Home Ở nhà Công thức bánh đậu xanh trái cây: Những phiên bản trái cây thu nhỏ khiến ai cũng mê mẩn

Công thức bánh đậu xanh trái cây: Những phiên bản trái cây thu nhỏ khiến ai cũng mê mẩn


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Tác giả đã hết sức khéo léo khi sử dụng công thức bánh đậu xanh trái cây này tạo nên những phiên bản trái cây thu nhỏ khiến nhiều cư dân mạng phải trầm trồ khen ngợi: "Giỏi xuất sắc luôn"; "Ôi đẹp quá"; "Khéo tay. Sinh động đẹp quá"...

Mới đây, FB Nhi Hồ đến từ TP HCM đã gây sốt trên diễn đàn MXH về ẩm thực và nấu ăn với công thức bánh đậu xanh trái cây. Tác giả này chia sẻ: "Bánh đậu xanh trái cây là món bánh tuổi thơ của bao thế hệ trẻ. Mang tên bánh đậu xanh trái cây đơn giản vì bánh được làm từ đậu xanh. Sau đó được nặn thành những “phiên bản” trái cây thu nhỏ, khiến ai nhìn thấy cũng đều mê mẩn trước vẻ đẹp tinh tế trong món bánh này...".

Đây có lẽ là món bánh tuổi thơ của người dân sống tại Nam Bộ, đó là lý do mà một số cư dân mạng tỏ ra lạ lẫm với món ăn ngọt ngào này. Tác giả cho biết nguyên liệu để làm bánh đậu xanh trái cây vô cùng dân dã, dễ kiếm. Hãy cùng tham khảo công thức chi tiết từ tác giả.

Công thức bánh đậu xanh trái cây

Công thức bánh đậu xanh trái cây

MỤC LỤC [Hiện]

- Đậu xanh cà vỏ: 300 gr
- Đường: 150 gr
- Nước cốt dừa: 100 gr
- Bột rau câu: 15 gr
- Nước: 500 gr 
- Xiên tre, tấm mút xốp, màu thực phẩm.

- Đậu xanh vo sạch, đãi bỏ những hạt đậu bị mốc, ngâm với nước lạnh hoặc nước ấm khoảng 3 - 4 giờ rồi mang đậu luộc cho mềm đều, sau đó xay nhuyễn, hoà đậu với nước cốt dừa, đường và sên đến khi đậu khô ráo và không dính chảo nữa.
- Đậu sau khi sên xong để nguội bớt rồi tạo hình những quả trái cây theo ý thích như quả măng cụt, quả nho, quả quýt, quả mận, quả xoài... Sau đó, gắn bánh vào xiên tre, dùng cọ tô màu lên bánh.
- Cho rau câu vào ngâm với nước khoảng 30 - 40 phút rồi nấu chín. Bánh sau khi tô màu nhúng vào rau câu rồi ghim vào tấm mút xốp, để yên tầm 2 - 3 phút cho bánh khô rồi lấy bánh ra cho vào tủ lạnh là có thể thưởng thức.

Công thức bánh đậu xanh trái cây

Công thức bánh đậu xanh trái cây

Công thức bánh đậu xanh trái cây

Công thức bánh đậu xanh trái cây

Công thức bánh đậu xanh trái cây

Nguồn: FB Nhi Hồ

Tự nướng gà sa tế tại nhà bằng nồi chiên không dầu nhanh gọn mà ngon nuốt lưỡi, thịt mềm ngọt vị cay tự nhiên

Học công thức ướp và nướng gà sa tế tại nhà vô cùng đơn giản hấp dẫn không kém ngoài hàng

Học ngay 5 cách pha chế bia trái cây tại nhà đảm bảo ngon chẳng kém ngoài quán

Bỏ túi 5 công thức pha chế bia trái cây ngay tại nhà ngon như ngoài quán

Công thức sốt nướng BBQ đa năng tuyệt hảo giúp ướp sườn nướng BBQ bóng mềm, thơm ngon

Chia sẻ công thức sốt nướng BBQ đa năng tuyệt hảo của nhà mình, tác giả món sườn nướng BBQ bóng mềm, thơm ngon này khiến không ít tín đồ ẩm thực phải trầm trồ.

