Tham khảo 10 menu mâm cỗ dịp Rằm tháng 7 và Lễ Vu lan của các netizen đam mê nấu ăn
Đối với các netizen đam mê nấu ăn, những mâm cỗ của họ thường khiến dân tình trầm trồ không ngớt và thường phải note lại để học hỏi. Hãy tham khảo 10 menu mâm cỗ dịp Rằm tháng 7 và Lễ Vu Lan của các tác giả nghệ thuật làm bếp này nhé!
- Dân tình rỉ tai nhau đề phòng khi mua hoa sen để chụp ảnh "sống ảo": "Kiếp nạn hoa sen", trông vậy mà không phải vậy!
- 2 cái tên Lao Chải mùa lúa chín năm nào cũng gây sốt với những ruộng bậc thang uốn lượn tựa sóng vàng
- Hang Múa hứa hẹn sẽ là điểm đến thú vị cho dịp nghỉ lễ 2/9 năm nay
Thời gian này, khắp các diễn đàn MXH về ẩm thực và nấu ăn tràn ngập menu mâm cỗ dịp Rằm tháng 7 và Lễ Vu lan của các netizen. Dạo qua một lượt các hội, nhóm có thể bắt gặp ngay những hình ảnh "chất lừ" chụp lại cả loạt mâm cỗ nhiều màu sắc bắt mắt. Hãy thử nghía qua 10 mâm cỗ sau đây.
1. FB Phạm Thu Huyền, Thái Nguyên:
- Đậu non tẩm bột chiên.
- Phở cuốn
- Giò chay
- Nấm đùi gà xào dầu hào chay
- Nem rán
- Xôi sen dừa
- Chè sen Huế.
- Bánh xu xuê
- Bánh bao
- Bánh trung thu.
- 2 lọ hoa ly vàng, bánh trung thu và trầu cau.
2. FB Huong Ngoc Lan, Hải Phòng:
- Gà luộc
- Xôi sen
- Nem hải sản
- Mực hấp
- Nộm tai lợn
- Rau cải xào nấm, lòng gà
- Khoai lang chiên vừng
- Rươi nấu + Bún.
3. FB Le Thu Nga, Hà Nội:
- Nem rán
- Gà luộc
- Tôm hấp nước dừa
- Nôm rau củ
- Giò lụa
- Chả hoa
- Xôi đậu xanh (tạo màu bằng nước củ dền)
- Canh rau củ nấu mọc
- Chè sen nhãn.
4. FB Hai Yen Bui, Hà Nội:
- Chả nấm kim
- Đậu phụ tươi sốt nấm, món này ngon bất baị
- Đậu phụ tẩm hành
- Xôi ngũ sắc
- Cà tím sốt nấm
- Salad
- Canh nấm
- Chè hạt sen long nhãn
- Hồng da tre
- Rau củ lu.
5. FB Bui Lan Anh, Thái Bình:
- Đậu cove +cải thìa luộc
- Nấm đùi gà sốt xì dầu
- Rau củ xào chay
- Đậu hũ bọc bột chiên giòn sốt xì dầu
- Bò xào khoai tây
- Chả nem thịt
- Giò thái xếp hoa hồng
- Cá thu sốt cà chua
- Trứng bách hoa
- Sườn nướng
- Canh miến rau củ mọc.
6. FB Hoà Phạm, Hà Nội:
- Giò chay xếp hoa hồng
- Tảo xoắn xào sả ớt
- Dồi chay
- Nấm đùi gà sốt nước tương
- Canh củ quả táo đỏ
- Bò chay xào lơ baby
- Nem sake
- Nộm hoa khai
- Xôi hoa đậu biếc
- Bánh bao hoa sen nhân cốm (mua sẵn)
- Chè hoa cau
- Xôi cốm,Bánh xu xê cốm, lễ hoa quả trầu cau…
7. FB Linh Phan, Hà Nội:
- Canh rau củ ngũ sắc chay (phần nước dùng được lấy độ ngọt tự nhiên từ các loại rau, củ quả, nấm tươi kết hợp với há cảo chay)
- Giò chay
- Nem rau củ chay
- Nộm ngó sen rau củ kết hợp với bánh phồng chay
- Phở cuốn ngũ sắc chấm cùng sốt tương lạc
- Khoai môn lệ phố
- Nấm hải sản chiên sốt chua ngọt
- Xôi cốm sen dừa
- Chè hoa cau.
8. FB Linh Choco, Hà Nội:
- Thịt cuộn dăm bông phomai
- Đậu bao bố
- Salad mùa hè Burrata
- Tôm chiên hoàng bào
- Lồng đèn cà tím
- Tôm hùm nướng phomai
- Cá nướng cuốn
- Canh Tomyum xum vầy.
