Hiểu đúng về chế độ ăn eat clean giảm cân “thần thánh” chỉ trong vài tuần

Chế độ ăn eat clean là mối quan tâm hàng đầu của phái đẹp và những người tập gym. Bên cạnh việc tập thể dục chăm chỉ thì một chế độ ăn lành mạnh, phù hợp cũng là yếu tố then chốt quyết định sự thành công của tiến trình giảm cân.

Nếu bạn đã tập gym đều đặn một thời gian nhưng kết quả vẫn chưa được như mong muốn, đã đến lúc để bạn đi theo chế độ ăn eat clean! Nhiều người đã kết hợp eat clean cùng tập gym đều đặn, kết quả cho thấy đây sẽ là combo giúp bạn giảm cân nhanh nhất chỉ sau vài tuần.

Chế độ ăn eat clean là gì?

Chế độ ăn eat clean hiểu đơn giản thì đúng như tên gọi của nó, chính là “ăn sạch”. Hãy đảm bảo các nguồn thực phẩn cho bữa ăn phải là thực phẩm sạch, được nuôi trồng bằng phương pháp hữu cơ tự nhiên. Chế độ này cũng yêu cầu thực phẩm không qua chế biến, dùng chất phụ gia; thực phẩm phải có mùi vị tự nhiên và giữ nguyên chất dinh dưỡng.

Bên cạnh yêu cầu “khó tính” về nguồn thực phẩm, chế độ ăn eat clean cũng tập trung vào các nhóm thực phẩm như ngũ cốc nguyên hạt, rau, trái cây cùng chất béo và protein ở khẩu phần phù hợp.

Chế độ ăn eat clean đảm bảo lượng thực phẩm sạch cùng hương vị tươi ngon

Tác dụng của chế độ eat clean

Tác dụng mà nhiều chị em quan tâm nhất về eat clean chính là về việc giảm cân và làm đẹp da, điều này đã được chứng minh. Bên cạnh đó, việc tiêu thụ thực phẩm sạch cũng giúp cơ thể bạn khỏe mạnh, tràn đầy năng lượng; răng, nướu khỏe, mắt sáng...

Nguyên tắc của chế độ ăn eat clean

Cũng như chế độ ăn keto hay chế độ ăn Địa Trung Hải, chế độ ăn eat clean có những quy tắc riêng biệt mà bạn phải lưu ý

• Ăn 5-6 bữa nhỏ mỗi ngày
• Bạn nên ăn thực phẩm tự nhiên và tươi, tốt nhất là ăn sống hoặc nấu chín.
• Ăn ngũ cốc nguyên hạt trong mỗi bữa ăn vì chúng tiêu hóa chậm và giúp bạn no lâu hơn.
• Chọn protein nạc - nó là một nguồn thực phẩm dồi dào cần thiết cho sự phát triển cơ bắp, vì vậy bạn cần bổ sung nó mỗi ngày.
• Hãy nhớ sử dụng chất béo lành mạnh mỗi ngày.
• Uống 2 đến 3 lít nước mỗi ngày
• Không bỏ bữa, ăn sáng trong vòng một giờ sau khi ngủ dậy.
• Tránh xa thực phẩm chế biến có thêm đường, chẳng hạn như bánh ngọt, thực phẩm đóng hộp...
• Hạn chế tối đa chất béo không lành mạnh, chất kích thích như cafein, rượu bia, hạn chế đồ chiên rán ...
• Hạn chế đường và bột ngọt quá nhiều hương liệu.
• Tập thể dục: Ưu tiên tập luyện sức bền và tập aerobic. Để đạt được mục tiêu giảm cân, bạn nên tập thể dục cường độ cao từ 5 đến 6 lần một tuần, mỗi lần từ 30 đến 45 phút. Chế độ ăn eat clean nhất thiết phải đi kèm với lịch trình tập luyện đều đặn để phát huy tác dụng.

 Ngoài ra, có một số lưu ý khi chọn thực phẩm eat clean như sau:

• Cần phân biệt và để ý rau củ, trái cây trong siêu thị
• Luôn chú ý đến thành phần, hàm lượng dinh dưỡng trên bao bì sản phẩm: lượng calo, chất béo chuyển hóa, chất béo bão hòa, chất xơ, chất đạm...
• Không nên chọn thực phẩm có chất béo chuyển hóa. Sản phẩm cần chứa nhiều protein và ít đường
• Lựa chọn thịt kỹ lưỡng, có thể dùng thịt xông khói
• Nên dùng trứng gà ta để hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng
• Thực phẩm chứa nhiều protein như là thịt bò là thành phần rất quan trọng
• Nên chọn bánh mỳ ngũ cốc nguyên hạt, bánh mỳ đen để no lâu hơn, hạn chế thèm ăn
• Chọn rau và trái cây tươi để bổ dung đầy đủ vitamin

Các loại thực phẩm thuộc chế độ eat clean

Thực đơn chế độ eat clean gợi ý

Ngày 1: 1225 calo

• Bữa sáng: 2 miếng bánh mỳ đen và ¼ ly quả viết quất (hoặc trái cây ít ngọt bất kỳ)
• Bữa ăn nhẹ 1: 1/3 ly đậu nành luộc
• Bữa trưa: Bánh mỳ nướng cùng đậu cúc nghiền
• Bữa ăn nhẹ 2: 1 quả mận
• Bữa tối: Salad rau và sốt mè

Ngày 2: 1208 calo

• Bữa sáng: Bánh mỳ nguyên hạt, ½ chén quả cherry, dâu tây cùng hạt chia, bơ đậu phộng
• Bữa ăn nhẹ 1: 2 nhánh cần tây luộc
• Bữa trưa: Salad đậu nành
• Bữa ăn nhẹ 2: Mơ sấy
• Bữa tối: Salad quýt và củ cải đường, ức gà, bánh mỳ, ngũ cốc

Ngày 3: 1205 calo

• Bữa sáng: Bánh mỳ nướng quả bơ ăn kèm trứng
• Bữa ăn nhẹ 1: ½ ly hạt dẻ cười
• Bữa trưa: Salad gà
• Bữa ăn nhẹ 2: 1 quả mận
• Bữa tối: Cá nạc và đậu cô ve, gạo lứt

Ngày 4: 1247

• Bữa sáng: ½ ly quinoa trộn với yến mạch, sữa đậu nành
• Bữa ăn nhẹ 1: 1 quả mận
• Bữa trưa: Bánh mỳ, quýt
• Bữa ăn nhẹ 2: Hạt hạnh nhân
• Bữa tối: 350g thịt gà nướng, gạo lứt

Ngày 5: 1205 calo

• Bữa sáng: 1 lát bánh mỳ phết bơ đậu phộng, 1 quả chuối
• Bữa ăn nhẹ: ½ quả dưa leo thái lát và nước sốt
• Bữa trưa: Salad cá hồi
• Bữa ăn nhẹ: ½ chén đậu nành luộc
• Bữa tối: 100g thịt heo nướng cùng salad cần tây và cà chua bi

Bạn có thể chuẩn bị sẵn suất ăn eat clean cho cả tuần như thế này

Ảnh: Tổng hợp

• Áp dụng chế độ ăn giảm mỡ tăng cơ có ngay thân hình cân đối cho ngày hè
• 9 quy tắc cho chế độ ăn giảm mỡ bụng không cần kiêng khem khắt khe
• Có vóc dáng mơ ước nhờ chế độ ăn phù hợp cho người tập gym

• cùng chủ đề
• cùng địa danh
• bình luận