Home Nhà hàng Có gì bên trong nhà hàng bán tô phở dát vàng 4 triệu đồng ở tòa nhà Landmark 81?

Có gì bên trong nhà hàng bán tô phở dát vàng 4 triệu đồng ở tòa nhà Landmark 81?


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Nhà hàng bán tô phở dát vàng 4 triệu đồng ở tòa nhà Landmark 81 (TP HCM) đang thu hút sự chú ý lớn từ cộng đồng mạng. Ngoài việc tò mò tô phở có gì mà đắt đỏ tới vậy thì hẳn nhiều netizen cũng muốn xem nhà hàng cao cấp tới đâu.

MỤC LỤC [Hiện]

Mới đây, tô phở dát vàng 4 triệu đồng được phục vụ trong một nhà hàng ở tòa nhà Landmark 81 (quận Bình Thạnh, TP HCM) đã gây sốt cộng đồng mạng. Bếp trưởng nhà hàng là anh Lê Trung cũng khẳng định món phở "có giá trên trời" theo đúng nghĩa đen nên rõ ràng món ăn này hướng đến đối tượng khách hàng là người giàu có. Theo vị bếp trưởng này, nguyên liệu sử dụng đều là loại cao cấp gồm bò wagyu, vàng lá, gan ngỗng, nấm truffle và sườn non hảo hạng ninh nhừ.

nhà hàng bán tô phở dát vàng 4 triệu đồng
Cận cảnh tô phở giá kỷ lục 4 triệu đồng. (Ảnh: Vietnamnet)

Còn ông Guggenheim - Giám đốc bộ phận ẩm thực của khách sạn nơi nhà hàng này tọa lạc thông tin đến báo chí: "Phở 4 triệu đồng chỉ phục vụ trong tháng 8, món phở chính của nhà hàng chúng tôi vẫn là phở chọc trời, không có các nguyên liệu đắt đỏ như gan ngỗng, vàng lá, nấm truffle và sườn".

Theo một số nguồn tin thì phở "chọc trời", tiền thân của phở "dát vàng", có công thức được đích thân ông Nguyễn Trọng Thìn - chủ nhà hàng phở Thìn Lò Đúc nức tiếng thủ đô - trực tiếp truyền lại cho các bếp trưởng nhà hàng Oriental Pearl của khách sạn Vinpearl Luxury Landmark 81 (tầng 66 tòa nhà Landmark 81). Công thức phở Thìn truyền thống với thịt bò xào lăn xém lửa kết hợp với vị gừng, tỏi, hành lá, còn phở "chọc trời" biến tấu nguyên liệu là nước dùng được ninh đến 48 tiếng liên tục từ xương bò Úc, thịt bò tái Wagu của Nhật, thịt nạm bò Black Angus của Úc và đuôi bò hầm.

nhà hàng bán tô phở dát vàng 4 triệu đồng
Nguyên liệu hảo hạng của phở "dát vàng" và phở "chọc trời". (Ảnh: Saigoneer)

Cũng theo nguồn tin kể trên, tháng 6/2019 đầu bếp nổi tiếng thế giới người Canada - David Rocco đã đến thưởng thức phở "chọc trời" và đưa ra một số biến tấu thú vị theo phong cách của riêng mình nhưng vẫn dựa trên công thức gia truyền của phở Thìn. Cụ thể, David Rocco gợi ý đầu bếp khách sạn giảm gia vị và thêm một vài nguyên liệu như bạch quả để nước phở vẫn đậm phong vị Việt nhưng thơm ngon và hợp với thực khách quốc tế hơn. Cách đây vài năm, phở "chọc trời" ở Landmark 81 có giá khoảng 1 triệu đồng/tô.

nhà hàng bán tô phở dát vàng 4 triệu đồng
Bếp trưởng Lê Trung, ông Nguyễn Trọng Thìn và đầu bếp nổi tiếng David Rocco. (Ảnh: Tuổi Trẻ)

Theo một số nguồn tin khác, gần đây tập đoàn Marriott International đã mua lại nhà hàng Oriental Pearl và đã nâng cấp đáng kể danh mục thực phẩm của nhà hàng, trong đó đáng chú ý là các loại hải sải tuyển chọn để chuyển hướng phục vụ nhiều món ăn quốc tế hơn. Tiêu biểu trong các món hải sản có mì Ý sốt tôm hùm nhum biển (nhím biển) với mỳ spaghetti nấu cùng sốt nhum biển rồi trộn đều trong một khối phô mai lớn phục vụ kèm một miếng tôm hùm tuyệt hảo.

nhà hàng bán tô phở dát vàng 4 triệu đồng
Hải sản đẳng cấp quốc tế ở Oriental Pearl. (Ảnh: Saigoneer)

Một quầy hải sản ở Oriental Pearl trong tiệc buffet tối được miêu tả là có đầy đủ màu sắc hấp dẫn bao gồm nhiều loại hải sản trứ danh như cua bể, tôm hùm, hàu, sashimi cá ngừ, bạch tuộc, cá hồi... trải dài từ giữa phòng đến phía cửa sổ nhìn ra toàn cảnh thành phố. Dự tiệc buffet ở đây, thực khách sẽ có cơ hội khám phá một loạt các loại hải sản, thịt và các món ăn chế biến sẵn đầy ấn tượng từ nền ẩm thực phương Tây, châu Á đến Việt Nam.

