Khoảng thời gian nghỉ dịch giãn cách xã hội chắc hẳn bạn rất ngứa tay ngứa chân không biết làm gì cho hết ngày. Vậy thì hãy thử tìm hiểu ngay cách làm sữa chua ngon để chiêu đãi gia đình thân yêu của bạn vào những buổi chiều thư giãn này nhé!
MỤC LỤC [Hiện]
Món ăn này dù đã có mặt trong làng ẩm thực từ rất lâu nhưng chưa bao giờ hết hot vì hương vị hấp dẫn gây nghiện không chỉ các bạn nhỏ thích mà người lớn thậm chí cũng khó lòng cưỡng lại được. Làm món này tại nhà cũng rất đơn giản như sau:
Lấy sữa chua trong ngăn đá ra rồi cắt từng khúc hoặc đập ra thành từng viên lớn, cho vào cốc. Thả vào hỗn hợp nước cốt dừa trân châu và rắc dừa khô trên cùng là có thể thưởng thức món ăn vặt hấp dẫn mát lạnh với cả nhà yêu rồi.
Ngoài sữa chua trân châu cốt dừa bạn còn có thể tham khảo cách làm sữa chua ngon đối với món sữa chua phô mai béo ngậy - đặc sản Đà Lạt mang sự kết hợp hương vị chua ngọt thanh thanh của sữa chua với sự béo ngậy đặc trưng của phô mai thật khó chối từ.
Đun sôi nước rồi thả phô mai vào, vừa nấu vừa sử dụng phới lồng đảo đều để phô mai tan ra hết. Sau đó lọc qua rây để phô mai mịn hơn. Với một mẹo khác, bạn sử dụng máy sinh tố với nước nóng 60-70 độ C để phô mai được nhuyễn một cách nhanh chóng
Cho vào nồi phô mai đã nấu lần lượt: lon sữa đặc, sữa tươi hâm nóng 70 độ, sữa chua cái để ở nhiệt độ thường, đảo đều và lọc qua rây loại bỏ hết lợn cợn
Rót sữa chua vào từng hũ nhỏ, chuẩn bị tấm khăn lớn, đặt nồi vào giữa khăn, đổ nước ấm vào. Đặt các hũ vào nồi rồi đậy nắp quấn khăn và ủ trong 6-8 giờ đồng hồ. Nên giữ nước ấm ở 50-60 độ, nhiệt độ quá nóng cũng làm chết men
Khi sữa chua sánh mịn dậy mùi thơm béo ngậy tức sữa chua của bạn làm đã thành công. Bảo quản trong ngăn mát để cả nhà thưởng thức dần nhé.
Trên đây là cách cách làm sữa chua ngon bạn có thể muốn tham khảo để tự làm chiêu đãi người thân. Chúc các bạn thành công!
Trong bài viết này, Check in Vietnam sẽ tổng hợp các món ăn hàng ngày tưởng quen thuộc mà lại được biến tấu cực mới mẻ cho gia đình bạn.
Các món nước ăn sáng dễ làm dưới đây sẽ rất phù hợp để bạn trổ tài nội trợ những ngày cuối tuần. Chuẩn bị các món ăn này sẽ tốn công một chút nhưng thành quả thì hoàn toàn xứng đáng.
Sườn heo hay cốt lết (tiếng Pháp: côtelette) là phần thịt được cắt vuông góc với xương sống của con lợn. Ướp thịt heo cốt lết với sữa đặc là món ngon được một thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực chia sẻ mới đây.
Ẩm thực chay không chỉ dành cho những người theo đạo mà đang ngày càng xuất hiện nhiều cơm trong các mâm cơm ngày lễ hay thậm chí là bữa ăn gia đình hàng ngày bởi nguồn dinh dưỡng dồi dào và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Với công thức bánh bao nhân gà nấm phô mai sau đây, chắc hẳn phải là những người khéo tay mới có thể tạo nên những chiếc "nấm khổng lồ" có nhân ngon tuyệt như của tác giả.
Bánh da lợn có lẽ không chỉ là món bánh tuổi thơ của tác giả này mà còn của bao người sinh ra ở các vùng quê miền Nam. Hãy cùng tham khảo công thức làm bánh da lợn sau nhé!
Vào lúc 20h ngày 11/12 tới, Bộ Thông tin và Truyền thông sẽ phối hợp với Hội Nghệ sỹ Nhiếp ảnh Việt Nam tổ chức Lễ Khai mạc triển lãm và công bố giải thưởng Cuộc thi ảnh, video “Việt Nam hạnh phúc - Happy Vietnam năm 2024”. Sự kiện diễn ra tại Nhà hát Lớn Hà Nội (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội).
Mùa hoa súng đẹp như chốn thần tiên ở chùa Hương, không phải mùa nào cũng bắt gặp được hình ảnh thơ mộng như thế này trên suối Yến.
Gió lạnh tràn về cũng là dịp để thưởng thức những món ăn bình dân nhưng rất ngon trên phố Hà Nội. Hạt dẻ, bánh trôi tàu, bánh đúc nóng hay chỉ đơn giản là củ khoai nướng thơm ngào ngạt sẽ giúp cơ thể ấm hơn giữa mùa đông.
Các quán cà phê decor Giáng sinh sớm có lẽ là một trong những lý do khiến giới trẻ Hà thành nô nức đi chụp ảnh Noel bên cạnh trào lưu chuẩn bị sẵn ảnh cho những dịp lễ lớn.
Sau cuộc ghé thăm đột ngột của Sơn Tùng M-TP, một quán trà đá trước cổng chùa thành "tụ điểm giải khát số 2 Hà Nội". Tuy nhiên, cái kết "quá nhanh" lại không có hậu cho quán nước vỉa hè này.
Liệt kê 9 quán cà phê trong biệt thự cổ Hà Nội đang được giới trẻ yêu thích bậc nhất, một trang mạng chuyên về địa điểm vui chơi ở thủ đô nhận xét: "Quá hợp vibe cho mùa đông này".