Tham khảo 10 menu mâm cỗ dịp Rằm tháng 7 và Lễ Vu lan của các netizen đam mê nấu ăn
Đối với các netizen đam mê nấu ăn, những mâm cỗ của họ thường khiến dân tình trầm trồ không ngớt và thường phải note lại để học hỏi. Hãy tham khảo 10 menu mâm cỗ dịp Rằm tháng 7 và Lễ Vu Lan của các tác giả nghệ thuật làm bếp này nhé!
- Dân tình rỉ tai nhau đề phòng khi mua hoa sen để chụp ảnh "sống ảo": "Kiếp nạn hoa sen", trông vậy mà không phải vậy!
- 2 cái tên Lao Chải mùa lúa chín năm nào cũng gây sốt với những ruộng bậc thang uốn lượn tựa sóng vàng
- Hang Múa hứa hẹn sẽ là điểm đến thú vị cho dịp nghỉ lễ 2/9 năm nay
Thời gian này, khắp các diễn đàn MXH về ẩm thực và nấu ăn tràn ngập menu mâm cỗ dịp Rằm tháng 7 và Lễ Vu lan của các netizen. Dạo qua một lượt các hội, nhóm có thể bắt gặp ngay những hình ảnh "chất lừ" chụp lại cả loạt mâm cỗ nhiều màu sắc bắt mắt. Hãy thử nghía qua 10 mâm cỗ sau đây.
1. FB Phạm Thu Huyền, Thái Nguyên:
- Đậu non tẩm bột chiên.
- Phở cuốn
- Giò chay
- Nấm đùi gà xào dầu hào chay
- Nem rán
- Xôi sen dừa
- Chè sen Huế.
- Bánh xu xuê
- Bánh bao
- Bánh trung thu.
- 2 lọ hoa ly vàng, bánh trung thu và trầu cau.
2. FB Huong Ngoc Lan, Hải Phòng:
- Gà luộc
- Xôi sen
- Nem hải sản
- Mực hấp
- Nộm tai lợn
- Rau cải xào nấm, lòng gà
- Khoai lang chiên vừng
- Rươi nấu + Bún.
3. FB Le Thu Nga, Hà Nội:
- Nem rán
- Gà luộc
- Tôm hấp nước dừa
- Nôm rau củ
- Giò lụa
- Chả hoa
- Xôi đậu xanh (tạo màu bằng nước củ dền)
- Canh rau củ nấu mọc
- Chè sen nhãn.
4. FB Hai Yen Bui, Hà Nội:
- Chả nấm kim
- Đậu phụ tươi sốt nấm, món này ngon bất baị
- Đậu phụ tẩm hành
- Xôi ngũ sắc
- Cà tím sốt nấm
- Salad
- Canh nấm
- Chè hạt sen long nhãn
- Hồng da tre
- Rau củ lu.
5. FB Bui Lan Anh, Thái Bình:
- Đậu cove +cải thìa luộc
- Nấm đùi gà sốt xì dầu
- Rau củ xào chay
- Đậu hũ bọc bột chiên giòn sốt xì dầu
- Bò xào khoai tây
- Chả nem thịt
- Giò thái xếp hoa hồng
- Cá thu sốt cà chua
- Trứng bách hoa
- Sườn nướng
- Canh miến rau củ mọc.
6. FB Hoà Phạm, Hà Nội:
- Giò chay xếp hoa hồng
- Tảo xoắn xào sả ớt
- Dồi chay
- Nấm đùi gà sốt nước tương
- Canh củ quả táo đỏ
- Bò chay xào lơ baby
- Nem sake
- Nộm hoa khai
- Xôi hoa đậu biếc
- Bánh bao hoa sen nhân cốm (mua sẵn)
- Chè hoa cau
- Xôi cốm,Bánh xu xê cốm, lễ hoa quả trầu cau…
7. FB Linh Phan, Hà Nội:
- Canh rau củ ngũ sắc chay (phần nước dùng được lấy độ ngọt tự nhiên từ các loại rau, củ quả, nấm tươi kết hợp với há cảo chay)
- Giò chay
- Nem rau củ chay
- Nộm ngó sen rau củ kết hợp với bánh phồng chay
- Phở cuốn ngũ sắc chấm cùng sốt tương lạc
- Khoai môn lệ phố
- Nấm hải sản chiên sốt chua ngọt
- Xôi cốm sen dừa
- Chè hoa cau.
8. FB Linh Choco, Hà Nội:
- Thịt cuộn dăm bông phomai
- Đậu bao bố
- Salad mùa hè Burrata
- Tôm chiên hoàng bào
- Lồng đèn cà tím
- Tôm hùm nướng phomai
- Cá nướng cuốn
- Canh Tomyum xum vầy.
