Note ngay công thức làm vỏ bánh nướng, bánh dẻo để sẵn sàng cho một mùa trăng đang đến
Với quan điểm "Đoàn tụ là vị nhân ngon nhất của bánh trung thu", tác giả đã đem đến công thức làm vỏ bánh nướng, bánh dẻo không quá phức tạp, có thể giúp nhiều cư dân mạng tạo ra những chiếc bánh handmade.
- "Tuyệt tình cốc" Lào Cai gây tranh cãi: Kiểu check-in ăn theo phim cổ trang nước ngoài?
- Trải nghiệm vào rừng vui chơi tại vườn quốc gia Bù Gia Mập, nơi phù hợp cho các bé nhỏ khám phá thiên nhiên
- Không hẹn mà gặp, loạt sao Việt rủ nhau vi vu và chạm mặt nhau từ châu Á sang châu Âu
Tết Trung thu đã sắp đến và công thức làm vỏ bánh nướng, bánh dẻo mới đây đã được FB Mỡ Wasabi - một thành viên chuyên làm bánh trên diễn đàn MXH về ẩm thực và nấu ăn đang sống tại Hà Nội - gửi đến cộng đồng mạng gây nhiều sự chú ý. Tác giả chia sẻ: "... Điều trân quý nhất, đó là trung thu được trở về nhà đoàn tụ cùng người thân, vậy nên rằm tháng 8, còn được gọi bằng một cái tên thân thương “Tết Đoàn Viên”!.
Trung thu có thể tự tay làm ra những chiếc bánh nướng, bánh dẻo để biếu tặng gia đình, bè bạn, thì còn gì ý nghĩa hơn, các bác nhỉ?". Hãy cùng tham khảo công thức làm vỏ bánh nướng, bánh dẻo chi tiết và thành phẩm tuyệt vời từ tác giả này nhé!
MỤC LỤC [Hiện]
BÁNH NƯỚNG:
Công thức này cho ra 1 kg vỏ.
Phần bột:
- 550 gr bột mì
- 3 gr baking soda.
Chất lỏng:
- 330 gr nước đường
- 80 gr dầu ăn
- 10 gr mai quế lộ
- 20 gr bơ đậu phộng
- 1 lòng đỏ trứng gà.
Chế biến:
- Trộn đều các nguyên liệu chất lỏng, ủ ít nhất 30 phút.
- Trộn chất lỏng vào bột, ủ 45 phút (ủ kín nhiệt độ phòng).
- Bột bóp nhẹ tay, bột vừa đều là ngưng, nếu không bột chai khó đóng bánh.
- Nếu bột khô cho thêm tí nước đường, nếu bột ướt thì rắc thêm bột mì bóp nhẹ.
BÁNH DẺO:
Công thức này cho 1 chiếc bánh 150 gr. Tỉ lệ vỏ nhân 1:2 (thích ăn nhiều vỏ có thể để tỉ lệ 1:1). Thành phẩm vỏ từ công thức này khoảng 55 gr.
Chuẩn bị:
- Bột nếp bánh dẻo: 18 gr
- Nước đường bánh dẻo: 35 gr
- Dầu ăn: 1 gr
- Nước hoa bưởi: 1 - 2 giọt.
Chế biến:
- Trộn đều các nguyên liệu trên. Cho nhân vào giữa và đóng khuôn.
- Bánh làm xong ăn được ngay.
Bánh nướng và bánh dẻo hình con giống huyền thoại.
Nguồn: FB Mỡ Wasabi
- Tham khảo 10 menu mâm cỗ dịp Rằm tháng 7 và Lễ Vu lan của các netizen đam mê nấu ăn
- Nhà hàng phục vụ món côn trùng gây sốt ở Tokyo: Sẵn sàng cho tương lai hậu tận thế?
- Món đậu hũ đặc biệt của chàng trai trẻ thu hút hàng dài khách đứng chờ
Các quán bún huyền thoại rốt cuộc có bí kíp gia truyền gì mà lại ngon đến vậy. Cùng tìm hiểu cách làm món bún tại nhà thơm ngon như ngoài hàng
Ngày hè nắng nóng không cần ra ngoài mà vẫn có thạch xoài cốt dừa cho cả gia đình tráng miệng chỉ với công thức đơn giản sau đây
Để mâm cơm tết không còn đơn điệu, hãy cùng bắt tay vào làm nộm rau muống thịt gà, để mâm cơm truyền thống không còn bị ngán nữa nhé!
.png.247.165.cache)
Chuyện bếp núc chẳng bao giờ là dễ dàng. Thậm chí mới đây, cô nàng Hari Won cũng phải lên mạng than thở vì luộc trứng sao mà khổ quá. Hình ảnh dễ thương mà Hari Won đăng tải khiến công đồng mạng phải bật cười.
Với cách làm đồ ăn vặt tại nhà bạn có thể tham khảo làm bánh crepe nhân hoa quả thơm ngon lại giàu dinh dưỡng
.png.247.165.cache)
Ngoài nem nắm, nem thính đã quá quen thuộc thì người Giao Thủy còn 1 món ăn cực ngon mà lại ít người biết đến, đó là nem ốc móng tay.
Thông tin Hà Nội tính giảm tần suất tàu chạy qua phố cà phê đường tàu sau khi được lan truyền rộng rãi đã thu hút nhiều bình luận đóng góp kiến từ cộng đồng mạng.
Tết Bính Ngọ cận kề cũng là dịp nhiều bạn trẻ tìm đến làng cổ Đường Lâm mùa lễ hội sôi động nhất năm. Hãy cùng tham khảo lịch trình check in trong 1 ngày đi hết các góc "sống ảo" ở ngôi làng đẹp như tranh này.
Hãy cùng tham khảo công thức món bắp bò kho mật mía bằng nồi áp suất để trong những ngày đông lạnh giá có một món ngon ngon đậm vị, ấm áp bên nồi cơm nóng hổi.
Sự việc một quán ốc ở chợ Nghĩa Tân gây tranh cãi MXH đang thu hút ngày càng nhiều sự quan tâm của cộng đồng mạng. Quán ốc này bị tố tính tiền không đúng giá niêm yết, thậm chí điểm đánh giá chỉ đạt 1,9 sao.
Một bài đăng trên Cổng Thông tin điện tử Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch mới đây cho hay, sự kiện ra mắt Không gian Chiếu sáng Nghệ thuật Hồ Gươm - Tháp Rùa sẽ mở đầu chuỗi hoạt động văn hóa - nghệ thuật chào đón Noel và Tết Dương lịch 2026 của Hà Nội.
Hãy cùng tham khảo công thức bún chả tự làm từ một bà mẹ trẻ. Theo tín đồ ẩm thực này thì chả nướng trong món bún chả "ngon nhất là nướng than hoa".
điểm đến đặc biệt
