Bí quyết nấu phở gà cho cả nhà ăn sáng của một tín đồ ẩm thực thu hút dân mạng
Hãy cùng tham khảo bí quyết nấu phở gà của một tín đồ ẩm thực ở Đà Nẵng từ bài đăng thu hút gần 600 like trên một diễn đàn kèm loạt ảnh vô cùng ngon mắt.
- Bật mí những giải thưởng siêu giá trị trong cuộc thi Checkin-holic mùa 4
- Niềm vui bất ngờ trên chuyến bay bị delay do hành khách tự nhận là tiếp viên
- Lịch trình 3N2Đ vi vu một trong những hòn đảo xinh đẹp nhất Việt Nam: "Tất tần tật ăn gì, ở đâu, di chuyển thế nào tại Phú Quý"
Mới đây, FB Huỳnh Thị Nghĩa - thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực và nấu ăn sống tại Đà Nẵng - đã thu hút nhiều sự chú ý từ cộng đồng mạng với bí quyết nấu phở gà của mình. "Đây là cách em nấu Phở Gà cho cả nhà em ăn sáng. Thường ăn sáng nhà mình hay ăn món nước như bánh canh, nui, miến, bún bò, cháo và phở gà cũng là món nhà mình hay nấu. Mấy món này mình hay nấu nước hầm từ tối nên sáng ra chỉ cần thêm 15-20 phút buổi sáng nữa thôi là xong.", tác giả công thức nấu phở gà chia sẻ. Hãy cùng tham khảo các bước chi tiết.
MỤC LỤC [Hiện]
Nguyên liệu:
- 1 đùi gà lọc thịt và xương riêng.
- 1 xương ức gà.
- 1 củ hành tây, rễ ngò, đầu hành lá, gừng, 1 miếng quế, 1 hoa hồi, 1 thảo quả.
- Giá, rau quế, ngò gai, ớt, mắm, muối.
- Sợi phở khô.
"Thịt gà hấp 15 phút, cắt miếng vừa ăn. 1 đùi đùi này tầm 400gr thì phải, đủ cho nhà 4 người nhà mình ăn sáng".
Cách nấu:
- Xương đùi gà, xương ức gà, hành tây, rễ ngò, gừng, hoa hồi, quế, thảo quả cho vào nồi chiên hơi nước nướng 180 độ 20 phút, nướng xong thì cho vào nồi nấu chậm, cho nước vừa đủ ăn, chọn chức năng "Bún/Phở" cài 4 tiếng, nồi nấu xong chuyển qua giữ ấm nên sáng ra nước dùng còn nóng nha.
- Sáng dậy lấy thịt đùi gà cho vào nồi chiên hơi nước hấp 15 phút 100 độ, hấp xong cắt miếng vừa ăn.
- Nước hầm vớt bỏ xương, nêm nếm chút muối và nước mắm cho vừa ăn.
- Luộc sợi phở và chuẩn bị rau ăn kèm như giá trụng, rau quế, ngò gai, hành lá và tiêu đen.
"Sáng ra mở nắp mùi phở đặc trưng thơm khắp bếp. Mình chỉ nêm nêm thếm muối và nước mắm nhà hay ăn".
"Nước dùng trong veo, thịt gà thì dai ngọt rất ngon".
"Ăn kèm có giá, rau ngò gai, rau quế, mắm ớt".
Nguồn: FB Huỳnh Thị Nghĩa
- Bún chân giò tăm Nam Định: Chút tinh tế, cầu kỳ của người thành Nam
- Dấu ấn ẩm thực Việt trong Top 10 nhà hàng tốt nhất thế giới của giải thưởng Tastemakers Awards 2026
- Cách làm ly chè hạt sen mát lạnh cho "những ngày trời nóng như đổ lửa"
Với cách làm sữa chua ngon mịn bạn vừa được thưởng thức sữa chua dẻo và sữa chua nha đam thơm ngon tại nhà, vừa thanh nhiệt lại tốt cho sức khỏe tiêu hóa
Không cần lê la hàng quán, công thức pha Soju nhâm nhi với vài món đồ nhậu nhẹ nhàng là bạn đã có một đêm nghỉ lễ đáng nhớ.
Các món nước ăn sáng dễ làm dưới đây sẽ rất phù hợp để bạn trổ tài nội trợ những ngày cuối tuần. Chuẩn bị các món ăn này sẽ tốn công một chút nhưng thành quả thì hoàn toàn xứng đáng.
Nhớ thương món ăn ngon ở Huế quá thì làm sao bây giờ? Thì vào bếp “tự triển" là được, chỉ cần 1 gói bột năng thôi là món nào cũng “chấp"
Cháo ốc là món khá lạ, không nhiều vùng quê có. Nếu muốn thử món này, hãy note ngay cách nấu cháo ốc Tiên Phước - món truyền thống trứ danh Quảng Nam hẳn chưa nhiều người được nếm thử.
Mùa dịch mà thèm bún chả thì học ngay cách cách làm bún chả bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản này
Trên nhiều diễn đàn chia sẻ kinh nghiệm xuyên Việt bằng ô tô thời gian gần đây có khá nhiều người quan tâm đến cung Hà Nội - Đà Nẵng. Hãy cùng tham khảo kinh nghiệm xuyên của một nhóm bạn đã đi cung này 3 năm liên tục, trong đó có 2 lần bằng ô tô tự lái.
Hãy cùng tham khảo bí quyết nấu phở gà của một tín đồ ẩm thực ở Đà Nẵng từ bài đăng thu hút gần 600 like trên một diễn đàn kèm loạt ảnh vô cùng ngon mắt.
Hãy tham khảo cách làm cơm gà Hội An từ một tín đồ ẩm thực không đến từ Hội An nhưng vẫn thu hút sự chú ý với thành phẩm ngon mắt và "công thức nước sốt ngon hết nước chấm".
2N1Đ ở Đà Nẵng - Hội An tưởng ngắn ngủi nhưng nếu biết cách sắp xếp thì vẫn "ăn chơi đủ vị - chill đúng điệu". Check in Vietnam xin giới thiệu một lịch trình gọn nhẹ, với những điểm đến không quá đông đúc, mà vẫn có thể "sống ảo mệt nghỉ".
Lễ hội Pháo hoa Quốc tế Đà Nẵng 2025 khép lại với ngôi vô địch thuộc về đội Trung Quốc đăng quang, đội Việt Nam cũng xuất sắc giành ngôi á quân và cũng để lại nhiều dấu ấn cảm xúc.
Trong hành trình "Tiếp nối di sản" của Bản đồ Check in Vietnam tất nhiên không thể thiếu trải nghiệm trên chuyến tàu di sản Huế - Đà Nẵng. Hãy cùng ngó qua những góc check in siêu đẹp trên chuyến tàu tuyệt vời này.
điểm đến đặc biệt
