4 nhà hàng hải sản ở Đà Nẵng trong Cẩm nang Michelin có gì?
Hãy xem Cẩm nang Michelin nói gì về 4 nhà hàng hải sản ở Đà Nẵng đầu tiên xuất hiện trong danh sách có mức độ uy tín trong ngành du lịch toàn cầu này nhé!
- 7 địa điểm chữa lành cùng thiên nhiên nổi tiếng thế giới, Việt Nam đóng góp một nơi
- Nữ phượt thủ miền Tây độc hành nghìn cây số xuyên Việt khiến vạn người thán phục
- Bạn trẻ Hà thành sẻ chia tâm sự bên những thân cây đổ: "Cảm ơn những người đã và đang cố gắng"
MỤC LỤC [Hiện]
My Hanh Seafood
Sân hiên với tầm nhìn toàn cảnh đại dương là một trong những điểm thu hút lớn nhất của nhà hàng bên bờ biển này. Nhưng hải sản được chế biến khéo léo còn hơn cả bối cảnh. Bể cá sống báo hiệu một bữa tiệc hải sản và cá tươi, được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Điểm thu hút tuyệt vời nhất chắc chắn là tôm tít, có thịt chắc, đậm đà và trứng cá bơn béo ngậy. Cua bùn Hội An là một đặc sản độc quyền khác, không tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác tại Đà Nẵng.
Món hàu và tôm hùm của My Hanh Seafood. (Ảnh: FB My Hanh Seafood)
Địa chỉ: 3-5 Võ Nguyên Giáp, P. Phước Mỹ, Q. Sơn Trà
Năm Đảnh
Nằm khuất trong một khu dân cư, Năm Đảnh cung cấp dịch vụ xe điện đưa đón từ đường Phan Vinh. Hải sản là thế mạnh của nhà hàng rộng lớn này, nơi tự hào có số lượng lớn các bàn. Thậm chí còn có một "túp lều" được phủ bằng bể cá sống mà thực khách có thể lựa chọn. Tôm hùm, dù hấp, trộn với nước sốt phô mai hay chiên với tỏi và ớt, luôn ngon. Ốc biển trong bơ tỏi tỏa ra mùi thơm mê hồn. Những người dậy sớm sẽ có nhiều lựa chọn nhất...
Tôm hùm và bạch tuộc tại nhà hàng Năm Đảnh. (Ảnh: FB HẢI SẢN NĂM ĐẢNH)
Địa chỉ: 139/59/38 Trần Quang Khải, P. Thọ Quang, Q. Sơn Trà
Bé Mặn
Một trong những nhà hàng hải sản nổi tiếng nhất trên bãi biển Mỹ Khê, Bé Mặn biết cách làm nổi bật những gì tinh túy nhất trong từng nguyên liệu. Bắt đầu bằng cách tự tay chọn hải sản sống từ các hàng bể và sau đó chỉ định cách bạn muốn chế biến. Từ cua và tôm hùm đến ốc vòi voi và ốc sên, dù chiên giòn, xào hay hấp, mọi thứ đều ngon như vẻ ngoài của chúng. Hãy thử món mực hấp gừng và hành tây, chấm với nước sốt chua cay để tăng thêm hương vị.
Vẹm và ốc hương tại nhà hàng Bé Mặn. (Ảnh: FB Hải Sản Bé Mặn)
Địa chỉ: Lô 8, đường Võ Nguyên Giáp, P. Mân Thái, Q. Sơn Trà
Bé Ni 2
Điểm đến bình dân, nhộn nhịp này mở cửa 24/7. Hãy đến để thưởng thức các món cơm vào ban ngày và hải sản vào ban đêm. Hầu hết các loại động vật có vỏ đều có nguồn gốc tại địa phương và chủ nhà hàng đảm bảo chất lượng hàng đầu. Hãy chọn từ bể cá sống và chỉ định cách bạn muốn chế biến. Tôm nướng có mùi khói ấn tượng và gia vị đơn giản giúp vị umami tự nhiên tỏa sáng. Các món khai vị, chẳng hạn như trứng cút và đậu phộng luộc, được chế biến hoàn hảo.
