Công thức làm món trà dưa lưới: Ly trà "đẳng cấp" từ vườn dưa lưới nhà trồng
Từ vườn dưa lưới nhà trồng tại khu vườn trên mái nhà bao người ước ao, người phụ nữ yêu làm vườn và thích nấu ăn đã đem đến công thức làm món trà dưa lưới khiến ai cũng phải trầm trồ công nhận ly trà "đẳng cấp".
- Blackpink sẽ đến Hà Nội với "Born Pink", chuẩn bị ngay những địa điểm check-in gần SVĐ Mỹ Đình
- "Vợ quốc dân" Phương Ly đi Đài Bắc, vi vu khắp làng cổ Cửu Phần
- Thu phí tham quan cao nguyên đá Đồng Văn liệu có hợp lý?
Mới đây, FB Hạnh Vân - thành viên MXH về ẩm thực và nấu ăn đang sống tại Đà Nẵng - đã chia sẻ công thức làm món trà dưa lưới khá lạ lẫm. Đặc biệt, hơn món trà dưa lưới được lấy nguyên liệu là dưa do chính gia đình chị chồng tại khu vườn trên mái nhà vốn cũng đã được nhiều người biết đến.
Tác giả món trà dưa lưới chia sẻ: "Lần đầu trồng dưa lưới chừng 2 năm trước, lúc đó trồng theo cảm tính chứ chưa hề tìm hiểu, đợt này 2 vợ chồng mình thực sự bắt tay vào việc để được vườn dưa lưới cho các con, vườn nhà mình không rộng nên mình trồng mỗi loại 1 ít để cả nhà đủ rau sạch ăn, dành 1 khu nhỏ trồng dưa lưới thôi ạ, cũng may đã về đích, mình mạnh mẽ dùng ra 1 quả làm trà xem sắp con có trầm trồ mẹ nó khum...". Hãy cùng tham khảo công thức làm trà dưa lưới.
Vườn dưa lưới trên mái nhà của gia đình tác giả.
MỤC LỤC [Hiện]
Nguyên liệu:
- 3 kg dưa lưới
- 800 gr - 1 kg đường phèn
- Trà đen/trà lài/trà lipton
- Trái quất.
Cách làm:
- Gọt phần vỏ xanh bên ngoài dưa lưới.
- Cắt dưa lưới thành lát vừa. Nhớ đừng bỏ đi phần ruột dưa vì nó là phần tinh tuý của ly trà.
- Dùng 800 g dưa lưới, khoảng 400 g đường phèn và phần nước cốt của ruột dưa lưới trộn với nhau rồi đem xay nhuyễn.
- Mang phần thành phẩm xay được sên nhỏ lửa trên bếp chừng 40 phút, sau đó để nguội cất hũ trong tủ lạnh.
- 2 kg dưa lưới còn lại mang sấy nhẹ chừng 2 - 3h với nhiệt 50 - 60 độ cho dưa héo héo.
- Cho dưa đã sấy vào hộp kín, luân phiên xếp chừng 500 g đường phèn vào hộp, đậy kín nắp, sau vài tiếng thì cất vào tủ lạnh.
- Pha chế để dùng: Lần lượt cho siro sên, trà, đá, nước ngâm dưa lưới và sau đó topping thêm dưa lưới lên trên, thêm 1 trái quất để có vị thanh chua nhẹ quyện với vị ngọt của dưa lưới ngâm.
Nguồn: FB Hạnh Vân
- Tiệm cơm tấm này có gì ngon mà Ngô Thanh Vân bỏ cơm nhà đi ăn cho bằng được?
- 11 địa điểm ăn uống không thể bỏ qua khi du lịch Hồng Kông
- Độc đáo công thức làm món châu chấu rang ôn lại "tuổi thơ chăn trâu, cắt cỏ, thả diều trên cánh đồng quê"
.jpg.247.165.cache)
Nếu bạn thuộc team lười nấu đang suốt ngày “kêu trời” vì không thể đặt đồ ăn do giãn cách xã hội thì phải lưu ngay công thức làm mì trộn tóp mỡ này lại ngay và luôn thôi.
Bỏ túi ngay công thức làm món cánh gà chiên bơ tỏi thơm ngon giòn rụm
Liệu hương vị từ món rau củ hầm trong bộ phim Ratatouille có khiến những ngày cuối năm cùng gia đình ý nghĩa và thân thương hơn?
Mang đến 5 công thức chế biến yến mạch qua đêm, tác giả các món ăn đặc sắc cho rằng người theo chế độ ăn healthy "nhất định phải thử" một trong 5 món này.
%20copy(2).png.247.165.cache)
Chỉ cần nhìn món ăn Hà Tăng chuẩn bị cho gia đình vào cuối tuần là đủ thấy sự khéo tay của cô con dâu nhà tỷ phú này rồi
Bánh hấp chuối đỏ là loại bánh đặc trưng của người miền Tây, vị ngon của nó sẽ khiến bạn “xao xuyến” đến mãi về sau.
Một món gà có hương vị "thơm phức từ lá chanh, sả và thoang thoảng vị mắm rất hấp dẫn" khiến nhiều cư dân mạng phải trầm trồ. Hãy cùng tham khảo cách làm gà hấp mắm của một tín đồ ẩm thực ở Đà Nẵng.
Là điểm cao nhất các quận nội thành Đà Nẵng, đỉnh Bàn Cờ trên núi Sơn Trà được mệnh danh là "nóc nhà" của trung tâm Đà Nẵng. Leo đỉnh Bàn Cờ chiêm ngưỡng "bồng lai tiên cảnh" gần đây trở thành hoạt động thu hút nhiều du khách sau chuyến du lịch của tỷ phú Bill Gates đến đây.
Một bài đăng nói về cung đường sắt được mệnh danh là “thiên hạ đệ nhất hùng quan” đã thu hút vô số cư dân mạng đua nhau khoe ảnh check-in khi đi du lịch với đoàn tàu trên cung đường này.
Ngoài đỉnh Bàn Cờ khiến giới trẻ “đê mê”, Đà Nẵng còn có hai địa điểm check in khác cũng đang khuấy đảo cộng đồng “sống ảo” không kém.
Đến với thành phố biển Đà Nẵng xinh đẹp được mệnh danh là thành phố đáng sống nhất Việt Nam, chắc hẳn bạn rất phân vân không biết nên chọn chỗ nghỉ như thế nào để chuyến đi trọn vẹn nhất. Một khách sạn 4 sao Đà Nẵng gần biển thì sao?
Là thành phố miền Trung lọt top 3 điểm đến yêu thích nhất của khách Hàn, được mệnh danh là đô thị đáng sống, Đà Nẵng ngày nay đã có nhiều điểm mới thú vị và nổi bật hơn nhiều so với trước đây.
điểm đến đặc biệt