Cách làm bánh chuối hấp đỏ - Thức quà gây thương nhớ của người miền Tây

Bánh hấp chuối đỏ là loại bánh đặc trưng của người miền Tây, vị ngon của nó sẽ khiến bạn “xao xuyến” đến mãi về sau.

4 gợi ý chế biến món ăn từ thịt gà giúp bạn biến tấu món gà ngày Tết trở nên hấp dẫn hơn

Mấy ngày nghỉ Tết cổ truyền có nguy cơ khiến bạn bị ngán thịt gà, thậm chí không ít bạn trẻ chưa đến Tết đã thấy không muốn ăn gà. Đây là lúc bạn cần biến tấu món gà ngày Tết trở nên hấp dẫn hơn.

8 cách nấu món chay đơn giản giúp nàng dâu mới ghi điểm trong mắt mẹ chồng

Ẩm thực chay không chỉ dành cho những người theo đạo mà đang ngày càng xuất hiện nhiều cơm trong các mâm cơm ngày lễ hay thậm chí là bữa ăn gia đình hàng ngày bởi nguồn dinh dưỡng dồi dào và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Nhất định phải thử hết những trải nghiệm độc đáo này khi tham quan Dinh Độc Lập dịp Đại lễ 30/4

Nếu tham quan Dinh Độc Lập dịp Đại lễ 30/4, bạn nhất định phải thử hết những trải nghiệm độc đáo này để không hối hận vì check-in thiếu mất một góc lịch sử nào đó trong thời điểm đúng 50 năm mới có một lần.

Tips để thưởng thức trọn vẹn lễ diễu binh "siêu hoành tráng" được mong chờ nhất 2025

Sự kiện lễ diễu binh kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng Miền Nam - Thống nhất đất nước cực kỳ hoành tráng tại TP HCM chắc chắn đang chờ đợi nhất lúc này. Hãy lưu lại ngay tips để thưởng thức trọn vẹn buổi lễ nhé!

Cùng Bản đồ Check in Vietnam đến TP HCM và Vũng Tàu khám phá “Tinh hoa Nam Bộ”

Ngày 24/4, Check in Vietnam đã chính thức công bố chiến dịch Bản đồ Check in Vietnam - “Di khắp bản đồ, đi khắp Việt Nam”. Và giai đoạn 1 - “Tinh hoa Nam Bộ” của chiến dịch cũng chính thức khởi động từ ngày 25/4 tại TP HCM và thành phố Vũng Tàu.

Sôi nổi không khí đi xem hợp luyện diễu binh, diễu hành kỷ niệm Đại lễ 30/4 ở TP HCM qua ống kính thành viên Check in Vietnam

Hãy cùng hòa vào những khoảnh khắc tự hào và sôi nổi của bầu không khí đi xem hợp luyện diễu binh, diễu hành kỷ niệm Đại lễ 30/4 ở nhiều ngả đường tại TP HCM đã được nhiều thành viên Check in Vietnam ghi lại bằng những hình ảnh đậm tính nghệ thuật.

Loạt ảnh pháo hoa rực rỡ trên sông Sài Gòn kỷ niệm 50 năm Giải phóng miền Nam - Thống nhất đất nước từ các thành viên Check in Vietnam

Hãy cùng điểm qua những loạt ảnh ấn tượng nhất chụp ảnh pháo hoa rực rỡ trên sông Sài Gòn kỷ niệm 50 năm Giải phóng miền Nam - Thống nhất đất nước từ các thành viên Check in Vietnam trong 24h qua.

Gợi ý 5 nhà hàng gần dinh Độc Lập được người dùng Tripadvisor lựa chọn

Nếu bạn có kế hoạch hòa vào bầu không khí thiêng liêng và sôi động ở khu vực tâm điểm của Đại lễ kỷ niệm ngày Thống nhất 30/4 tới thì đây là gợi ý 5 nhà hàng gần dinh Độc Lập, dựa vào những đánh giá của người dùng Tripadvisor, dành cho bạn.

2
2
2
2
3