Hãy xem Cẩm nang Michelin nói gì về 4 nhà hàng hải sản ở Đà Nẵng đầu tiên xuất hiện trong danh sách có mức độ uy tín trong ngành du lịch toàn cầu này nhé!
MỤC LỤC [Hiện]
Sân hiên với tầm nhìn toàn cảnh đại dương là một trong những điểm thu hút lớn nhất của nhà hàng bên bờ biển này. Nhưng hải sản được chế biến khéo léo còn hơn cả bối cảnh. Bể cá sống báo hiệu một bữa tiệc hải sản và cá tươi, được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Điểm thu hút tuyệt vời nhất chắc chắn là tôm tít, có thịt chắc, đậm đà và trứng cá bơn béo ngậy. Cua bùn Hội An là một đặc sản độc quyền khác, không tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác tại Đà Nẵng.
Món hàu và tôm hùm của My Hanh Seafood. (Ảnh: FB My Hanh Seafood)
Địa chỉ: 3-5 Võ Nguyên Giáp, P. Phước Mỹ, Q. Sơn Trà
Nằm khuất trong một khu dân cư, Năm Đảnh cung cấp dịch vụ xe điện đưa đón từ đường Phan Vinh. Hải sản là thế mạnh của nhà hàng rộng lớn này, nơi tự hào có số lượng lớn các bàn. Thậm chí còn có một "túp lều" được phủ bằng bể cá sống mà thực khách có thể lựa chọn. Tôm hùm, dù hấp, trộn với nước sốt phô mai hay chiên với tỏi và ớt, luôn ngon. Ốc biển trong bơ tỏi tỏa ra mùi thơm mê hồn. Những người dậy sớm sẽ có nhiều lựa chọn nhất...
Tôm hùm và bạch tuộc tại nhà hàng Năm Đảnh. (Ảnh: FB HẢI SẢN NĂM ĐẢNH)
Địa chỉ: 139/59/38 Trần Quang Khải, P. Thọ Quang, Q. Sơn Trà
Một trong những nhà hàng hải sản nổi tiếng nhất trên bãi biển Mỹ Khê, Bé Mặn biết cách làm nổi bật những gì tinh túy nhất trong từng nguyên liệu. Bắt đầu bằng cách tự tay chọn hải sản sống từ các hàng bể và sau đó chỉ định cách bạn muốn chế biến. Từ cua và tôm hùm đến ốc vòi voi và ốc sên, dù chiên giòn, xào hay hấp, mọi thứ đều ngon như vẻ ngoài của chúng. Hãy thử món mực hấp gừng và hành tây, chấm với nước sốt chua cay để tăng thêm hương vị.
Vẹm và ốc hương tại nhà hàng Bé Mặn. (Ảnh: FB Hải Sản Bé Mặn)
Địa chỉ: Lô 8, đường Võ Nguyên Giáp, P. Mân Thái, Q. Sơn Trà
Điểm đến bình dân, nhộn nhịp này mở cửa 24/7. Hãy đến để thưởng thức các món cơm vào ban ngày và hải sản vào ban đêm. Hầu hết các loại động vật có vỏ đều có nguồn gốc tại địa phương và chủ nhà hàng đảm bảo chất lượng hàng đầu. Hãy chọn từ bể cá sống và chỉ định cách bạn muốn chế biến. Tôm nướng có mùi khói ấn tượng và gia vị đơn giản giúp vị umami tự nhiên tỏa sáng. Các món khai vị, chẳng hạn như trứng cút và đậu phộng luộc, được chế biến hoàn hảo.
Mực và tôm hùm tại Bé Ni 2. (Ảnh: FB Hải Sản Bé Ni 2 - 228 Võ Nguyên Giáp)
Địa chỉ: 228 Võ Nguyên Giáp, P. Phước Mỹ, Q. Sơn Trà
Nguồn: Michelin Guide
Món ăn Nhật đã không còn xa lạ gì, nhưng liệu bạn có nhớ cái tên nào trong đầu khi cân nhắc? Hãy tham khảo nhà hàng Nhật Bản nổi tiếng ở tụ điểm vui chơi trung tâm Hà Nội và Sài Gòn nhé!
Một bạn trẻ chia sẻ loạt ảnh về cách làm sứa ở Quan Lạn, Vân Đồn khiến cộng đồng mạng được phen "rớt nước miếng". Có hải sản nào tươi bằng đồ mới vớt từ biển lên cơ chứ!
Thiên đường ẩm thực chợ Cồn được ví như một “quán ăn khổng lồ” giữa lòng Đà Nẵng khi quy tụ những món ăn khổng lồ.
Những ngày cuối năm 2022 và đầu năm 2023, cái lạnh từ Bắc đã tràn vào Nam khiến cho thời tiết Sài Gòn có phần đẹp hơn. Đây là thời cơ để đi ăn ở những nhà hàng có view ngoài trời đẹp nhất Sài Gòn.
Một trong những địa điểm mới nổi thu hút giới trẻ đến check-in "sống ảo" thời gian gần đây là Sunset Hill - một nhà hàng độc lạ view suối tại Phú Quốc.
Lindo đã từng thử ăn mắm tôm, trứng vịt lộn, song đến món ăn này anh chàng vẫn phải chào thua, thậm chí anh còn liên tục tỏ ra hoang mang và không dám nếm món đặc sản phải ăn tươi nuốt sống này.
Một bà mẹ trẻ ở Đà Nẵng đã cùng cả gia đình mang không khí Tết về sớm trong căn nhà ấm cúng với bánh chưng gói lá chuối, luộc nồi áp suất. Thành phẩm là những chiếc bánh nhỏ xinh hấp dẫn.
"Hiện ban tổ chức đang làm việc với các đơn vị tổ chức sự kiện hàng đầu Việt Nam để mang đến Đà Nẵng các chương trình âm nhạc quy mô được khán giả yêu thích, trong đó có Anh trai vượt ngàn chông gai", đại diện ban tổ chức cho hay.
Quan điểm nồi cơm điện chỉ để cắm cơm và xôi là món cầu kỳ hơn cơm sẽ thay đổi với món xôi thập cẩm nấu bằng nồi cơm điện vừa nhanh lại cực kỳ đơn giản sau đây.
Công thức thịt kho ruốc sả này được giới thiệu là gây "hao cơm", đặc biệt là vào những ngày mưa hay trời se lạnh nên hẳn sẽ hết sức phù hợp để ăn vào tiết trời đang vào thu.
Cùng với nhiều nhà hàng nổi tiếng ở Đà Nẵng, năm qua thành phố này đã có 3 tiệm mì Quảng xuất hiện trên Cẩm nang Michelin. Hãy xem Michelin nói gì về 3 tiệm mì này nhé!
Hãy xem Cẩm nang Michelin nói gì về 4 nhà hàng hải sản ở Đà Nẵng đầu tiên xuất hiện trong danh sách có mức độ uy tín trong ngành du lịch toàn cầu này nhé!