Home TIN TỨC Quán từng "bị phốt" dị vật trong món ăn sau khi lấy lại uy tín buôn bán ra sao?

Quán từng "bị phốt" dị vật trong món ăn sau khi lấy lại uy tín buôn bán ra sao?


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Từng bị khách hàng đăng bài tố trên MXH vì có dị vật trong suất bún mang về, quán ăn này đã xử lý và hiện tại việc buôn bán của họ thế nào rồi nhỉ?

Còn nhớ hồi đầu tháng 7 vừa qua, một bài đăng của tài khoản tên P.A (26 tuổi, sống tại TP HCM) đã lên tiếng phốt quán ăn ở quận Tân Bình có dị vật lạ. Sau khi đăng bài tố quán, chị P.A không những không nhận được lời xin lỗi nào mà còn nhận lại thái độ vô cùng khó chịu từ quán ăn này. 

Trước luồng ý kiến trái chiều, chủ quán đã đích thân lên tiếng khẳng định không có chuyện có dị vật trong phần ăn của khách mua mang về và việc quán "thái độ" với khách chắc chắn rằng đây là một sự cố. Nhưng dù đã lên tiếng đính chính thông tin nhưng ở thời điểm "ăn phốt", chủ quán bún cũng lao đao khi việc kinh doanh bị ảnh hưởng không nhỏ, quán ế vô cùng khiến bà chủ mất ăn mất ngủ nhiều ngày. 

Theo thời gian, sự việc dần lắng xuống và phía quán đã bắt đầu buôn bán bình thường trở lại. Hơn 1 tháng sau khi sự việc không mong muốn diễn ra, hiện tại bà chủ 60 tuổi đã vui mừng nhẹ nhõm khi quán đã đông khách trở lại, trong đó phần lớn là khách nước ngoài, đến để xem quá trình nấu nướng và thưởng thức món ăn. Bà chủ tiết lộ: "Thường quán tôi cỡ 9 giờ tối là đóng cửa, nhưng cũng có những ngày có khách ghé khuya mua lẩu ăn, tôi cũng chiều khách bán tới 10 giờ luôn. Tôi hỏi sao khách biết đến quán thì khách nói coi trên mạng biết mà tìm tới".

Khá mừng là sau sự cố không mong muốn, khách hàng vẫn tin tưởng và lựa chọn tới quán ăn nên bà chủ càng có động lực hơn. Bà cũng chia sẻ rằng vấp phải sự cố rồi vực dậy kinh doanh không phải chuyện dễ dàng, nhưng bà tin sự chỉn chu, chăm chút và cẩn thận khi chế biến cũng như lòng tin của các khách hàng lâu năm sẽ giúp quán hoạt động được cho dù có chuyện gì xảy ra đi nữa. Vì hơn hết suốt những năm kinh doanh đã qua, bà chưa gặp phải sự cố nào như vừa rồi. 

Ngoài quán bún của bà chủ U60 thì hồi đầu tháng 9/2022, một cửa hàng tiện lợi trên đường Tạ Quang Bửu - Quận 8 cũng bị tố có dị vật trong món ăn. Ngay sau khi tiếp nhận thông tin, phía cửa hàng đã lập tức giải quyết sự cố bằng cách gửi lời xin lỗi và dừng bán món ăn có dị vật trên toàn bộ hệ thống cửa hàng.


Sau khi có kết quả kiểm tra của bên thứ ba hoàn toàn độc lập, cửa hàng mới chính thức thông báo dị vật là một phần của hạt ớt nên hoàn toàn vô hại. Cách giải quyết vấn đề này được đánh giá cao vì chuyên nghiệp, nhanh chóng. Sau sự cố, việc buôn bán của cửa hàng lại bình thường, món ăn đó cũng được bán trở lại. 

Có thể hiểu rằng trong suốt quá trình kinh doanh, việc nhận những phản hồi trái chiều từ khách hàng là điều không thể tránh khỏi, nhất là với kinh doanh đồ ăn vì khẩu vị mỗi người mỗi khác. Bản thân là người buôn bán, cần tự nhủ và đào tạo nhân viên của mình luôn có trách nhiệm cao để hạn chế tối đa các sự cố không đáng có, cứ có tâm rồi ắt sẽ có tầm.

Khi gặp sự cố, điều đầu tiên các quán ăn cần làm là xin lỗi, lắng nghe ý kiến từ khách hàng, kiểm tra lại thiếu sót bên mình xem có không và cho khách một câu trả lời thỏa đáng trong thời gian ngắn nhất. Vì không một khách hàng nào nổi giận được trước một thái độ lắng nghe và cầu thị cả!

