Home Nhà hàng Top 10 quán bar tốt nhất châu Á năm 2023, một nửa ở Đông Nam Á

Top 10 quán bar tốt nhất châu Á năm 2023, một nửa ở Đông Nam Á


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Top 10 quán bar tốt nhất châu Á năm 2023 từ danh sách 50 quán bar tốt nhất châu Á năm 2023 vừa được bình chọn. Một nửa trong số này ở Đông Nam Á nhưng tiếc là không có điểm đến nào của Việt Nam.

Danh sách 50 Quán bar Tốt nhất Châu Á năm 2023 được công bố tại lễ trao giải tổ chức tại Hồng Kông (Trung Quốc) vào trung tuần tháng 7 vừa qua. Đây là sự kiện tập hợp đầy đủ đầu tiên của cộng đồng quán bar châu Á kể từ năm 2019. Buổi lễ thường niên năm nay có các địa điểm trải dài trên 11 vùng lãnh thổ và 17 thành phố trên khắp châu Á. Hãy cùng tham khảo Top 10 nhé!

MỤC LỤC [Hiện]

Ra đời trong thời kỳ Singapore bị phong tỏa vì đại dịch năm 2020, Sago House được thành lập bởi 3 nhân vật kỳ cựu trong ngành là Desiree Jane Silva, Jay Grey và Abhishek C George. Thực đơn tại Sago House luôn có 6 phong cách cocktail cổ điển, nhưng đồ uống thực tế sẽ thay đổi hàng tuần tùy theo nguyên liệu có sẵn ở các khu chợ địa phương. Phong cách phục vụ niềm nở đặc biệt của quán đã mang lại cho nó giải thưởng Nghệ thuật Khách sạn của Michter năm 2023.

Top 10 quán bar tốt nhất châu Á năm 2023

Nằm trong khách sạn Rosewood Hồng Kông quyến rũ, Darkside lấy tên từ biệt danh thông tục cho phía Kowloon của Hông Kông, nơi có Rosewood. Lấy cảm hứng từ tất cả những thứ đen tối, nó tập trung vào rượu mạnh, xì-gà và sô-cô-la, khi kết hợp với nhạc sống sẽ tạo nên một trải nghiệm hoàn toàn tao nhã.

Top 10 quán bar tốt nhất châu Á năm 2023

Quán bar có phong cách đột phá này được đặt theo tên của Argo - con tàu đã đưa Jason và các phi hành gia đến Bộ lông cừu vàng trong thần thoại Hy Lạp. Nó cung cấp một hương vị về tương lai của việc uống rượu và đặt ra câu hỏi "Chúng ta sẽ nhấm nháp thứ gì khi hết nguyên liệu hoặc không thể đáp ứng nhu cầu về rượu mạnh?".

Top 10 quán bar tốt nhất châu Á năm 2023

Bản chất của quán bar này là Singapore, đơn giản là như vậy. Nhóm vận hành được dẫn dắt bởi quản lý quầy bar Shelley Tai và trưởng quầy pha chế Sim Sze Wei tự hào về di sản và lịch sử của đất nước, đồng thời cố gắng tái diễn giải hương vị Singapore và châu Á thành các loại cocktail hiện đại.

Top 10 quán bar tốt nhất châu Á năm 2023

Được thành lập bởi những người kỳ cựu trong lĩnh vực bar-sector Sebastian De La Cruz và Philip Stefanescu, Tropic City là một ốc đảo được thắp sáng bằng đèn neon trong khu phố Charoenkrung đang phát triển của Bangkok. Điểm sôi động này diễn giải lại từ "nhiệt đới" theo nghĩa rộng nhất của nó với nguồn cảm hứng đến từ Đông Nam Á, Ca-ri-bê và thậm chí cả Nam Thái Bình Dương, đồng thời tập trung mạnh vào rượu rum.

Top 10 quán bar tốt nhất châu Á năm 2023

Hướng tới sự bền vững, Zest là đỉnh cao của tất cả mọi thứ ở Hàn Quốc, từ nguyên liệu cho đến phong cách trang trí tối giản. Quầy bar không trưng bày chai lọ mà là "phòng thí nghiệm" pha chế cocktail gây tò mò và muốn quan sát. Chất thải tối thiểu là tên của trò chơi và mỗi thành phần được sử dụng ở mức độ "vô cực". Tăng 43 bậc đáng kinh ngạc so với bảng xếp hạng năm ngoái, Zest là người chiến thắng Giải thưởng Người leo núi cao nhất Nikka cũng như Quán bar tốt nhất tại Hàn Quốc năm 2023.