9. FB Nguyễn Vĩ Anh Kim, Pháp (quê Quảng Ngãi):
- Canh cà ri nấm và rau củ
- Đậu khuôn sốt cà chua
- Chả giò chay
- Đậu gà sốt cà chua
- Xôi gấc
- Salad
- Nấm kim châm sốt.
10. FB Nguyễn Thị Xuân Diệu, Bến Tre:
- Bánh mì mè đen
- Xôi gấc đậu xanh
- Salad
- Súp bí đỏ
- Cơm cuộn ngũ sắc
- Đậu hũ cuộn rau
- Miến trộn chay
- Canh rong biển hạt sen
- Chè dưỡng nhan.
Những mâm cỗ trên đây hội đủ những phong cách nấu nướng từ Bắc vào Nam, từ trong nước ra nước ngoài, tuy nhiên vẫn chưa thể bao quát hết các menu mâm cỗ dịp Rằm tháng 7 và Lễ Vu lan năm nay. Càng nhiều thời gian, ta sẽ càng học hỏi được nhiều hơn những phong cách làm cỗ ngày càng đặc sắc từ cộng đồng mạng.
Nguồn: Tổng hợp
- Nhà hàng phục vụ món côn trùng gây sốt ở Tokyo: Sẵn sàng cho tương lai hậu tận thế?
- Món đậu hũ đặc biệt của chàng trai trẻ thu hút hàng dài khách đứng chờ
- Cách nấu xôi với quả dành dành để có mâm cỗ cúng gia tiên chuẩn đẹp
Cô gái từng trúng thưởng giải May mắn của nhóm Yêu Bếp trên MXH mới đây tặng cho tất cả các thành viên diễn đàn này công thức nấu món chè ngô sầu riêng độc đáo.
Trải qua một số ngày nắng nóng đầu mùa, hẳn không ít người đã và dự định làm một số món giải nhiệt mùa hè. Nếu bạn đang nghĩ tới đồ uống thì rất nên tham khảo công thức chế biến 10 cốc trà đào này nhé!
Món phở gà tự nấu của một thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực, nấu ăn tự giới thiệu là đang sinh sống tại Đức đã nhận được nhiều lời khen từ cộng đồng mạng với thành phẩm trông ngon không kém món phở ngoài tiệm ở Việt Nam.
Nhớ thương món ăn ngon ở Huế quá thì làm sao bây giờ? Thì vào bếp “tự triển" là được, chỉ cần 1 gói bột năng thôi là món nào cũng “chấp"
Team mê gà đừng chịu thua giãn cách, nhất định không thể bỏ qua tuyệt đỉnh công thức gà rán sốt cay Hàn gochujang ăn kèm củ cải daikon này
Có lẽ nhiều bạn trẻ ngày nay không biết quả chay là một nguyên liệu nấu ăn truyền thống, thậm chí không rõ hình thù nó ra sao. Công thức nấu món cá kho quả chay sau đây sẽ giúp ôn lại một thứ nguyên liệu truyền thống dường như đang dần bị lãng quên.
Trong lịch trình 5N4Đ khám phá Sài Gòn, Cần Thơ và Cà Mau, bạn trẻ Hà thành này lưu lại Sài Gòn lâu nhất và đã check-in nhiều địa danh nổi tiếng như chợ nổi Cái Răng, cực Nam Tổ quốc, dinh Độc Lập...
Món bánh crepe mềm dẻo cuộn pudding đang gây tranh cãi trên nhiều diễn đàn ẩm thực về cả độ ngon ngọt, vẻ ngoài lạ mắt lẫn giá bán được cho là gần bằng 2 bát phở.
Còn hơn 2 tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán nhưng cộng đồng phượt thủ đã rủ nhau phượt xuyên Tết từ Sài Gòn ra Hà Nội, lịch trình dự định là 23 - 24 Tết ra Hà Nội, mùng 6 - 7 Tết vào lại Sài Gòn.
Một trong những điều rút ra từ chuyến xuyên Việt đầu tiên của cô gái 25 tuổi này là "Người khác đi được thì mình cũng đi được" và cô bạn tự nhủ "Mình sẽ lại đi tiếp ở những hành trình khác".
Các địa điểm hẹn hò nhân dịp ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10 từ Bắc chí Nam năm nay mang đến nhiều cơ hội khám phá những triển lãm nghệ thuật hay ho.
Mặc đẹp khi đi du lịch là điều không thể thiếu khi bạn muốn có những bức ảnh đẹp cả về phong cảnh cũng như chân dung. Checkin-holic mùa 3 đã xuất hiện nhiều thí sinh được ví như những “nàng thơ” lên đồ “cực cháy” trong tác phẩm dự thi.
điểm đến đặc biệt