9. FB Nguyễn Vĩ Anh Kim, Pháp (quê Quảng Ngãi):
- Canh cà ri nấm và rau củ
- Đậu khuôn sốt cà chua
- Chả giò chay
- Đậu gà sốt cà chua
- Xôi gấc
- Salad
- Nấm kim châm sốt.
10. FB Nguyễn Thị Xuân Diệu, Bến Tre:
- Bánh mì mè đen
- Xôi gấc đậu xanh
- Salad
- Súp bí đỏ
- Cơm cuộn ngũ sắc
- Đậu hũ cuộn rau
- Miến trộn chay
- Canh rong biển hạt sen
- Chè dưỡng nhan.
Những mâm cỗ trên đây hội đủ những phong cách nấu nướng từ Bắc vào Nam, từ trong nước ra nước ngoài, tuy nhiên vẫn chưa thể bao quát hết các menu mâm cỗ dịp Rằm tháng 7 và Lễ Vu lan năm nay. Càng nhiều thời gian, ta sẽ càng học hỏi được nhiều hơn những phong cách làm cỗ ngày càng đặc sắc từ cộng đồng mạng.
Nguồn: Tổng hợp
- Nhà hàng phục vụ món côn trùng gây sốt ở Tokyo: Sẵn sàng cho tương lai hậu tận thế?
- Món đậu hũ đặc biệt của chàng trai trẻ thu hút hàng dài khách đứng chờ
- Cách nấu xôi với quả dành dành để có mâm cỗ cúng gia tiên chuẩn đẹp
Có lẽ hầu hết mọi người khi cần dùng bột nêm hay hạt nêm đều phải đi mua. Với cách làm bột nêm tại nhà sau đây, hẳn nhiều người sẽ thay đổi thói quen này nếu có thời gian vào bếp nhiều hơn.
Với quan điểm "ăn chay làm sao để không nhàm chán và ai cũng đều thích", một tác giả đã chia sẻ công thức làm 4 món chay siêu ngon đến cộng đồng mạng.
Món ăn vặt bình dân chỉ có 20k nhưng khiến đầu bếp Mỹ mê mẩn tới mức nhất định phải đánh giá hương vị “ngoài lãnh thổ”.
Sự kiện kênh YouTube Ẩm Thực Mẹ Làm vào Top 30 under 30 Châu Á của Forbes đã được cộng đồng mạng Việt đón nhận vô cùng tích cực và có thể coi là niềm tự hào trong lĩnh vực sáng tạo nội dung về ẩm thực của Việt Nam.
Cư dân mạng đến từ Khánh Hòa nói "mắm ruột", món ăn dân dã Nam Trung Bộ, làm từ cá, có vị đậm và thơm nồng nhưng "tùy vùng mà tên gọi và cách làm có thể khác nhau".
Ngày 5/6, Cẩm nang Michelin 2025 công bố 9 nhà hàng 1 sao Michelin tại Hà Nội, Đà Nẵng và TP HCM cùng nhiều nhà hàng của 3 thành phố lọt vào các hạng mục khác. Đáng chú ý, năm nay có 2 "tân binh" ở hạng mục 1 sao Michelin.
Trên diễn đàn phượt và du lịch tuần qua đã thấy nhiều bạn trẻ "chuẩn bị tâm hồn đẹp" đón mùa mai anh đào đang đến với những điểm check in như Lũng Cú, Sa Pa, Mù Cang Chải.
Những ngày đầu tháng 11, lũ lụt, sạt lở hoành hành ở Nam Trung Bộ có lẽ nghiêm trọng nhất trong các khu vực đang hứng chịu thiên tai tại miền Trung. Hãy cùng nhìn lại một số cập nhật trên fanpage Check in Vietnam về tình hình tại một số điểm nóng.
Hãy cùng tham khảo những giới thiệu của Tripadvisor về Top 10 nhà hàng Việt Nam trong danh sách những nhà hàng được vinh danh giải thưởng Best of the Best năm 2025 trong sự kiện thường niên Travellers` Choice Awards của tổ chức này.
Ngày 29/8, Bản đồ Check in Vietnam giai đoạn 3 chính thức khởi động trên các nền tảng Facebook và TikTok của VTC Media, tự hào hòa chung không khí rộn ràng của miền Bắc trong dịp Đại lễ 2/9.
Giai đoạn 3 "Kết nối bản sắc" hoàn thành tại miền Bắc cũng là lúc chiến dịch Bản đồ Check in Vietnam khép lại hành trình 3 miền. Hãy cùng Check in Vietnam nhìn lại những con số và hoạt động ấn tượng của chiến dịch nhé!
Sau khi chiến thắng vòng sơ loại qua website vào ngày 24/10 vừa qua cùng hơn 70 ứng viên xuất sắc khác, Check in Vietnam đua bình chọn vòng chung kết Vietnam iContent Awards 2025 đang trong tuần bình chọn cuối vô cùng quan trọng.
điểm đến đặc biệt
