Home Ở nhà Năm nay rộ nên món gỏi hoa bằng lăng siêu hot

Năm nay rộ nên món gỏi hoa bằng lăng siêu hot


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Năm ngoái rộ lên gỏi măng cụt, năm nay có gỏi hoa bằng lăng, món ăn đang hót rần rần trên MXH.

Những ngày gần đây trend chụp hoa bằng lăng nổi rần rần trên MXH, ai ai cũng tìm cho mình những bộ váy áo xinh tươi, những cách tạo dáng chụp hoa bằng lăng đẹp nhất tháng 5 này. Đây không chỉ là mùa của những đóa hoa bằng lăng tím biếc trải dài khắp các con đường mà còn là thời điểm mà món ăn chế biến từ hoa bằng lăng đang "làm mưa làm gió" trên các diễn đàn ẩm thực. Đó là món gỏi hoa bằng lăng.

Gỏi hoa bằng lăng, món ăn đang hót rần rần trên MXH

Xu hướng thưởng thức hương vị mới lạ từ những bông hoa đẹp đẽ này đang khiến giới trẻ phát sốt không ngừng, đua nhau check-in và chia sẻ. Tuy nhiên, bên cạnh niềm hào hứng, một nỗi lo đã thầm thì len lỏi trong cộng đồng mạng: Liệu việc bất chấp đu trend làm món ăn này có khiến hoa bằng lăng bị "đồ sát" hay không? Câu hỏi này đặt ra một băn khoăn lớn về cách chúng ta tận hưởng và bảo tồn vẻ đẹp tự nhiên trong khi vẫn theo đuổi những trào lưu hot hit của xu hướng.

Thực ra, đối với nhiều người món ăn làm từ hoa bằng lăng có thể mới lạ, nhưng ở nhiều nơi, người dân thường hái những cành hoa băng lăng trước cửa, trong vườn nhà mình tận dụng làm món ăn giải nhiệt mùa hè.

MỤC LỤC [Hiện]

Công thức nước mắm chua ngọt trộn gỏi hoa bằng lăng gồm 4 thìa nước mắm, 3 thìa nước cốt quất hoặc chanh, 3 thìa đường, 1 thìa tỏi và ớt sừng băm nhỏ trộn đều. Sau đó, cho lần lượt các nguyên liệu vào bát, trộn đều để ngấm gia vị một chút và thưởng thức. Món gỏi này có thể ăn kèm với phồng tôm chiên giòn hoặc bánh đa nướng đều rất ngon.

Gỏi hoa bằng lăng, món ăn đang hót rần rần trên MXH
Cách thực hiện món gỏi hoa bằng lăng. (Nguồn: Mẹ Tạp Dề)

Hoa bằng lăng với sắc tím thơ mộng lại dễ dàng chinh phục những tín đồ mê đắm sự mới mẻ, bởi chúng mọc rải rác khắp các con đường, với những tán cây thấp tới tầm với, sẵn sàng cho bất kỳ ai muốn thử tài làm nên một đĩa gỏi bằng lăng tuyệt vời. Tuy nhiên, chính sự dễ dàng này đã vô tình tạo nên một nỗi lo không nhỏ trong cộng đồng mạng, khi họ bắt đầu quan ngại rằng những hàng cây bằng lăng yêu kiều, đã làm nên bức tranh tím biếc mỗi dịp tháng Năm về, sẽ trở thành nạn nhân của những "cuộc đồ sát" không kiểm soát, khi mỗi người qua đường có thể sẽ vô tư "hái lượm" những cành hoa tím để thực hiện thử thách ẩm thực mới mẻ này.

Gỏi hoa bằng lăng, món ăn đang hót rần rần trên MXH

Gỏi hoa bằng lăng, món ăn đang hót rần rần trên MXH

NGUỒN: Tổng hợp

Hàng bánh mì được mệnh danh rẻ nhất Việt Nam, giá chỉ có 5k của bà cụ 86 tuổi

Hàng bánh mì rẻ đến bất ngờ tại Bình Dương của cụ Sáu chỉ với mức giá 5k/ổ, nhưng phía sau đó là cả một câu chuyện cảm động.