Mực và tôm hùm tại Bé Ni 2. (Ảnh: FB Hải Sản Bé Ni 2 - 228 Võ Nguyên Giáp)
Địa chỉ: 228 Võ Nguyên Giáp, P. Phước Mỹ, Q. Sơn Trà
Nguồn: Michelin Guide
- Nhiều người xếp hàng dài mua bánh Trung thu trước cửa hàng Đông Phương
- Độc lạ món trứng rán Tây Ban Nha qua công thức từ một Việt kiều xa quê
- 2 nhà hàng Ấn Độ trong danh sách Bib Gourmand của Michelin ở Đà Nẵng
TP HCM là thành phố đa dạng về văn hóa, ẩm thực nên cũng dễ dàng tìm được những địa điểm lý tưởng để thưởng thức những món ăn Thái. Hãy cùng khám phá gợi ý Top 5 nhà hàng Thái ngon nhất, chuẩn vị nhất trung tâm quận 1, TP HCM.
Trong Top 10 nhà hàng đạt giải Best of the Best của Travellers’ Choice 2023 có các nhà hàng đến từ 3 nền ẩm thực châu Á gồm Nhật Bản, Ấn Độ và Thái Lan.
Qua công thức được chia sẻ bởi một nam đầu bếp không chuyên mới thấy cách làm món miến xào cua biển cực đơn giản mà ngon khó cưỡng và luôn khiến thực khách cảm thấy vui vẻ.
Ngày 5/6, Cẩm nang Michelin 2025 công bố 9 nhà hàng 1 sao Michelin tại Hà Nội, Đà Nẵng và TP HCM cùng nhiều nhà hàng của 3 thành phố lọt vào các hạng mục khác. Đáng chú ý, năm nay có 2 "tân binh" ở hạng mục 1 sao Michelin.
Những ngày cuối năm 2022 và đầu năm 2023, cái lạnh từ Bắc đã tràn vào Nam khiến cho thời tiết Sài Gòn có phần đẹp hơn. Đây là thời cơ để đi ăn ở những nhà hàng có view ngoài trời đẹp nhất Sài Gòn.
Tết là dịp quây quần bên gia đình, đi thăm thú họ hàng... nhưng không ít người cũng muốn "đi trốn" để thưởng thức một cái Tết yên tĩnh. Và những nhà hàng có không gian lãng mạn nhất Phú Quốc này là một trong những lựa chọn hàng đầu.
Một món đặc sản của Đà Nẵng gọi là bún mà không phải là bún như cách hiểu thông thường. Hãy xem cận cảnh "lò bún tự động dưới đáy sông" sản sinh từ con bún mẹ - sinh vật chưa được nhiều người biết đến.
Một bà mẹ trẻ ở Đà Nẵng đã cùng cả gia đình mang không khí Tết về sớm trong căn nhà ấm cúng với bánh chưng gói lá chuối, luộc nồi áp suất. Thành phẩm là những chiếc bánh nhỏ xinh hấp dẫn.
.jpg.247.165.cache)
"Hiện ban tổ chức đang làm việc với các đơn vị tổ chức sự kiện hàng đầu Việt Nam để mang đến Đà Nẵng các chương trình âm nhạc quy mô được khán giả yêu thích, trong đó có Anh trai vượt ngàn chông gai", đại diện ban tổ chức cho hay.
Quan điểm nồi cơm điện chỉ để cắm cơm và xôi là món cầu kỳ hơn cơm sẽ thay đổi với món xôi thập cẩm nấu bằng nồi cơm điện vừa nhanh lại cực kỳ đơn giản sau đây.
Công thức thịt kho ruốc sả này được giới thiệu là gây "hao cơm", đặc biệt là vào những ngày mưa hay trời se lạnh nên hẳn sẽ hết sức phù hợp để ăn vào tiết trời đang vào thu.
Cùng với nhiều nhà hàng nổi tiếng ở Đà Nẵng, năm qua thành phố này đã có 3 tiệm mì Quảng xuất hiện trên Cẩm nang Michelin. Hãy xem Michelin nói gì về 3 tiệm mì này nhé!
điểm đến đặc biệt