Nguồn: Tổng hợp 

Lộ full danh sách 8 “cây hài” của Sao Nhập Ngũ mùa này, dự là bùng nổ với "trmúa hmề" Độ mixi, Hòa Minzy

Ngoài Độ mixi, Hòa Minzy, Minh Tú, Puka thì còn có 4 cái tên khác hot không kém sẽ tham gia Sao nhập ngũ năm nay

MXH tranh cãi về quán ăn ngập nước ở TP HCM: Nhiều người thích thú, có khách lại lo ngại vấn đề vệ sinh

Một quán ăn TP.HCM gây tranh cãi vì ngồi ăn giữa “biển” nước, như mùa nước nổi miền Tây, nhiều người thấy thích thú, có vị khách thì lo lắng, e dè.

Phượt thủ nhí 12 tuổi cùng mẹ đạp xe xuyên Việt khiến cả "hội phụ huynh" lẫn "khối nghỉ hè" thán phục

Trong khi "hội phụ huynh" cùng "khối nghỉ hè" nhiều nơi vẫn đang loay hoay giữa việc đi học thêm, đi bơi hay học năng khiếu thì một phượt thủ nhí 12 tuổi cùng mẹ đạp xe xuyên Việt đang gây ấn tượng trên MXH.

Hari Won: nói rõ lý do chồng phải lấy giấy che một phần sao kê, khẳng định mấy chục ngàn cũng quý, không dám ăn chặn

Chiều 8/9, sau khi rất nhiều người thắc mắc về chuyện Trấn Thành lấy giấy che một phần sao kê, Hari Won đã đưa ra lý do rõ ràng

Netizens phẫn nộ vì con đường lá phong vàng rực ở Hà Nội chỉ là “cú lừa”, chính chủ lên tiếng giải thích có làm nguôi ngoai

Một lần nữa những bức ảnh trên mạng thực tế của các tọa độ sống ảo lại tạo ra tranh cãi gay gắt

Không vừa đâu, Tây cột điện là thủ khoa Học viện Ngoại giao, đỉnh thế đã đủ điều kiện lấy hoa hậu Thùy Tiên chưa?

Cứ tưởng Tây cột điện cũng thường thôi, ai ngờ ghê phết, thủ khoa ngành luật Học viện Ngoại giao thế này xứng với hoa hậu quá rồi

Cùng Bản đồ Check in Vietnam đến TP HCM và Vũng Tàu khám phá “Tinh hoa Nam Bộ”

Ngày 24/4, Check in Vietnam đã chính thức công bố chiến dịch Bản đồ Check in Vietnam - “Di khắp bản đồ, đi khắp Việt Nam”. Và giai đoạn 1 - “Tinh hoa Nam Bộ” của chiến dịch cũng chính thức khởi động từ ngày 25/4 tại TP HCM và thành phố Vũng Tàu.

Cách làm món mứt cau kiểng: Biến những quả cau xanh thành món mứt đỏ rực rỡ

Không ít người tỏ ra bất ngờ với cách biến những quả cau xanh thành món mứt đỏ rực rỡ của thành viên diễn đàn ẩm thực này. Hãy cùng tham khảo cách làm món mứt cau kiểng khá lạ lẫm sau đây.

Lịch trình 1 ngày trải nghiệm phố người Hoa sôi động tại Chợ Lớn và quán ăn không thể bỏ lỡ

Nếu chỉ có 1 ngày để cảm nhận một Sài Gòn rất khác, hãy đến Chợ Lớn - nơi mang đậm tinh thần của cộng đồng người Hoa. Đây không chỉ là nơi buôn bán sầm uất mà còn là trái tim văn hóa - tín ngưỡng - ẩm thực đặc trưng tồn tại và phát triển suốt hàng trăm năm giữa lòng TP HCM.

Lô tô Sài Gòn - Sân khấu rực rỡ của những nghệ sĩ cộng đồng

Hát lô tô là sự giao thoa độc đáo giữ nghệ thuật sân khấu, hài kịch, âm nhạc và văn hóa đại chúng. Nếu có dịp đến Sài Gòn, được giới thiệu đi xem một gánh hát lô tô, bạn sẽ thấy lô tô ở đây là một loại hình văn hoá, biểu diễn dân gian rất gần gũi và đậm chất Nam Bộ, khiến ai xem rồi cũng phải nhớ mãi.

Gợi ý lịch trình check in Sài Gòn trong 3N2Đ: Hành trình văn hóa - lịch sử từ cổ kính đến hiện đại

Nhất định phải ghé Sài Gòn vào năm 2025 - năm kỷ niệm tròn 50 năm Giải phóng miền Nam - Thống nhất đất nước. Tham khảo ngay gợi ý lịch trình check in Sài Gòn trong 3N2Đ với nhiều trải nghiệm thú vị nha!

Những góc trưng bày đầy ám ảnh trong Bảo tàng Chứng tích Chiến tranh

Ở Sài Gòn có nhiều bảo tàng và có một bảo tàng nhất định bạn phải ghé thăm chính là Bảo tàng Chứng tích Chiến tranh - nơi lưu giữ những trang sử bao trùm bởi bom đạn, mồ hôi, nước mắt và máu của thế hệ đi trước.

2
2
2
2
3