“Nâng tầm” mì gói với đủ loại topping tự chọn trên mạn Hồ Tây những ngày bội thực món ăn vặt

Hồ Tây vẫn được biết đến là tụ điểm ăn chơi với đủ loại món ăn vặt, thế nhưng những ngày đầu thu se lạnh ăn mì là tuyệt nhất

Các fan Taylor Swift lưu ngay danh sách những hàng quán “ngon và xịn” để tiếp sức quẩy concert tại Singapore

Fan Taylor, các "Swifties" lưu ngay danh sách các quán ngon tiếp sức quẩy concert tại Singapore.

Hột vịt lộn nướng muối ớt - món ăn "gây nghiện" của dân Sài thành

Vịt lộn nướng muối ớt là món ăn có thể a khiến thực khách sợ hãi nhưng lại là món ăn đặc biệt ở Sài Gòn, người dân mê mẩn vì quá ngon.

"Rớt nước miếng" khi xem cách làm sứa ở Quan Lạn, Vân Đồn: Đúng là tươi như hải sản mới vớt từ biển lên

Một bạn trẻ chia sẻ loạt ảnh về cách làm sứa ở Quan Lạn, Vân Đồn khiến cộng đồng mạng được phen "rớt nước miếng". Có hải sản nào tươi bằng đồ mới vớt từ biển lên cơ chứ!

Độc đáo công thức làm món châu chấu rang ôn lại "tuổi thơ chăn trâu, cắt cỏ, thả diều trên cánh đồng quê"

Chia sẻ một serie những món ăn "gây thương nhớ" cho những ai từng có tuổi thơ "chăn trâu, cắt cỏ, thả diều trên cánh đồng quê", tác giả đã thu hút nhiều sự chú ý với công thức làm món châu chấu rang.

Du khách nước ngoài đến Việt Nam thay vì nghỉ dưỡng sang chảnh lại chọn làm nông dân đi cấy lúa

Du lịch nghỉ dưỡng là xưa rồi, du lịch trải nghiệm lên ngôi khi du khách nước ngoài hứng thú với hoạt động cày cấy.

Hướng dẫn chi tiết cách thức gửi bài dự thi Checkin-holic mùa 3 - Chất Việt Nam (vòng 1)

Yêu cầu của BTC Checkin-holic mùa 3 là thí sinh chia sẻ những câu chuyện về các hành trình đầy màu sắc thể hiện rõ “Chất” của Việt Nam. Lưu ý bài dự thi cần thể hiện được “Chất” riêng của chính cá nhân trong chuyến hành trình đó.

Hướng dẫn chi tiết cách thức gửi bài dự thi Checkin-holic mùa 3 - Chất Việt Nam (vòng 1)

Yêu cầu của BTC Checkin-holic mùa 3 là thí sinh chia sẻ những câu chuyện về các hành trình đầy màu sắc thể hiện rõ “Chất” của Việt Nam. Lưu ý bài dự thi cần thể hiện được “Chất” riêng của chính cá nhân trong chuyến hành trình đó.

4 lý do khiến Checkin-holic mùa 3 là hành trình đáng thử cho người trẻ yêu du lịch

Với chủ đề “Chất Việt Nam”, Checkin-holic mùa 3 là hành trình đáng thử đối với bất kỳ ai, nhất là những bạn trẻ đam mê xê dịch bởi lẽ không người Việt Nam nào lại không tự hào và muốn thể hiện “chất” của đất nước và con người Việt Nam.

4 lý do khiến Checkin-holic mùa 3 là hành trình đáng thử cho người trẻ yêu du lịch

Với chủ đề “Chất Việt Nam”, Checkin-holic mùa 3 là hành trình đáng thử đối với bất kỳ ai, nhất là những bạn trẻ đam mê xê dịch bởi lẽ không người Việt Nam nào lại không tự hào và muốn thể hiện “chất” của đất nước và con người Việt Nam.

Nhìn lại năm 2023 qua những món ăn gây sốt cộng đồng mạng: Từ gỏi gà măng cụt đến trà chanh giã tay và vố số hot trend ẩm thực

Từ gỏi gà măng cụt đến trà chanh giã tay..., một năm đã đi qua cùng vố số hot trend ẩm thực. Hãy cùng nhìn lại năm 2023 qua những món ăn gây sốt cộng đồng mạng nhé!

2
2
2
2
3