Top 10 quán bar tốt nhất châu Á năm 2023

Hiroyasu Kayama - được mệnh danh là Biểu tượng Công nghiệp Roku 2023 - không phải là nhân viên pha chế duy nhất ở Nhật Bản quảng cáo cocktail từ trang trại đến quán bar, nhưng anh là người duy nhất có trang trại quy mô bằng một sân bóng đá. Căn phòng không có cửa sổ nhưng có đài phun rượu apxin và nhánh cây ngải treo trên dầm gỗ tuyết tùng trơ ​​trụi, những lọ đựng chất pha chế bí ẩn trên kệ và một người pha chế rượu có thể đang sử dụng rượu apxin chưng cất từ ​​trang trại của mình với marc, calvados và creme de cacao để tạo ra một loại rượu tuyệt vời. Đây cũng là quán bar tốt nhất tại Nhật Bản năm 2023, được tài trợ bởi Torres Brandy.

Top 10 quán bar tốt nhất châu Á năm 2023

Lấy cảm hứng từ sự tương đồng giữa Buenos Aires (Argentina) và Bangkok, Quán bar Tốt nhất Thái Lan 2023 - được tài trợ bởi Tia Maria - tọa lạc tại Four Seasons at Chao Phraya River và được dẫn dắt bởi Philip Bischoff - nhân vật kỳ cựu trong ngành. Trọng tâm ở đây là sự hào nhoáng, quyến rũ và thời điểm tốt đẹp, được đặt trong khung cảnh giống như khu vườn, trong đó cây cối rủ xuống từ đèn chùm và sân bán ngoài trời cung cấp không gian để thưởng thức xì-gà.

Top 10 quán bar tốt nhất châu Á năm 2023

Quán bar Tốt nhất Singapore năm 2023 đã trải qua một chặng đường dài từ nguồn gốc trên phố Amoy cho đến những cuộc khai quật xa hoa tại khách sạn Amara, thậm chí còn giành được giải thưởng Rémy Martin Legend of the List 2023. Nhiều tháng nghiên cứu đã tạo ra thực đơn "tạp chí" mới nhất với danh sách 3 phần cocktail mang tên Bản sắc - được thiết kế để thể hiện không chỉ đồ uống mà còn cả đặc tính của địa điểm và giá trị mà chúng muốn truyền tải.

Top 10 quán bar tốt nhất châu Á năm 2023

Được đặt tên theo công cụ giống như dao rựa được sử dụng để thu hoạch cây thùa, loại cây mà cả rượu mezcal và rượu tequila được chưng cất, Coa bày tỏ lòng kính trọng đối với cả hai loại rượu mạnh, cung cấp bộ sưu tập cây thùa lớn nhất thành phố, khoảng 200 chai lạnh.

Sau khi ra mắt với giải thưởng dành cho người mới tham gia cao nhất vào năm 2019 và tiếp theo là Jay Khan, chủ sở hữu kiêm nhân viên pha chế của Coa, giành được giải thưởng Người pha chế rượu đỉnh cao vào năm 2020, rõ ràng ngay từ ngày đầu quán bar này đã có điều gì đó đặc biệt. Năm nay, nó đã đạt được một kỳ tích chưa từng có trong lịch sử danh sách 50 Quán bar Tốt nhất Châu Á khi trở thành địa điểm đầu tiên 3 lần được trao vị trí số 1.

Top 10 quán bar tốt nhất châu Á năm 2023

Nguồn: The World's 50 Best Restaurants

Sửng sốt trước "thiên đường hồng hạc" - công viên quốc gia hồ Nakuru ở châu Phi

Là nước mặn tự nhiên lớn nhất ở Kenya, Châu Phi, hồ Nakuru được mệnh danh là "thiên đường hồng hạc" mà bất cứ ai cũng muốn đặt chân tới một lần trong đời.

