Cách làm đậu xốt cà chua trứng - "Món đơn giản, lại đưa cơm"
Sắp đến bữa cơm mà bạn không biết phải nấu món gì? Note ngay cách làm đậu xốt cà chua trứng sau đây nhé! Tác giả món ngon này nói rằng đây là "món đơn giản, lại đưa cơm".
- Những nơi nhất phải đi ở địa danh đại diện cho Việt Nam trong "Top 10 trải nghiệm cuốn hút nhất thế giới năm 2024"
- Phát hiện thảo nguyên xanh tựa "thiên đường du mục" tại Bắc Kạn với cái tên đặc biệt được dân bản địa gọi
- Chùa Cầu - Hội An "sơn lại cho cũ" sau khi gây tranh cãi, cộng đồng mạng lại ầm ĩ
Mới đây, FB Hường Nguyễn - thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực và nấu ăn sống tại Hà Nội - đã giới thiệu một món ăn rất đáng chú ý là món đậu xốt cà chua trứng. "Lâu lâu nhà em lại thay đổi ăn mấy món đơn giản, lại đưa cơm. Chuẩn bị cũng không mất nhiều thời gian. Đậu phụ lần này em chọn đậu phụ làng mơ. Công nhận là đậu này ăn ngon, thơm mềm và béo hơn so với đậu phụ khác.", tác giả món ngon này giới thiệu. Hãy cùng tham khảo các bước chế biến cụ thể nhé!
MỤC LỤC [Hiện]
Nguyên liệu:
- 300 gr đậu
- 3 quả cà chua
- 2 quả trứng gà
- 2 củ hành tím
- 2 - 3 tép tỏi
- 2 muỗng canh dầu ăn.
Phần xốt:
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1/2 muỗng canh đường
- 1/2 muỗng canh bột nêm
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 1/2 muỗng canh bột bắp
- 100 ml nước lọc.
Cách làm:
- Đậu phụ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
- Đập 2 quả trứng vào bát, khuấy đều. Rồi bỏ đậu vừa thái vào trộn đều.
- Cà chua rửa sạch, cắt miếng hạt lựu.
- Hành tím và tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
- Hành lá cắt nhỏ.
- Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho đậu phụ vào chiên cho đến khi vàng các mặt. Vớt đậu ra để ráo dầu.
- Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho hành tím và tỏi băm vào phi thơm. Cho cà chua vào xào cho đến khi cà chua mềm, nêm nước mắm, đường, bột nêm và tiêu, xào đều cho ngấm gia vị. Sau đó thêm đậu vào đảo đều.
- Đổ phần nước xốt đã chuẩn bị vào đun cùng khoảng 10 phút. Rắc hành lá thái nhỏ lên là hoàn thành!
Nguồn: FB Hường Nguyễn
- Cuối tuần vi vu hồ Con Rùa, chợ Bàn Cờ thì note ngay 10 địa điểm ăn ngon ở quận 3
- Nhà hàng trong sân sau nhà trở thành điểm đến hấp dẫn cả du khách địa phương và du khách toàn cầu
- 2 cách nấu bún riêu siêu ngon, đảm bảo ai xơi thử có thể "không ăn quán nữa"
Phú Yên có rất nhiều điều khiến khách du lịch nhung nhớ, xứ Nẫu có ẩm thực đa dạng, nhưng không thể không nhắc đến bò một nắng thơm ngon.
Còn gì thích hơn được ăn ngon mà không sợ béo? Ngũ cốc sữa chua hoa quả sấy thơm ngon giàu dinh dưỡng lại hỗ trợ giảm cân đã quay lại.
Nếu bạn chỉ có thời gian đi chơi trong ngày thì hãy ghé ăn những món dưới đây nhé, vừa no bụng lại hạt giẻ nữa.
Khả năng sáng tạo trong bếp núc của Hà Tăng thì khỏi bàn cãi rồi.
Liệu hương vị từ món rau củ hầm trong bộ phim Ratatouille có khiến những ngày cuối năm cùng gia đình ý nghĩa và thân thương hơn?
.jpg.247.165.cache)
Chồng cứ trêu thế này thì sự nghiệp làm video mukbang của Tóc Tiên sẽ còn lắm gian nan.
Khoảng 1 tháng trở lại đây, sự kiện cây hoa gạo trăm tuổi bên bờ Hồ Gươm bung nở đỏ thắm đã thu hút không chỉ nhiều người đến check in mà còn tạo nên một làn sóng chia sẻ đầy cảm xúc trên các trang mạng.
Gợi ý 4 nhà hàng nên dẫn bạn bè nước ngoài đến ăn sau đây từ một cô gái Hà thành, người vừa tiếp một người bạn nước ngoài ghé thăm cô và thủ đô Hà Nội.
Những ngày qua, nhiều bạn trẻ khoe ảnh check in địa điểm ngắm hoa phong linh mới nổi ở trung tâm thủ đô Hà Nội thay vì đi xa hơn một chút ra những tuyến đường vành đai như trước đây.
Một tín đồ ẩm thực gần đây gợi ý cộng đồng mạng 6 nhà hàng dim sum ngon ở Hà Nội cùng nhiều miêu tả và nhận xét khá chi tiết. Chủ đề này đã thu hút nhiều sự chú ý từ các cư dân mạng cùng nhiều ý kiến đóng góp thêm nhiều địa chỉ khác.
Trước khi mùa hạ đến thay thế cho mùa xuân thì mùa hoa sưa lại về bên những "góc phố tinh khôi" như miêu tả của những thành viên Check in Vietnam đã kịp bắt lấy những khoảnh khắc hoa nở đầu tiên.
Với thông tin "Hàm cá mập" Bờ Hồ sắp được dỡ bỏ từ UBND TP Hà Nội, 3 quán cà phê nổi tiếng tại tòa nhà "Hàm cá mập" này thời gian tới có thể sẽ có view mới, trải nghiệm khách hàng hẳn sẽ khác nhiều.
điểm đến đặc biệt
