4 nhà hàng hải sản ở Đà Nẵng trong Cẩm nang Michelin có gì?

Hãy xem Cẩm nang Michelin nói gì về 4 nhà hàng hải sản ở Đà Nẵng đầu tiên xuất hiện trong danh sách có mức độ uy tín trong ngành du lịch toàn cầu này nhé!

• 7 địa điểm chữa lành cùng thiên nhiên nổi tiếng thế giới, Việt Nam đóng góp một nơi
• Nữ phượt thủ miền Tây độc hành nghìn cây số xuyên Việt khiến vạn người thán phục
• Bạn trẻ Hà thành sẻ chia tâm sự bên những thân cây đổ: "Cảm ơn những người đã và đang cố gắng"

My Hanh Seafood

Sân hiên với tầm nhìn toàn cảnh đại dương là một trong những điểm thu hút lớn nhất của nhà hàng bên bờ biển này. Nhưng hải sản được chế biến khéo léo còn hơn cả bối cảnh. Bể cá sống báo hiệu một bữa tiệc hải sản và cá tươi, được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Điểm thu hút tuyệt vời nhất chắc chắn là tôm tít, có thịt chắc, đậm đà và trứng cá bơn béo ngậy. Cua bùn Hội An là một đặc sản độc quyền khác, không tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác tại Đà Nẵng.

Món hàu và tôm hùm của My Hanh Seafood. (Ảnh: FB My Hanh Seafood)

Địa chỉ: 3-5 Võ Nguyên Giáp, P. Phước Mỹ, Q. Sơn Trà

Năm Đảnh

Nằm khuất trong một khu dân cư, Năm Đảnh cung cấp dịch vụ xe điện đưa đón từ đường Phan Vinh. Hải sản là thế mạnh của nhà hàng rộng lớn này, nơi tự hào có số lượng lớn các bàn. Thậm chí còn có một "túp lều" được phủ bằng bể cá sống mà thực khách có thể lựa chọn. Tôm hùm, dù hấp, trộn với nước sốt phô mai hay chiên với tỏi và ớt, luôn ngon. Ốc biển trong bơ tỏi tỏa ra mùi thơm mê hồn. Những người dậy sớm sẽ có nhiều lựa chọn nhất...

Tôm hùm và bạch tuộc tại nhà hàng Năm Đảnh. (Ảnh: FB HẢI SẢN NĂM ĐẢNH)

Địa chỉ: 139/59/38 Trần Quang Khải, P. Thọ Quang, Q. Sơn Trà

Bé Mặn

Một trong những nhà hàng hải sản nổi tiếng nhất trên bãi biển Mỹ Khê, Bé Mặn biết cách làm nổi bật những gì tinh túy nhất trong từng nguyên liệu. Bắt đầu bằng cách tự tay chọn hải sản sống từ các hàng bể và sau đó chỉ định cách bạn muốn chế biến. Từ cua và tôm hùm đến ốc vòi voi và ốc sên, dù chiên giòn, xào hay hấp, mọi thứ đều ngon như vẻ ngoài của chúng. Hãy thử món mực hấp gừng và hành tây, chấm với nước sốt chua cay để tăng thêm hương vị.

Vẹm và ốc hương tại nhà hàng Bé Mặn. (Ảnh: FB Hải Sản Bé Mặn)

Địa chỉ: Lô 8, đường Võ Nguyên Giáp, P. Mân Thái, Q. Sơn Trà

Bé Ni 2

Điểm đến bình dân, nhộn nhịp này mở cửa 24/7. Hãy đến để thưởng thức các món cơm vào ban ngày và hải sản vào ban đêm. Hầu hết các loại động vật có vỏ đều có nguồn gốc tại địa phương và chủ nhà hàng đảm bảo chất lượng hàng đầu. Hãy chọn từ bể cá sống và chỉ định cách bạn muốn chế biến. Tôm nướng có mùi khói ấn tượng và gia vị đơn giản giúp vị umami tự nhiên tỏa sáng. Các món khai vị, chẳng hạn như trứng cút và đậu phộng luộc, được chế biến hoàn hảo.

Mực và tôm hùm tại Bé Ni 2. (Ảnh: FB Hải Sản Bé Ni 2 - 228 Võ Nguyên Giáp)

Địa chỉ: 228 Võ Nguyên Giáp, P. Phước Mỹ, Q. Sơn Trà

Nguồn: Michelin Guide

• Nhiều người xếp hàng dài mua bánh Trung thu trước cửa hàng Đông Phương
• Độc lạ món trứng rán Tây Ban Nha qua công thức từ một Việt kiều xa quê
• 2 nhà hàng Ấn Độ trong danh sách Bib Gourmand của Michelin ở Đà Nẵng

• cùng chủ đề
• cùng địa danh
• bình luận