Có một nhà hàng bán bún chả, bánh mì và cà phê sữa đá Việt Nam ở Singapore

Có bao giờ bạn nghĩ mình sẽ ăn bún chả ở Singapore? Có thể không có gì lạ để thử hoặc chưa chắc đã chuẩn bằng quê gốc, nhưng một nhà hàng bán bún chả kèm nhiều món trứ danh của Việt Nam ở Singapore thì quả là điều tuyệt vời!

• Cộng đồng mạng khoe ảnh Tà Xùa về đêm, điện thắp sáng bản làng rực rỡ
• Đến với Suôi Thầu, miền đất trong xanh như cổ tích được ví von là "thảo nguyên Thụy Sĩ giữa lòng Hà Giang"
• Diệu Nhi đi Thái Lan chơi, biến thiên đường nghỉ dưỡng Khao Yai thành "sân khấu hài" với những người bạn đồng hành đặc biệt

Với rất nhiều chuỗi cửa hàng thương mại mọc lên, việc tìm kiếm những món ăn mang đậm văn hóa đích thực ở Singapore có thể là một điều không dễ. Đó là nhận định từ cây viết Shaun Koo trên một blog ẩm thực quốc tế và người này cho rằng mình đã tìm thấy một viên ngọc quý của Việt Nam ngay giữa đường Orchard sầm uất ở Singapore.

​Nhà hàng ẩm thực Việt dưới tầng hầm một tòa nhà.

Ẩn mình trong khu ẩm thực dưới tầng hầm của Shaw House, nhà hàng Little Hanoi là một gian hàng nhỏ nhưng đã dần trở nên nổi tiếng. Tập trung vào việc chế biến các món ăn truyền thống của miền Bắc Việt Nam mà tác giả nhận định là "bổ dưỡng nhưng xa hoa", không có gì lạ khi các món ăn ở đây lại trở thành món ăn nổi tiếng như vậy.

Theo tác giả, món bún chả ở Little Hanoi khiến nhiều thực khách tò mò.

Nhà hàng có phục vụ kèm món chả giò chiên (nem rán) với mỗi miếng cắn giòn thật tuyệt vời.

Món ăn Việt Nam được mọi người yêu thích khác là phở.

Phở bò Hà Nội ở Little Hanoi có nước dùng ninh kỹ trong 12 giờ, có vẻ ngoài hơi đục, rất đậm đà với hương húng quế tươi ngon. Sợi phở mỏng, mịn và vừa phải để thấm nhiều nước dùng ngon hơn.

Những lát thịt bò trong phở là của hãng Golden Coin Muscle, trông không quá ngon miệng nhưng rất ngon và đầy đặn dù hơi dai.

Little Hanoi cũng phục vụ bánh mì chất lượng và bánh mì kẹp thịt heo kiểu Việt gồm pate, xá xíu hoặc thịt lợn nướng, các loại rau tươi.

Shaun Koo đánh giá "người hùng thầm lặng" trong món bánh mì này là sốt mayonnaise ớt nhẹ, có vị kem và cay cung cấp sự ngọt ngào rất cần thiết để gắn kết các yếu tố riêng lẻ lại với nhau.

Cà phê Việt của Little Hanoi chế biến với phương pháp pha cà phê nhỏ giọt, tạo nên tách cà phê hương vị đậm đà với một thìa sữa đặc hào phóng.

So với các quán lân cận, các món ăn của Little Hanoi rẻ hơn một chút.

Nhà hàng phục vụ các món ăn Việt Nam với trọng tâm là hương vị truyền thống.

Nguồn: Sethlui.com

• Rủ nhau thưởng thức "combo cốc cafe trứng và chút cốm thơm" để đón trọn mùa thu Hà Nội
• Tự làm sô-cô-la tại nhà: "Nguyên liệu tự nhiên và an lành, đặc biệt dễ kiếm"
• Top 9 nhà hàng khó đặt chỗ nhất thế giới, "cao su" nhất lên đến 4 năm

• cùng chủ đề
• cùng địa danh
• bình luận