món ăn đặc biệt ở Sài Gòn, người dân mê mẩn vì quá ngon.
Với 10.000 đồng, khách hàng được chọn mỳ hoặc phở, topping (lấy 4 trong 11 món), súp, trang trí ly, chế biến và thưởng thức.
Học hỏi nhiều công thức trên MXH, một tác giả đã tự sáng tạo ra cách pha trà đào đơn giản, thơm ngon để giúp giải nhiệt những ngày hè oi bức.
Tác giả công thức bún thang Hà Nội cho biết mình đã "chắt lọc công thức từ nhiều anh chị trong group cộng thêm trải nghiệm từ bát bún thang" từng được thử và kết quả là "thành công ngoài sức tưởng tượng".
Phố cà phê đường tàu Phùng Hưng gần đây lại chấn động sau vụ khách Tây va vào tàu. Một lần nữa cơ quan chức năng lại vào cuộc ngăn khách vào khu vực này. Nhưng liệu tổ hợp dịch vụ này sẽ ngừng hoạt động hẳn hay sau một thời gian lại "đâu vào đấy" như trước?
Nếu bạn là một trong những người đang bị "nóng trong người" vì trót ăn quá nhiều vải như bao người thì công thức làm món thạch vải thơm mát sau đây rất đáng để tham khảo.
Mùa sen đến rồi! Điều đó thể hiện qua những loạt ảnh của các thành viên Check in Vietnam vừa mới đi check in mùa sen tháng 6. Nhiều thành viên cũng nhiệt tình giới thiệu những đầm sen đẹp nhất.
Vụ việc 5 người lạc trên núi Hàm Lợn và phải gọi cảnh sát giải cứu gây tranh cãi trên một trang mạng, trong đó có ý kiến gây chú ý: "Bật gg map lên cũng thấy đường mà vẫn đi lạc được".
Nói về món xôi đỗ đen kiểu Hải Phòng nhưng lại chia sẻ cách nấu xôi đỗ đen "tơi ráo nguyên hạt, mềm dẻo, không dầu mỡ" theo khẩu vị của mình, tác giả này có lẽ đã gợi nhớ cho bao người về món xôi khá quen mà lâu lâu mới ăn.
Thủ đô luôn là nơi tập trung nhiều viện bảo tàng cấp quốc gia và gần đây Hà Nội đang đón một làn sóng giới trẻ check in ở các bảo tàng. Nếu bạn cũng muốn hòa vào làn sóng này, tham khảo ngay gợi ý 10 viện bảo tàng lớn hàng đầu ở Hà Nội sau nhé!
điểm đến đặc biệt