Không còn bình dân, bánh mì Việt Nam trong một quán cà phê ở Australia được bán giá trên trời: Hơn 1 triệu đồng

Mới đây, một tiệm cà phê ở Australia đã bán chiếc bánh mì Việt Nam có giá hơn 1 triệu đồng. Liệu chiếc bánh này có gì đặc biệt mà được bán với giá "trên trời" như vậy?

Cùng kiểu kiến trúc trên núi, loạt công trình pha ke ở Mã Pí Lèng, Sa Pa,... bị lên án nhưng bản gốc Ý thì ai cũng khen

Bãi biển sát sườn núi Positano là điểm check-in hàng đầu thế giới, nhưng cùng format đó thì loạt địa điểm du lịch Việt Nam lại bị nói là “phá nát vẻ đẹp thiên nhiên”

Luyện cơ hàm với loạt địa danh có tên dài nhất thế giới, "trùm cuối" không gây thất vọng với 85 chữ cái

Những địa danh khiến ạn phải trẹo cả quai hàm khi đọc hết tên, trùm cuối lên đến tận 85 chữ cái

Cầu kính Bạch Long ở Sơn La xác lập kỷ lục Guinness mới cho Việt Nam, vượt mặt Trung Quốc thành cầu kính dài nhất thế giới

Dù chỉ mới khánh thành và đi vào hoạt động thế nhưng cầu kính Bạch Long đã được nhận kỷ lục Guinness dài nhất thế giới!

Tết này ở nhà nhưng vẫn đi du lịch năm châu bốn bể với LON - Lạc ở nhà

Bộ ảnh của 2 anh chàng nhà Wanderful Dreamers đã mở ra một cánh cửa mới về định nghĩa du lịch an toàn cho các tín đồ mê xê dịch trong thời buổi Covid.

Những cái tên tiêu biểu trong 25 đầu bếp trình diễn ẩm thực châu Á tại sự kiện vinh danh 50 nhà hàng tốt nhất châu Á 2024

25 đầu bếp nổi tiếng sẽ trình diễn ẩm thực châu Á tại 50 buổi biểu diễn đặc sắc nhất diễn ra ở Seoul, Hàn Quốc trong khuôn khổ sự kiện vinh danh 50 nhà hàng tốt nhất châu Á 2024 diễn ra vào tháng 3 tới.

7 điều đặc biệt về văn hóa ẩm thực Hàn Quốc có thể bạn chưa biết

Từ kim chi đến tương gochujang..., bạn thực sự biết bao nhiêu về ẩm thực Hàn Quốc? 7 điều đặc biệt về văn hóa ẩm thực Hàn Quốc sau đây sẽ hé lộ về hiểu biết của bạn.

Seoul sẽ trở thành tâm điểm ẩm thực châu lục với sự kiện vinh danh 50 nhà hàng tốt nhất châu Á 2024

Tháng 3 tới, Seoul sẽ trở thành tâm điểm ẩm thực châu lục với sự kiện vinh danh 50 nhà hàng tốt nhất châu Á 2024 do S.Pellegrino & Acqua Panna tài trợ.

Trầm trồ đại gia phượt siêu xe từ Việt Nam sang Trung Quốc, Mông Cổ: 2 tháng đi hơn 25 nghìn cây số

Chuyến phượt siêu xe từ Việt Nam sang Trung Quốc, Mông Cổ của một vị đại gia đến từ thành phố Hải Phòng khiến nhiều cư dân mạng phải trầm trồ. Trong 2 tháng, phượt thủ này đã đi hơn 25 nghìn cây số, băng qua những cung đường khắc nghiệt hàng đầu thế giới.

Công thức làm món kim chi củ cải chuẩn Hàn Quốc

Kim chi có thể coi là một loại dưa muối của Hàn Quốc và có nhiều loại kim chi cũng như nhiều biến thể ở các nước du nhập. Hãy cùng tham khảo công thức làm món kim chi củ cải chuẩn Hàn Quốc với kim chi muối cùng củ cải trắng giòn rụm.

3 nhà hàng phong cách Việt trong Top 10 nhà hàng châu Á tốt nhất ở Dubai năm 2023

Top 10 nhà hàng châu Á tốt nhất ở Dubai năm 2023 hội tụ khá đầy đủ tinh hoa ẩm thực của khu vực, từ sushi đến pad Thái. Trong số này có tới 3 nhà hàng phong cách Việt.

2
2
2
2
3