nhà hàng bán tô phở dát vàng 4 triệu đồng
View siêu đỉnh ở Oriental Pearl. (Ảnh: Saigoneer)

Ngoài ra, Oriental Pearl cũng thường xuyên tổ chức các chương trình ẩm thực chủ đề như ẩm thực Hàn Quốc với những món ăn đặc sắc từ xứ sở kim chi như bò wagyu tái, cơm trộn bibimbap... hay các chủ đề tế như Nhật, Ý, Thái... đều rất được chờ đợi. Cùng với những món ăn đẳng cấp quốc tế, thực khách đến tầng 66 tòa nhà Landmark 81 cũng có lựa chọn nhâm nhi ly cà phê với The Cloud, đồ uống từ thương hiệu Lacàph, thưởng thức vài ly rượu vang hữu cơ cao cấp kết hợp với đồ ăn nhẹ...

Nguồn: Tổng hợp

Tưởng như check-in "cheap moment" với Rosé BLACKPINK tại tiệm trà ngập hoa đang hot nhất Sài Gòn

Một tiệm trà bánh ngay giữa lòng Sài gòn mà đẹp như khu vườn ngập hoa trong cảnh quay MV của Rosé BLACKPINK.

Check in 6 địa điểm được xem là thánh địa "sống ảo" của giới trẻ Sài Thành

Mê sống ảo, sao không check in ngay 6 địa điểm chụp hình lung linh như tạp chí, hoàn toàn miễn phí tại TP.HCM.

5 địa điểm bạn trẻ Sài Gòn nên ghé qua để ăn chè đậu đỏ nhân ngày Thất Tịch

Bạn trẻ Sài Gòn muốn ăn chè đậu đỏ nhân ngày Thất Tịch thì có thể tham khảo 5 địa điểm được nhiều tín đồ ẩm thực review sau nha!

Lan Quế Phường tầm này là tầm thường, cafe toàn mấy "boss" siêu cưng này mới là thiên đường

Quán này đích thị là thiên đường cho mấy đứa ghiền chó, mèo luôn, những con "sen" chăm chỉ chắc chỉ có chìm đắm ở đây thôi.

Đi Tết: Check in Tết vừa miễn phí vừa đẹp ở 6 địa điểm này của Sài Gòn

Phố ông đồ, Chợ hoa Hồ Thị Kỷ, đường hoa Nguyễn Huệ,… dù xưa hay nay vẫn luôn là địa điểm ghé thăm chụp ảnh dịp Tết đến của người Sài thành

Lạc vào khu vườn cổ tích thần tiên cực thơ cùng tiệm trà “quen mặt điểm tên” ở Sài Gòn - Tiệm trà Tháng Tư

Concept mới toanh của một tiệm trà nổi tiếng nhất nhì Sài Gòn đang mang hơi thở mùa hè khiến các bạn trẻ như lạc vào khu vườn cổ tích vừa huyền bí, vừa mờ ảo cùng làn sương khói, tưởng đang ở thế giới thần tiên.

Công thức tô bún khoai lang không dầu mỡ giúp giảm cân: "Có thể ăn cả tháng không ngán"

Món bún khoai lang không dầu mỡ giúp giảm cân từ một bạn trẻ chuyên ăn giảm cân với cảm nhận về món này sau khi thưởng thức là "có thể ăn cả tháng không ngán".

Sữa đông gừng - Độc đáo món tráng miệng tinh tế của người Hoa

Sữa đông gừng không chỉ là món ăn nhẹ độc đáo mà có lẽ là lạ lẫm với đa phần cư dân mạng. Theo người giới thiệu món này thì đây là món tráng miệng tinh tế của người Hoa.

Công thức muối dưa cải sen thành công với "tỉ lệ vàng", thành phẩm "ngon-giòn-vàng-nước dưa trong veo"

Công thức muối dưa cải sen này được tác giả học từ mẹ chồng, người muối dưa xuất sắc với "tỉ lệ vàng". Theo tác giả, làm chuẩn theo công thức này sẽ cho thành phẩm "ngon-giòn-vàng-nước dưa trong veo".

2 điểm bắn pháo hoa tầm cao trong 15 điểm bắn pháo hoa mừng Tết Ất Tỵ 2025 ở TP HCM

Trong 15 điểm bắn pháo hoa mừng Tết Ất Tỵ 2025 ở TP HCM vào đêm Giao thừa sắp tới, 2 điểm bắn pháo hoa tầm cao là đầu đường hầm vượt sông Sài Gòn (TP Thủ Đức) và Khu tưởng niệm liệt sĩ Bến Dược (huyện Củ Chi).

Các địa điểm check in, chụp ảnh áo dài Tết được giới trẻ Sài Thành săn đón năm nay

Những địa điểm chụp hình áo dài đẹp tại Sài Gòn đang được các bạn trẻ Sài Gòn đã tìm tới để “sắm” ảnh Tết năm nay là đâu?

Đâu là địa điểm check in "sắm" ảnh hot hit tại Metro Bến Thành - Suối Tiên?

Đâu là những góc check in được ưa thích tại Metro Bến Thành - Suối Tiên? Quả thật ga tàu nào cũng đẹp, cứ giơ điện thoại lên là có ảnh.

2
2
2
2
3